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タイムライン

北の錦蔵祭限定 特別純米特別純米
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家飲み部
18
コタコタ
4月のお祭りの限定酒、落ち着いた感じでまろやか、少し酸でキュッとさっぱり感じるけどコクのある旨味がくる、おいしい
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家飲み部
23
コタコタ
舌先にちょびっとピチッと感、精米70%のフルーティでちょっと甘みを感じる酸味と苦味も一緒に広がる味わい、鼻を抜けるアルコールも爽やか、最近の物価高で値上がりはしたけど相変わらずコスパも良くおいしい
まんさくの花純米大吟醸生原酒 酒蔵開放限定酒純米大吟醸原酒生酒
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家飲み部
23
コタコタ
華やかな風味に奥に苦味のある旨味と後味にちょっと辛味が伴って広がってく感じ、飲みやすいけど原酒なので濃ゆく感じておいしい
たかちよ扁平精米 無調整生原酒 おりがらみ SKY原酒生酒おりがらみ
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家飲み部
26
コタコタ
舌にピチピチ感、少し酸味と苦味の効いた甘旨味がスッキリ広がってく感じ、後に柑橘のような爽やかな苦みが残る、おいしい
上川大雪純米吟醸 きたしずく純米吟醸
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家飲み部
19
コタコタ
開けたて意外とピチピチ感があったが割と早く抜けた、しっかりながらスッキリした旨味に爽やかなアルコールが抜ける感じ、おいしい
北斗随想無濾過生原酒純米吟醸原酒生酒無濾過
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家飲み部
22
コタコタ
旨味に酸と苦みがほどよくあってジューシーな果物のような味わい、余韻もジーンと感じられるが後味はスッキリした感じ、おいしい
北の錦純米 新酒しぼりたて純米
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家飲み部
22
コタコタ
米らしい風味に酸と苦味がキュッときいて味がじゅわ~ときて余韻が残る感じ、まぁおいしい、物価高やら仕方ないけどスペックとかでみたらコスパが低い感じ
二世古活性酒 えぞの誉 黒米入り本醸造にごり酒発泡
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家飲み部
26
コタコタ
冬のお酒だけど、酒蔵ラスト5本の一升瓶が運良くさっき買えたやつ 舌にピチピチ感は変わらず、上澄みは辛めな旨味がキリッとくる、混ぜると米の甘みとコクが伴ってくる感じだけど、前飲んだ時よりなんとなく辛く感じる? でもおいしい
二世古新酒しぼりたて生原酒 特別純米原酒 きたしずく特別純米原酒生酒
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家飲み部
21
コタコタ
まろやかな感じ、想像より辛めな旨味が少し苦みと一緒に口に広がる、原酒でガツンとくる感じ、おいしい
田酒特別純米酒特別純米
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家飲み部
26
コタコタ
ほんの少しピチッと感、しっかりした旨味だが酸とちょっとかんじる苦みですぐにしゅっと引き締められてスッキリ、さすがにおいしい
一白水成特別純米 生酒 ささにごり特別純米生酒おりがらみ
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家飲み部
21
コタコタ
舌先にちょっとピチッと感、旨味が酸で引き締まってキュッとくる感じできれも良き、フレッシュで米の旨味も感じれて飲みやすく美味しい
たかちよ森のくまさん 純米吟醸 無調整生原酒純米吟醸原酒生酒
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家飲み部
30
コタコタ
舌にピチピチ感、なんとなくパイナップルのような風味、スルーと入ってきて旨味が意外とスッキリ軽やかな感じ、飲みやすくておいしい
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