さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"若い"な日本酒ランキング

"若い"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

61位

3.20ポイント

角口酒造店長野県

326 チェックイン

辛口スッキリキレ旨味余韻酸味軽快芳香

北光正宗のラベルと瓶 1

北光正宗のラベルと瓶 2

北光正宗のラベルと瓶 3

先週金曜日は麻雀やりながら、頒布会飲み比べ‼️ 正直あんまり覚えてない😅 まあ麻雀は楽しかったからいいか🤣 信州酒はどれもだいたい美味いんで安心して飲めるよね👍

スッキリとした味わい。フレッシュな感じで飲みやすい。吟醸香もまた格別。山の幸に合いそう。

飲んだ事ない蔵なのと300mlあったので購入。軽くバナナっぽいニュアンス。ほんのり甘酸っぱい。キレ良く余韻は短め。

北光正宗を買えるお店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

北光正宗　特別純米　金紋錦　1.8L　【長野県飯山市　角口酒造店】3,850円北光正宗　純米吟醸　金紋錦　1.8l【長野県飯山市　角口酒造店】4,950円

62位

3.17ポイント

村重酒造山口県

117 チェックイン

酸味クリーミー

金冠黒松のラベルと瓶 1

金冠黒松のラベルと瓶 2

金冠黒松のラベルと瓶 3

はい、お隣山口県上関で練り物を買ってきましたので、ならばと地域は違いますが同じ山口県のお酒と、スーパーにて調達、新酒のラベルを見て即買いです。新酒らしくお米の旨味と味が主張してきて弱辛味も有り私好みのお酒ですよ。買いだめしたいくらい、今日のビールは、サントリーさんのプレモルで魅惑の香りです。香り強め？なのかなと思いましたがそうでもなかった、弱苦味と弱香りで飲みやすいしちょっと物足りなさもありましたが美味しいビールでした。

先日訪問した岩国市の村重酒造さん。そちらの蔵元限定酒の裏金冠黒松さん。グラスに注ぐと黄色というよりゴールドという色味に、濃厚なカラメルを感じる濃醇な香り😀 いわゆる熟酒という感じの、熟成酒でした😀 我が家でこんなお酒を選ぶ事はまず有り得ませんが、今回は蔵元限定と言う事でお持ち帰りしました😀 お味もトロッとした濃厚な甘さを感じました🤣 冷酒と常温に戻したもので飲み比べしましたが、冷酒のままだと角張ってしまいますが、常温の方が丸みと米感を感じられより美味しくいただけました😀

新幹線の新岩国駅の隣にある酒蔵グラスに注ぐと控えめな香り。ほんのり甘くやや粉っぽい香り。上澄みから頂くと強目の酸味。甘さは控えめ。にごりを絡めて頂くと、ほんのりとクリーミーな口当たりと甘さ。全体を通して酸味主体。

63位

3.15ポイント

朝日川酒造山形県

123 チェックイン

紹興酒常温燗酒

山吹極のラベルと瓶 1

山吹極のラベルと瓶 2

山吹極のラベルと瓶 3

生酛感は少なくて飲みやすいです。

上級者向けのラベルに気になり購入古酒の様なクセのある香り酸味も感じる太い味飲みやすいものではないけど大変好み

好み度★★★★☆

64位

3.15ポイント

下越酒造新潟県

115 チェックイン

旨味フルーティじわじわ

蒲原のラベルと瓶 1

蒲原のラベルと瓶 2

蒲原のラベルと瓶 3

. 酒米：たかね錦 100% 精米歩合 : 50% 丸にぼーいちの下越酒造さんのお酒若干辛口、旨味がしっかりしてる！ ✩4.0

かんばら。派手さは無いですが、旨みがあり落ち着いた味わい👍

スーパーで見つけて、普段飲みに購入しました。　なかなか美味しい山田錦100%に惹かれました(^^)

