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日本各地の食材・職人・生産者達とLDHがタッグを組む【LDH kitchen WALKABOUT 47. JASAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
近年、新商品が次々とリリースされている日本酒。ファンとしては、お気に入りの酒蔵・銘柄の商品はすべて追いかけたいものですが、目まぐるしく更新される商品情報をすべて追いかけるのは、楽しくも根気が必要な作業です。 そこで提案したいのが、「定番酒」という楽しみ方。定番酒とは、その酒蔵の思想を体現する看板商品であり、だからこそロングセラーとして君臨しています。限定商品をコンプリートするのもいいけれど、毎日の晩酌で飲みたくなる定番酒の良さを改めて感じてほしい！ というアツイ想いからスタートしたのが、「定番酒への愛を熱く語る」シリーズです。 今回は、「日本酒を可愛く」をテーマに活動しているみちゅさんが、長野県・伴野酒造の「Beau Michelle」への愛を語ってくれました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
EXILEを筆頭に、多くのアーティストや俳優、アスリートなどが所属する「LDH JAPAN」。事業内容はアーテSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
澤の花を買えるお店
伴野酒造の銘柄
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
長野県佐久市野沢１２３Google Mapsで開く
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日本各地の食材・職人・生産者達とLDHがタッグを組む【LDH kitchen WALKABOUT 47. JASAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア定番酒への愛を語る - 「Beau Michelle」伴野酒造（長野県） | SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
近年、新商品が次々とリリースされている日本酒。ファンとしては、お気に入りの酒蔵・銘柄の商品はすべて追いかけたいものですが、目まぐるしく更新される商品情報をすべて追いかけるのは、楽しくも根気が必要な作業です。 そこで提案したいのが、「定番酒」という楽しみ方。定番酒とは、その酒蔵の思想を体現する看板商品であり、だからこそロングセラーとして君臨しています。限定商品をコンプリートするのもいいけれど、毎日の晩酌で飲みたくなる定番酒の良さを改めて感じてほしい！ というアツイ想いからスタートしたのが、「定番酒への愛を熱く語る」シリーズです。 今回は、「日本酒を可愛く」をテーマに活動しているみちゅさんが、長野県・伴野酒造の「Beau Michelle」への愛を語ってくれました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア「Beau Michelle」で乾杯！日本各地の“作品”を伝える「LDH kitchen」のプロジェクト第2弾は長野県・伴野酒造とのコラボ | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
EXILEを筆頭に、多くのアーティストや俳優、アスリートなどが所属する「LDH JAPAN」。事業内容はアーテSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアタイムライン
CJ
純米大吟醸、キレがいい。
英語>日本語
しんしんSY
コメントは後ほど
蘊蓄
アルコール度：16％
日本酒度： ±0
酸度：1.7
原料米：美山錦
精米歩合：50％
状態：火入
yatsuba
ジュワッと広がる酸、ジューシー。
calm
ボーミッシェル醸造所の日常酒。
辛口と表示されているが、フルーティーで甘みが際立っている。
英語>日本語
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
スッキリとした酸味のきれいなお酒
伴野って甘いイメージだけど、これは控えめ
後味に甘さがくるのかな❓️やってくるね
でも控えめ
食中でも美味しく飲める旨酒です
はちみつ
記録用
一回火入れかな？
美味しかった
13/20
雛山
お寿司に合う日本酒で調べました。
香りは華やかというよりは上品で穏やか、味わいも水のようにスーッとしていて余韻も優しい。
上品な味わいなので、味付きの肉料理やチーズには負けてしまっており、たしかに酢飯やお刺身に寄り添ってくれるお酒なのだなと…
junwada8405
控えめな香り、上品な甘さ。旨みはほどほどかな。酸味は少なめ。あと口よし。おいしいです。
マツタク
上品で丁寧な味、いい意味で日本酒らしくは無い
hayataka3
信州イゲタ味噌醸造蔵元 酒の原商店