さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"若い"な日本酒ランキング

"若い"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

41位

3.37ポイント

久須美酒造新潟県

464 チェックイン

スッキリ旨味淡い辛口甘味花ほのか軽快

清泉のラベルと瓶 1

清泉のラベルと瓶 2

清泉のラベルと瓶 3

越後の酒蔵らしい、スッキリとキレの良い酒。燗もつけて。「日本酒は、土地の米と水と人情と自然が醸す風」まさに、その様な気がしますが、「風」にたとえるところに蔵元のメッセージや感性を感じます。

あたりにサラリとした甘味。旨味とともに滑らかに。

軽やかなあたり口。じわりと旨味が忍び寄る。「妙味必淡」の説明文が光る。

清泉を買えるお店

お酒の専門店　『松仙』

日本酒清泉純米吟醸酒１８００ｍｌ夏子の酒、、、【久須美酒造】3,190円

42位

3.37ポイント

山中酒造店茨城県

131 チェックイン

一人娘のラベルと瓶 1

一人娘のラベルと瓶 2

一人娘のラベルと瓶 3

いつもの店で　いつも通りいつもの感じで美味しく頂きました♪

立春朝絞りシリーズ🌅 もうこれ飲んだっけになってる笑一人娘は去年、予約期限を過ぎてしまい、買いに行ったもののもうないよーってことですごい印象に残っていました‼️ 今年は茨城県セットで購入できた✨

杉並区はおとくにお買い物ができるキャンペーンが明日まで行われています。利用させていただきました。正直、地図を塗るために、選んだお酒です。本日はてまきずしでした。海鮮にあう食中酒として、よいです。さっぱりとしていて、ぐいぐい飲めます。

43位

3.34ポイント

田中酒造北海道

233 チェックイン

スッキリ心地よい辛口キリリワイン旨味フルーティピチピチ

宝川のラベルと瓶 1

宝川のラベルと瓶 2

宝川のラベルと瓶 3

酒米は道産の彗星、淡麗辛口で軽快、食べ物の邪魔をしない美味しいお酒ですね🍶

#小樽# 企業向け学会の講師を務めさせて頂きました。小樽の夜は、参加企業の皆さんとの懇親会。そこで振舞われたのが、小樽の地酒。ん～甘めが好みの私には、ちょっと・・・ +5の割に辛みを強く感じるのは純米だから？今日は、長崎から小樽移動もあり、少々疲れました😅

美味しかった！

44位

3.34ポイント

喜平静岡蔵謹醸

静岡平喜酒造静岡県

76 チェックイン

桜綺麗とろみ

喜平静岡蔵謹醸のラベルと瓶 1

喜平静岡蔵謹醸のラベルと瓶 2

喜平静岡蔵謹醸のラベルと瓶 3

プレミアリーグ開幕戦を見ながら呑む晩酌のお酒が欲しくてスーパーへ。喜平の静岡蔵謹製、雄町はすごく華やかで好きな感じだったのでこれも期待して購入。イメージとは違ってだいぶクラシックな静岡の日本酒という感じ。淡麗辛口。

今年から令和誉富士に原料米が代わり、ラベルもリニューアルされました。飲むとまずかなりはっきりした甘味がありますが、あとから苦味がきて消えていきます。甘味があるけど辛口、なんだろうなぁ〜。後味がすっきりした辛口なので、浜松ギョーザ🥟とも合いました。最近こういう感じのお酒が好きかも。ところで、最近のチルド餃子は焼くだけで簡単でおいしくて助かります。意外と安いし。

