さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"ラム"な日本酒ランキング

"ラム"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

21位

3.16ポイント

川鶴酒造香川県

1,627 チェックイン

ガスカルピス酸味旨味さわやかヨーグルトフレッシュフルーティ

川鶴のラベルと瓶 1

川鶴のラベルと瓶 2

川鶴のラベルと瓶 3

見た目は琥珀色、熟成さらたお酒🍶純吟だが、純米酒のような風味♪飲み口は、お米で作ったシロップのような程良い甘さ、芳醇旨口という感じだな。お燗でおすすめのようだ、明日は、燗で呑んでみようかな…初、香川県のお酒🍶本鮪を肴にちびちびやってます♪旨し♪

名酒館タキモトの別注品。開けるとポンッと勢いの良い音がしました。軽い発泡感とフルーティーで甘めなお酒。最後にギュッと酸味くる。川鶴大体何飲んでも美味しいね。

あっさり、さっぱり、フルーティー🌸🍶✨ ふんわり、オイシー❕ やや酸っぱ感がタマラナイ✨ 美味しくいただいてます(^-^)/

川鶴を買えるお店

はせがわ酒店

川鶴讃岐くらうでぃ 1800ml 日本酒川鶴酒造香川県2,860円

川鶴を買えるお店

佐野屋酒店

川鶴特別純米 720ml1,540円川鶴酒造川鶴讃岐くらうでぃにごり 6度 1800ml2,860円

川鶴を買えるお店

佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店

川鶴　ハイカラクチ1,348円川鶴　讃岐くらうでぃ1,496円

川鶴を買えるお店

虎ノ門升本

【地元丸亀ご当地グルメ骨付き鳥のお伴酒】川鶴　讃岐くらうでぃ1800ml3,200円

22位

3.11ポイント

八鹿酒造大分県

399 チェックイン

華やか辛口スッキリ桃旨味レーズン甘味熱燗

八鹿のラベルと瓶 1

八鹿のラベルと瓶 2

八鹿のラベルと瓶 3

これも3日の記録。知恵美人だけでは足りず、小瓶を投入。こちらも好きになった八鹿のピンクラベル！知恵美人よりも円やかに感じます。美味し！

日本酒より焼酎の銀座のすずめの印象が強い蔵。試飲して購入。華やかな香りで飲んでもフルーティー。1801酵母使ってて分かりやすい甘フルーティーなお酒。これの生酒出して欲しいなぁ。キンキンに冷えてるより少し常温寄りのほうが甘フルーティー感じられる気がした。

2023吟醸新酒祭🍶 米の旨味をしっかり感じる辛口🍶

八鹿を買えるお店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

八鹿　スパークリング　Niji（にじ）　360ml【大分県玖珠郡　八鹿酒造】1,663円八鹿　スパークリング　Niji（にじ）　720ml【大分県玖珠郡　八鹿酒造】3,240円

23位

3.11ポイント

松浦一酒造佐賀県

202 チェックイン

旨味醤油梨ジューシー洋梨甘味どっしり濃厚

松浦一のラベルと瓶 1

松浦一のラベルと瓶 2

松浦一のラベルと瓶 3

② 松浦一酒造さん ✨第9回雄町サミット吟醸酒の部優等賞✨ 赤磐産雄町を50%まで磨いて使用！では､一口…ん〜こちらも美味い！穏やかな香り😳👍 口の中に爽やかなであり酸味も感じながらの旨味も最高です！

非常にキリッと酸味の具合の良い純米酒です(´・ω・`) こく旨で広がりのある味わいです燗でよりキリリ熱めだと旨さは控えめでわ渋みがわかりますあては冷奴にしましたが、しっかり寄り添い冷奴のうまさを活かしてくれますあてなくてもしっかり味わえる食中系です私は辛口酒をよく飲むので私基準では辛口？て思いますが、非常に良いお酒です太田氏は新宿再放送でしたゴールデン街はやはり憧れますね

