さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"優しい"な日本酒ランキング

"優しい"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

21位

3.74ポイント

白井酒造店福島県

56 チェックイン

萬代芳のラベルと瓶 1

萬代芳のラベルと瓶 2

萬代芳のラベルと瓶 3

純米吟醸生酒🍶夢の香🌾 妻の福島温泉土産♨️飲んだことなさそうなお酒をセレクトしてくれてありがたい☺️ 香りフルーティ。瓜からメロン🍈優しい味わい☺️。福島の酒って感じ。甘旨辛。万能💯 お土産酒@家飲み　20230603

「五百万石」で仕込んで辛口スッキリ。常温で頂いても👍

山廃純米大吟醸さっぱりしているが後味は米の旨味？こくが残っておいしい

22位

3.74ポイント

加越酒造石川県

452 チェックイン

旨味まろやか優しい深みバナナ甘味酸味バランス

加賀ノ月のラベルと瓶 1

加賀ノ月のラベルと瓶 2

加賀ノ月のラベルと瓶 3

サケマルシェウィーク。記憶は曖昧。記録は判読不能。ここからは記録です。加賀ノ月の燗。

使用米は、兵庫県産白鶴錦華やかさがあり、とても上品なお酒です。甘味と柑橘系のフレッシュな苦味のバランスが、程良くてこれは盃が進みます。このスペックと、この旨さでアンダー2000円はお買い得かもしれません。美味かったです❣️

阪急に来てたので買いました。前に加賀ノ月の虹ってお酒飲んでるけど中身同じなのかな？薄く濁ってる。華やかな吟醸香で軽くパイナポー。後半結構辛味来る。袋しぼりのお酒特有の何か優しい口当たりってあるよね

23位

3.74ポイント

越後酒造場新潟県

130 チェックイン

辛口甘味ひろがる優しい旨味

越乃八豊のラベルと瓶 1

越乃八豊のラベルと瓶 2

越乃八豊のラベルと瓶 3

次男の高校の部活動の保護者忘年会に出席しましたランクの制限はあるものの、日本酒飲み放題なので例によってアレコレ飲んで楽しみました😆 4杯目越乃八豊純米酒コチラもお初の銘柄ですコメの旨味が中心の淡麗辛口酒食事の味を邪魔しない典型的な食中酒といえます👍

こしのはっぽう　大吟醸　ちょいあまこしのはっぽう　吟醸　あまこしのはっぽう　越淡れい　すっきり

越乃八豊　越後の甘口　純米酒です。今日は、びび嫁と鉄分補給の旅ということで、錦川鉄道と岩徳線に乗車。徳山駅に戻ってきてから、駅前のや台すしでいただきました。米の旨味が感じられる甘口の純米酒でした。今晩は、手羽先やシメの握り寿司と共に。

24位

3.72ポイント

国権酒造福島県

352 チェックイン

柔らかい旨味優しい丸み穏やかスッキリ甘味フルーティ

てふのラベルと瓶 1

てふのラベルと瓶 2

てふのラベルと瓶 3

(*˙︶˙*)☆*°🍶🍶🍶🍶´- 5年振りぐらいで国権酒造さんの青てふを頂きました😀低精米ですが香りは穏やか、米の旨味をしっかり感じられ、爽やかな酸味と最後のほのかな苦味のバランスが良いです😘低精米とは思えないちょっと辛口寄りの美味しいお酒です😊

かわいいラベル～⤴️🍶 てふてふですなー🦋 まろやか、まったり、フルーティー🌸🍶✨ 甘旨🐴、オイシー❕ とても美味しくいただいてます(^-^)/

過去飲み　外飲み　同僚とお初の「てふ」優しい甘味雑味無し

25位

3.70ポイント

斎藤酒造場徳島県

69 チェックイン

紹興酒プラム

御殿桜のラベルと瓶 1

御殿桜のラベルと瓶 2

御殿桜のラベルと瓶 3

表ラベルの左下に小さく御殿桜と書いてありますが、地元の酒屋のPBとかいう話でした。徳島のLED夢酵母を使ったお酒🍶 上立ち香は華やかフルーティな香り。口に含むと仄かになめらかな甘味と旨味。そしてフルーティな含み香。このお酒香りが良いですね。美味しかったです🍶✨

