sio_sakesuki
☆3.5
梨っぽい香りでつるんと舌に広がる甘み
ぷわーっとナチュラルに引く綺麗さ
飲み口ちょいくっとくる微かな硬さあるけど少し置いたら落ち着きそう
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
890 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
角右衛門を買えるお店
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
よいどれ♪
🥂
この酒は初めて 🔰 美味しかったです 😋
よっち
鳥酎 神田大手町店 さんにて
しぼりたて 米ーぎんさん 小川酵母 しっかりめ
明太子おでん
ペンギンブルー
熟したパイン的な甘い香り。
含んでスッと米の風味から、フルーティーさのある酸味。
そして優しいお米の味わい、甘み、旨味と口に広がる。
飲み込むとぽかぽかとアルコールの辛味。
テクスチャはスッキリ、硬め。
ほんのり苦味で静かに減衰。
繊細な印象のお酒。
湯豆腐と優しいコンビ。
好み度☆4.5/5
酒雑魚
記録用
T.KISO
採点☆☆☆☆
角右衛門の無圧中汲み❣️
4年振りです(笑)
今、4年前のレビュー見ると、星5つでした😅
確かに、あの時ほどの感動は無かった...
美味しいんですけどね💕︎
爽やかな香り😆
柔らかい無圧中汲みらしい、クリーンで滑らかな口当たり❣️
上質のクリームを感じる滑らかさ😍
米の旨味をしっかり感じさせつつ、クリアにキレていきます👍
うーん🤔
前はもっと華やかな香りがあった気がします💦
以前のように、
うまーい✨👏😍❣️
とまではならなかった...
想い出って美化されてるのかなぁ😅
週末はいつものラーメン🍜❣️
相変わらず旨い😆
辛味が良い味だすんですよー
タラっと酢をひと回りかけると更に
Good!!(･ω･)b
いつもと言いつつ、久しぶりだと思ったら、11月以来でした(笑)
マナチー
T.KISOさん、こんばんは🌆その日のテンションでもだいぶ変わりますからね……
きっと前飲んだ時は全裸で踊りながら飲んだとか、もっと気分アゲアゲだったのかもしれませんね🤔
…変態‼️
T.KISO
マナチーさん、こんばんは😄
ですねーテンションで変わりますよねー🎶
そーいえば、前は全裸で尾崎豊を熱唱🎤しながら、ラッパ飲みしてましたねー🎶
って、オイオイ💦🤣🤣🤣
おっくん
結構、酸味を強めに感じる印象のお酒でした🍶
とっちー
秋田県
超速即詰 令和六酒造年度産 純米しぼりたて 生酒
精米歩合60%
アルコール16.5度
コメ 秋田県産ぎんさん100%
一口目から極めて強い旨味と爽やかな甘みを感じる。
喉越しにわずかな炭酸味。
後味は僅かなアルコール感と苦味があり、全く飲み飽きない銘酒。
はなはな
角右衛門 即詰 純米 しぼりたて
フルーティーで爽やかな香り、香りが華やかに口の中に広がり…後味はすっきり。ちょっとシュワシュワするのもいい。★★★★★
ぺっほ
うっかり寝かせてしまったこちらのかわいく切ないお酒。軽さを予感させる香り、そして予想通りの軽やかな美味しさ😍低アルだよね？って思いきや16.5度‼️驚き‼️
本日は、鯖のレモン蒸し🍋と焼き豆腐をゆず味噌で！
鯖は洋風仕立てで正解👍そしてゆず味噌がとっても合いました🤗❤️この喜びはひとしお。西京味噌も加えて甘めに仕上げてみました！ゆずは季節的に市販の出来合いのものです。
2人で飲みながら、「このお酒、絶対チョコレートが合うよね？」と確信したので、冷蔵庫にガトーショコラ用に常備していた板チョコ🍫を割ってみたところ。。。。。なんとすごい‼️
これぞベストペアリング❤️
ぜひお見かけした際にはチョコ系スイーツも一緒にお持ち帰りください‼️
メインは、安定安心の我が家特製肉だけ餃子🥟👍🥰
ひなはなママ
ぺっほさん、こんばんは😄今夜のペアリングも勉強させていただきます📚🫡焼き豆腐の柚子味噌美味しそうです😋あと、器が素敵だなぁと感心しています🥰器で料理も更に美味しくなりますよね❣️ぺっほさん、センス抜群👌
ぺっほ
ひなはなママさん🥰ありがとうございます‼️焼き豆腐の器は私の手作りなんですよ〜😉愛知で陶芸をやっていた時の作品です❤️褒めていただいて嬉しいー🙌🙌更に作陶の反動で木の器も集めるようになってしまいました😅
ひなはなママ
ぺっほさん、何度もすみません🙇♀️器、ぺっほさんの手作りなんですか‼️凄いですね🙌今の私の気持ちが伝わらないと思いますが、本当にぺっほさん尊敬します🥰ぺっほさんの弟子になりたい✨さけのわで繋がれて幸せです💕
