根無し草
日本酒アルバム解放その４４
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
45 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
タイムライン
hoshiaki
純米🍶会津産五百万石🌾
少しアルコール感強め。スッキリ✨少し甘めの口あたり。でも後味キリッと。いかにんじん🦑🥕でかえって甘味が増す。チャーシューで少し辛口。メンマで和らぐ。つまみで味わいが色々と変化して面白い。
會津喜多方ら〜めん愛絆@十条 20240827
さしゅー
今日はこれを！これも受賞祝で職場からもらったもの😄お初の萬代芳の大吟醸！令和6年全国新酒鑑評会金賞受賞😄こんなに良いお酒普段買いません（笑）そもそも個人的には受賞したものにはあまり興味はなく、普段飲みできる方を購入してる。
久しぶりに受賞作品を頂きます。香りはリンゴのような芳醇で華やかな香り！飲むと優しい口当たりから旨味とチリっとした苦み。後味は山田錦らしからぬキレの良さも感じる。雑味が全くなく本当に綺麗なお酒。さすが金賞酒。本当に飲みやすくて美味しい！やはり受賞作は違うな。高級な理由もわかる。
ジェイ&ノビィ
さしゅーさん、こんにちは😃
確かに何らかの鑑評会での受賞酒🍶って高いから🥲普通の買いがちですよね🤗
でもやっぱ高級なのには理由があるのか🤔
まー…貰うに限りますねー😆
さしゅー
ジェイ＆ノビィさん 受賞酒はあんまり買わないですよね…今回久しぶりに飲みましたがやはりそれなりの理由はあるように感じました！本当に美味しかったです。でも綺麗過ぎるので少し物足りないかもですが…
1necat
飲み比べ②
辛口だね
やん
初のお酒、萬代芳。
会津の酒です。
会津に住んでる叔父さんが、
わざわざ送ってくれました🙌
名古屋では見かけません。
ラベルはクラシック。
どんな味が楽しみで、いざ開栓！
五百万石（会津産なので、
テロワールって事なのかな？）らしく、
スッキリした感じ。
純米酒でラベルの様に
クラシックなのかな？と思ってたけど、
良い意味でそこまででは無い。
キレもあってこれは食中酒として
良いですね👍
美味しく頂きました🙏
叔父さん、有難うございました🤗
massa
GW明け飲みに誘われ外食。
一緒に飲むのは2,3年ぶりかな。
魚の卸の方が経営されてるカウンター7席のみの居酒屋へ。 GW中は客でごった返してたとの事だけどこの日は貸し切り状態でlucky 👍
あたりまえだけど魚が美味い。中トロって言って出してくれたマグロはほぼ大トロ。
やっぱり刺身には日本酒‼️メニューを見ると種類がそんなにない😨悩んでたら『適当に出しますかー』と言われたのでお願いしたら、奈良萬→ 泉川→ 飛露喜→ 万代芳→ 国権と福島リレーで酒が出てきた。全部メニューに載って無いってどういうこと（笑）
かろうじて萬代芳だけパシャリ。
トロミのあるような甘さと酸。
純米大吟醸だけあって後味もスッキリ。白井酒造は『風が吹く』の方がメジャーだけど、萬代芳もうまーい。
親子ニシンも絶妙な酸味で日本酒に合って美味かった。
Kab
massaさん、こんばんは🌃金賞を10回連続で獲る蔵ですから、こういう通常の上のスペックも飲んでみたいのですが、なかなか売っていませんね😅
massa
Kabさん こんばんは。
タイミングよく見かけることもありますけどなかなか無いですね。
四合で純大で2,000円以下。コスパもよいです。
ジェイ&ノビィ
massaさん、おはようございます😃
魚の美味い居酒屋🏮良いですね〜🤗
お任せでメニュー外のお酒🍶を出してくれる！しかもラインナップ最高ですね👍
萬代芳も飲んでみたいです😋
massa
ジェイ&ノビィさん こんにちは。
酒のラインナップ最高なんですけど店主はビール党でした（笑）
万代芳見つけたら是非飲んでみてください。
はなぴん
ヤオコーで買ってきた
恵方巻と共に。🍣😍
お昼から飲む。（爆）😁
なんて贅沢なんだろう。。😫
元々は、冬期限定のお酒を、
植木屋商店社長が、個人的に
気に入って、蔵元にお願いし、
一年通しで販売してもらってる
そうです。😋地元会津の居酒屋さん
にも愛されてるらしい。。😍
口に含むとまず、「これ、純米吟醸？
」って感じる、キレイで柔らかな甘み。
そして、シャープでキレ味バツグン
な辛さ。😂本醸造の生酒って、個人的
には珍しさも感じていて、コスパ
含めて、大変感動しました。😍
ぬる燗も絶対旨いはず！😫
次回に試してみよう。🍶😋🍶
ポンちゃん
はなぴん、こんばんは🦉
昼飲みなんてホントに贅沢〰😆👍たまにはいいですね！本醸造の生って飲んだことないかも😳恵方巻と合いそうですね❣️
はなぴん
ポンちゃん、おはよう
ございます。😊
朝イチで買い物して、昼前
からいきました。😍
アル18度だから、効いちゃいました😂
ましらのやまさん
萬代芳(まんだいほう)⭐️⭐️⭐️😅
特別純米 生酒 五百万石
精米歩合55% ALC16度
やや甘口〜やや辛口…本日、7種類目になり、さすがに、わからなくなってきました😅
米の香りと味を感じるキレのあるお酒だと思いました😅
茅ヶ崎チロリ：20240115独
よっち
神田 日本橋 福島館 さんにて
15度 華やかな香 良い刺激
hoshiaki
純米🍶会津産五百万石🌾
磐越東線、阿武隈急行、秋田内陸縦貫鉄道の旅🚃
特急ひたちでいわき着。いわき駅S-PALに4月にオープンしたクラフトビール直営店「ホップジャパン」で、福島産ホップのビール🍻をたくさんいただいて、磐越東線に乗り換えて郡山へ🚃
馬刺し🐴を食べに鶴我郡山駅前店で最初の一杯🍶
酸味が気持ち良い。スッキリ✨。飾らないデイリー酒の良さ😆ニシン山椒漬けの山椒と合わせると少し苦味も。メニューには「田舎頑固親父の会津魂を感じるお酒」😅個室でゆったりといただきました😋
鶴我郡山駅前店@郡山 20230701
ジェイ&ノビィ
hoshiakiさん、こんばんは😃
鶴我の馬刺しは思い出すだけで顔がにやけます🤤
あー、また会津に行きたくなってきたー😩
hoshiaki
ジェイ&ノビィさん、コメントありがとうございます😊鶴我、美味しいですよねぇ😆郡山駅前店は会津若松と少しメニューが違う感じでした。馬刺し写真も追って投稿します☺️
hoshiaki
純米吟醸生酒🍶夢の香🌾
妻の福島温泉土産♨️飲んだことなさそうなお酒をセレクトしてくれてありがたい☺️
香りフルーティ。瓜からメロン🍈優しい味わい☺️。福島の酒って感じ。甘旨辛。万能💯
お土産酒@家飲み 20230603
n.t021209
福島県大沼郡会津美里町。
白井酒造店さん。
ドフラミンゴ
プレミアム飲み比べセット🍶
日本橋ふくしま館MIDETTE🍶
pom
ひろきと百十五の間
はるしか
澄んだ口当たりながらもどっしり感もあります。程よい辛口で良い食中酒だと思います。とは言え、あっさりめのご飯には買っちゃうので、しっかりした味の食べ物がおすすめです。鳥刺しよりもフライドポテトに合います。★★☆