さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"厚み"な日本酒ランキング

"厚み"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

21位

3.86ポイント

自然郷さわやか

大木代吉本店福島県

53 チェックイン

自然郷さわやかのラベルと瓶 1

自然郷さわやかのラベルと瓶 2

自然郷さわやかのラベルと瓶 3

超辛口だけど、甘い？？？

3杯目甘口で2杯いったので今度は辛口でピリッといってみました。ピリッとさわやかなのかはわかりませんが、のどごしにビリっと日本酒特有の味が広がります。常温になると少し味が柔らかくなります。

自然郷さわやかスッキリ爽快で美味い。今まで飲んだ本醸造酒の中でいちばん美味いかも。ラムネ感のある心地よい甘み。後半に若干のアル感があるが、最後はスッと綺麗に消えていく。派手な感じはないが、程よい甘みと落ち着きがあり、飲みやすい。スルスル飲める。常備しておきたい酒だと思った。

22位

3.80ポイント

タカハシ酒造三重県

229 チェックイン

まろやか酸味ブドウ旨味紹興酒穏やか冷酒スッキリ

天遊琳のラベルと瓶 1

天遊琳のラベルと瓶 2

天遊琳のラベルと瓶 3

#大塚# w藤/安/田/石/陶/圷最後の締めです。最高のお出汁で雑炊を頂きます。仲間のリクエストでもう一杯。まろやかで、優しいお酒ですね～ホっと一息付く感じです。年度末、最高の締めくくりでした✨ 来週からの新たな活力に繋がる一献でした🎊🎊

ごぉにぃごぉさんとのサシ飲み4杯目天遊琳特別純米酒限定瓶囲いコレもお初の三重の酒なんか東海地方の酒ばかりチョイスしちゃったなぁ😅 これって天遊琳の定番酒みたいですね瓶詰め後、蔵の中でじっくりと熟成された瓶囲い旨味たっぷりのまろやか、ふくよかな味わい

使用米は、北海道産の彗星北海道米のお酒は、無視出来ないんですよね。『彗星』らしい、クリアでスッキリとした味わい。優しい酸味でキレも良く、スイスイ呑めちゃいます。また、米の旨味もしっかり乗っていて、バランスも良し。シチュエーションを選ばない万能なお酒だと思います‼️ 天遊琳さんは何度も呑んでいますが、さすが安定の旨さです❣️

23位

3.80ポイント

盛田庄兵衛青森県

104 チェックイン

ハチミツ力強いほのか

駒泉のラベルと瓶 1

駒泉のラベルと瓶 2

駒泉のラベルと瓶 3

朝呑み最高😀

久しぶりに青森岩手アンテナショップでお酒買ったにごり酒って書いてるけど全然濁ってない😅 スッキリでかなりキレが良い。かなり辛口なお酒やなって印象だけどほんのり甘味も多少あるなーんか少しオフフレーバーが見え隠れ…

後味春菊みたい、と紹介されました。春菊、、はわからないけど飲みやすいにごり酒。瓶も可愛い。

24位

3.79ポイント

吉野杉の樽酒

長龍酒造奈良県

133 チェックイン

吉野杉の樽酒のラベルと瓶 1

吉野杉の樽酒のラベルと瓶 2

吉野杉の樽酒のラベルと瓶 3

4杯目。長龍酒造は奈良県広陵町に本社と酒蔵がありますが八尾にも酒蔵があるということでこちらのブースに出品されていました。心地よい杉樽の香りが特徴でスッキリとした味わい。しっぽり飲むときにいただきたい1杯でした😌

ザ日本酒的なラベル樽感あるスッキリしたお酒です。

物足りないので部屋飲み〜。

25位

3.74ポイント

中村酒造場東京都

105 チェックイン

フレッシュ

千代鶴のラベルと瓶 1

千代鶴のラベルと瓶 2

千代鶴のラベルと瓶 3

東京の地酒。お試し300ml瓶。香りは思いのほかフルーティ、呑み口甘苦…苦味が勝つかな？新鮮、軽快、爽快感？癖なくするっといける感じです。なかなか美味しいね♪淡麗旨口といった感じでしょうか…東京にもこんな純米酒🍶あるんだな…

使用米は、岡山県産アケボノ、新潟県産五百万石、兵庫県産山田錦近所の酒屋さんの新規取り扱い品。富山のお酒と思ったら、江戸のお酒だったのね。酸が立っていて、シッカリとした旨味の中に夏酒らしく爽やかさもあります。後口の苦辛で締まりも良し。全体的なバランスも悪くないです。東京のお酒も侮れないですね❗️

26位

3.71ポイント

高野酒造新潟県

82 チェックイン

越路吹雪のラベルと瓶 1

越路吹雪のラベルと瓶 2

越路吹雪のラベルと瓶 3

ふんわり華やかな香りと米のコク

にいがた酒の陣 OSAKA⑯ 【越路吹雪】ブース。信濃川水系の仕込み水、自家製オリジナル酵母を使用している蔵。【越路吹雪純米70】しっかり酸味のオーソドックスな純米。酸味からピリッとしたあと味が苦手かも。【越路吹雪大吟醸50】酸辛シャープな淡麗。あと味にピリっとする。【越路吹雪ひやおろし純米吟醸】しっかり旨味あって口当たりシャープで淡麗より。他の蔵の対応もされていて忙しそうだったので、蔵の方とあまり話できず。