國酒フェア 2025 2日目⑭ 静岡① 静岡市駿河区の静岡平喜酒造さん昭和42年に岡山に移転したが平成24年に静岡での酒造りを再開。100石程度で静岡県内でも最小規模の蔵静岡でもまだ余り扱ってる店は少ないみたい蔵の方に対応してもらいましたが、帰って調べたら社長兼杜氏さんでした。岡山の平喜酒造の社長も兼務していて30代とまだお若い😳 飲んだのは ●純米大吟醸山田錦あか精米歩合40% 山田錦 16〜17% 3300円全国鑑評会用に仕上げたお酒。静岡らしくないフルーティーで濃醇でジューシーなタイプ。それを蔵の方に話すと静岡酵母じゃなく1801使ってるとの事でした。 ●純米大吟醸山田錦あお精米歩合40% 山田錦 16〜17% 3300円静岡県鑑評会用に仕上げたお酒。こちらは静岡酵母を使用同じ大吟醸でも先に飲んだのと全くタイプ違って主張控え目で食中タイプ。静岡らしい味どちらもボトルもラベルも高級感あるのに3300円と思ったより高くなかった。5000円くらいすると思ってた😅 岡山の喜平も飲むつもりだったけど岡山ブースは行くの忘れました💦

45位

3.33ポイント

藤居本家滋賀県

244 チェックイン

飴旨味フレッシュ甘味辛口酸味燗冷ましフルーティ

旭日のラベルと瓶 1

旭日のラベルと瓶 2

旭日のラベルと瓶 3

甘ったるい香り。フレッシュで思った以上に甘め。飴のような独特の甘味。個性的だけど面白いし美味しい。甘さがペロペロキャンディみたい。思ったよりフルーティーな雰囲気もある過去に飲んだ旭日の十水仕込みも個性的な甘さだった気がする

サケモノガタリin関西(´・ω・`) 本醸造のひやおろしで、やや甘口の穀物感も感じるものです本醸造だからか整っています是非あてとともに飲みたいですね非常に今年は新コロがまだ怖いこともあり屋外イベントのみ参加しておりますが、青空の下で飲むのはとても良いことだと思います

蔵元にて。飲みやすいすっきりフルーティー。7

旭日を買えるお店

酒舗まえたに＋Tokuriya

旭日大吟醸山田錦50 火入 720ml 滋賀県藤居本家日本酒2,310円旭日特別本醸造辛口吟吹雪70 火入 1.8L 1800ml 滋賀県藤居本家日本酒2,530円

46位

3.32ポイント

角口酒造店長野県

295 チェックイン

辛口余韻スッキリキレ旨味軽快酸味芳香

北光正宗のラベルと瓶 1

北光正宗のラベルと瓶 2

北光正宗のラベルと瓶 3

先週金曜日は麻雀やりながら、頒布会飲み比べ‼️ 正直あんまり覚えてない😅 まあ麻雀は楽しかったからいいか🤣 信州酒はどれもだいたい美味いんで安心して飲めるよね👍

スッキリとした味わい。フレッシュな感じで飲みやすい。吟醸香もまた格別。山の幸に合いそう。

飲んだ事ない蔵なのと300mlあったので購入。軽くバナナっぽいニュアンス。ほんのり甘酸っぱい。キレ良く余韻は短め。

北光正宗を買えるお店

お酒の専門店　『松仙』

日本酒北光正宗ほっこうまさむね純米酒【角口酒造店】3,300円日本酒北光正宗ほっこうまさむね純米吟醸雪明かり【角口酒造店】3,520円

北光正宗を買えるお店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

北光正宗　純米吟醸　金紋錦　1.8l【長野県飯山市　角口酒造店】4,950円

47位

3.30ポイント

沓掛酒造長野県

91 チェックイン

福無量のラベルと瓶 1

福無量のラベルと瓶 2

福無量のラベルと瓶 3

上田から持ち帰った最後の一本。口に含んで甘〜い！そしてすぐに辛〜い！なんかジェットコースターのようなすごく極端なお味。だと思う。

上田市出身の同僚からの差し入れ。一口飲んで、まずキレイ！上品な香りと、甘すぎないまろやかさ。大人？の味。

48位

3.30ポイント

田原酒造新潟県

90 チェックイン

シャープ鮮烈

雪鶴のラベルと瓶 1

雪鶴のラベルと瓶 2

雪鶴のラベルと瓶 3

直販限定かなと思ってたら酒屋さんで買えました。岡町駅近くの商店街を進むとスーパーが入った古いショッピングセンター。その中に入居してる地域密着型の酒屋さん。雪鶴、浅茅生、かたの桜、桂月、櫻正宗、翁鶴、白老、萩乃露、四季桜など取り扱い。クラフトビールとワインに力入れてる感じで豊富だった米は五百万石とこしいぶき。おりがらみ程度に薄く濁ってる。基本的に辛めだけど入口はスッキリしつつ、しっかりした旨味と後半の酸味で美味しい。

