さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"しっかり"な日本酒ランキング

"しっかり"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

81位

4.02ポイント

三笑楽酒造富山県

749 チェックイン

旨味バナナ酸味しっかり苦味スパイシー甘味熱燗

三笑楽のラベルと瓶 1

三笑楽のラベルと瓶 2

三笑楽のラベルと瓶 3

⸜(*ˊᗜˋ*)⸝🍶🍶🍶🍶 先日、SUSURUラーメンフェス富山で2杯目の中華そば高野のラーメン🍜🍥🍜を食べた後に、散歩しながらみずはたさんにて購入しました。初めて頂く三笑楽さんです😀 香りは穏やかであまり感じないかな🤔飲み口はサラリと軽快ながら、優しい甘味と穏やかな酸😊味はしっかりしてるのにすっと消えて行きますね😚👍 軽いのにしっかりした美味しいお酒でした🥳

とやま駅ナカ酒バー⑦ 三笑楽山廃仕込み本醸造これは燗酒がベストでしょうけど、以外と冷酒もいけましたよ。そろそろ立ち飲みがきつくなってきました(･･;)

三笑楽さん独特の味わいは健在！その後にくる甘みと旨味が良き👍 一緒に漬物とか食べたいです😁

82位

4.01ポイント

代々菊醸造新潟県

122 チェックイン

旨味ライチとろみ砂糖酸味しっかりコク

吟田川のラベルと瓶 1

吟田川のラベルと瓶 2

吟田川のラベルと瓶 3

OSAKA SAKE＆FOOD EXPO 2024② 前に特別本醸造か何かのカップを飲んだことある吟田川。吟田川って新潟をこめに売ってたっけ？クラシック系かと思ったけどラベルのイメージと違って酸が目立ってて、ちょいモダン？洋食に合いそう🍴

本醸造🍶 JR東日本キュン♥パス日帰り新潟旅🚃 まずは新幹線で新潟へ。本町の青海ショッピングセンターへ🚌 ぐっと濃いめ。ザ日本酒😅。真鱈白子天麩羅にマッチ👍。単品ではきつめだけど、肴と合わすと旨くなる。刺し盛りA ¥1600（マグロ、ヒラメ、ノドグロ、真鯛、鰤、海老、バイ貝、メバル、スズキ）も食べ応えあり😋 鈴木鮮魚店@新潟本町　20240301

アーモンドの様な落ち着いた香り🫘 最初軽快でコクのあるしっかりした飲み口🎵 酸味強めな味わい😋 後味スッキリ✨

83位

4.00ポイント

美冨久酒造滋賀県

467 チェックイン

酸味旨味フレッシュしっかり桜フルーティさわやか甘味

美冨久のラベルと瓶 1

美冨久のラベルと瓶 2

美冨久のラベルと瓶 3

自宅にて。滋賀酒シリーズ、最終回です。香りに華やかさがあり、口に含むと甘味、酸味があり、最後は軽い苦味でキレていく、非常にスッキリした味わい。滋賀酒、多賀、笑四季、二黒土星と3種頂きましたが、また他の種類も試してみたいと思いました。

オリが多めでトロッとした口当たり。甘さ控えめで、心地良い酸味と米のつぶつぶが面白いですね。後半の苦味もオリの余韻でまろやかに感じます。

(´・ω・`)非常に軽めの舌触りながらしっかり甘さ、燗で香ばしさのある穀物感も出てきて確かに書かれてるように燗が最高です冷だと物足りんくらいですだし割も確かにちょうど良くなりそうです普段辛口本醸造ばかりですが、こういった甘さの感じる本醸造も良いですね幅を広げるきっかけになります

美冨久を買えるお店

酒舗まえたに＋Tokuriya

美冨久しっぽ mifuku スパークリング 350ml 滋賀県美冨久酒造日本酒792円美冨久山廃純米熟成純米酵房 [ 日本酒 720ml ]1,540円

84位

4.00ポイント

吉村秀雄商店和歌山県

1,059 チェックイン

酸味旨味紹興酒常温しっかり綺麗辛口さわやか

車坂のラベルと瓶 1

車坂のラベルと瓶 2

車坂のラベルと瓶 3

香りはあまりしないな…昔ながらの芳醇旨口…地元の武甲政宗、帝松🌲のような食中酒🍶だねぇ、肴があって成り立つお酒🍶後味の苦味が、若干気になるかな？クラシカルな感じ…これはこれで良いかなぁ…ハードルは、高いかなぁ…メヒカリの唐揚げを肴に…ちびちびやってます♪

ヽ(￣▽￣)ノ🍶🍶🍶🍶 二回目の車坂。今回は純大を購入しました。買ってから気がついたのですが製造が2017.3で、出荷が2020.9。？？？？？開栓初日は、うーん変わった味わいだなーって思ってました。2日目に劇的に旨い。旨味も酸も増幅。温度でもまた変わるような気がします。旨い旨い。😋

