さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
1,118 チェックイン
近年、新商品が次々とリリースされている日本酒。ファンとしては、お気に入りの酒蔵・銘柄の商品はすべて追いかけたいものですが、目まぐるしく更新される商品情報をすべて追いかけるのは、楽しくも根気が必要な作業です。 そこで提案したいのが、「定番酒」という楽しみ方。定番酒とは、その酒蔵の思想を体現する看板商品であり、だからこそロングセラーとして君臨しています。限定商品をコンプリートするのもいいけれど、毎日の晩酌で飲みたくなる定番酒の良さを改めて感じてほしい！ というアツイ想いからスタートしたのが、「定番酒への愛を熱く語る」シリーズです。 今回は、「日本酒を可愛く」をテーマに活動しているみちゅさんが、長野県・伴野酒造の「Beau Michelle」への愛を語ってくれました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
EXILEを筆頭に、多くのアーティストや俳優、アスリートなどが所属する「LDH JAPAN」。事業内容はアーテSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
佐久の沢に咲く美しい花にちなんだ銘柄名 明治34年から酒造りを続けている伴野酒造ですが、酒造業が盛んな佐久地方SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
伴野酒造の銘柄
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
長野県佐久市野沢１２３Google Mapsで開く
関連記事
定番酒への愛を語る - 「Beau Michelle」伴野酒造（長野県） | SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
近年、新商品が次々とリリースされている日本酒。ファンとしては、お気に入りの酒蔵・銘柄の商品はすべて追いかけたいものですが、目まぐるしく更新される商品情報をすべて追いかけるのは、楽しくも根気が必要な作業です。 そこで提案したいのが、「定番酒」という楽しみ方。定番酒とは、その酒蔵の思想を体現する看板商品であり、だからこそロングセラーとして君臨しています。限定商品をコンプリートするのもいいけれど、毎日の晩酌で飲みたくなる定番酒の良さを改めて感じてほしい！ というアツイ想いからスタートしたのが、「定番酒への愛を熱く語る」シリーズです。 今回は、「日本酒を可愛く」をテーマに活動しているみちゅさんが、長野県・伴野酒造の「Beau Michelle」への愛を語ってくれました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア「Beau Michelle」で乾杯！日本各地の“作品”を伝える「LDH kitchen」のプロジェクト第2弾は長野県・伴野酒造とのコラボ | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
EXILEを筆頭に、多くのアーティストや俳優、アスリートなどが所属する「LDH JAPAN」。事業内容はアーテSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア澤乃花 Beau Michelle(ボー・ミッシェル) (伴野酒造株式会社／長野県佐久市) | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
佐久の沢に咲く美しい花にちなんだ銘柄名 明治34年から酒造りを続けている伴野酒造ですが、酒造業が盛んな佐久地方SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアタイムライン
たくぼん
純米大吟醸・純米吟醸・純米を
ブレンドして味わいを構築した酒
優しい柑橘系の上立ち香
確かに吟醸酒の繊細で綺麗な
酒質がありながら
純米酒のしっかりした旨みも
顔を覗かせる
とても美味しい酒
akikoda3
澤の花 辛口純米 花ごころ
評価4.4
原料米：ひとごごち精米歩合：麹米 60% 掛米 65%
アルコール分：15度
お米は「ひとごこち」を使用。ふくらみのあるお米の旨みをもちつつ、後キレの良い辛口タイプの日本酒。超辛口の印象より吟醸的で、香りと甘味がフワッと上から来てスッと抜ける。
ちーみさと
たぬき
ペンギンブルー
日本酒飲み放題のコースで5人で宴会。
サクッとの印象で。
スッキリフルーティーな風味。メロンにライチ的。
酸が爽やか。
ライトでクリアな美味しさ。
好み度☆3.5/5
otsira
初めていただきました。しっかりめのフルーティーで好みでした。
うっち〜の超〜りっぱ
#船堀#
貯め込んでた秋ドラ観ながら・・・
こちらは、かなりドライなキレがあるお酒😁
見逃し配信も利用するんですが、
今だにお気に入りは、録画しちゃいます😅
ichiro18
ゆかりなさんでもう一杯だけいただきます✨
気になっていた黄のともぞうがある😳一升瓶でしか売っていないので飲めるのが嬉しい😆
純米酒、純米吟醸酒、純米大吟醸酒を数種類ブレンドした特別純米酒ということです。
香りは穏やかなフルーティです。口当たりは柔らかな感じ、控えめな甘みにふくよかな旨味がして酸味は穏やかで、印象は強くないですが、ゆっくり味わいながら飲みたいお酒でした😊
4枚目の写真は無花果の天ぷらです。
ma-ki-
ichiro18さん、こんにちわ
休日に酒屋巡りからの家呑み、外呑み２軒とは素晴らしい行動力な酒活でしたね😁✨✨
こちらのお店も日本酒の種類がたくさんで、蕎麦前&天婦羅とのペアリングは最高ですね🤤
ichiro18
ma-ki-さん、こんにちは😃
来週健康診断で明日から酒を断つので、飲み溜めしてます😁蕎麦まで行き着かなかったですが充分酒活を楽しみました✨さて夜が待ち遠しいです😋
sakepower
飲んだ記録用です🍶📸
TyS
純米、純米吟醸、純米大吟醸を数種類ブレンドしているとのこと。香りはフルーティで爽やかな印象だが味わいは旨味もあり。バランス良し。
マロ子
辛口でキリッとしてて、美味しい
akikoda3
澤の花 特別純米 ともぞう。
評価4.4
原料米：長野県産ひとごごち100％、精米歩合：60％、アルコール分：16度
純米、純米吟醸、純米大吟醸をブレンド。ややメロン香で入り、少し経つと酸が効いてややシャープ、スッキリに。収束もスッキリの余韻。やや柑橘風に。
城崎みのり
長野市、明日風さんにて。
