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"厚み"な日本酒ランキング

"厚み"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

41位

3.36ポイント

大石酒造京都府

90 チェックイン

ヨーグルトとろみ

翁鶴のラベルと瓶 1

翁鶴のラベルと瓶 2

翁鶴のラベルと瓶 3

中盤に生酛らしく旨味と辛味のコク。

京都美山で醸造。 2020インターナショナルワインチャレンジ本醸造部門金賞とのこと。草のような芋焼酎のような。アルコール感強め。5

スーっと抵抗感のないアタックから辛口全開！ 720ml5600円精米歩合40％キレがいい！綺麗なお酒！

42位

3.35ポイント

白瀧酒造新潟県

195 チェックイン

ガス甘味旨味フルーティ常温ふっくら燗酒桃

白瀧のラベルと瓶 1

白瀧のラベルと瓶 2

白瀧のラベルと瓶 3

キウイ由来酵母 by Jozen 純米です。ほんのり甘くドライな酸味でスッキリとした美味しい日本酒です。食事の邪魔にはなりません。

白瀧酒造純米大吟醸湊屋藤助です。これも甘旨口な美味しい日本酒です。

このお酒は、リンゴのような素敵な香りがします。口当たりは柔らかく、滑らかで、後味に少し酸味があります。リンゴとブドウのフレーバーがあり、フィニッシュには松の木のヒントがあります。

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白瀧を買えるお店

上善如水オフィシャルショップ

白瀧酒造ロック酒 by Jozen 純米 300ml 白瀧酒造フルーティーな日本酒甘口甘口日本酒ギフトロックフルーティ純米酒お酒好きプレゼントホワイトデー飲みやすい低アルコール甘い低アルコール日本酒すっきり美味しい地酒新潟県魚沼美味しいお酒食前酒676円白瀧酒造キウイ由来酵母 by Jozen 純米 300ml 白瀧酒造フルーティーな日本酒甘口ギフトキウイフルーツ甘口日本酒日本酒フルーツ女性フルーツ地酒新潟県魚沼お酒好きプレゼントお祝い銘柄コスパ美味しいお酒飲みやすい低アルコール737円

43位

3.34ポイント

高野酒造新潟県

103 チェックイン

越路吹雪のラベルと瓶 1

越路吹雪のラベルと瓶 2

越路吹雪のラベルと瓶 3

立花スタンプバルの日なので、色んな店が参加されてる中いこまさんだけ行ってきましたいつも他の店は行かへんけどね😅 初めて飲むと思ったら去年のハルカスで飲んでたみたい😅 熟成感も強くなくて綺麗な味。とても飲みやすいひやおろし😋 元宝塚歌劇団で歌手の越路吹雪とどっちが先なのかなと前から思ってたけど、越路吹雪の銘柄は1991年から始めたみたい

新潟燕三条の夜🌉 地元の純米酒で一杯🍶 旨い👍

新潟旅行に行った時に自分用のお土産で買いました綺麗な味ですね。雑味一切なし。秋あがりだからなのかな？まろやかな旨みが美味しいです。好きだわー

越路吹雪を買えるお店

越後酒蔵高野酒造楽天市場店

越路吹雪大吟醸 50 180ml 一合瓶新潟県高野酒造日本酒おすすめ大吟醸日本酒辛口 1合瓶小瓶ミニプチ酒お酒地酒贈答贈り物ギフトプレゼントお祝い内祝いお返しお礼お父さん誕生日お歳暮お年賀蔵元直送新潟高野酒造550円【夏季限定】日本酒ロックで薫る純米吟醸原酒越路吹雪 300ml 父の日敬老の日ギフトプレゼント辛口酒お酒原酒冷酒小瓶ミニボトル季節限定夏限定ロック氷贈答贈り物お父さん誕生日蔵元直送新潟高野酒造693円

44位

3.34ポイント

瑞穂黒松剣菱

剣菱酒造兵庫県

39 チェックイン

スパイシー

瑞穂黒松剣菱のラベルと瓶 1

瑞穂黒松剣菱のラベルと瓶 2

瑞穂黒松剣菱のラベルと瓶 3

せっかくなので過去の飲んだ記録も残しておきたく、時間差投稿で失礼します🙇‍♂️

兵庫県瑞穂　黒松剣菱精米歩合アルコール17.5度剣菱の純米酒。純米酒党として剣菱の純米酒をどうしても欲しく、オンラインで購入。色味は薄い琥珀色。熟成された旨さがチョコレート香を思わせる。どっしりした構えの銘酒。

焼酎のような香り、旨味濃厚だか飲みやすい熱燗、常温がおすすめ

45位

3.34ポイント

錦爛酒造山形県

81 チェックイン

羽陽錦爛のラベルと瓶 1

羽陽錦爛のラベルと瓶 2

羽陽錦爛のラベルと瓶 3

まったり、まろやか、、甘旨口🍶 飲みやすい✨🌸 美味しくいただいてます(^-^)/

苦味しっかり、その前の甘みがいい。夏らしく苦味でまとめスッキリさを演出。いいだろう。錦爛、辯天頑張れ。

. 酒米：酒未来精米歩合：47% 豊橋の西駅にある「鴨とおばんざい　うどの」さんにて芳醇でやさしくほのかな甘味と酸味！ ☆4.0

46位

3.33ポイント

喜多の華酒造場福島県

106 チェックイン

星自慢のラベルと瓶 1

星自慢のラベルと瓶 2

星自慢のラベルと瓶 3

同じ蔵の金澤屋は外呑みで飲んだことあるけどコチラは初。タカネミノリって米は初めて知った。セメダインっぽさとフレッシュな香り。スッキリな感じからワンテンポ遅れてガツンとした甘旨が来てフェードアウトする印象。新酒だけど旨味がしっかりしてる