かわにし酒販さんに行った目的はコレ。書いてないけど店頭では無濾過生原酒って表示されてた。ラベルの雰囲気と違ってフルーティーで今風。スッキリさらりとした飲み口で後半やや辛め。少しガス感あり。栄光冨士をスッキリさせて少し辛くさせた感じ？微妙な書き方したけど結構甘旨しっかりあって美味しいよ。純米吟醸の生も置いてたから飲んでみたいなぁ。初日より2日目以降のほうが美味しいと思う

24位

3.07ポイント

白杉酒造京都府

174 チェックイン

ガスセメダインマイルドシャープ辛口しっかりメロンフレッシュ

銀シャリのラベルと瓶 1

銀シャリのラベルと瓶 2

銀シャリのラベルと瓶 3

酒米は飯米のササニシキです。いつも行く酒屋の主人に勧められたお酒です。最初ピリッと辛くその後マイルドに甘い感じが口の中に広がります。美味しく飲めました。1650円

金曜日のシングルカップ。白木くぎん酢飯、ライチスタートはバナナリキュールの甘み、きめ細かい炭酸の泡、口の中で最初に滑らかな酸味、中盤を支える米の旨みの甘み、リンゴの芯のある甘みと苦みのあるすっきりとした後味。

中国語>日本語

京都にも訪れたので2杯目は京酒の｢銀シャリ｣に。ほのかにマスカット感ある香り。口当たりはスッキリ…かと思えばジュワッと広がる葡萄のような芳醇な甘酸渋味。ネーミングとの落差に良い意味で裏切られました！僅かにチリチリしたガス感もフレッシュさを醸し出してくれます👍

25位

2.97ポイント

佐々木酒造京都府

387 チェックイン

辛口フルーティスッキリ旨味華やか丸み芳醇キレ

聚楽第のラベルと瓶 1

聚楽第のラベルと瓶 2

聚楽第のラベルと瓶 3

佐々木酒造で利き酒ガチャこちらも蔵元限定のお酒。冷蔵庫に入れて売られてたけど生酒かどうかは不明。華やかでフルーティー。辛口だけど美味しい 4合5500円😱 高級なお酒は大体1801酵母使用だったわ。

サケモノガタリin関西(´・ω・`) 赤いのは瓶の色です適度な熟し感で、やや淡麗かと思いますが噛めば噛むほど味わい深くなりますねこれはあてがほしくなりますじっくり飲みたくなるタイプなのでイベントには不向きかもしれません

いただきもの。クラシックな米の味を残しつつ、しっかりと大吟醸らしいフルーティー。8

26位

2.96ポイント

濱田酒造鹿児島県

330 チェックイン

甘味酸味辛口スッキリ旨味熱燗綺麗苦味

薩州正宗のラベルと瓶 1

薩州正宗のラベルと瓶 2

薩州正宗のラベルと瓶 3

鹿児島のお酒は初めて。濃ゆいのかなぁ〜と思っていたのですが、スルりといただけました。

はせがわ酒店で飛露喜とセットで売っていた1本。2020年10月の製造という事で、この在庫整理に飛露喜を使ったのかな…😅 まあでも飛露喜が労せず買えるし、薩州正宗にもあまり悪い印象はなかったので、セット購入。製造から1年近く経過した生貯蔵酒なので少し不安はあったが、品質的な問題はなかった😄 むしろ以前純米吟醸を飲んだ時に感じたクセを感じず、その時より美味しく感じる🌟 若干の甘み、強めのアルコール感と喉に来る辛さがあり、特徴には欠けるが普段飲みには充分な味わい。冷酒が一番良い😚

燗で。酸味がたって、旨味を包む。

27位

2.94ポイント

岡田本家兵庫県

159 チェックイン

ガス酸味辛口フレッシュワイン甘味桃軽快

盛典のラベルと瓶 1

盛典のラベルと瓶 2

盛典のラベルと瓶 3

謎のチーズ屋で角打ち② この店の角打ちはセルフなので冷蔵庫を捜索してると未開栓の盛典を発見！開栓プロのねむちさんに託しました😁 先日のオフ会で辛口色々飲んで物によっては辛口いけんじゃね？ってモードになってるので飲んでみた確かに辛口なんだけどガス感と程よい甘味で美味しい😁