にいがた酒の陣 OSAKA⑮ 能鷹ブースの後、何か食べとかないとアカンと地下へ移動して焼き鳥を購入🐣 酒の陣会場内に新潟産の新米使ったおにぎりのコーナーあって、かなり惹かれたけど炭水化物は…と断腸の思いで我慢😖 お初の高野酒造さん。お酒自体は何処かで見たことある気がするけど飲んだことないなぁ🤔 越路吹雪さんから名前取ったのかお酒が先にあったのかどっちなんだろう？飲んだのは ●越路吹雪純米70 スッキリしてて旨味 ●越路吹雪大吟醸50 うーん、微妙 ●越路吹雪秋あがり純米吟醸スッキリやや熟だけど、主張少ないので食中向きかな🤔 銘柄の由来を聞きたかったけど、席外してる他の蔵の対応もされてたので聞ける感じじゃなかったので退散💦

越路吹雪を買えるお店

越後酒蔵高野酒造楽天市場店

越路吹雪大吟醸50180ml一合瓶新潟県高野酒造日本酒おすすめ大吟醸日本酒辛口1合瓶小瓶ミニプチ酒お酒地酒贈答贈り物ギフトプレゼントお祝い内祝いお返しお礼お父さん誕生日お歳暮お年賀蔵元直送新潟高野酒造550円日本酒越路吹雪(こしじふぶき)極寒仕込普通酒720mlギフトプレゼント日本酒辛口晩酌燗酒熱燗ぬる燗冷酒冷やロングセラー酒お酒清酒地酒4合瓶贈答贈り物お礼お祝い内祝いお返し誕生日お供え蔵元直送新潟高野酒造880円

27位

3.69ポイント

喜多屋福岡県

113 チェックイン

寒山水のラベルと瓶 1

寒山水のラベルと瓶 2

寒山水のラベルと瓶 3

日本地図の色塗りしなきゃ💦の焦りで見つけた福岡のお酒です😅 とても辛口！スパークリングワインで言うところのエクストラブリュット辺りでしょうか🥂 サッパリしていてドライです💪 まったりと言うよりはゴクッとパンチを楽しむ感じでいただきました🤩 精米歩合55、内容量200ml、青色ボトルで、高級なイメージ✨

九州にいった際に、元同僚から貰ったお酒－⤴✨🌸 まったり、すっきり、フルーティー🌸🍶✨ とても美味しくいただいてます(^-^)/

家でのみました。日本酒スパークリングで、お手頃な値段でさっぱりお米の味も。美味しかったす。

28位

3.69ポイント

太田酒造千代田蔵兵庫県

153 チェックイン

フルーティ酸味ガス燗冷まし

千代田蔵のラベルと瓶 1

千代田蔵のラベルと瓶 2

千代田蔵のラベルと瓶 3

メニューに書いてないやつ。千代田蔵と雪彦山があって両方未開封。雪彦山は近所の酒屋さんで買えそうだし千代田蔵にしました。適度な甘旨と夏らしいキリッとした辛めの味わい。結構スパッとキレる印象。

大吟醸の割に香りは控えめです❗️ スッキリした味わいだけど、独特な甘さと香りが少しします😅 フクノハナの味かなぁ❓ 食中酒として飲むのは良さそうだけど生酒なんで少し日を置いてみて味変を期待したいと思います❗️😊

試飲にて。濃厚な完熟フルーツみたいな甘さ。美味しかったんだけど、売物として並んでたのは仕様が違ってたようなので(特別純米の直汲みだったかな？)購入せず。

29位

3.69ポイント

錦爛酒造山形県

65 チェックイン

羽陽錦爛のラベルと瓶 1

羽陽錦爛のラベルと瓶 2

羽陽錦爛のラベルと瓶 3

まったり、まろやか、、甘旨口🍶 飲みやすい✨🌸 美味しくいただいてます(^-^)/

苦味しっかり、その前の甘みがいい。夏らしく苦味でまとめスッキリさを演出。いいだろう。錦爛、辯天頑張れ。

. 酒米：酒未来精米歩合：47% 豊橋の西駅にある「鴨とおばんざい　うどの」さんにて芳醇でやさしくほのかな甘味と酸味！ ☆4.0

30位

3.67ポイント

今田酒造本店広島県

52 チェックイン

ラムネこってり

美穂のラベルと瓶 1

美穂のラベルと瓶 2

美穂のラベルと瓶 3

今晩は、お初シリーズ続きですが富久長で知られる女性杜氏さんの名前を冠したこちら💁 八反錦と山田錦で醸されているお酒です🍶 こちらも見事に1年寝かせる結果となりましたが😅気にせず開栓してみるとフレッシュさがしっかりと生きてて山田錦らしいメロン香🍈が最初仄かに感じますがその後は八反錦バリバリの甘さを感じないパイナップル香🍍にシャープな辛さと酸が溢れてフィニッシュまで続きます。とてもスッキリで飲みやすいです😋 少し温度上げたほうが円やかさが出てきてポテンシャルが上がりそう🙌

直汲み生酒のフレッシュさと山田錦の華やかな香りと旨味。

ラベル買いです！！笑香りよく、酸味もちょうどよく、飲みやすかったです。開栓してから数日後の方がまろやかで、個人的には開栓直後よりか好きかな！また出会ったら買いたいなぁ〜

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