389 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
自宅にて。
滋賀酒シリーズ、最終回です。
香りに華やかさがあり、口に含むと甘味、酸味があり、最後は軽い苦味でキレていく、非常にスッキリした味わい。
滋賀酒、多賀、笑四季、二黒土星と3種頂きましたが、また他の種類も試してみたいと思いました。
オリが多めでトロッとした口当たり。甘さ控えめで、心地良い酸味と米のつぶつぶが面白いですね。後半の苦味もオリの余韻でまろやかに感じます。
(´・ω・`)非常に軽めの舌触りながらしっかり甘さ、燗で香ばしさのある穀物感も出てきて確かに書かれてるように燗が最高です
冷だと物足りんくらいです
だし割も確かにちょうど良くなりそうです
普段辛口本醸造ばかりですが、こういった甘さの感じる本醸造も良いですね
幅を広げるきっかけになります
美冨久を買えるお店
美冨久酒造の銘柄
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
donkun
甘さが若干強い印象なので、オンザロックで飲むと良い。冷凍庫に入れてキンキンに冷やすのも◯。
Tadashi Hamaoka
水口に行くとついつい買いたくなる美富久。
今回はラベルが金魚で可愛くて、酒蔵限定のにごり酒を購入。
かなりドロっとしてて、甘いのかな？と思いきや、爽やかな味。
ドロっとしてるのに爽やかな感じのギャップにやられました。
美味しかったです。
Takashi
芝公園③
次も初めてのお酒
聞いたことのないコールドミフク
でもこれも、さけのわで見たことのあるラベル！
クラシカルな感じ
飲むと、少し酸味ある、そして味もある
でも、全体的にはスッキリ
糠（ぬか）サンマ なるものと一緒に
帰りは、東京タワーのライトアップを横目に、明日もがんばろー！💪
sakepower
飲んだ記録用です🍶📸
nabe３
オレンジやマンゴーのようなしっかりとした熟れた果実味。後口ピリリとキレ良し。9
Tsukune
甘いと感じます。
爽やかな印象もある。
でも、酸味もしっかり！
後に来る渋み感のある刺激
ちょっとピリピリする
ラベルのレトロな雰囲気が
独特で良いかと。
純米吟醸 コールドミフク
期間限定夏越の冷酒
美冨久酒造株式会社
NomBay
ぬる燗で
とろーっとゆーったり
飲むやつです
NomBay
これも初めて！
ずっと滋賀いたのに
立つ香は穏やかってかほぼ無（となりタバコ吸ってるからかもやけど）
含むと、ふわっと爽やかな米うま！
きれよし、うまみよし、めちゃうまいぞこれ！
これがミフクかもしれん
NomBay
初めて飲みました
米のふくらみかんじつつ
しっかりミフク
これはコスパやばい
yh0921
去年お店で飲んでから忘れられなかったお酒
酒蔵にお邪魔した時は時期がはやくて置いてなかったけど、配送をお願いしました。実は2本目。やっぱり美味しい。
よういち
ワインと米は不明
60パーセント
中国語>日本語
yh0921
家飲み
旅行で滋賀に行って、コールドミフク目当てに酒蔵行ったら少し時期が早すぎたみたいで買えず。せっかく来たしと思って可愛いラベルの夏酒を購入。楽しみすぎてゆっくり飲める日まであたためておき満を持しての今日。
にごり酒らしくとろっとしてて口当たりまろやか、お米の風味と旨みがしっかり感じられる。ごくんと喉を通った後は山廃らしい酸がキレ良く締めてくれる。え、何これめっちゃ美味しいやん楽しく飲めると思ってぐいといくとザ、日本酒みたいなガツンと感がやってくる。
日本酒のおもしろいところめっちゃ味わえますみたいなこれを1本まるまる楽しめるこの贅沢感幸せすぎる。
私結構奈良と高知のお酒が好きやと思ってたけど、コールドミフクといい美冨久酒造もタイプなんかも。今度からお店で美冨久酒造のお酒見つけたら積極的に飲んでみよ
bonchi
ほぼ無色透明。バナナを思わせるフルーティな香り。香りの強さは中程度。甘酸っぱくジューシーな口当たり。微発泡感のある絶妙な酸味。いちごを思わせる含み香。キレ良く短めの余韻。薫酒。
たくぼん
買ってから気づきました
昨年も頂いてましたね🍶
久々の美冨久さん
純米の生原酒らしい芯のある味
旨味と酸がしっかり味わえる
アルコールは高いですが、
キレの良さで意外と飲み疲れない
すずパパ
初夏の純米大吟醸スペシャルブレンド
美冨久酒造の蔵へ直接赴き購入。
毎月量り売りが行われているらしい。
味はフルーティながらもめちゃくちゃしっかりした味がした。美味しかった。