ぺっほ
ひなはなママ様🥰ありがとうございます❣️私の喜びいっぱいの気持ちも伝わりますように💓こちらこそさけのわの縁に感謝🥹いつか一緒に飲みたいですね‼️ランチ〜スイーツ〜ディナーデザートまで😋夢叶いますように🙏
ジェイ&ノビィ
ぺっほさん、おはようございます😃
ノビィと二人で『やっぱ、べっほさんは只者ではないね‼️』って感心してました😊
お手製のお皿まで出てきて！切ないお酒も笑顔になりますね🤗お宅訪問したいです😁
ぺっほ
ジェイ&ノビィさん💓ありがとうございます😉❣️ぜひ〜、あまり期待せずにいらしてください〜🙌私たちもどうやったら一緒に飲めるのかな〜、飲むならこのラインナップかな〜なんて考えながらその日を待ち望んでます🥰
shinsaku3
総合9(10点満点)
初めて飲むお酒です😃
秋酒だそうです🎑
HPによると
「Cry for the moon」とは「ないものねだり」とか「不可能なことを願う」などの意味があり、理想を求める大切さを自らに課したとのこと
味わいは
「華やかさと果実味を併せ持たせ、その風味は上品で爽やか、非常にスムーズな口当たり」
とのことです👍
美味しいです❣️😋
サラサラスムーズ&ライトな旨味メインのお酒👍
さらに、かっちりした味わい
秋の夜長に秋の味覚と合わせながら楽しむ
そんな印象です👍
冷やしていただきました
ペアリングインプレッションはぺっほさんが担当
【私が感じた香りのイメージ】
•上立ち香：吟醸香👍
•含み香：鼻に抜ける僅かな渋味
【私が感じた味の感覚】
数字が大きい程強く感じる(5が最大)
•辛さ：飲み始め1→ 余韻1
•甘味：飲み始め1→ 余韻1
•酸味：飲み始め0→ 余韻0
•苦味：飲み始め0→ 余韻0
•渋味：飲み始め1→ 余韻1
•米の旨味：飲み始め4→ 余韻3
【私が感じた口あたり】→2
数字が小さい=さらさら、ライト
大きい=とろみ有り濃厚
（5が最大）
ジェイ&ノビィ
shinsaku3さん、おはようございます😃
角右衞門さん！さけのわ見て気にはなっていましたが未飲です🥲ライトなサラスムは良いですね😋今、秋酒は「ないものねだり」かもですが😅販売店探します！
shinsaku3
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😃
実は花陽浴とのセットのお酒だったんですが😅
酒屋さんの思う花陽浴同等以上のお酒をセットされているだけあって、美味しかったです👍
見かけたら是非是非飲んでみて下さーい😃
こうたろう
『角右衛門 超速即詰 純米しぼりたて生酒』
近所でみつけてビックリ角右衛門の新酒🍶
角右衛門らしい酸味と力強さがありながらも即詰のフレッシュ感でピッチピチでうんまい😊
また良い酒屋さんをみつけたわ！
腐れ外道
「超速即詰」に興味津々｡さぞフレッシュなんだろ⁈
・ジャケ値‥2/10
いくら超速でも帯付だけでは良くない｡
・起‥18/20
透視度100≦ 臭気は林檎麹臭｡思ったより強め｡含みはさすがの酸の一閃!ガス感の境地か｡味わいは若いながらも､程良くノリの良い甘旨麹感がしっかりしていて旨い!
・承‥17/20
酸と甘旨のコンボは退却速め｡代わって苦味､若さ故の苦味＆円い甘旨｡7:3の比率｡この出力が絶妙で尻窄み感を覚えず｡若さ故の荒ぶりも必要｡
・転‥18/20
舌に疾る酸と何より甘美系麹臭の昇華｡フレッシュなヤツは昇華臭がAlc寄りになる印象だが､ソレは無い｡電話対応がちゃんと出来る新入社員と言ったとこか｡
・結‥17/20
残り香持続｡嗅がせてくれて結構､コレくらいはやって欲しい｡酸は最後まで程良く残るので飽きや物足りなさも無い｡舌触りが多少キビキビする｡
・コスパ‥10/10
¥1,560で購入｡出力有る味わいで昇華臭も愉しめる好コスパ｡
・後評‥序盤の甘旨麹の喰らわせ具合が絶妙｡からの甘美昇華臭で盃が進む｡旨い!
超速スピナーより燃えろ!スピナー的な｡
●82点
腐れ外道
新酒らしからぬ落ち着き様でした｡Alc寄りで無いのが素晴らしい!味わいは間違い無い｡ラベルが有ればそれなりの補正が期待出来たろうに…
酔った挙句､「ボクかくえもん!」と宣う事なかれ｡
NomBay
ファーストタッチから一気に広がるアルと味深さ
乳酸ぽい柔らかさ
バランスよくはつらつうきうきとした飲後感
じゅんちゃん
本日は出張先の秋田から送ったシリーズ🍶🤤
食中酒に最高の角右衛門🤗
本日はきりたんぽ鍋🤩
最近せりがマイブームの我が家🥰
比内地鶏の出汁には日本酒最高～のおつまみ🤤
大変美味しゅうございましたヾ(*´∀｀*)ﾉ
