さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
KJ I
最初、冷やで飲んでそんなに好みじゃなかったけど、燗にしたら旨みがぐーっと広がっていい感じ。
KJ I
樽酒で升で飲むから、すごく木。
うまいなー。
KJ I
口当たりは酸味を感じて、旨味が後に続く。
KJ I
綺麗な味
KJ I
山廃でイメージするど真ん中の味
KJ I
香り後からついてくる。
好き。
KJ I
コクがあるタイプとのこと。
燗がよさそう。
KJ I
香り華やか。後味はフルーティというよりは旨味を感じるか。
KJ I
口当たり柔らかめ。あとから旨みが優しく広がる。
KJ I
口当たりしっかり。苦味めいた旨味が広がる。
KJ I
しっかり飲みごたえあり。
魚料理に合うと勧められた。
KJ I
口に付けた瞬間広がるフルーティ。
余韻を探しているうちに次の一口にいってしまう。
KJ I
すごく透き通っていて、変に引っかかるところのない綺麗な口当たり。