夏の忘れ物。紀州産玉栄、山廃の車坂。複雑な酸味は能登杜氏の流れでしょうか？余韻がスッキリで夏にピッタリです。

車坂を買えるお店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

車坂【純米酒】山廃〔生原酒】1800ml3,080円

車坂を買えるお店

佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店

車坂　魚に合う吟醸酒1,155円車坂　純米酒1,155円

85位

4.00ポイント

奈良豊澤酒造奈良県

242 チェックイン

旨味レーズン淡い余韻しっかりスッキリ甘味芳醇

豊祝のラベルと瓶 1

豊祝のラベルと瓶 2

豊祝のラベルと瓶 3

久々の豊祝は、お酒の聖地・大神神社の神域に咲くササユリ由来の「山乃かみ酵母」で醸した純米酒🍶 奈良の酒呑みなら、これは飲んでおかんとね😁 軽やかでフルーティーな純吟に慣れていたせいか、アルコール感あって甘さはほどほど、しっかりめの飲み口。でもモダンさも感じられて、飲みやすい。山乃かみ酵母は意外とクセは感じなかったなぁ🤔 ごちそうさまでした🙏 また大神神社⛩にお参り行こうかな

とうとう大晦日です！今年初めて「さけのわ」に参加させていただき、楽しかったし、勉強になりました。ありがとうございました😊 さて、お酒は今朝搾りたての限定酒をいただいております。新鮮、爽やか、旨口、美味しい！よい年越しができそうです😋

この銘柄で愛山は初か。あたりからまったりと甘い旨味が持続。

86位

4.00ポイント

沓掛酒造長野県

95 チェックイン

リンゴ旨味

福無量のラベルと瓶 1

福無量のラベルと瓶 2

福無量のラベルと瓶 3

上田から持ち帰った最後の一本。口に含んで甘〜い！そしてすぐに辛〜い！なんかジェットコースターのようなすごく極端なお味。だと思う。

上田市出身の同僚からの差し入れ。一口飲んで、まずキレイ！上品な香りと、甘すぎないまろやかさ。大人？の味。

いただきものの一合缶🍶 上田市産ひとごごち100%使用🌾🌾 上品な甘口で飲みやすい！

87位

3.99ポイント

田端酒造和歌山県

131 チェックイン

羅生門のラベルと瓶 1

羅生門のラベルと瓶 2

羅生門のラベルと瓶 3

自宅にて。利き酒の会二品目。和歌山羅生門。名前が厳つく、昔からある有名なお酒という印象があり、確実にアルコール感が強いと思ってたんですが、なんのなんの、非常に呑みやすい一品です。来福の様な華やかな香りは無いが、口に含んだ際のお米の甘さが強く感じられ、スッキリ淡麗な呑み口でいくらでも行ける感じでした。

心斎橋高島屋にて、店員さんにススメられて購入。使用米は不明原酒の濃厚さが感じられます。生酒らしさはそれほどなく、喉越しもクリアで綺麗に纏まっている呑み飽きないお酒です。この名前なんで、ずっと京都のお酒だと思い込んでおりました。 1「モンドセレクション」特別金賞を日本の酒で初めて獲得するなど、和歌山が世界に誇る銘酒だったのですね‼️ 大変失礼しました🙏

メモメモ_φ(･_･

88位

3.99ポイント

木下酒造京都府

2,991 チェックイン

濃厚旨味酸味常温しっかり紹興酒カラメル甘味

玉川のラベルと瓶 1

玉川のラベルと瓶 2

玉川のラベルと瓶 3

(๑'∇’๑)b🍶🍶🍶🍶 旅先でのカップ酒購入品その6 タマカップ😸 旨みが濃そうな琥珀色✨😚飲むと円やかな旨味がたっぷり😊濃い味ですが、優しい甘味と弱めね苦味でキレが良い🥰 美味しいお酒ですね🥳

前から知ってたけど、玉川の中でも何となくスルーしていたアイスブレーカー。数多くのさけのわの絶賛レビューみて、ついに購入🙂 おー、確かに濃厚で旨い！ウイスキーみたいな呑口👍 ロックが合うというのも納得🤩 グビグビいけるだけが夏酒ではないと思い知らされた。飲まず嫌いはいけませんね〜🥴 これからは夏の定番に加えます👍

たまに呑みたくなる玉川。夏はやっぱりコレですよね〜😋 アイスブレーカー❤️ ロック推奨ですが、今回はストレートで最後までチビチビいってしまいました。この飲み応え感は相変わらず。コクがあってガツンときて、複雑な甘旨さ、たまらん(*≧∀≦*) ロック・水割りでも、そのままでも、燗でもイケるので、夏酒だけど年中楽しめるお酒やね😙

