浜松酒造

出世城

中汲み 純米吟醸

かわ

福井在住なので、福井と石川のお酒が多めです。
あとは居酒屋さんでがんばります！

りょう

新政の酸っぱさを味わってから、日本酒の沼にはまる。
地元岩手では、きぶね、福來屋、山田酒店あたりから購入するが、矢島酒店やはせがわ酒店のオンラインにてまとめ買い。
盛岡のGin蔵で、大勢でいろんな日本酒をまわし飲みするのが趣味なのだが、武漢肺炎のせいでやや自粛。
日本酒の美味しさを知ってもらいたくて、ひたすら買って配る日々。
現在、家には50本くらい在庫がある。息子たちと飲めるのはいつになるか。

熊谷 朋之

ゆるくのんびり飲んでいきましょう😄
石川県在住のアラフィフアル中メンヘラ独身男の酒日記😭
美味しい日本酒🍶を求め日々探索してます。基本は家飲みしています🙋
宜しくお願いします。

まえちん

山形県生まれ、東京都在住。
自宅で日本酒を飲むことが好きで、趣味が高じて日本酒検定準一級を取得。
甘め、醇酒と薫酒の中間のようなお酒が好みですが、知らないお酒を開ける楽しさに気付き、色々な銘柄を試しています🍶
テイスティングで大した表現もできないのですが、好き・美味しいを共有できたら嬉しいです😊

寅之助

山形生まれ埼玉育ち神戸在住です。

大学時代に出羽桜の吟醸酒に衝撃を受け日本酒にハマりました。

1日一合の健康的飲酒習慣を続けていきたいです。

ひろうし

さけのわ栃木県民会員
栃木県宇都宮市在住
ジェイ(夫)とノビィ(妻)の夫婦二人で2021年後半から日本酒の沼にハマりました！
味の感想は基本旨いしかありませんが😅二人で晩酌しながら勉強中です😊

栃木県民会、気になる方は気軽にコメ下さ〜い👋

栃木愛🥰

ジェイ&ノビィ

R5.5末日に定年を迎えました😊
再雇用で同じ部署で仕事を続けます😊
マイペースで日本酒道を邁進して行きます😁　　　　　　　🔸🔸🔸
🌈静岡県酒「開運」に外れ無し🌈
▪️超▪️お▪️す▪️す▪️め▪️です

✌️さけのわ愛好家の皆様に是非呑んで頂きたいです✌️

みなさんの👍いいね❤️コメントをお待ちしております😀

🌈2周目全国制覇まで🌈
残り1️⃣2️⃣県😊✌️

まこじぃ

さけのわの皆さんのレビューを参考に、日本酒ライフを楽しみます❗️
2023年は、全都道府県制覇と十四代の家飲み、この２つが目標です😄

マル

日本酒は心と肝臓のプロテイン(^-^)/

2021年末に全国制覇！
今年も美味しく日本酒をいただきます🎵
栃木県出身
東北在住

KazKaz

🔰日本酒🔰
❄東北民❄

甘口の軽い日本酒が好き( ⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷ωᵒ̴̶̷⸝⸝⸝)💗

日本酒のレビューは下手なので日本酒を飲んだ日記として活用してます(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)”

「さん」無しで気軽に話しかけてくれると嬉しいな❣️

頑張っていこ〜(๑•̀ㅂ•́)و✧ｸﾞｯ!
9月7日チチさん九州から遥々来てくれた(*´▽`人)ｱﾘｶﾞﾄｳ♡

えりりん

うさた

日本酒🍶は、日本🇯🇵の文化、日々進化している...
温故知新の言葉を忘れずに、気軽に、美味しく、楽しみたい♪

兄貴

日本酒ブーム到来

ビールが凍るチルド温度帯で保管し飲んでいます。


大体の日本酒は美味しい
参考になる投稿には❤️

東京出身。去年より日本酒を呑み始めた初心者です。酒はあんまり強くないので、フルーティーな酒が好きなミーハー舌です。今年に入って備忘録のため、さけのわを始めています。
2022年1月8日開始で全国制覇を目指しましたが、2022年7月11日全国制覇達成㊗️
2023年1月21日全国制覇2週達成㊗️㊗️
2023年8月7日全国制覇3週達成㊗️㊗️㊗️

3KAN4ON

さけのわを始めて2年たちました。ほぼ家飲みで1年目255本🤣飲み過ぎ
2年目209本一升瓶増えたんで同じくらいか😅

リモート飲み会やリモート麻雀、リアルオフ会もやったりして、これまた楽しい🤣

レビューは、自分の好みか好みでないか、リピートするかしないかの判断基準にしてるので、あまり当てにしないで下さい🙇‍♂️

好みのテイストはとことん追っかけます😋

takeshon

立山酒造

立山

特別純米酒

純米酒らしい純米酒
やや甘口
個人的な好みで好きか嫌いかでいうと、普通

日本酒大好き人間です！
特に濁りが好きです！

みゆう

而今を愛し、而今に愛される男でありたい。
NO JIKON , NO LIFE
でもやっぱり新政が好き😋

ジークじこん

神奈川県中央部に住む日本酒初心者です。
今までビールや焼酎を適当に嗜んでましたが、
ひょんなことから日本酒の奥深さにやられてしまい、
酒屋に行っては色んな銘柄を買っては飲み比べている日々を過ごしてます。
釣りが趣味な為、魚を肴にお勧めの日本酒があればぜひ教えてください。

