さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
猫大好き
覚えてない
PrinceMichael3_
投稿No.495
酸と旨味がありますが苦味がけっこうあり後味にも続きます。甘味は控えめです。ボディがやや強いです。
アテとの相性
きんぴら◯++
揚げ漬け◯++
個人的好み★★★☆☆
ペンギンブルー
なんとなく、ライムなどグリーンな香り。
含んで柑橘様の苦味ありつつジューシー。
少しトマトの青みのような風味。
甘辛い煮物と合う。
好み度☆2.5/5
ジェイ&ノビィ
こちらは先々週土曜に飲んだ一本で「飲んだこと無いシリーズ」が続きます🤗
さけのわ投稿で気になっていたコチラ！角右衞門さんです‼️
ではいただきます♬
香りは爽やか系
一口含むと、飲み口滑らかで良い酸味と甘みのコラボがフルーツ感出してきます😙でもパッと華やか〜😍って感じでは無くキレイなお酒😌飲み進めると段々と旨みが増してくる感じでコレも旨い😋
さて、前回の続きです！
息子が14時過ぎに合流出来るという事で、早速段取りの良い娘が昼飲みできるお店を予約👍思いがけずにJ&N家勢ぞろい！姉も加わり5人での楽しい昼飲みとなりました🤗
ただ予約した居酒屋がダメダメで😩焦げかけたフライ類を水のような酎ハイ or 濃すぎるハイボールで流し込むしかなく😓早々に次の店に移動😤
駅前の中華で飲もう！という事で軽く飲み食い！そして締めは日高屋‼️どんな飲み食い⁉️
その後ケーキ買って息子とおじいちゃんが久しぶりの再会！何故か息子は九州で修業をしているという記憶になってました😆
18時過ぎに皆と分れて東京駅はせがわをチラ見してから帰りは新幹線🚄
グッタリ疲れたけど充実した週末を過ごせました😌先々週末の話ですけどー🤣
Takashi
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは😊
角右衛門、私も飲んだことないです。気にしておきます🧐
それにしても、14時すぎから、居酒屋→中華→日高屋とJ&Nファミリー、恐るべしですね😱
参りました🙇
ヤスベェ
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは😀
本当にお二人の家族はフットワークも軽く、皆さんが仲が良いのが伝わってきてこちらまで気持ちが豊かになります😇
ma-ki-
ジェイ&ノビィさん、こんにちわ
先々週はご家族全員集合の楽しい一時だったのですね🎵
居酒屋さんは残念でしたが💧
角右衛門さんは未呑ですがフルーツ感のある甘酸は大好物なのでとても美味しそうです😋
Nao888
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌛角右衛門はクマの夏酒で気になっていましたが美味しそうですね🤤そして一家大集合なら食欲も増しますよね😁それにしてもえげつないハシゴです✨️
さしゅー
ジェイ＆ノビィさん こんばんは😄秋田酒は落ち着いた綺麗なお酒が多いイメージがあります😊そして家族大集合素敵ですね😄楽しい一時だったと思います(^o^)
T.KISO
ジェイ＆ノビィさん、おはようございます☀️
無圧の角右衛門、呑まれましたね😊
凄く滑らかな飲み口で綺麗な味わいですよねー🎶淡麗ではなく、じわる旨味もあって😋
ジャイヴ
ジェイ＆ノビィさんこんにちは
外飲みでイマイチなお店引くと遺恨を残しますよね😅
自分は［太田和彦］先生の本・番組を参考に事前研究してますが、知識０で入ったお店が当たりの場合も有り見極めが難しいですね
ジェイ&ノビィ
Takashiさん、こんにちは😃
はい！記憶の片隅に置いてみて下さい！
確かに😆中華→日高屋はね😅因みその晩の夜飯は抜きました🤗
ジェイ&ノビィ
ヤスベェさん、こんにちは😃
普段はそこまでフッ軽では無いんですが😅行く！となったら強調力は強いかもです🤗フッ軽ではヤスベェさんに到底敵いません😆
ジェイ&ノビィ
ma-ki-さん、こんにちは😃
ダメダメ居酒屋🏮も皆で行った笑い話😆に変わるんです結果オーライでした👍角右衞門さん！見かけたら是非お試し下さい〜👋
ジェイ&ノビィ
Nao888さん、こんにちは😃
あー！しろくまボトルありましたね‼️コチラも旨いですよー😋午後飲みはツマミをシェアしてたので量はそこそこです😅でもやっぱ食べたなー🤭
ジェイ&ノビィ
さしゅーさん、どもです😃
秋田酒🍶我々もそういうイメージです😋家族で集まる時間は貴重で楽しいです🥹
ジェイ&ノビィ
T.KISOさん、こんにちは😃
無圧でゆっくり搾られた分、味わいの広がりが大きい感じがしました😋じわる旨み😚流石！その通りですね🤗
ジェイ&ノビィ
ジャイヴさん、こんにちは😃
ハズレが日本酒🍶じゃ無くて良かったです😅我々二人で行くなら、結構調べてから行く事が多いです🤗
こぞう
ジェイ&ノビィさん
おはようございます♪
角右衛門は最近ちらほら見かけるのですが、手が伸びなくて…😅段々と旨味が増してくるって良さそうですね👍
ジェイ&ノビィ
こぞうさん、どもです😃
これを機に手を伸ばしてみて下さ〜い🤗
旨さ増幅！良いですよー♪
しんしんSY
保冷庫にあるお酒、この辺でお終い
店長さん、これ良かったら飲んでくださいと
お客さんから頂いた四合瓶を3種出してくれました
ありがとうございます
まずは前夜も飲んだ角右衛門
酵母は1801ではなく秋田酵母12号
私好みのお味ではありませんでしたが、飲みやすい🍶
塩あんかけ焼きそば到着
海鮮沢山入った美味しいアテ
秋田酒の飲み比べしましょう♪
蘊蓄
原材料 : 美山錦100%
精米歩合 : 60%
アルコール分 : 16.5%
もけけ
通称ピンカクと呼ばれているお初の角右衛門。
しっかりメロン感があってフレッシュ、力強い感じ。
アルコール17度なのでクッとくる感じもあるけどキレ良しで食中酒としてもいいですね！
しんしんSY
カウンターに今宵は案内されてました
私の裏にも保冷庫
こちらで気になっていたスカイブルーのラベル🟦
秋田酒です
凄い、これめちゃうまい
覚えておかなくちゃ
1時間でこの日はどれくらいの飲めるのかな
スピードアップ⤴️しましょう！
協会1801だから好きなお味だったと後で気付きました
蘊蓄
■原料米：美山錦
■精米歩合：55％
■使用酵母：協会1801号
■日本酒度：＋2.5
■酸度：1.3
■アルコール度：16.5％
jun jun
フレッシュ
程よいメロン感
ちょいアルコール度高めなのもいいね
tomoya
⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎
英語>日本語
りょうすけ
初めての角右衛門。
クラシックな名前に反して、香りも味わいも実にフルーティー！
チリっとしたガス感と、芯のある旨みもあって、とっても美味しい。
TOMOHIRO
まろやか濃厚