玉川を買えるお店

はせがわ酒店

玉川自然仕込純米山廃やんわり 720ml 日本酒木下酒造京都府1,320円玉川自然仕込タイムマシーン1712 360ml 日本酒玉川酒造京都府1,375円

玉川を買えるお店

Let’s enjoy酒生活.酒文化タナカ

玉川純米吟醸 Ice Breaker　アイスブレーカー　無濾過生原酒　2024BY　500ml　　販売店限定品　日本酒　京都　京丹後市1,430円玉川　山廃　にごり　純米酒　火入れ　2024BY 　720ml　販売店限定品　日本酒　京都　京丹後市1,705円

玉川を買えるお店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

玉川【純米吟醸】Ice Breaker（アイスブレーカー）無濾過〔生原酒〕1,430円玉川【貴醸酒】タイムマシン1712 360ml1,485円

玉川を買えるお店

佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店

玉川　自然仕込　Time Machine(タイムマシン)1712 360ml1,375円玉川　純米酒　ひやおろし(9月上旬より出荷予定)1,595円

玉川を買えるお店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

玉川 Time Machine 1712 360ml たまがわタイムマシーン木下酒造1,375円玉川純米吟醸 Ice Breaker 無濾過生原酒 500ml たまがわアイスブレーカー木下酒造1,430円

89位

3.99ポイント

中澤酒造滋賀県

256 チェックイン

酸味旨味苦味メロンしっかり甘味セメダインフレッシュ

一博のラベルと瓶 1

一博のラベルと瓶 2

一博のラベルと瓶 3

Sake Worldサミットでいただいたお酒です。滋賀県産の吟吹雪を使用して醸されたお酒です。生酛造りの酸味と旨みが上手く絡みあって美味しいお酒でした。食中酒にピッタリです。同伴したワイン好きの友人もこのお酒の生酛造りの味を受け入れてくれました。

松尾大社酒-1グランプリ㉔ 3年振りに飲む一博。うすにごり生酒の印象が強い飲んだのは ●生酛純米うすにごり生酒生酛らしい酸味と飲みやすさが印象的だけど好みかと言われると🤔 ●純米うすにごり生酒過去に飲んでるけど変わらず美味しい。バランスめちゃ良いと思うんだよね。単体でも食中でも対応出来る万能タイプ

彦根に日帰り旅した時に、駅前のさざなみ酒店で購入👀 キレイで角打ちスペースもあり、店員さんも親切。いいお店でした😙 せっかくなので、滋賀の飲んだことないお酒ということで、カズヒロさんをチョイス。ふくよかで仄かに甘く、米の旨みが感じられ、しっかり飲みごたえあり😋 琵琶湖鮎の甘露煮とあわせて、ウマ〜❤️ さすが米どころ滋賀のお酒ですね😇

90位

3.99ポイント

舞姫酒造長野県

466 チェックイン

フルーティ甘味辛口酸味さわやか華やかしっかり旨味

翠露のラベルと瓶 1

翠露のラベルと瓶 2

翠露のラベルと瓶 3

う〜ん…香りフルーティ⁈呑み口、甘苦&酸味…食中酒🍶としては🙆‍♂️あまり特徴がない⁈ちょっとコスパ的には…煮物、白子天ぷらを肴に…が…イマイチかな残念…

初　翠露　美山錦のお酒が久しぶり香りはそんなにですかね　口に含むとさっぱり甘いのかなと思いきやグッと来ますね酔ってからの開封なので…😅 明日にでも再度味わいます😝😝 1日おいて頂き　甘辛？でしっかり旨みセメ感が少し鼻に感じる感じですが美味しく頂いてます😋

長野県産美山錦で醸した新酒しぼりたて～沈殿した澱をゆっくり絡めて、ちょっと振ってしまった、噴き出し注意と記載してあるのに😆 蓋を開けると「プシュ～」、セーフ😅～噴き出さず💦、無事に注がれちゃった。色は乳白色。香りはおだやか、ほのかな花の香り。ピチピチしたガス感を舌に感じ、フルーティな飲み口だけど、甘いようで甘くない、すっきりしたにごり酒。程よい旨みがあって後味に微々な酸味と苦味が残ります。アルコール感は結構感じる、17度原酒ですから、濃いです。氷を入れてロックで飲みやすくなります。これ飲んだ方が美味しい気がします。すっきりとした辛口の中に、シュワシュワしたガス感な味わい、肉料理🍖や中華など油が強い料理とは相性がいい😋～

翠露を買えるお店

お酒の専門店　『松仙』

日本酒翠露すいろ辛口純米吟醸美山錦【舞姫酒造】3,740円

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