湘南の漢

2021年10月以前に出会った日本酒の備忘録として利用し始め、2022年2月に宮崎県の酒で全国制覇達成。
2023/6/30でサラリーマン生活が再雇用期間を含めて完了。今後も、初めての銘柄、酒米との出会いを求めて、居酒屋＆酒屋巡りを続け、つたないコメントを投稿しますので、宜しくお願いします（╹◡╹）
2023.8.15 居酒屋で飲んだ出雲富士（夏雲）で1900チェックインを達成していました😅

ましらのやまさん

紫の誇

ＳＳＩ：日本酒・焼酎ナビゲーター
ＡＮＳＡ：ワインナビゲーター
ＢＳＡ：スピリッツ・ビアナビゲーター
日本伝統濁酒研究所：日本伝統濁酒ナビゲーター
＠千葉稲毛
日本酒との出会いを記録しています！
まんずどうもね〜
この酒っこ、んめごだ〜
まんずためすてけろ〜
いぎなしまぼい酒だっちゃ！
んまいっちゃ〜
仙台出身です(^｡^)

1000_leaves

日本酒の美味しさに気付き、ウイスキー派から転身したのは2022年の春頃。
味の表現は、あまり得意ではないため、もっぱら自分の記録として始めました。

c.george

お酒を全く飲まない生活から
日本酒にハマってはや2年😆楽しい笑

皆さんの投稿をおつまみにしながら
夜な夜な1人で飲んでます笑
食事と合わせるとそのまま寝てしまうので、
基本寝酒です🤣

濃い味を好みます😋

うた

福井の酒を中心に全国各地の酒を呑み歩く日本酒大好き眼鏡人間
自称：「酒呑みの自立歩行型メガネ置き」
さけのわ皆様の投稿で勉強させて頂いてます

現在育児中につき、さけのわで興味を引いたお酒や過去に飲んだボトルを通販で買い家で楽しむスタイル中心
また定期的に買出しで京都近辺に出没します

過去の画像を掘り起こして紹介するのと、【月】をコンセプトにしたお酒を収集してます

ジャイヴ

日本酒しか飲まなくなりました。。


休日と晩酌を楽しみにひたすら家飲み。

蔵巡り、酒屋巡りもまた楽しい。

ささっと呑んだ酒を記録しております。

ちんたお

基本は宅飲みです
酒蔵開きや旅飲みが一番楽しいです
イベントや販売会などで勉強中です
皆様の写真やコメントを見たり♡をつけてくれたりして楽しいです
ありがとうございます

しんじょう

宮坂醸造

真澄

純米吟醸 辛口生一本

綺麗な純米吟醸って感じのお酒
そんなに酒っぽい純米っぽい味ではない
どちらかというと吟醸

美味しい

松原 遊

虎だ！ 虎だ！ お前は虎になるのだ

Rafa papa

Milan Hauser

和歌山出身、大阪在住、
42歳の家飲みおじさんです。

たまに酒屋さんに寄っては、
「どれにしようかな〜」と、
マスクの下はニヤけてます。

購入の参考にアプリを使ってましたが、
写真をアップできる事を知って、
「せっかくやったら」の気持ちでやってます。

バカ舌なので、
甘口はフルーティー、
辛口はスッキリ程度（笑）

よろしくお願いします。

タワシ

趣味は日本酒。宅呑みが基本で、食事と味わうことが多いです。
じっくり飲んで、お酒に合ったあてや料理、飲み方を探っているので、記録はマイペースです。味などの批判は基本しません。楽しさが伝わると嬉しいです。

まーさん

宗玄酒造

宗玄

純米酒

吟醸酒？と思うくらい綺麗な味
純米らしさもあり、味わい深さもある

常温で飲んでいるが、冷やしても試したい

うまいです、かなり

お酒大好きで365日適度に、程々に飲んでます☆
毎日日本酒は飲めませんが、一番大好きなお酒。

週末中心ですが、色んな日本酒を飲んでいきたいな〜

埼玉県上尾の40代サラリーマンです。

あつもり

２年前から日本酒にはまっていろんな日本酒を楽しんでいます、さけのわを教えてもらい気に入って投稿させていただきます。

酔いどれキリン

インスタとXあります。

2023年上半期感動酒
鳳凰美田 W.C.S
仙禽 ナチュールW
青煌 スターゲイザー
大那 初搾
篠峯 ろくまる 薄濁
櫛羅 濁
雨後の月 おり生
信州亀齢 赤ラベル
飛良泉 マルヒ 濁
あべ 一本〆
あべ 純吟 生
仙禽 初槽
風の森 6号
風の森 雄町 真中採
シンツチダ 活性濁
勝駒 特本
醸し人九平次 山田
新政 亜麻猫

flos_lingua_est

色々飲むと何がどんな味だったか忘れて歯がゆい思いをすることがあるので、備忘録的に。
ぐいぐい飲むほうなこともありコストを考えて基本宅飲みですが、日本酒と地元の肴のためなら、わりと日本各地にふらっと行っちゃうタイプです。
レアなお酒が店頭に並んでるとつい買ってしまう癖を治したいです。

