コジコジ
香りはほんのりラムネ系。
口に含むと、最初はさらりと甘め…でも油断したらあかん。
中盤から辛味と旨味がググッと広がって、
後味はスッとキレていく――これは完全に“飲みすぎ注意系”やわ。
アテは、ピーマンとじゃこの炒め物、鶏もものパリパリ焼き。
どっちもバッチリ合う！
脂のある鶏には後味の辛さが最高やし、ピーマンじゃこは香ばしさがリンクしてくる。
夏の晩酌、これで決まり🍶🔥
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タイムライン
コジコジ
クラシックな辛口純米酒。しっかり冷やしていただくと、
スッとした口当たりの中にふくよかなコクが広がり、後口はすっきりキレよく引いていく。
雑味がなく、まさに“飲みやすい辛口”。冷酒で味の輪郭が際立ちます。
この日は、富山土産の生ほたるいかと一緒に。
地元の味同士、よく合いました。
落ち着いた晩酌にぴったりの一本。
📷 錫の酒器に注いで、ひとくちめで「おっ」と唸る潔さ。
冷やで飲むのが断然おすすめです！
コジコジ
しっかりと冷やして一献。
西船橋駅構内のセレクトショップで購入した一本。四合瓶で1,400円ほどと神コスパながら、香りはほんのり甘く、口に含むと旨味からやや辛味へ、そしてすっとキレよく引いていく。まさに淡麗辛口の美学。
富山土産の生ホタルイカとの相性は抜群で、わさびとのコントラストもまた良し。
日本の初夏に乾杯🍶✨
コジコジ
マジうまし。香りフルーティー、口当たり柔らかな甘さ、柔らかい旨味、ほんのりピリ感、優しい苦味が優しく消えていきます。すべてが優しく(笑)、それはバランスというのか。他の日本酒とは別格に感じるんですよねぇ。贔屓目に見すぎなのでしょうか。
追記
妻の友人のお土産です。まじ感謝。
コジコジ
ランニング後にヤエチカのはせがわ酒店で購入。1.6kぐらいだったかな。
とてもフレッシュ。口当たり、舌先にガス感。広がる旨味。スッキリ切れます。美味しい。
コジコジ
私の誕生日。妻がイマデヤさんにて購入。感謝！
今日の東京は暑く、夏酒がうましです。
口当たりフレッシュ。優しい甘さのラムネのよう。
なか味は柔らかな旨味。
後味は酸味とほんのり苦味で、押し味気味に消えていきます。
喉が潤います。夏酒がうまいねぇ。
ちなみに、ビンが白っぽいのは冷やしすぎたためです。
本来は水色透明のビンです。
ジェイ&ノビィ
コジコジさん、おはようございます😃
お誕生日🎂おめでとうございます🎉
奥さんナイスセンス👍暑い日にピッタリな一本ですね🤗手取さんの辛口は飲みやすくて旨い印象があります😙
コタロー
コジコジさん、こんばんは🌙
お誕生日🎂おめでとうございます🎉㊗️🎈
少し前は季節先取りしすぎ〜と思っていた夏酒も、暑くなって来たのでゴクゴク行きたくなりますね😆
こちら気になっています！美味しそう🥳
コジコジ
ランニング後に。
モダンタイプ。香りフルーティー、口当たり柔らか。なか味クリア。後味は旨味と酸味のバランスで押し味気味。
コジコジ
ランニング中に銀座にて。
フルーティーな香り
口当たりしっかりしたガス感。
舌先、舌上でしっかりピリピリを感じ、なか味わからず(笑)
後味は酸味あり、スッキリ消えていきます。
コジコジ
ランニング中に銀座にて。
口当たりラムネのような甘さ。なか味はアルコールを感じずクリア。優しい苦味酸味を受けつつ、スッキリ消えていきます。うまい。
コジコジ
帰宅ラン後、某駅ナカのアンテナショップにて購入。四合瓶で約1500円ほど。一晩冷蔵庫で冷やしていただきました。
香りはほんのりフルーティー。上等な白ワインっぽい口当たり。マスカットのような酸味がふわっとひろがり、じわじわ消えていきます。やや押し味。キンキンに冷やして飲むのがオススメとあったので、その通りに飲んだら美味しかったです。
白身魚のカルパッチョ、牡蠣とか合いそうです。コスパ最高。
追記
｢マスカットのような｣と表現したけど、どちらかというと｢レモン(クエン酸)のような｣が近かったです。軽快な酸味でした。
コジコジ
クラシックタイプ。口当たりやわらか、なか味辛口、後味スッキリ。飲みやすい。食中酒にとても良い。
追記
月曜ランニング後に八重洲口アンテナショップにて購入。
コジコジ
手取川 山廃純米
クラシックタイプ寄り。口当たりさっぱり、なか味もやさしめ、後味すっきり。
コジコジ
野口尚彦研究所 本醸造 無濾過生原酒
五百万石
クラシックタイプ。どっしりした印象。口当たり複雑なフルーティー、マスカットやキャラメル。なか味はコク。後味スッキリ。
しっかりめ、かつ美味しいお酒。コスパ良く酔いたいときに飲みたい。
コジコジ
猩々 純米酒 冷酒
クラシックタイプ、辛口スッキリ、全体的に軽めのお酒
ランニング後のアンテナショップにて。食中酒にあいそう。
脂っこいものをさっぱり流してくれそう。
コジコジ
ランニング後にはせがわ酒店にて購入。
香り控えめ。口当たり甘口とほんのりピリ感。柔らかい苦味がスッと消えていきます。
コスパ良し。
コジコジ
ヨーグルト調の甘酸っぱい香り。口に含むと強いガス感。喉奥に広がるやさしい苦味。後味スッキリ。美味しい。
コジコジ
ふるさとグルメてらす～東北まつり～にて。
モダンタイプ。ピリ感。甘すぎず辛すぎず。旨味ありキレよし。
美味しい。
コジコジ
ふるさとグルメてらす～東北まつり～にて。
吟醸香。甘口から苦味の余韻。雑味も感じる。台湾米を使った友好記念のお酒という感じ。
日本のお米を使っていないので、特定名称酒の表記はできないが、純米大吟醸酒とのこと。
コジコジ
ふるさとグルメてらす～東北まつり～にて。
ピリ感あり。クラシックタイプのお酒。少し甘めでスッキリタイプ。
コジコジ
ふるさとグルメてらす～東北まつり～にて。
吟醸香。ややクセのある中味。アルコール感を感じる辛口でスッキリとキレます。