けんぴ
初めて(たぶん)の琥泉！
微発砲！ちょっとメロンっぽい甘さがある感じ。
でもスッキリでくどくなく飲みやすい！
美味しかったです！
368 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
久々の神戸お出かけ🚃
坂道がスゴいね😅
せっかくなので三ノ宮阪急に立ち寄り、灘のお酒を買ってみました🍶
ラベルの感じが良さげだったので、今回は琥泉の純吟をチョイス。
スッキリめでフルーティな辛口。穏やかにキレる。
クセがなくて飲みやすい、きれいなお酒ですね😋♪
買ってよかった👍
灘も未知のお酒多いので、これから色々楽しみたいです😙
辛口純米🍶無濾過生酒原酒✨
キリッと辛口😳。少し草。鰯の酢漬けと合わせると柔らかくまろやかに☺️
お酒に合う肴を作りたい、との店主の言葉通り、どのメニュー（写真3枚目）も酒好きの心を捉えている。いい感じのお店です😆
KUITTO@与野 20230819
おりがらみは初めてかな？ジューシーで甘旨。何度も言うけど灘のお酒は泉酒造さんが1番美味しい。
泉酒造の銘柄
仙介琥泉
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
タイムライン
ゆーへー
酪と酵母5月角打ちレポート2️⃣
続いては、仙介で有名な泉酒造の別ブランド、琥泉。
前にboukenさんから教えてもらっていたが中々飲む機会が無く、ここで飲む事が出来た💡
兵庫県産米100%とは書いてあるが、品種まではわからなかった💧
優しい甘みを感じるが、クセなくサラッと流れていく💨
おりがらみだが、そこまで米の旨さは強く出てないかな。
bouken
ゆーへーさん こんにちは☀
琥泉は基本的に五百万石使用してて、コチラの商品は五百万石と飯米使ってたと思います🤔
ゆーへー
boukenさん こんにちは♪
確かにポンかたの店主が言ってた様な気がしますね💡
この前兵庫県の酒米マップ見てて、やはり北部は五百万石良く栽培されているみたいですね🌾
ましらのやまさん
琥泉（こせん）辛口純米⭐️⭐️⭐️⭐️ 無濾過生原酒
精米歩合70% ALC16度
泉酒造さんは【仙介】の蔵元でした。
今夜の３種類目
香りは控えめ、口に含むと生酒特有の舌に心地よい刺激があって、その後に酸味と苦味が広がつてくるバランスの良いお酒です。
今夜はこの後に2年ぶりに出会った3種類をいただき、チェックイン情報を更新させていただきました🤗
4種類目:上喜元 月夜 純米吟醸酒
5種類目:竹の園 おまち売りの少女 純米大吟醸酒
6種類目:寳劔 涼香 純米吟醸酒
茅ヶ崎チロリ：20240718
ペンギンブルー
酸味があって意外と爽やかジューシー。
赤肉のメロンのような風味少し。
あとにほんのりグリーンな風味。
フレッシュ。
飲み進めるとキリリと辛さを感じる。
キレよし。旨い。
好み度☆4.5/5
上野 魚塚
Mocokura
キリッとするけどフルーティで美味しかった
くまくま
続いては、兵庫から琥泉の純米吟醸おりがらみ❤️
竹
ウリ系の上立香、ウリ酸っぱみが爽快、杏仁系の苦味もしっかり、大人の夏酒〇
shun
爽やか喉越しな夏のお酒
ponta
フレッシュ
旨口？
酸味
rensing
うまかった記憶はある
ジョウ
あっさりタイプ
ルパン3世のフジコの声をされてた
増山さんが亡くなられた
89歳
青春の日々が遠くなる
小太郎
微炭酸
鼻に抜けるいい香り
マスカットジュースを飲んでいるような後味
初夏の味を楽しませてもらいました。とてもいい気分です
こよよ
これうまいーー！
デイデイ
その時に感じた甘み。
数値にすれば、違う物差しが必要。
呑みやすい濃さ。ちょっと属性の多さ強めはそれが美味しいと、素直に言えない事は知識の不足と酔った頭をは考えるのです。
流行り廃りはあるけれど、わざと色をつけるこういうお酒ってほんと好きです。
今夜は酔えて、幸せと感謝を込めて。
めんほ
御影地元の酒祭り🌾：Part②
次に頂いたのは一杯目の仙介と
同じ蔵元の銘柄・琥泉🍶
関西では良く見かけますが・・
ほかの地域ではそれほど出回っていない
🍶銘柄かもです？✨
ーーー覚書ーーー
アルコール度：15度
精米歩合：70%
原材料名：米：国産 米麹・国産米
ーーーーーーーー
琥泉の中ではスタンダードな純米酒☺️
出店されてた酒店のオーナーから熱燗なら
このお酒でっせ❗️と超お勧め頂き⤴️
ぬる燗にて試飲・・
まろやか・マイルド風味、燗酒にしても
かなりスッキリ・あっさりの印象です🥰
喉越しも実に軽く、クセの無い内容！
今日みたいなフェスじゃなく、家でチビチビ
ゆっくり行きたい🍶でした☺️
この市場も昭和初期ぐらいからかなり栄えて
繁盛していたらしいのですが、都会に立地！
マーケット変化も急速にあり、老朽化もあり
上を走る🚃の事もあり、耐震の案件とかで
立ち退き等の今裁判中との事💦昭和生まれ
の私❗️市場競争激化もわかりますが
個人的にはこれからもこの地域でずっと・・と
お酒を頂きながらしみじみ思っておりました。
おじさん
一言。美味い!