さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"濃厚"な日本酒ランキング

"濃厚"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

91位

2.81ポイント

アルプス正宗

亀田屋酒造店長野県

212 チェックイン

旨味酸味甘味スッキリ辛口フルーティ蜜濃厚

アルプス正宗のラベルと瓶 1

アルプス正宗のラベルと瓶 2

アルプス正宗のラベルと瓶 3

パイナップルのようなフルーティーさ。米の旨味と甘味、酸味の織り成す味わいがとても美味しい。スッキリと飲めます。

旅するSAKEでねむちさんとコレコレ！ってなって2人とも購入したやつ先に純米吟醸生原酒を試飲した後だったから、それを上回る事ないやろって思ってたから衝撃的だった綺麗な酸でリンゴみたいなジューシーな甘旨味。甘味がしっかり濃厚で最後ちょい苦。これメッチャ好き。

リキュールですいません。日本酒シードルの中では今までの中でピカイチ。300円ガチャでこんなの頂いちゃって恐縮です。娘がうまいうまいと言っております。

92位

2.81ポイント

松浦一酒造佐賀県

174 チェックイン

旨味醤油梨洋梨ジューシー甘味濃厚どっしり

松浦一のラベルと瓶 1

松浦一のラベルと瓶 2

松浦一のラベルと瓶 3

② 松浦一酒造さん ✨第9回雄町サミット吟醸酒の部優等賞✨ 赤磐産雄町を50%まで磨いて使用！では､一口…ん〜こちらも美味い！穏やかな香り😳👍 口の中に爽やかなであり酸味も感じながらの旨味も最高です！

非常にキリッと酸味の具合の良い純米酒です(´・ω・`) こく旨で広がりのある味わいです燗でよりキリリ熱めだと旨さは控えめでわ渋みがわかりますあては冷奴にしましたが、しっかり寄り添い冷奴のうまさを活かしてくれますあてなくてもしっかり味わえる食中系です私は辛口酒をよく飲むので私基準では辛口？て思いますが、非常に良いお酒です太田氏は新宿再放送でしたゴールデン街はやはり憧れますね

かわにし酒販さんに行った目的はコレ。書いてないけど店頭では無濾過生原酒って表示されてた。ラベルの雰囲気と違ってフルーティーで今風。スッキリさらりとした飲み口で後半やや辛め。少しガス感あり。栄光冨士をスッキリさせて少し辛くさせた感じ？微妙な書き方したけど結構甘旨しっかりあって美味しいよ。純米吟醸の生も置いてたから飲んでみたいなぁ。初日より2日目以降のほうが美味しいと思う

93位

2.81ポイント

尾崎酒造青森県

71 チェックイン

鯵ヶ澤のラベルと瓶 1

鯵ヶ澤のラベルと瓶 2

鯵ヶ澤のラベルと瓶 3

，酒米：まっしぐら　津軽ロマン深みのある辛口、後味もバランス良くて、美味しい！ ✩4.0

今日は、青森県の尾崎酒造の鯵ヶ澤特別純米酒❗️ 香りは、微かに古酒の燻したような香りがある。一口飲むと、まろやかな舌触りの後に、まろやかさを纏った渋みが来る。その後に鼻から燻製のような香りがする❗️食中酒としても良い❗️面白い酒❗️

酒名の由来となった青森の漁師町の食生活にマッチした酒と言われている。

英語>日本語

94位

2.81ポイント

松葉屋本店長野県

133 チェックイン

余韻栗辛口旨味苦味スッキリ濃厚ワイン

北信流のラベルと瓶 1

北信流のラベルと瓶 2

北信流のラベルと瓶 3

甘い桃の様な匂い。シュワシュワ、ラムネ、渋み、癖のある酸味強い、苦味。折りを混ぜると米感強くなり辛み、酸味あり口に含んでる感覚つよい。匂いは麹の匂い。

〰 2022BY 🌾長野県産金紋錦 2023/03 創業は江戸時代明治初期に小布施に移転し現在の酒蔵の歴史は200年以上オレンジ色のレンガ煙突が目を引く酒蔵では杜氏が力強くそして繊細に日本酒を生み出しています大きな和釜で蒸した酒米を使って作った日本酒の美味しさは格別スッキリしてる爽やかな柑橘系の味わいにほろ苦さが良いね😊

長野県産美山錦✖️ワイン酵母仕込み　酸っぱい青リンゴのような果実風味。料理にあわせやすいとラベルにあるが、ペアリングは選びそうな感じ。柿の白あえ、りんごとセロリのサラダなど。

95位

2.80ポイント

老田酒造店岐阜県

96 チェックイン

鬼ころしのラベルと瓶 1

鬼ころしのラベルと瓶 2

鬼ころしのラベルと瓶 3

2日目は柔らかくなったが、綿菓子のような甘さが少し強すぎる風味豊かな飲み物。フィニッシュには強烈な苦味もある。私の好みではない。

英語>日本語

飛騨高山で古い町並み観光した時に寄った、酒蔵ではないけど、直売店で有料試飲ができました。ちょうど観光地のど真ん中にあります。鬼ころしの元祖の老田酒造。『老田酒造店上三之町店』サーバーからコイン入れて飲むタイプ。コインは36mlで300円🪙 【飛騨自慢鬼ころし純米生酒】しっかりガツンとしたアルコール感があって、フレッシュだけど辛口。【純米吟醸飛騨高山】日本酒度を見ながら選んだら、和酒フェスで飲んだのと同じだった。以前に飲んだ時よりも旨味あって、ちゃんと日本酒だった。『ぷしゅー』っと、ワカコ酒のサインがありました🖊️

