Maytaro菊盛純米酒木内酒造茨城県2025/7/4 10:05:392025/7/414Maytaro香りはお米、穀物の感じ、ウィスキーにつながるイメージ、ヨーグルトのような爽やかさあるが酸味はない。そこまでフルーツ感はない、口に含むと少しの甘味、少しの樽感があり辛口ドライ。キレが良いので余韻短い。 どの料理を食べても邪魔しない食中酒。
豆ち−菊盛夏初月 純米吟醸木内酒造茨城県2025/6/29 11:31:382025/6/2915豆ち−少し甘く感じシュワ感もあり美味しかった。 少し酸味があったような感じ。 シュワ感は感じるか感じないかで個人感想かも。自信なし感想です。
バーボン菊盛蔵雫 純米吟醸うすにごり酒純米吟醸原酒生酒無濾過にごり酒木内酒造茨城県2025/6/23 10:45:342025/6/22家飲み部18バーボン日本酒度+1 酸度1.5 小瓶300mlでしたがスルッと入ってしまいました。
ねむち菊盛木内酒造茨城県2025/6/19 7:43:522025/6/14酒宴にて醸す心をたしなミーツ82ねむち國酒フェア2025 in 大阪⑭ 茨城県ブース④ 地ビールが有名で、日本酒は日立市にある地元に愛される酒造りを理念に、地元の日立市をはじめ、茨城県北地域で主に消費される。敷地内から湧き出る超軟水が仕込み水。 ◉菊盛 夏初月 生 純米吟醸 酸味が強くて酸っぱく感じる。けっこう個性的で、ちょい田舎酒っぽさがあって、甘旨味はあまり感じない。 ◉菊盛 ピュア茨城 純米酒 甘味とやや酸っぱさが合わさった濃い田舎酒。 こちらも写真撮り忘れでお借りしました。
bouken菊盛木内酒造茨城県2025/6/17 14:07:492025/6/14ATCホール酒宴にて醸す心をたしなミーツ99bouken國酒フェア 2025⑬ 茨城県④ 那珂市の木内酒造さん 輸入食材やワインを売ってるお店で1合瓶を売ってるのは見たことあるけど飲んだことは無い 常陸野ネストビールの ゆずラガーは飲んだことあるけど😅 ビールや梅酒のほうが有名なのかな? 飲んだのは ●菊盛 夏初月 生 純米吟醸 精米歩合50% 15度 2200円 甘めだけど酸味強くて酸っぱい。独特な味 🫶かと思うくらい ●菊盛 ピュア茨城 風と水 純米 精米歩合55% ひたち錦 ひたち酵母 木桶仕込み。こちらも酸味が印象的 火入れだけどフレッシュに感じる
shiny.u菊盛古代米造り 朝紫木内酒造茨城県2025/4/27 13:36:282025/4/2616shiny.u古代米由来の赤い色味がキレイ。 冷:最初に少し生酛山廃のような味わいから入り、甘酸っぱいフルーティな後味になる。 こんなにはっきりと色がついた日本酒は初めてだった。
せん菊盛しぼりたて2025木内酒造茨城県2025/2/8 11:16:292025/2/813せんしぼりたての新酒をそのまま瓶詰めしたとのことでほんの少し発泡性があります。舌の上でピリッとする程度ですが。 フレッシュな感じでピリリとしてて、辛さがジーンと残る感じですかね。 美味しいです。いいお酒です。