高槻阪急で購入。正直梅田阪急よりお酒の品揃えは少ないけど梅田よりラインナップがセンスいいと思う。梅田は出張販売頼りな所あるし。高槻の國乃長や清鶴も買えるしね。ブドウやバナナ的な雰囲気。甘さはそれほど感じず辛めだけどクリアで綺麗。クリアって書いたけど辛口として考えると芳醇辛口タイプなんだろうか。辛いとは言ったけど甘味も程々にある。地味めなタイプだけど買って間違いないお酒。

☆☆☆☆☆ あんこう鍋食べに弾丸で糸魚川。ということで地酒。まずは雪鶴。香りはしっかりした日本酒って感じですが、スルッと飲みやすい。淡麗辛口でなく、ほんのり甘め。良いと思います。

49位

3.29ポイント

小屋酒造山形県

111 チェックイン

花羽陽のラベルと瓶 1

花羽陽のラベルと瓶 2

花羽陽のラベルと瓶 3

☀️ 美酒県山形フェアに行きました🤗 生憎の雨模様です☔️ 屋外で雨はめんどくさいですね😅 まずは、花羽陽さんから。　 ◾️花羽陽すっきりとした甘味、やや苦味を感じるものの、すっと飲み込めてクセがなく、味わいもある。 ◾️花羽陽　絹　大吟醸甘くなめらかな舌触り😋 舌の上でお酒がフワフワ浮いているようです。薫りも豊かで酒だけで満たされます😊 ◾️花羽陽　絹　純米大吟醸こちらも甘くなめらか。舌の上でのフワフワ舌も同じです。薫りは少ないものの、後味にやや苦味があって味わいに膨らみがあります。純米とアルテンの違いがよくわかりました🤗 いずれも美酒に相応しい🥰

飲み比べセット

飲み比べセット横山仁右エ門商店専用銘柄

花羽陽を買えるお店

木川屋山形の地酒専門店

小屋酒造花羽陽大吟醸絹720ml4,000円

50位

3.29ポイント

呉春大阪府

549 チェックイン

旨味昔ながら甘味スッキリまろやか常温しっかり辛口

呉春のラベルと瓶 1

呉春のラベルと瓶 2

呉春のラベルと瓶 3

初、大阪のお酒🍶秋鹿も呑みたかったが…行きつけの居酒屋で『呉春』発見♪地元の清酒を吟味…昔ながらの地酒。食中酒には良いねぇ。うんっ！地酒。想定通りのフレーバーです。

京都で伏見の軟水温泉を満喫して、旅の締めは大阪で過ごしました👍 折角なので1年ぶりの｢呉春｣とおでんや串カツで一杯！香りはほぼ感じられず。口当たりはスッキリしていますが後からしっかりしたお米の旨味が乗ってきます。それでも他の大阪酒よりは軽快で甘辛中庸な味わい。癖もなく、おでんとも相性バッチリです✨

今日食べに行った先であった呉春。純米なんだろうなぁ、と思いつつ、甘いのが勝った。でも大阪のお酒は初めてなので美味しくいただきました。蕎麦と合う。

呉春を買えるお店

お酒の専門店　『松仙』

池田酒呉春呉春普通酒 1800ml2,295円呉春呉春本丸 1800ｍｌ本醸造2,892円

呉春を買えるお店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

呉春呉春普通酒 1800ml ごしゅんごしゅん2,068円

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