渋いイメージあったけど舌が甘い！後味もさっぱり！

96位

2.80ポイント

山本秋田県

867 チェックイン

ガス辛口ヨーグルトスッキリ濃厚クリーミーピリリ酸味

どのラベルと瓶 1

どのラベルと瓶 2

どのラベルと瓶 3

究極のにごり！100%、いや120%濁っている。初めての　ど　！蓋をひねってみて、吹き出さないなと、気を抜いたら吹き出し始め慌てて閉める。チョット吹きこぼす。エンジェルシェアだと思うことに。違うけど、、グラスに注いで、ドロドロ。白川郷、飛騨のどぶには上澄みがあったかな？どは、全くなく、嬉しい。口に含んで、程よい重厚感。とっても満足！お味はもちろん、ゴリゴリのにごり！なので美味いです、

この日本酒は軽くてきれいで辛口です。鯖の蒲焼きを食べていたためか、キュウリの風味は感じられませんでした。

英語>日本語

ピチピチした発泡感がありドライな甘酒のような味わい｡旨味たっぷりで飲みごたえも十分｡とても美味しいです。

97位

2.80ポイント

越銘醸新潟県

249 チェックイン

旨味フルーティスッキリコク甘味辛口淡いマスカット

越の鶴のラベルと瓶 1

越の鶴のラベルと瓶 2

越の鶴のラベルと瓶 3

新潟にある秋田犬の看板犬が有名な小林酒店へ行かれた方からいただいたお酒。ほんのり甘くて、じんわりと米の旨味。22年12月製造だけど熟成感も無くスッキリしてて飲みやすい。少し桃や乳酸っぽい風味あるアル添したお酒のなかではかなり美味しい部類に入ると思う

香味のバランスがよくフレッシュでまろやかな味わいの美味しいお酒でした 😋

あっさりとしたあたり。中盤に旨味と辛味のコクが主張する。

98位

2.80ポイント

高木酒造岐阜県

180 チェックイン

辛口硬いどっしりさっぱり

奥飛騨のラベルと瓶 1

奥飛騨のラベルと瓶 2

奥飛騨のラベルと瓶 3

奥飛騨酒造さんから購入飛騨金山駅から徒歩圏内の酒蔵。今回はお手紙で購入を薦めていただきました。限定に弱いので購入。香り控えめ味濃いめ。後味スッキリした辛口。豚肉とチーズのトマトケチャップ炒めと合わせていただきました。濃いめの味わいでしたが辛口のため洋食系に合うと思います。後切れ良い感じ。

いただきのも。若干辛めではあるがまろやかな旨みがありますね。

◇ 岐阜県のお土産で頂きました。飲みやすいですね♪

99位

2.79ポイント

瀬古酒造滋賀県

92 チェックイン

酸味落ち着く穀物旨味パイナップル桃レモンレーズン

忍者のラベルと瓶 1

忍者のラベルと瓶 2

忍者のラベルと瓶 3

一口目はシュワピリがきて味が追いつかなかったですが、次からはしっかり濃い旨口を感じられました。時間が経つごとに落ち着くのも美味しかったです。

和酒フェス@大阪ベイタワー(´・ω・`;) 五年もので、燗するとやや甘い穀物感のあるこく、古酒感はほどほど酸味も軽く感じます冷めてくるとジューシーさがよく見えてきましたいわゆる飲みやすい古酒と思われます

家飲みです♪ 滋賀県に住む友達から滋賀県のお酒いただきました🙏 初めて知った酒、忍者甲賀市らしいな😁 少し黄色がかって白ワインのような味わいです！

忍者を買えるお店

酒舗まえたに＋Tokuriya

瀬古酒造純米吟醸忍者火入れ720ml1,650円忍者PLUS純米吟醸玉栄60火入原酒1.8L1800ml日本酒滋賀県瀬古酒造3,300円

100位

2.79ポイント

よしのや長野県

111 チェックイン

旨味フレッシュ

雲山のラベルと瓶 1

雲山のラベルと瓶 2

雲山のラベルと瓶 3

★★★★ 試飲して購入。安くて美味しい！リピートしたいお酒

うんざん優しい米の甘み。少し舌の痺れ。瓜系の香り。爽やかな旨さ。何故か奥底に蜂蜜の共通点を感じた。ラベルの古めかしさの割に、綺麗で雑味のない今様の印象。意外に結構美味しい。坂井銘醸にて購入。雲山は、ここと、善光寺門前町のよしのやを含むいくつかの酒蔵で製造し、同じブランドで販売されていたとのこと。現在坂井銘醸では酒造りは行っておらず、酒蔵を改装した建物で蕎麦屋、カフェ、お土産屋さんをやっており、昔の酒蔵が見学できる。お酒販売コーナーは慎ましい。

雲山　純米生原酒 1600円（色合いは透明。飲み口はスッと入るが追って米の旨味と生原酒のジューシーさが舌をつたる。余韻はくどくなく、ほどよい。前菜、お造りを過ぎ、出汁の効いた一品もしくわ握りに飲んで頂きたい。ターゲット層としては、日本酒飲みられてる方。辛口を求められる方がいいかも　長野のお酒

10

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