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［伯楽星 はくらくせい 純米吟醸おりがらみ生酒］
フレッシュな搾りたての味を皆様にお届けできるよう、搾ってから速やかに出荷する限定の「生酒」です。「究極の食中酒」を意識し、一層食材を引き立てる事、綺麗で爽やかなキレを演出する事を大切にしています。繊細ながらも芯のある味わいをお楽しみ下さい
原材料名：米（国産）、米麹（国産米）
精米歩合：55%
製造者：株式会社新選理造店＋K
都道府県 : 宮城県大崎市三本木字北町
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美空
飲みやすい
Tatsu
宅飲み用
吟醸の香り、適度な酸味、スッキリとした飲み口でベタつかない
キレがあるとはこういう事か！
nao
間違いなく美味しいお酒です。
バランスが良すぎて難しい。
「究極の食中酒」とは確かに
こういうお酒かも。
esora
どちらも期間限定ということで飲み比べ。個人的には雄町かなあ
umauma
こちらも久しぶり？
すっきりバランスが良くて、ご飯と一緒に飲むと進む〜
tacos
スッキリ飲みやすい。主張がつよくないから、確かに食べものに合わせやすくてよき
。
吉報シモサ
居酒屋で飲んだ伯楽星が飲みたくなり、いつものお店で購入。特約店のみでの販売との事。食中酒ならコレというくらいオススメらしいのです。
とりあえず純米吟醸を買ってみまして、
早速飲んでみますとーなるほどな味わい。甘さは控えめで後味のキレも良く、雑味苦味も控えめなので飲みやすい。少しワインぽく感じますが果汁ではないので渋みとかありません。
単体でも楽しめますが料理と合わせるのが1番かなぁと感じました。
momomo
究極の食中酒
素晴らしい味わいのお酒
コスパも素晴らしい
