フワフワ日本酒
生原酒特有のフレッシュな口当たり。辛口！美味しい
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108 チェックイン
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みんなの感想
タイムライン
gon78
1953 2025/11
星自慢 特別純米無濾過生原酒
しぼりたて新酒 2025BY
麹：美山錦23 掛：タカネミノリ77
麹50％ 掛55％
-3 1.6 9号系 18° 25/10 A+
福島 喜多方市 喜多の華酒造場
1800 3135
過去に飲んだ酒の中でも特に印象に残っている星自慢。
久しぶりに新酒を見つけたので迷わずゲット。
記憶の中の味わいはおぼろげだけど今回は少し甘め。
振り返って見ると以前飲んだのは+5で今回は-3なのでその違いなのかも。
でも新酒の若々しさと度数相応の力強さ、しっかりとした味わいは飲み飽きない。
岡部澄夫
トロっとした舌触りの重めのお酒。
米の甘みとアルコールの辛さがガツンと来るのを酸味が飲みやすく纏めている。
あああ
ぴちぴち！メヒカリの唐揚げといっしょに🍶
hoshiaki
特別純米🍶無濾過生原酒✨麹米:五百万石23%🌾掛米:タカネミノリ77%🌾
ちょい草🌱、強めかなぁ😳少し飲みにくい感じだけど、酒盗と合わせるとマイルドに。
梵天@高田馬場 20240719
たま子
キャバ嬢
ハガネ
星自慢を冷酒で焼き鮭と冬瓜をお供に頂
きます。
ほのかな香りが心地よく、どちらのお摘みとも相性よしで堪能させてもらいました。
kawa
甘酸旨冷常温 212100
甘味と旨味のバランスが秀逸
無濾過生原酒の力強い味わいが楽しめる
りょうすけ
普段と買うものとは違うものが飲みたくて買った1本
アルコール18度と高く、味わいもクラシック寄り
美味しいけど、好みではない
ブーー
岡もと
酔生夢死
旭川・土井商店で購入
「星自慢」は平成15年4月から立ち上げた全量無濾過純米造りの限定流通ブランド
酵母： 9号系
原料米： 麹: 五百万石 / 掛: タカネミノリ
精米歩合： 麹:50％ / 掛:55%
日本酒度： -1
酸度： 1.7
アルコール度数： 18%
夜飯
米、カレイ、ニシン
カツ煮、あげ味噌汁、漬物