65位

3.15ポイント

若波酒造福岡県

207 チェックイン

酸味さわやかワインリンゴグレープフルーツフルーティ柑橘桃

Type-FY2のラベルと瓶 1

Type-FY2のラベルと瓶 2

Type-FY2のラベルと瓶 3

酒屋の店員さんに甘めが好きならと奨めて頂いたお酒。成る程、どストライク！相方と声を揃えて『美味しい！』と言ってしまいました。最初は酸味強めでピリピリしますが飲み込んだ時に鼻からお米の香りが抜けて後味ほのかに甘味が残ります。日本酒はちょっと…、って方に是非飲んでもらいたいお酒です。若波酒造最高！

甘い！濃厚！後味はほとんど残らず飲みやすい！

軽くて、爽やかな甘み。白ワインみたいにフルーティー。

66位

3.14ポイント

浪乃音酒造滋賀県

788 チェックイン

旨味フルーティ甘味苦味綺麗しっかり酸味優しい

浪乃音のラベルと瓶 1

浪乃音のラベルと瓶 2

浪乃音のラベルと瓶 3

蔵元の若い後継さんが、「ライトで飲みやすい酒を」との思いで造った日本酒だそうです。天明の曙酒造で修行なさっておられたとのこと。期待が膨らみます😊 綺麗な甘さで、とても飲みやすい❗️ どんな食事とも合いそうで、万能選手という感じでした。作り手も若い方がどんどん増えて、日本酒市場ももっと広がっていけばいいなーと思いました😆

【好きです、渡船😆】渡船使用の日本酒をこれまで何度か飲んだ事があるが、優しい甘みからの旨苦のバランスが良く、大体美味しい😋 浪乃音は東京ではあまり見ないレアな銘柄だと思う。初めて買ったが、甘さ控えめでスッキリとしている印象。含み香はフレッシュなメロン🍈系。刺し身よりも煮物の方がマッチした👍

梨のような香りでフルーティ。甘酸っぱい感じがとても美味しい。コチラの酒は福島県郡山市の泉屋さんの頒布酒。ツマミに鰯の海苔巻き食べた後の一盃、最高。

浪乃音を買えるお店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

浪乃音辛口純米ひやおろし 720ml なみのおと浪乃音酒造1,485円浪乃音純米吟醸生月 720ml なみのおと浪乃音酒造1,650円

浪乃音を買えるお店

酒舗まえたに＋Tokuriya

【クール便】浪の音ええとこどり純米超辛口無濾過生原酒 720ml 滋賀県浪乃音酒造日本酒1,705円【クール瓶】浪乃音 Te to Te てとて純米吟醸渡船生 720ml 滋賀県浪乃音酒造浪の音日本酒1,760円

浪乃音を買えるお店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

浪乃音　てとて　純米酒　720ml【滋賀県大津市　浪乃音酒造】1,397円浪乃音　てとて　純米吟醸　玉栄　720ml【滋賀県大津市　浪乃音酒造】1,760円

67位

3.13ポイント

奥出雲前綿屋

田部竹下酒造島根県

66 チェックイン

余韻梨とろみパイナップルフルーティ

奥出雲前綿屋のラベルと瓶 1

奥出雲前綿屋のラベルと瓶 2

奥出雲前綿屋のラベルと瓶 3

使用米は、山田錦と春陽昨年出来た（生まれ変わった）出雲の國の一番新しい酒蔵。当然初めて。この辺りのお酒のイメージは、力強い日本酒らしい日本酒で、どれも個性的。このお酒は個性的って意味ではそうですけど、イメージは覆されましたね。とてもフルーティで軽やかな甘さと酸味から柑橘系の苦味が心地よく広がっていきます。口当たりはクリアで、キレも良さ。食中酒としても素晴らしい１本ですね❣️ 今後注目します‼️

