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さけのわ
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"しっかり"な日本酒ランキング
"しっかり"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
91位
3.83ポイント
菊秀
橘倉酒造
長野県
62 チェックイン
旅するSAKEにて購入 瓶内二次発酵のスパークリング。 シュワシュワでめっちゃ甘酸っぱい。風味が少しクセ強めな感もあるけど美味しい。
開けたては軽い酸味 少し置くとうっすら苦味を感じる酒らしい味
YOMOYAMA NAGANO in 大阪⑱ 【無尽蔵】【菊秀】ブース。 橘倉酒造は阪急のイベントでお話をした蔵人さんがいたので話しかけたら、「あれっ!?」ってリアクションで気付いてくれて、覚えててくれました。 【蔵元きつくらのあまざけPremium】 スッキリながら酸味と甘みがある。やっぱり、つぶつぶがカップに残ってやっぱりもったいない感。 他の方も同じのを飲まれてたので、高倉健の愛した甘酒と宣伝し、その造りを任されてる蔵人さんと言う紹介し、ここは挨拶とあまざけだけ頂いて、次へ。
92位
3.82ポイント
まる田
小林酒造
北海道
149 チェックイン
この酒は、杉とリンゴの強い風味を持つフル・マウス・フィールです。 辛口で、余韻も長く続きます。 角煮など味の濃い料理との相性は抜群です。
英語
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日本語
円やかまる田 香り仄か、色濃い目。柔らかなアタック。味わい円やか辛口。スッと入って切れ良し。
若手の夜明け2024前半 優しくて美味しい、常温
93位
3.82ポイント
巌
高井
群馬県
181 チェックイン
旨味
熱燗
しっかり
辛口
酸味
ジューシー
ふくよか
常温
はまうちさん
群馬旅行の土産酒🍶 華やかでフルーティーな香り立ちがよく、味わいは濃いめな第一印象から旨口が広がる味わい、やや酸味が後味に残る感じ。
本日7杯目👀 マスターからのサービル日本酒🍶 群馬県藤岡の巌(^^) ごちそうさまでした😋
94位
3.82ポイント
今代司
今代司酒造
新潟県
701 チェックイン
辛口
旨味
スッキリ
しっかり
酸味
甘味
常温
さわやか
いまよ、ツカサ❗️ お初な今代司。 コレ、めっちゃ万能酒ですやん。 食中酒として何にでも合う辛口テイスト、 加えて生のフレッシュさを兼ね備えてる✨ 定番酒を知らないけど、 また見かけたら即買いな銘柄でした😋
2018年12月30日 自宅にて宴会。 友人らを招いて酒と肴を楽しむ。 こちらは埼玉都民の友人からの 持ち込み品。ラベルに杉の皮が 使われており、何だか格好良い。 木桶仕込みとのことで、確かに かすかな杉の香りが感じられる。 新潟らしい淡麗辛口で、魚介との 相性も良かった。
今代司酒造の天然水仕込み 純米・生貯蔵酒です。旨苦でキレの良い美味しいです。爽やかな口当たりですね🤣
今代司を買えるお店
お酒の専門店 『松仙』
Amazon
日本酒
錦鯉
にしきごい
純米酒
720ml
今代司
6,100円
95位
3.82ポイント
浅芽生
滋賀県
59 チェックイン
ピチピチ
四杯目は「浅茅生」にしました! 「七本槍」や「笑四季」ぐらいしか滋賀酒は見かけた事が無いので気になってた一本。 リンゴ感ある香り。 口当たりはフレッシュさがあってガス感と含み香が槽場を思わせるような風味を感じられます! 青リンゴ感ある甘酸味やジュワッと溢れる旨味が癖になる美味しさです✨
先日、浅芽生さんを何処で購入したか分からないと言ってアラジンさんやboukenさんのおてを煩わせましたが、無事にハタ酒店さんで購入したと判明し新しい浅芽生さんをゲットしました😀 今日のお酒は、浅芽生さんの剣呑吹き出し注意さんです😀 このお酒はなんと、特製のペットボトルに入っています🤣 澱の量が半端ないですね🤣 プラキャップと格闘する事5分程、なんとか最小限の吹き出しで開栓出来ました😀 見るからに甘酒の雰囲気ですが、このお酒はアルコール感がしっかりした甘酒の雰囲気です😀 見た目通りの、楽しいお酒でした😇
辛口。
96位
3.81ポイント
六十餘洲
今里酒造
長崎県
742 チェックイン
甘味
旨味
酸味
バランス
しっかり
フルーティ
バナナ
スッキリ
穏やかなお米の旨みに、 優しく切れる感じ。 山田錦を精米歩合65%で。 アルコール度数は17度で、 そこそこのパンチ力。
長崎に旅行した際に地元のお酒屋さんで入手しました。全くクセのないスッキリした呑み飽きないお酒です。酔いました笑笑
本日、祝日。されど、出勤。 帰り道、飲んでみたかった長崎県の、、四字熟語?の六十餘州を発見! 関東地方も長崎県同様?(そちらの天気は知らないが)、あめ〜ぇ〜だぁった〜し、早速飲むことに。 重厚なフルーティさ。米感のフルーティさなのかな?そして、生酒なれどピチピチ感はなく落ち着いた感じ。こういう味も好きだなぁ。 長崎県は好みの酒ばかり!
