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日本酒好きの土地家屋調査士
🐍今日は新年会です
この新年会は毎年あるんだけど、何故かこの新年会だけはスーツ着用
ちなみに、忘年会はテキトーな格好でOK
あっ、すっぽんぽんはだめよ🙅♂️
ドレスコードあるんかいな
って昔に師匠に聞いたけど、やっぱ新年の事初めだから云々……🙁
今日もやっぱり大体の人がスーツ着用
めっちゃ前置き長かったですが🙇
よっぱメモ_φ(･_･
フルーティさが前面にサラッと
あとからしっかり感が出てくる
いきなり、どっしりではない
ふわっと米の香り
しっかりとさっぱり😃
七本槍は久しぶりに飲んだかな
保存状態も良かった
美味しかったです😋😋😋
まさ
60%
スッキリ美味しい
コタロー
去年から気になってたやつ。
かなりびびりながら開けたが、全く噴かず、ダンスも始まらず、静かな積雪だった。
澱は3〜4cmほど。
香りはうっすら、なんとなく酸味かな？
含むと、噴かなかったけどシュワシュワがすごい。うーーーっすら、梨で、甘みはあまりなくドライ。
混ぜると、さらに甘さが減り、少しの苦味。
更にドライに寄るが、こっちが好きかな✨
翌日は、初日の良さは保ちつつ、一体感が出ている。グレープフルーツ系の酸味と少しの甘さ、お米の旨みと苦味。
シュワっとスッキリでこれも美味しい🍶🫧
燗酒にすると、お米の甘さホコホコながら、アルコール感も結構強く感じるように。カッと来ながら味わいは甘いお米。
かなりツンツンして来るので冷たい方が好みかも。
昨年、大那のにごりに餃子を合わせたのを思い出し、今回も初日は🥟と一緒に。とんがってるけど🍺みたいな役割をしてくれてガッツリ系にはそれもまたよし！
単体だと2日目の馴染んだ一体感かつドライを感じられるのも美味しかった。
ジェイ&ノビィ
コタローさん、こんばんは😃
我々、普通の純米酒は昨年いただきましたが、絶対に旨い活性にごりが未だ飲めてないんです🥲先日東京駅の長谷川さんで一本残ってたんですが、一日持ち歩く訳にもいかず断念でした😓
ヤスベェ
コタローさん、おはようございます😀
我が家のにごリンピック用に七本槍さんも用意していますが、風の噂に辛口系と聞き燗酒にしようかと思っていましたが冷酒の方が良さげですね🤣
燗のアルコール臭が苦手なので😅
ポンちゃん
コタローさん、こんにちは🐦
七本鎗、昔のどっしりしたイメージがなかなか払拭できなかったのですが、ちょい飲み＆皆さんが美味しそうに飲まれてるの見て家飲みする気になりました😁活性にごりが特に魅力的❣️
コタロー
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌙
レビュー見返してきましたが、純米酒も美味しそうです👍確かに東京観光中持ち歩くわけにいかないですもんね😂
活性にごりと書いて絶対旨いと読む😁ですから、出会えたら是非😆
コタロー
ヤスベェさん、こんばんは🌙
ほとんど甘くないので辛口ドライだと思います😊
温め方が上手くなかったからかもですが💦結構アルコール感は強くなる印象でした🤔元々冷酒がお好きでしたらそのままで美味しいです👍
コタロー
ポンちゃん、こんばんは🌙
私も前に飲んだのはクラシックでチビチビ進むイメージだったのですが、こちらは発泡も手伝ってグイグイいけます😆ポンちゃんのお膝元の活性にごり是非家飲みしてみてください😚✨
K
七本槍はいつ飲んでも美味しいよ…
辛口だけどフレッシュで若々しい旨味があり、辛口の銘柄と知らなければ甘口だと思って飲んでしまいそうです。
今年はしぼりたて生原酒を浴びるほど飲んでいくぞ🧘
よいどれ♪
🥂
トロトロでドライでキレのあるにごり酒！
今年も美味しかったです 🤤
Cosmo
記憶回収頑張ります！
サラッとのめた！ご飯にあう！さいこう！
まるわ
お世話になってます。七本槍。
七本槍のスタンダード、玉栄の新酒の生原。あー、めでたい。正月だ。。。
冷酒でこれ七本槍??というフレッシュさを味わうのもよいが、やはり、生酒燗がうまい。苦さと甘さの綱引き。いや、苦い。それがまた旨い。
さー、今日で正月も終わり。 仕方ない、ぼちぼち働こう。
おかゆ
さらさらだけど、コク！
後味少しピリッと
⭐️
よう
.
〈この日の肴〉
お通し
ローストビーフ
ブリ刺身