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"若い"な日本酒ランキング

"若い"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

41位

3.26ポイント

藤居本家滋賀県

231 チェックイン

飴旨味フレッシュ甘味辛口燗冷まし酸味フルーティ

旭日のラベルと瓶 1

旭日のラベルと瓶 2

旭日のラベルと瓶 3

甘ったるい香り。フレッシュで思った以上に甘め。飴のような独特の甘味。個性的だけど面白いし美味しい。甘さがペロペロキャンディみたい。思ったよりフルーティーな雰囲気もある過去に飲んだ旭日の十水仕込みも個性的な甘さだった気がする

サケモノガタリin関西(´・ω・`) 本醸造のひやおろしで、やや甘口の穀物感も感じるものです本醸造だからか整っています是非あてとともに飲みたいですね非常に今年は新コロがまだ怖いこともあり屋外イベントのみ参加しておりますが、青空の下で飲むのはとても良いことだと思います

蔵元にて。飲みやすいすっきりフルーティー。7

旭日を買えるお店

酒舗まえたに＋Tokuriya

旭日大吟醸山田錦50火入720ml滋賀県藤居本家日本酒2,310円旭日『福』純米大吟醸山田錦40火入720ml滋賀県藤居本家日本酒6,380円

42位

3.26ポイント

小林酒造北海道

152 チェックイン

まる田のラベルと瓶 1

まる田のラベルと瓶 2

まる田のラベルと瓶 3

この酒は、杉とリンゴの強い風味を持つフル・マウス・フィールです。辛口で、余韻も長く続きます。角煮など味の濃い料理との相性は抜群です。

英語>日本語

円やかまる田香り仄か、色濃い目。柔らかなアタック。味わい円やか辛口。スッと入って切れ良し。

7.5点（妻7点）原料米：北海道産吟風　精米歩合：50％酒度：＋６　酸度：1.5 アルコール度数：16％微かにリンゴのような上立ち上立ちと同じ爽やかな香り、しっかりした米の旨みと控えめな甘さがキリッとした酸味とともにひろがり少しのほろ苦とアルコールの辛さでスッとキレるクラシカルな印象で、米の旨みが強めだがキレが良いので食事に良く合うカニやステーキに良く合った

43位

3.26ポイント

小屋酒造山形県

94 チェックイン

花羽陽のラベルと瓶 1

花羽陽のラベルと瓶 2

花羽陽のラベルと瓶 3

華やか、フルーティー、飲みやすい！

さらりとのみやすい。スッキリ。

絹のようにふわりとした甘味。絹のように繊細なバランス。絹のようにクリアー。絹のようにうまい。

花羽陽を買えるお店

木川屋山形の地酒専門店

小屋酒造花羽陽大吟醸絹720ml3,980円

44位

3.24ポイント

熊野酒造京都府

130 チェックイン

久美の浦のラベルと瓶 1

久美の浦のラベルと瓶 2

久美の浦のラベルと瓶 3

久美の浦は初。京都伊勢丹くらいでしか見たことないな。フルーティーな香りで軽快でスッキリ甘め。女性受けしそうなタイプ。ラベルの印象と違うね。

久美の浦は昔飲んだけど印象が薄く、今回はしっかり覚えておこうと思ったけど、この辺は記憶が曖昧😅 コシヒカリを使用した辛口でスッキリしていたと思う。

OSAKA-JO SAKE SQUARE 2023(´・ω・`) 非常に芯の太い旨さで、穀物感たっぷり辛口酒です濃いめの辛口酒好きなら間違い無いでしょう久美浜は昔波止場から飛び込んだらくらげに囲まれて地獄を見たのでトラウマですが、このお酒でそれも克服しましたありがとうございます

45位

3.23ポイント

奥藤商事兵庫県

117 チェックイン

キャラメル酸味燗冷まし甘味旨味優しいナッツヨーグルト

忠臣蔵のラベルと瓶 1

忠臣蔵のラベルと瓶 2

忠臣蔵のラベルと瓶 3

(•ᗜ• )🍶🍶🍶🍶 本日は頂き物の忠臣蔵と言うお酒を頂きましたよ😀初しぼり生酒と書いてありますが、常温で半年以上熟成されてたようです🤣ストロングスタイルですね🔥💪🏾でも飲む前に冷やして見ました👀 香りは穏やか🤔 口に含むと米🌾の濃い旨味がジュワ〜😊っと口の中に広がります👍そしてキレも良いので非常に飲みごたえあるお酒ですね😚👌 もとの生は分かりませんが、これはこれで美味しいお酒ですね🥳

若い社長さんが色々案内と説明してくださって、試飲もたくさん頂きましたヽ(＊＞∇＜)ﾉ坂越の町並みとっても素敵だった～✴️古民家カフェブーム☕😃☀️

やや色づいている。緑かかったイエロー落ち着いた香りだが山廃っぽい乳感。乳酸、アプリコット、りんご、紅茶もあるかな。常温でも十分に美味しい。甘さと酸味のバランスがよく、後口にミネラル感の余韻を長く楽しめる。燗をつけても全体のバランスは大きく変わらない。甘味のボリュームがふえ、全体に優しい味わいとなる。清く正しい山廃。

46位

3.21ポイント

片山酒造栃木県

85 チェックイン

飴ピリリクリーミー鮮烈

柏盛のラベルと瓶 1

柏盛のラベルと瓶 2

柏盛のラベルと瓶 3

2024年10月19日開封船橋東武百貨店イベントにて購入めちゃなめらか(o^^o) 優しくフレッシュな、舌を包み込むような甘さの中に、かすかな発酵の酸味☺️ 喉越しまで柔らかく、するすると吸収されていく^ ^ 何か良いことがあったときに、ゆっくり飲みたい😆