父親が何故かアマゾンでぽちった御殿桜のどぶろく。どぶろくは去年おかゆみたいなのを飲んだ（食べた？）記憶があるんだけど銘柄が思い出せない…それ以来ですね。上立ち香は仄かな麹の甘い香り。口に含むとプレーンヨーグルトのような微かな酸味にほんのりお米の甘味。お米のつぶつぶを噛みながら結構さっぱりと飲めました。甘さかなり控えめな酒粕たっぷりの甘酒って感じですかね。美味しかったです✨

甘酒のような感覚の軽いどぶろく。しっかりした米の甘みがあり、自然な美味しさ。

26位

3.66ポイント

ささまさむね

笹正宗酒造福島県

691 チェックイン

ガスカルピス旨味甘味優しい苦味ジューシー酸味

ささまさむねのラベルと瓶 1

ささまさむねのラベルと瓶 2

ささまさむねのラベルと瓶 3

これ美味しかったな。

初しぼり✨ しぼってまだ5日目ぐらい？のもの。開栓初日は堅かったけど、2日目以降は味が乗ってきた感じで旨し😋

去年は飲みたいのに飲めなかったので今年はどうしても買いたかったお酒です。買えて良かった〜！モロミ多っ！とは某酒販店さんの言葉ですが、私も思いましたよモロミ多っ！香りはほのかにリンゴ…？まずは上澄を含んでみます…リンゴや梨のような甘さ！含み香もリンゴっぽい香り！酸味がある！麹の味わいとともに品のある甘酸っぱいリンゴのようなイメージです。この時期のお酒にしては味わいの中に異様にトゲがありません。何かに似た味わいだなと思ったら八千代酒造のLa+Yachiyo ROOMに似ています。リンゴだけでなく梨のような甘さを感じるのも納得です。にごりを混ぜて飲んでみると元気な感じなのにドライ寄りになります。甘口がそこまで得意でない方も飲みやすいはずです。

ささまさむねを買えるお店

美好屋酒店〜美酒を求めて〜

ささまさむね特別純米原酒 720ml 【日本酒/福島県/笹正宗酒造】【要冷蔵商品】1,450円＼正規販売店／ささまさむね sasamasamune 夏のにごり酒特別純米生原酒 720ml 日本酒お酒酒 SAKE 福島県笹正宗酒造美好屋酒店有名人気飲みやすいギフトプレゼントお祝い贈り物誕生日退職祝い結婚祝い還暦祝い内祝い手土産1,700円

27位

3.66ポイント

田中酒造場兵庫県

26 チェックイン

名刀正宗のラベルと瓶 1

名刀正宗のラベルと瓶 2

名刀正宗のラベルと瓶 3

@大阪高島屋使用米は、山田錦？アルコール感満載のインパクトのあるお酒。少し辛口の白ワインぽさもあります。しっとりたした口当たりから始まり、最後はスパッと潔くキレていきます。まさに名刀ですね‼️

出石焼×地酒フェアにて14

兵庫は姫路市のお酒です。まだまだ知らないお酒がいっぱいです。深いですね～～～芳醇辛口の純米酒だそうです。超辛とありますがそんな印象ではありませんでした。むしろ甘く感じました。偶然ですが芳醇で濃厚パターンが続きます。フレッシュでもあります。ずばり、美味しいです！お料理にもグットです。そして、氷が合うと思います。ロックに目覚めた感（笑）

