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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

タイムライン

寿司割烹 達
5
桂むき太郎
ピリッとした辛口ドライ。渋みのなかにほんのり感じられる甘み。夏のお酒です。 原料米 : 茨城県常陸産 日本晴 精米歩合 : 70% 日本酒度 : +11 酸度 : 1.8 アルコール : 15% 産地 : 茨城県 吉久保酒造  「100歳まで永く愛飲して頂けるように。」 「米の力強い味わいと豊かなコクを追求した複雑な深みを感じるのが「百歳」」
百歳特別純米生酒
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20
yummy
吟醸香、洋梨っぽく感じた まろやか 初めてのひたち錦🌾 日本酒度+1だが、淡麗甘口に感じた
百歳特別純米 漆黒
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16
DELTA
飲んだはずだが記憶が不確かなのでまた今度飲む
百歳夜桜 漆黒 特別純米生酒
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酒場恩人
23
たけさん
春酒にしては大人しいけど、これが夜桜ってことなんかな? やや華やかな香りもあるけど、ちょっと目先を変える程度で気になるほどではない。 やさしくて旨味もあるけど、線が細くてもうちょっと厚みが欲しいかな。
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16
ゆはち
地元ブランドは一品とのこと。 紹興酒感のある日本酒。 個人的にはとても好きな部類。
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