さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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れない
ぬるっと広がるアルコール味の間に澄んだ水を思わせるクリアさがありなんとも飲みやすい。京菓子と合わせて飲むと良さげ。
れおま
甘さの次に酸味、そしてキリッと辛味も来るような夏の酒！
京都亀岡の大石酒造の酒蔵で購入。ローカルだけれど、印象深がかった。店員さんも明るくて元気をもらいました😃
nabe３
京都美山で醸造。
2020インターナショナルワインチャレンジ本醸造部門金賞とのこと。
草のような芋焼酎のような。
アルコール感強め。5
はるか
美山路酒の館にて
いろんなお酒をぜいたくに試飲🍶
どれもおいしかった☺️
Kohei
丹波の奥
帰路の途中で立ち寄り
ナッツのような香り
ほのかな甘みと酸味
生酛特有の渋み
スッキリ飲みやすい
香り★★⭐︎⭐︎⭐︎
味わい★★★ ⭐︎⭐︎
甘み★★⭐︎⭐︎⭐︎
酸味★★⭐︎⭐︎⭐︎
旨味★★★⭐︎⭐︎
余韻★★★⭐︎⭐︎
しまもん
京都で買ったお酒
全国旅行支援利用♪
Cato
すっきり辛口めなお酒。スルリと飲みやすい口当たりで、独特なクセや飲みにくさはない。
日本酒を初めて飲む方も、日本酒好きも満足できる一本だと思いました。
ごちそうさま。
たくぼん
頂き物です🍶
京都は亀岡市の酒蔵
翁鶴の65%磨きの純米酒
クラシカルな風味が強い
旨味と酸味がしっかり効いて
厚みのある余韻
クセもある
単体で飲む酒ではない
出汁の効いた食べ物とよく合う
鶏もも肉で作ったせいろ蕎麦
安物蕎麦ですがピタリとハマる
手乗り文鳥
🌾丹波産酒造好適米 🅰️15度
蔵元の直売所で購入。旨味がある優しいお酒。
⭐️⭐️⭐️
ヒラッチョ
先々週末の、妻子の関西旅行のお土産。
近畿地酒ワンカップ飲みくらべ、５本セットのうちの１本。
保津川下りが描かれています。
私は京都の中でも、嵐山界隈（奥嵯峨へ歩く）は好きなエリアのひとつですが、まだ保津川下りやトロッコ列車は未踏です。。😅
この夏は、野菜を素揚げして、麺つゆ＆おろししょうがにつけて、冷やして味がしみたのを食べるのが我が家の流行りです。
今日は気になっていた京都の万願寺とうがらし、に、新潟の神楽南蛮と舞茸。
酒はクラシカルでしっかりと味も酸もある、日本酒らしい日本酒。
あねさん
こんばんは🌆
地元のお酒を飲んでくださりありがとうございます😊
大石酒造は中学校の校区になります。嵐山の向こうですしね、、、保津川下りは悲しいことがありましたが、いつかいらしてくださいね🏞️
ヒラッチョ
あねさん、こんばんは😊
あねさんの地元酒でしたか❗️
江戸時代、元禄の頃から300年以上の歴史がある蔵と書いてありました👍
保津川下りはいつか行きたいです👍
たくぼん
頂き物です🍶
自分では買わないシリーズ
昔ながらの山廃仕込みな味
単体では特有の香りが鼻に
残って？？な感じですが
濃いめの食事に合わせると
旨味が全面に出て雑味が
消えるので、食事に寄り添う
そういうお酒だと感じます
ほちまる
安いけど美味しい！
でも味が濃いと思った、、？☹️
これはこれの魅力がある！！おつまみいっぱい食べちゃった
ぐんまー
『翁鶴 京 美山川』
■都道府県：京都府亀岡市
■原料米：国産米
■精米歩合：65%
■日本酒度：非公開
■アルコール度数：15度
しまもん
全国旅行支援クーポン利用②
常温より冷で飲むべきお酒です
刺身とか鯖寿司と一緒に飲んでます