28位

3.66ポイント

大賀酒造福岡県

152 チェックイン

華やか冷酒スッキリフルーティ辛口優しい

大賀のラベルと瓶 1

大賀のラベルと瓶 2

大賀のラベルと瓶 3

使用米は、岡山県産の朝日米サラリと呑める、ちょうど良い食中酒。甘味はほんのり、後口がキリッと苦辛で締まりが良い。引っ掛かるところがまるで無いので、ついつい呑んでしまいますね。 MAJさんのお導きによって、とどろき酒店より光栄菊を含めて数本購入したうちの１本。良いお酒が手に入りまして、改めて御礼申し上げます^_^

3杯目は｢大賀｣の純吟無濾過生！(1枚目左側) 先程までの辛口とは打って変わって口当たりはまったり穏やかに。原酒らしい力強さ、お米の甘旨な風味、生クリームのような含み香に唆られます！！

香りは穏やかで、ほんのり旨味と酸味を感じる優しい口当たり。余韻を残さない辛口のキレ。スッキリ飲めて食中酒にいい！他のを飲んだ後に締めとして飲むのもいいかな😊

大賀を買えるお店

はせがわ酒店

大賀純米吟醸辛口朝日米 1800ml 日本酒大賀酒造福岡県3,630円

29位

3.65ポイント

大地酒造大分県

296 チェックイン

花旨味甘味スッキリ酸味優しい穏やか綺麗

花笑みのラベルと瓶 1

花笑みのラベルと瓶 2

花笑みのラベルと瓶 3

綾菊と一緒に大蔵酒店さんで購入。優しげな甘さでスッキリしてる。酸味で締める印象。生酒もあるらしいので飲んでみたい。これでdancyuで紹介されて気になってたお酒は一通り買えたかな？

昨秋、所さんの「笑ってこらえて」で紹介された大分県佐伯市の復活蔵の酒「花笑み」お土産用の3酒詰め合わせセット(トライアルセット❓)を運良くゲットできたので飲み比べ続いてはコチラ花笑み特別純米(オレンジラベル) コチラも香りはわずかな柑橘系🍊 口にすると甘旨苦酸の四味が綺麗に揃ったバランス系の味わいコレは食中酒としてもいけます👍

初めて飲む銘柄！素敵な名前🌸 香りはスッキリとしているが華やかさがある！甘味、旨味、酸味のバランスが良くて、しっかりとした味わいだけど、後味はスッキリしていてる！またいい酒に出会えた😊

30位

3.64ポイント

旭菊酒造福岡県

327 チェックイン

旨味若い酸味優しいさっぱり熱燗華やかしっかり

綾花のラベルと瓶 1

綾花のラベルと瓶 2

綾花のラベルと瓶 3

特別純米無濾過生酒🍶山田錦🌾 ちょい草？でも嫌な感じなく、スッと✨。ちょいセメの辛口。コップより平皿の方が甘みも感じられてマイルド。生ピーマン肉詰め🫑ですごく優しくなる☺️ 海と@高田馬場　20231005

好み：★★★★☆ ・冷酒：★★★★☆ ・冷や：ー・ぬる燗：★★★★☆ ・熱燗：★★★☆☆ 🍶香り　穏やか（燗にするとより感じる） 🍶味わい　口当たりはフレッシュ、爽やか　後から心地よい旨みと酸味　燗にすると身体に染み渡る感じが増す 🍶お供　芋煮、茄子の煮浸し、野菜炒め 🍶購入額　¥1,760

お盆の墓参弾丸ツアーで連れ帰った旭菊初銘柄ですね。何てったって九州酒ですから、東北ではなかなかお見掛けしません。上立香はほとんど分かりません。呑み口は、スッキリ辛口でありながら、必要十分な旨味はしっかりあるタイプで、酒感ある後香からの淡い酸味とキッチリ苦味。しっかりクラシカルな印象。たまにはこういうのも良いや！虐めないでね、勝手に酒言葉〜冷し中華は醤油？胡麻？レモン？〜ご馳走様でした！

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