Mayugurokamome

白瀧酒造

湊屋藤助

純米大吟醸

綺麗な味、磨いている味
吟醸香は少なめか
美味しい、かなり好き

キラタソ

遠藤酒造場

渓流

甘いお酒でした
純米大吟醸にしては値段が安い 1200円くらいだったかな？
そんなに純米大吟醸感はなかった

アルコールは強くはないのに、好きなので、夕食時には妻(自分より強い)と何か飲んでます。
寒くなると、日本酒率が急に高まります。
それ以外は、ビールや、チューハイが多いです。
食後のウイスキー(グレンハンター21年やセントジェームス12年、シングルモルト等)は通年ストレートでちょこちょこ飲みますが、
せいぜい20mlほどで十分です。
コメントは備忘録的な主観のため、参考にはならないかもです。

Masaaki　Sapporo

テキーラ

備忘録として記録。
目指せ全国制覇。

ちょろき

土井酒造場

開運

千曲錦酒造

吉田屋治助

久しぶりに純米酒ではない吟醸酒
やはり好みは純米酒
あっさり、飲みやすい、クセがない

奈良在住のさけのわ3年生ですが、先日からアカウントが操作できなくなり、やむを得ず新たに同じ名前で立ち上げています😭

引き続きよろしくお願いします🙇

ひっさん

静岡県出身！転勤で現在は神奈川県に在住！お気に入りの酒屋を見つけたので通いたいと思っています😊
フルーティーなお酒も好きだけど、どちらかというと味わいが強いものが好みです😄

ちょびん

なおお

磯自慢酒造

磯自慢

本醸造

さすがの磯自慢
本醸造とは思えない綺麗な味

沖縄出身広島在住
夏向けのスッキリした日本酒が好き( ᵒ̴̶̷᷄꒳ᵒ̴̶̷᷅ )

仙台市在住のオンツァンです
40半ば過ぎにして日本酒沼にハマりました
スキル
　バカッ鼻 : 何の果実香かは判別不能
　無記憶力 : 備忘録です

基本的に、アテは何を合わせても美味い性分なので、ペアリングの話は出来ません。

宜しくお願い致します

追伸　コメ頂ける方"さん"付け無用です

ラル大佐

コロナ禍であり、専ら自宅での酒ばかり。

居酒屋より経済的で好きな銘柄が飲める為
晩酌頻度が高くなりつつ。

皆さんのように色々と
コメントは書けませんが
記録として残そうと思います。

晩酌頻度に気を付けながら
家飲みを楽しみます。

ひろ☆

2022.11.10. グループ名「仙禽教信者」創設
而今部長🥸
広島在住。
日本酒の美味しさに目覚め、全国の有名銘柄を呑みながら少しづつ知識を深めています。
全国制覇目指しません！
〈2023年呑んでみたい日本酒〉
No.1 花陽浴（済）　No.2 射美　No.3 廣戸川

T-Kaji

美味い酒、大好き❤
不慣れですが、よろしくお願いいたします
(*´∀｀*)

うまいうまい

静岡県　在住📌
新たな日本酒との出合いを求め探究中😋

kojick

鍋店

八千代桜

北関酒造

米の凛

大和川酒造店

弥右衛門

純米吟醸

吟醸の香りが結構強い
やや甘め
それほど純米な感じではない

うまい
好き

加藤吉平商店

梵は好きな銘柄の1つ
艶は初めて
香り味バランスがとてもよい
お寿司屋さんで飲んだが、次は自分でも買おう

美味しいお酒に出会い、ほろ酔い気分になることにささやかな幸せを感じます。まだまだ初心者、味わいながら楽しみたいです。

オバボン

アカウントが消えてしまって実際には2020年の7月20日に、さけのわ開始しました😭次消えたら本当に挫折するわ💦皆さんの励ましもあり今では元気100倍www本年も新規開拓で色んな酒屋巡りに呑んだ事のない銘柄を買ったり美味かった酒をリピート買いしたりと楽しい日本酒ライフを満喫するぞー🤗

あっ、(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎外しましたwww

千葉県在住です。
フルーティーな甘旨系が好みで、コスパの良い日本酒を開拓中です！

akira.o

秋田清酒

刈穂

番外品 山廃純米

豊国酒造 (会津)

豊国

うまーー！！
飲む前から香りが素晴らしい。これは大好き。
絶対また買う。

大ヒット

美味い酒と肴が好き。
飲んだ日本酒の備忘録。

abibuta

吉田酒造店

手取川

ひやおろし 純米吟醸

美味しいお酒をいただきました！

フルーツのような香り
吟醸香が美味しいです