兵庫県の酒蔵数軒がコラボったお酒だったような気がします。

もふもふと一緒に兵庫酒に特化した酒屋さんにて購入。店内で角打ちしてる人が多数居て異様な雰囲気だったのでイベントですか？と店の人に聞いたら、近くで開催されてる大関の蔵開きから流れて来た人との事。スルメイカの匂いが充満してて店員さんに臭くてすみませんって言われました🤣 農業高校の生徒が採取したサルビア酵母で醸したお酒。少し微発泡で独特の風味。甘めだけど化粧品みたいな他にないような香り。後半は少しナッティー。少しクセ強かなと思った 3日経つと少しラムレーズン感も開けたてより断然美味しい😋

28位

2.93ポイント

中島屋酒造場山口県

254 チェックイン

ナッツキャラメル辛口旨味酸味熱燗しっかりコク

カネナカのラベルと瓶 1

カネナカのラベルと瓶 2

カネナカのラベルと瓶 3

辛いだけでなく旨味もあり、コクと酸のバランスもよい、キレ味が素晴らしいお酒です。肴はマカロニサラダ

たまに行くお店で見かけ、ずっと気になってたこちら。山口県周南市の中島屋さんのお酒、カネナカにチャレンジしてみました。ラベルシブくていいね😎 店長イチオシでパリのコンクールで受賞したお酒ということもあり、期待しながら開栓。キンキン冷えでの一杯目は、ん？ちょっと独特の風味が強い…生酛だしクセはあるよなぁ、ちょっと合わないかな、お燗の方が合いそうやな…🤔とか思いながら少し飲んで冷蔵庫へ。これが2日開けて飲んでみたら、ウマっ‼️ なんか甘みがついて、なんとも言えないコクが出て美味しいじゃないの😳 味が開くっていうのはこういうことか〜、この味変は驚いたな∑(ﾟДﾟ) 決して万人向けではないですが、作り手のこだわりを感じる良いお酒だと思いました。ごちそうさまでした🙏

鶏とごぼうの炊き込みご飯と一緒に🐔🤍 ごはん2.5杯食べた！笑

カネナカを買えるお店

Let’s enjoy酒生活.酒文化タナカ

カネナカ　きもと純米　超辛口　中島屋酒造場　720ml　日本酒　山口県1,650円カネナカ　きもと純米　超辛口　中島屋酒造場　1800ml　日本酒　山口県3,300円

29位

2.93ポイント

高橋助作酒造店長野県

224 チェックイン

フルーティ辛口旨味綺麗キレ酸味ヨーグルト穏やか

松尾のラベルと瓶 1

松尾のラベルと瓶 2

松尾のラベルと瓶 3

〰︎ 2023BY 協会14号酵母 Style6000 🌾長野県産山恵錦 2023/12 ジューシーで爽やかな酸クリーミーでとろっとろやや辛味でピリッとする😋

〰︎ 2022BY 酒母米35% Style5800 🌾長野県斑尾山麓産山恵錦 2022/12 ジューシーで旨口シャープにキレる辛口😋

〰︎ 2023BY 協会14号酵母 Style6000 🌾長野県産山恵錦 2023/12 爽やかな酸とフレッシュな果実味辛味がありキレも良く食中酒としても😋

30位

2.90ポイント

成政酒造富山県

296 チェックイン

プルーン旨味ガス酸味穀物スッキリ辛口ナッツ

成政のラベルと瓶 1

成政のラベルと瓶 2

成政のラベルと瓶 3

バッカスとやま2023、富山駅中BAR^ ^ 四杯目は、成政、純米大吟醸、2021酒造年。2年熟成のお酒です。　成政さんはどのお酒も一杯100円。安すぎます。熟成感はあまり感じませんでしたが、やや辛口ですが余韻の長いお酒です。

フレッシュな甘味が広がり終わりに酸味がきいてくる香りも良く！美味い😋 ベリーグッド👍笑

使用米は、南砺市産の山田錦富山県のアンテナショップで購入香りは穏やか、ほんのりフルーティー。全体的にはDRYな感じ。お米の旨味と酸味がグイッと来て、フィニッシュは程良い苦辛。良い食中酒ですね‼️

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