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みんなの感想
佐浦の銘柄
浦霞萩の白露
似ている銘柄
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所在地
宮城県塩竈市本町２−１９Google Mapsで開く
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283
穏やかな米の香り。 柔らかい口当たり、香り同様の穏やかな米感、その後ピリっと。キレを残して消えていく。 よい！
しんしんSY
お刺身食べているとマスターが入り口近くの保冷庫を覗きに来て、桐箱のお酒を口開け
お高いのを飲ませていただくことに
多分初めてですよねと伝えると、いや、前にお出ししてますよと言われさけのわを検索🔍
すみませんでした、おっしゃる通り
干し葡萄のような熟した果実のような美味しいお酒
マグロの頬肉を炙ったものを頂き、さぁ、天ぷらスタート
カラッとあがって最高です
蘊蓄
アルコール分 16度
原料米 山田錦
精米歩合 40%
日本酒度 +1～+2
酸度 1.2
tobikko
コンビニで売っている 生貯蔵酒、生貯蔵酒 を意識して飲んだのは初めてかもしれない、普通酒と比べると 明らかに 生酒 に近い フレッシュ感がある、かおりは穏やかなリンゴわずかに桃、穏やかな吟醸香、合わせてごくわずかに スモーキーを思わせる 熟成香、精米歩合が低くアルコール度が15度あるためどっしりとしたコクを感じる、同時に アルコールのアタックが強く米の雑味や苦味も残っている、辛口のように 旨味が感じられないわけではなく 甘口のように飲み疲れはしない、日本酒らしい要素をちりばめつつ バランスよくまとまっている、冷酒でアタック感を弱めて味わうのが良さそうだ、しっかりと味の濃い料理に合わせると良いだろう
ふことみ
チェーン居酒屋の天狗で日本酒。
中道のバランスよくお米の風味。
dorankdoragon
メロンの様な甘い香り🍈
優しい甘旨味😋
味わいもメロンの様🍈🍈
後から酸味も軽く🎵
洗練感半端ない😲
たけし
飲みやすい。やや後味あり
hoffman21
家飲み
こまこめ
宮城県塩釜市のお酒
原料米🌾：宮城県産酒造好適米「蔵の華」100%
精米歩合：55％
アルコール分：15度以上16度未満
日本酒度：+2～+3
酸度：1.4
酵母：きょうかい12号酵母 👈
🍶とてもスッキリ。
10月の「10」酒は日本酒度＋10、11月の「11」酒は銘柄の十一州、そして12月の「12」酒は、酵母の12号。
復活のきょうかい12号について考え、ステキなラベルを眺めて、タコぶつと。スイっと進む。
霞ー２
［12月だからちょっと特別な「12」酒］
きたしずく◎
浦霞のイメージとかけ離れたポップでかわいいラベル！😆
軽快でやや甘口、後味もスッキリ✨
アルコール度数12度の低アルで、めっちゃ飲みやすかったです😄