総合9(10点満点) 初島根酒🍶いただきました😃 ぺっほさんに買ってきてもらいました酒屋さんの説明によると「フルーティーな旨味しっかり」なお酒とのこと美味しいです😋 さらりとした渋旨系🍶 奥行き感というよりは広がり感複雑調和感というよりはシンプルストレート味変化というよりは終始一貫渋みがお米の旨味をいい感じに引き出しているそんな印象を受けました😋 あっという間に空いてしまいました😅 冷やしていただきました【私が感じた香りのイメージ】　•上立ち香：しっかり目のお米の香り　•含み香：鼻に通る若干の渋味【私が感じた味の感覚】数字が大きい程強く感じる(5が最大) 　•辛さ：飲み始め1→ 余韻1 　•甘味：飲み始め1→ 余韻1 　•酸味：飲み始め0→ 余韻0 　•苦味：飲み始め0→ 余韻0 　•渋味：飲み始め1→ 余韻1 　•米の旨味：飲み始め4→ 余韻3 【私が感じた口あたり】→3 数字が小さい=さらさら、ライト　大きい=とろみ有り濃厚（5が最大）

田部竹下酒造さん、酒蔵資料館に行ってきました😆 でも、そちらでは全てお酒が売り切れていて…😭 なので、こちらのお酒を取り扱っている酒屋さんに行って理八を購入して来ました👍 飲みたくて、買いに行ったのに買えずに終わるのは耐えられない😣 でも、無事に購入できてよかった😌 こちらのお酒は以前にも飲んで、美味しいのがわかっているから安心して飲める感じ😌 理八の白ラベルと黒ラベル、どちらを購入するか迷いましたが、今回はこちらで✨ 安定の美味しさです😋

68位

3.13ポイント

小屋酒造山形県

125 チェックイン

梨なめらか

花羽陽のラベルと瓶 1

花羽陽のラベルと瓶 2

花羽陽のラベルと瓶 3

監督さんおめでとう！

淡麗辛口だと思いますが辛さは比較的控えめ。山形、東北！のイメージにピッタリの味わいです。

山形にて。なかなか都内では見ないやつ。綺麗めで美味しい。

花羽陽を買えるお店

木川屋山形の地酒専門店

花羽陽大吟醸絹 720ml4,000円

69位

3.13ポイント

松竹梅白壁蔵

宝酒造白壁蔵兵庫県

147 チェックイン

いちごガストロピカルジュース甘酸っぱい

松竹梅白壁蔵のラベルと瓶 1

松竹梅白壁蔵のラベルと瓶 2

松竹梅白壁蔵のラベルと瓶 3

さわやか、あまい、おいしい😋 スパークリングでは、圧倒的なシェアを誇る、澪😃 日本酒に馴染みの薄い女性が、このお酒で、日本酒のおいしさに目覚め、毎日、晩酌するようになったら、良いですね😛

愛山酒、まだストックあるけど冷蔵庫の都合で少し中断😅 松竹梅だけど伏見ではなく灘で醸したお酒。サンシャインワーフのそばに工場みたいなデカい建物がありますね瓶とキャップが独特のデザイン。上立ち香はかなり華やかで少しハッカのようなニュアンスも。口に含むと華やかな甘みから苦辛。スッキリしてるけど無濾過原酒だからか個性がしっかり出てる

冬の間、無濾過生原酒とかばっかり飲んでいると、重たい時もあるので、春になって、こういう軽いお酒を飲むと、胃腸にも優しくて、良いですね🙂

70位

3.12ポイント

福司酒造北海道

672 チェックイン

酸味旨味甘味辛口スッキリガスさわやか軽快

福司のラベルと瓶 1

福司のラベルと瓶 2

福司のラベルと瓶 3

こちらも道民大好き福司しぼりたて生酒新米新酒です。フルーティーな香りで果実感がありますね。少し甘さがありますが最後は苦味でキレ飲み飽きしない美味しい日本酒です。

福司酒造の純米酒試験醸造 COCOROMIです。白麹を使用してるので、甘酸っぱくて美味しいです。暑い日に冷やして飲むと最高ですね😋

福司蔵元限定霧想雫吟香造り吟醸酒です。フルーティーな吟醸香で美味しい日本酒です。

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