六十餘洲を買えるお店
はせがわ酒店
楽天市場
六十餘洲
純米
山田錦
300ml
日本酒
今里酒造
長崎県
495円
六十餘洲
純米
山田錦
720ml
日本酒
今里酒造
長崎県
1,430円
97位
3.81ポイント
山陽鶴
山陽鶴酒造
広島県
66 チェックイン
花
🌾国産米 🅰️14度 🍶+3 加工者「山陽鶴酒造」 道の駅西条 のん太の酒蔵で購入。精米歩合80%とは思えない広島酒には珍しいドライな辛口。米の旨味や濃厚さを求めるとやや期待外れの為、和食より味の濃い洋食に合うかも ⭐️⭐️⭐️
日本酒会、4本目は友人から 北広島で開催された「北広島酒まつり」でゲットの 一本です。 お、コリャ生酛だ、え?でも、そんなに キツくないぞ、呑める方の生酛です やさしい、チョット甘く感じる 広島酒はチョイ苦手感がありましたが 他も呑んでみますかねぇ。
青春18切符 山陽旅行⑥ 西条酒蔵巡り 山陽鶴 3種飲み比べをいただきました 右から ・純米原酒 J70 芳醇な米の香りと酸味が残ります。落ち着いていて酸味も刺激的ではない。 ・大吟醸生原酒 とってもまろやか、甘みが口いっぱいに広がります。濃いい後味がじんわりと残ります。さっぱりするアテが欲しくなる。 ・純米大吟醸 KUBO 原酒らしいけどあっさりした口当たり、辛口とフルーティさのバランスが良い。一番飲みやすくて気に入りました。 以上最後の方は酔って曖昧ですが色々巡って楽しめたので大満足!
98位
3.81ポイント
十勝
上川大雪酒造
北海道
885 チェックイン
旨味
酸味
苦味
甘味
辛口
しっかり
スッキリ
バランス
帯広畜産大学キャンパス内、 碧雲蔵で醸した純大。 大学で日本酒を造る発想に感服します。 フルーティーで爽やかな甘さ。 食事にもとても合わせやすい。 来月11日には学生が醸造した初の日本酒、 「碧雲」(純米吟醸)も、 同大生協で発売されるとのこと。 とても興味があります。
ちょっと前の北海道展で購入したお酒🍶 心地よい香り、きめ細やかな酸、しっかりと お米の味わいのバランスが良いお酒です。 肴は手作りハンバーグ
とても美味しくいただきました(^-^)/
99位
3.81ポイント
かもみどり
岡山県
68 チェックイン
岡山のお酒 日本酒度+4 少々辛口 クセがなくスッキリして飲み易い😋
すっきり辛口でキレがあって爽快。 飲みやすいので危険です(笑)
暑い今の季節にキンキンに冷やして、スッキリ飲めるドライな味わいでした。
100位
3.81ポイント
都美人
都美人酒造
兵庫県
726 チェックイン
酸味
ガス
旨味
しっかり
燗冷まし
余韻
甘味
常温
2024年1月29日 松山市の和酒 さとうにて。 最近日本酒にハマったという会社の 後輩とサシ飲み。4杯目はお初の銘 柄、都美人のしぼりたて 薄にごり。 シルキーで甘苦(苦味は弱め)な味わ い。アル添を感じさせないすっきり フレッシュな飲み口。初物の筍天婦 羅と合わせて美味しく頂いた。
都美人 花鳥風月・鳥シリーズのうさぎ生 酵母無添加 山廃純米 無濾過生原酒です。第一印象は酸っぱいです😣飲み進めると酸っぱい中に、お米の旨味も感じられて、何より酸っぱさが癖になる美味しい日本酒です。
お初の日本酒です。都美人 山廃特別純米 紺ラベル 生原酒です。濃醇で甘旨酸っぱくて、米の旨味もたっぷりな美味しい日本酒です。
都美人を買えるお店
佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店
楽天市場
都美人
超上撰
1800ml
2,310円
都美人
山廃純米 桃ラベル
2,530円
6
7
8
9
10
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