さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
ムロ
にごりんピック❣️
先日、いつもの酒屋さんで
蔵元販売会にて買っちゃいました😅
試飲したらそんな雰囲気に…
とろみのあるクリーミーで優しい甘さ🤍
ガス感は微かな感じ、なんだろ🤔
と思っていたら蔵元から『マッコリみたいな』
と言われました‼️
なるほどと思いながら買っちゃいました😂
呑みやすい優しい、にごり🍶です🤍
ペンギンブルー
熟したバナナのような香味。
酸味は控えめで林檎のニュアンスも。
艷やかで瑞々しい呑み口。
初しぼりとのことだが荒っぽさは少なく、
芳醇で落ち着いた余韻を感じる。
品の良い感じ。
好み度☆3.5/5
ドフラミンゴ
はせがわ酒店日本橋店🍶
ささまさむね 初しぼり生酒 特別純米酒
勉強中
セラーに正宗さんが3本もあることが分かり折角なので創業年度の順番に飲み比べしました。
まずは、【ささまさむね 純米吟醸 五百万石】
創業1818年
ナッツ、ハチミツのような含み香があり、鼻から抜けていく。
入りにスッキリな甘みを感じる。酒米の特徴かな？あとからほどよいキレがあって、苦味もキレとともにそこそこくる。甘すぎず、キレすぎず。後味がほんと好き。これ好きだなぁ😊
ジェイ&ノビィ
勉強中さん、こんにちは😃
正宗飲み比べ！創業順ってのも面白いですね🤗この中ではコチラの"ささまさむね"が外飲みしかないので🥲じっくり家飲みしたい正宗です
勉強中
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😃コメントありがとうございます😊 ダレることなく、最後まで美味しくいただけましたので、ジェイ&ノビィさんにもぜひ家飲みしてもらいたい正宗さんでしたよ😚
コタコタ
フレッシュ、ちょっとおりがらみ、瑞々しくフルーティーで甘みの強い味が苦みを伴って主張する感じで余韻も米のアルコール感がいい、おいしい
ヒラッチョ
一昨日は休みで、
関東大学ラグビー対抗戦🏉
100戦目の早明戦を国立競技場で観戦。
最後のワンプレーまで素晴らしい試合でした👍
夕食は浦和でうなぎ。
帰宅して、ささまさむね、で晩酌、
フレッシュで、優しい甘味、程よい品の良さ。
n.t021209
福島県喜多方市。
笹正宗酒造さん。
はなぴん
GARI NO MOTOと塩、ごま油の
冷奴、キュウリの浅漬けと共に。😄
しめに、うな丼。😍
昼前から、幸せを感じてます。（爆）😁
植木屋商店頒布会11月。😫
次は、喜多方産山田錦です。😋
お！こちらの方が旨味が濃いかも。。😓
兵庫産はキレイでキレキレ、喜多方産は
旨味たっぷり感と、ぬる燗との相性が
いいですね。😍今回の飲み比べは、
冷は兵庫産、ぬる燗は喜多方産が旨い
と、何となく違いがわかりました。😂
ジェイ&ノビィ
はなぴんさん、こんばんは😃
昼前から🙄…
"ささまさむね"飲み比べを冷卸に浅漬けでくいっと飲んで😚鰻丼で仕上げる😋
良い休日ですねー☺️
はなぴん
ジェイ&ノビィさん、こんばんは。😊
はい、大変贅沢な休日でした。😋
ポンちゃん
はなぴん、こんにちは🐦
GARI NO MOTOっていうのがあるんですね😳調味料？興味津々🤔
はなぴん
ポンちゃん、こんにちは。😊
7月に限定販売だったので、完売
してます。😢味の素とは違い、シン
プルで、優しい昆布の味がします。😍
卵かけご飯におすすめらしいです。😂
ポンちゃん
終わってるんですねー😭お昆布の調味料なんですね。情報有難うございました🙏
はなぴん
ポンちゃん、再びです。。😊
味の素、色々言われてますが、私は
アジシオ含めて、よく使います。😋
ガリノモトは、創業時の再現らしく、
シンプルな味わいが気に入っています😍
はなぴん
アジのなめろう、さんが焼きと共に。😄
房総の漁師直伝、お酢をつけながら
いただきます。😍（なめろう）
植木屋商店頒布会11月。😫
ささまさむねの、喜多方・兵庫の山田錦
飲み比べ。😋違いがわかるだろうか。。😓
両方とも同じ製法で、ひと夏越した、
秋あがりになります。先ずは兵庫県から😂
秋あがりらしくなく、鮮度を残しつつ、
キレイな甘さが印象的。。😋
ぬる燗にすると、フワリと優しい甘みが
香って、冷ではあまり感じなかった、
シャープなキレが際立ちます。😆
今年も色々楽しめた頒布会。😄
来年の分も、もちろん契約しました。😍
最後のアンケートで、頒布会会員は、
寫楽を早い者順で買えるよう、要望
しました。（爆）😫
ポンちゃん
はなぴん、こんばんは🦉
以前、試飲でにごり飲んで美味しかった記憶が🤔こちらも美味しそう❣️なかなか手に入らないのが残念です😂
なめろう好きだけど作ったことは無くて💦たたくの大変では？😊
はなぴん
ポンちゃん、おはようございます。😊
なめろう、超簡単なので、ぜひ作って
みてください。😋日頃のストレスを
包丁に込めて、ガンガン叩くと、おい
しいなめろうができますよ。（笑）😁
はるさめ
2000
Mayugurokamome
ほんのりバナナを思わせるような甘い香り､それでいてスッキリとした、品のあるおいしいお酒です。
まっきぃ
愛山と山田錦の最高タッグ。
それぞれの米の旨味が好みと気づいていたので衝動買い。
ドンピシャ、どストライク。
柔らかい口当たり、喉越しは旨味、その後に突き抜ける風味。
良い出会いでした。