日本酒感たっぷりでした。ジャケット通り？な日本酒！でした。なんと表現して良いのかわかりませんが大吟醸と言いながら旨みというよりはお酒を飲みたいという時にズッシリ飲む感じ｡もちろん美味しい一本｡

頂き物。燗で。クラシカルに旨味のコク深く余韻までしっかりと味わう。

47位

3.18ポイント

富川酒造店栃木県

356 チェックイン

苦味甘味旨味フルーティガスフレッシュ安定蜜

忠愛のラベルと瓶 1

忠愛のラベルと瓶 2

忠愛のラベルと瓶 3

以前から気になっていた…忠愛！美山錦特有の仄かなフルーティーな香り、呑み口甘味からの苦っキレッ！程良い余韻が後を引く…お刺身、鱧の天ぷら、地元の枝豆🫛をアテにちびちびやってます♪うんっ！旨し😋初忠愛♪

フレッシュで甘味と酸味のバランスが良い

使用米は、五百万石？新酒荒走りならではの、活き活きとして、かつ瑞々しい呑み口。辛口と謳っていますけど、それ程でもなくて、甘くないスッキリとした後口ですね。バランスも良いし、コスパも高い‼️ 他の銘柄も是非呑みたいですね。

忠愛を買えるお店

お酒の専門店　『松仙』

日本酒忠愛純米大吟醸愛山１８００ｍｌ【冨川酒造店】5,300円

48位

3.17ポイント

名倉山酒造福島県

94 チェックイン

フルーティ酸味

会津士魂のラベルと瓶 1

会津士魂のラベルと瓶 2

会津士魂のラベルと瓶 3

会津若松市に蔵を構える名倉山酒造さんの会津士魂。冷えた状態での呑み始めは、ピリッとアルコールの刺激があるものの、甘辛苦のバランス良しで、温度が上がるにつれて後から甘旨味もしっかりと出てきます👍 無濾過、無加水にこだわり、スッキリとしながらも濃厚で力強い旨酒！ 2年前に誕生したばかりの新ブランドなので、引き続き追いかけたいと思います😋

挑戦をテーマにしたお酒、らしいです😊 ん～細かいことはわからないけどすっきり😄 きれがあるお酒、という感じ😋

かおりがよい味はガツンと後頭部にくる感じの濃さ。さっぱりという評価にはなると思う。個人的には最初に飲んどくべきお酒かも。後半だときつい

49位

3.16ポイント

鈴木酒造店秋田県

106 チェックイン

力強いパイナップルプルーンメロンハーブフルーティ甘味苦味

龍蟠のラベルと瓶 1

龍蟠のラベルと瓶 2

龍蟠のラベルと瓶 3

香立ちまくりうまっ。

山長酒店にて予約販売していたお酒こちらは「百田」を使用した日本酒🍶 開封直後は、香りはわかりにくかったけど 4日後、試してみるとグラス内は甘くて良い香り口に含むと米の甘味を感じる優しい甘味と溢れ出る旨味のスープ下地に苦味を含む柔らかい優しい酸味のベール。酸味もノドごしに感じる程度で、飲みやすい😋 酸味は強くなく飲み干すたびに、リセットされて、甘だるみせず、食中酒にも良さそう😆 鼻腔からの至福の余韻は、それほど長くないけど、爽やかさを感じる甘いアロマ。これ美味しい😋。とっても良いね😊 あっという間に空になっちゃいそう😅💦 この先も楽しみな日本酒🍶でした♪ ご馳走様でした♪😋

梅っぽい香り。滑らかなテクスチャ。とろっとプルーンやプラムのような熟成感のある甘み。凝縮したボリューミージューシー。酸味は前に出ず、甘旨にほろ苦み。山田錦も友人と飲み比べさせてもらったが、こっちのほうが濃密で熟した果実っぽい香味。好み度☆3.5/5

50位

3.16ポイント

若葉岐阜県

76 チェックイン

スモーキー砂糖しっかり

若葉のラベルと瓶 1

若葉のラベルと瓶 2

若葉のラベルと瓶 3

味わいは濃醇さはありつつ口当たりは軽め(´・ω・`) 燗するとさらに柔らかさがあります香ばしいこくが控えめに、辛さも少々良いバランスであても幅広く限定酒ですがスタンダードな味わいです太田氏は鎌倉私も2ヶ月半程前に行ったばかりで懐かしく改めてほんまええ地ですね紹介されたお店も個性的でうまそうなお料理ばかりでした

若葉の無濾過原酒ですが、夏頃購入してまだ若いと感じたので押し入れで寝てもらっていました( ･'ω'･ ) かなり良い感じに味わいが乗り、無濾過のパンチは持ちつつ若葉らしい素朴な田舎感も失わないバランスですさらにまた押し入れに入れてみますが、十分でした若葉ではなく樋口新葉氏は素朴ではないトリプルアクセルですやはりROCはえげつないので難しいですが、日本勢なんとか頑張って表彰台欲しいです

(　・`ω・´)非常に旨さとこく、香ばしさがあり、レギュラー商品は熟し感も感じる若葉としてはこちらは比較的洗練されています軽めに見えて芯のしっかりしたところはありますし、奥に熟し感もやはりありますね燗すると本領発揮しますこくがよく出ます冷めてくると甘みがよく出ますねこちら酒造様から買うたんですが、酒粕も頼むとかなり量入れてくれましたたまに酒造様から買うからですかね焼いて食すと半端なく旨いですね

5

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