Ｓたっく
備忘録
酒米 不明
精米歩合 不明
口当たりは甘旨フルーティ。余韻は甘みからの渋みと酸味。印象としてはラムレーズンみたいな感じ。
Masaaki Sapporo
Sたっくさん、遅ればせながら700チェックインおめでとうございます🎊
こちらの彩來、美味しそうですね😋
Ｓたっく
Masaki Sapporoさん ありがとうございます。飲みやすくて美味しかったです😊
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
Ｓたっく
備忘録
原材料 清酒かす
アルコール度数 30度
日本酒では無いですが日本酒買いに行ったら田酒の焼酎があって思わず購入。
元々焼酎は苦手でそんなに飲まないのですが勝手に懐いていたイメージと少し違ったかな。
嫌いじゃないけど水割り、お湯割共に鼻に抜ける感じはthe酒って感じ。口当たりから余韻も結構トゲトゲした感じでパクチーに近くてケミカルな感じ。ちなみにパクチー好きです笑
焼酎ならだいやめのが個人的には好み。
Ｓたっく
備忘録
酒米 山田錦
精米歩合 70%
口当たりはシュワシュワで程よい甘み。フルーティで鼻に抜ける感じはメロンみたい。余韻も癖なくスッキリ。飲みやすい。美味。
Ｓたっく
備忘録
酒米 美山錦
精米歩合 30%
口当たりは甘旨フルーティ。口当たりから余韻迄終始お上品。かなり飲みやすい。綺麗。凄く美味。酔ってても旨いお酒😁
Ｓたっく
備忘録
酒米 五百万石
精米歩合 麹米50% 掛米55%
口当たりはスッキリ甘口フルーティ。かなりシュワシュワ。余韻は渋みも感じるもスッキリ。美味。
Ｓたっく
備忘録
酒米 アケボノ
精米歩合 70%
口当たりはスッキリやや甘口より。余韻は若干の辛さを醸しつつ程よい酸味と渋み。全体的にスッキリした印象。キレ良し。結構好み。
Ｓたっく
備忘録
酒米 美山錦
精米歩合 60%
口当たりは甘口でねっとりしてる。余韻の苦味と酸味のバランスがレーズンみたい。美味。
Ｓたっく
備忘録
酒米 不明
精米歩合 50%
口当たりは甘口フルーティ。飲みやすい。
Ｓたっく
備忘録
酒米 五百万石
精米歩合 55%
口当たりはやや甘口。ぴちぴち感を感じつつスッキリ爽やか。美味。
Ｓたっく
備忘録
酒米 みずかがみ
精米歩合 60%
口当たりは辛口。重くはなくスッキリしてる。ラベルに惹かれて注文。
Ｓたっく
備忘録
酒米 山田錦
精米歩合 60%
口当たりはまろやか、ジューシー。余韻はスッキリ。
Ｓたっく
備忘録
酒米 美山錦
精米歩合 50％
口当たりは甘口フルーティ。余韻はスッキリ、程よい酸味、渋み。スイスイ飲める系。
Ｓたっく
備忘録
酒米 強力
精米歩合 65%
口当たりは酸っぱ辛口。香りは独特。余韻はチーズとワインを一緒に食べた感じ？コクを感じつつもスッキリみたいな？自分のボキャブラリーでは形容し難い。案外好みかも。
Ｓたっく
備忘録
酒米 不明
精米歩合 不明
口当たりはやや甘口フルーティ。余韻は華やかさと共にやや苦味も感じる。
Ｓたっく
備忘録
酒米 露葉風
精米歩合 65%
口当たりは甘口ジューシーフルーティ。独特だけど程よく甘酸っぱい。グレープフルーツみたいな柑橘系。美味。
Ｓたっく
備忘録
酒米 山田錦
精米歩合 35%
口当たりは甘口フルーティ。若干アルコールチックさが鼻から抜ける。甘みはまろやかでジューシー。余韻は旨みが
しっかり。
Ｓたっく
備忘録
酒米 酒造好適米
精米歩合 55%
口当たりは程よい甘さ、フルーティで香りはウッディ。スッキリ軽快。酸味はあんまり感じない。スイスイ飲める系。美味。
Ｓたっく
備忘録
酒米 渡船2号
精米歩合 50%
口当たりは程よい甘さでフルーティ。全体的に優しい感じで余韻はジューシー。美味。
Ｓたっく
備忘録
酒米 五百万石
精米歩合 不明
口当たりはスッキリ辛口。旨みと仄かな苦味と薄ら甘みとコク。アルコール度数高いから主張はあるけどキレ良し。そんなにフルーティではないけど案外好み。