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めぐ
スッキリ！フルーティ！美味しい〜
アタ
美味すぎる。雑味が一切ない
酒の慶次
3.9/5
仙禽モダンを空けた後のため、点数はあくまで参考に。
酔った状態のため、少しアルコールが強く感じるが、シラフであれば飲みやすそう。
ももさん
♥️
FSB
オンラインショップ零下さんにて購入。
銘柄名がカッコ良いのと、究極の食中酒としての呼び声の高さに気になっていた銘柄です。
香りは上品な吟醸香でマスカット様。
飲むと口当たりがとても滑らか。含み香にはマスカットやメロン様の、軽やかだがしっかり味わいを感じる風味。甘みはほぼなく、爽やかな酸味が味わいをまとめてスッキリとキレていく。
究極の食中酒と言われるだけあり、合わせる食べ物によって味わいが変化するのがこのお酒の持ち味。
サーモンとびんちょうの刺身と合わせましたが、魚の脂と調和して、ウォッシュ効果でスッキリさっぱり！
これはお酒も食事もどんどん進みます。
このスッキリとした酸でまとめあげるキレの良さは、たまらなくクセになりますね。
乾杯日本酒メン
宮城県大崎市。
新澤醸造店さん。
