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みんなの感想
似ている銘柄
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所在地
北海道旭川市宮下通１７丁目Google Mapsで開く
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まにら
猪ソーセージと合わせたがキリッとしていて食事には丁度良い
つーじぃ
記録用
これもまた
飲みやすく美味しい食中酒♪
札幌は
けっこう寒くなってきており・・・
おでん🍢で一杯♪
幸せな一杯でした♪
ちなみに
明日（月）心カテのため
今日（日）午後から入院中
だもんで
数日 禁酒ですゎ
赤兎馬
.
原料米 北海道産彗星100%
日本酒度 +2
精米歩合 60%
酵母 協会14号酵母
アルコール分 16度以上17度未満
まあまあ辛口で、酸と旨味のバランスがいい。軽くてスッキリとした味わい。
キレがいい！
☆4.0
カワニシ
醇酒。昔ながらの日本酒ぽい。濃い味に合う。
tksg1105
しっかりした米の旨味とクセのない飲み口で安定感を感じる酒。
bap
旭川へ旅した時の思い出ををぽろぽろと
酒屋併設の立ち飲み屋で角打ち
冷蔵庫の中から自分で選んで店員に注いでもらうスタイル
北海道の３種が飲めるセットと自家製玉子焼きを注文
高砂酒造の「えぞ乃熊」
ラベルとネーミングが北海道らしい
14号酵母使用ながらドライで辛口
甘さ控えめの玉子焼きと合う
「三千櫻」
旭川に来たらはずせない三千櫻
細めのカプ甘
玉子焼きに付いてた甘めのタレと合う
「郷宝」
「ごっほう」と読むらしい
函館醸造は最近新しくできた道南唯一の蔵らしい。へー。
ミネラルを感じるドライな辛口
期せずして３つとも「彗星」使用
全体的にやや線の細いスッキリした印象
「開拓魂」
もう一杯だけと選んだこれもラベルが気になる高砂酒造のお酒
米はきたしずく
やっぱりドライで辛い
道産米の性質か土地柄か、基本的に辛口の印象を得た
「和酒 角打 うえ田舎」にて
ペンギンブルー
穏やかに、ふくよかなお米の香り。
含んで綺麗な穀物感、旨味。
辛みややピリリ。酸は爽やか。
海老の青唐醤油漬け、
しょうゆ味濃いめの親鳥のたたきと合う。
高砂酒造にしては優しい飲み心地。
好み度☆3/5
あむぷむ
北海道の日本酒って初めてかも。。。
爽やかで甘みのある美味しい日本酒でした