☆☆☆☆☆ 甘熟性。ほんのり古酒感あって良きです。

1953　2025/11　星自慢　特別純米無濾過生原酒しぼりたて新酒　2025BY 麹：美山錦23　掛：タカネミノリ77 麹50％　掛55％ -3　1.6　9号系　18°　25/10　A+ 福島　喜多方市　喜多の華酒造場 1800　3135 過去に飲んだ酒の中でも特に印象に残っている星自慢。久しぶりに新酒を見つけたので迷わずゲット。記憶の中の味わいはおぼろげだけど今回は少し甘め。振り返って見ると以前飲んだのは+5で今回は-3なのでその違いなのかも。でも新酒の若々しさと度数相応の力強さ、しっかりとした味わいは飲み飽きない。

47位

3.32ポイント

小澤酒造東京都

174 チェックイン

フルーティ

蒼天のラベルと瓶 1

蒼天のラベルと瓶 2

蒼天のラベルと瓶 3

ここで会えるとは。スッと透きとおる旨味。やや甘味を伴った酸味がほのかに。

久しぶりに飲んだ日本酒！無濾過生原酒、フルーティで美味しかったです。また飲みたいなと思うお酒でした。

今日は休暇を取ってお散歩。手始めに飲み比べ、スッキリしてておいしい

48位

3.31ポイント

中井仁平酒造場三重県

206 チェックイン

辛口レーズンコク旨味酸味キレ苦味鮮烈

三重錦のラベルと瓶 1

三重錦のラベルと瓶 2

三重錦のラベルと瓶 3

津ナイトの三盃目使用米は、八反錦さすか三重錦さん、パンチがありますね。程良い熟成感と、グッとくる辛味。スパッとキレる後口も良いです❗️ こういうお酒がラインナップにあると、嬉しいですねー美味かった❣️

広島：酒まつり

試飲ですが後に辛味がきました。

49位

3.30ポイント

桑原酒場島根県

51 チェックイン

カラメル硬いナッツ香ばしい熱燗

高津川のラベルと瓶 1

高津川のラベルと瓶 2

高津川のラベルと瓶 3

燗酒のウマイ季節になりました

扶桑鶴の蔵の「高津川」純米酒 2023年1月に厚木の寿屋さんから取り寄せましたが、寿屋さんのHPで「家飲みの隠し玉」とコメントされていた酒。我が家に来てから常温保管で２年９ヶ月が経過し、更に色づき、おりも出てます。常温では熟成感、香ばしさ、クセを感じます（このクセは魅力でもあります）ぬる燗ではまだ温度がたりず、50℃以上まで上げて行くと良い感じでコク旨、カラメルの様な甘みも広がり惹きつけられる味わいです。やはり、日常の晩酌酒として素晴らしく、開栓後も常温保管でいけますし、熟成にも向きますし、燗酒好きの方は買っておいて損はない旨みのある純米酒です。

本日のラスト。あたりの旨味のコクが瑞々しく推移。

50位

3.28ポイント

河内酒造長崎県

68 チェックイン

チーズ昔ながら

白嶽のラベルと瓶 1

白嶽のラベルと瓶 2

白嶽のラベルと瓶 3

#長崎五島町# w川/大/松/堀/福/山北陸のお客さんとお邪魔しました。海の幸で対抗する為に、長崎の平戸で捕れる"ウチワエビ"を事前に相談し、市場で確保して貰い刺身にして頂きました。カブトガニを小さくした感じです。大変喜んで頂きました😁 さて🍶は・・・一瞬、辛口かな？と思いきや、甘さを感じます。爽やかさが、刺身に合います。ウチワエビは、後で味噌汁にして貰いました🎉

昨日同様、白嶽さん。試飲の時に1番旨みを濃く感じたものだったと思う(たくさんいただいておりおそらく... やはりお米の旨み甘みを感じる後味は苦味が心地よく長く続く (追記: 冷酒を木村硝子ピッコロに注ぎ30分後くらい、熟したメロンの香りがグラス内に広がる。飲んでみてもやっぱりメロン。米からメロンになりました🍈) 自分の勘違いというか思い込みで、醸造アルコールが添加されているとスッキリすると思ってた。でも、白嶽さんで試飲させていただいて、それは逆だった... このお酒も同じく。鰯を塩焼きに、油がよく乗っていて、強めに焼いた。皮はさっくり、骨まで食べられる。白米と食べた時のような旨みが広がり、とてもよく合う。酵母は、試飲させていただいたもの、1801と7号を蔵では使っていると。これは確か7号...飲んでわからないのが悔しい、間違ってたらごめんなさい🙏

対馬唯一の酒造。白嶽酒造(元河内酒造) 対馬空港の待ち時間で、対馬の鹿肉？と楽しんだが体調があまり良くなく、この時のコメントは控える。家で飲み直し。冷酒でまずは飲んだが、旨味とお米の甘味がしっかり。後味にも甘味が残る。これだけでグイグイいけてしまう...(そういえばロックにしたりフルーツ入れてもいいよとご案内いただいた) 追加→ それを思い出してロックにしてみる。まさかの、より、米になった、これはこれで美味しい。華やかさが際立つタイプではなくお米を感じるので、熱燗にしたらご飯に合うものは何でも合いそうと想像を膨らます💭 その機会があればまた追加記入する。 60度(追記アルコールが際立つようになって熱くしすぎたかなぁ？人肌燗くらいで良かったかも...飲み干してしまったのでこれ以上の飲み比べはできず...

5

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