さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"若い"な日本酒ランキング

"若い"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

41位

3.26ポイント

小屋酒造山形県

85 チェックイン

花羽陽のラベルと瓶 1

花羽陽のラベルと瓶 2

花羽陽のラベルと瓶 3

⭐️⭐️⭐️

英語>日本語

約１年前に山形県を旅した際に新庄駅の土産屋で買ったお酒忘れる前に飲むまあまあのお値段だったけど、35％精米の大吟醸なら仕方ない香り穏やか黒糖のような熟成感銘柄どおり絹のようななめらかさ１年間常温でほったらかしでもキレイ土産屋のおばちゃんとの会話を思い出しながら、また旅に出たくなる気持ちを抑えて飲む

とても上品な滑らかな食中酒。飲みやすくて美味しい。知る人ぞ知る山形の銘酒だそうな。

花羽陽を買えるお店

木川屋山形の地酒専門店

小屋酒造花羽陽大吟醸絹720ml3,980円

42位

3.24ポイント

藤居本家滋賀県

216 チェックイン

飴旨味フレッシュ甘味辛口燗冷ましフルーティ酸味

旭日のラベルと瓶 1

旭日のラベルと瓶 2

旭日のラベルと瓶 3

甘ったるい香り。フレッシュで思った以上に甘め。飴のような独特の甘味。個性的だけど面白いし美味しい。甘さがペロペロキャンディみたい。思ったよりフルーティーな雰囲気もある過去に飲んだ旭日の十水仕込みも個性的な甘さだった気がする

サケモノガタリin関西(´・ω・`) 本醸造のひやおろしで、やや甘口の穀物感も感じるものです本醸造だからか整っています是非あてとともに飲みたいですね非常に今年は新コロがまだ怖いこともあり屋外イベントのみ参加しておりますが、青空の下で飲むのはとても良いことだと思います

蔵元にて。飲みやすいすっきりフルーティー。7

旭日を買えるお店

酒舗まえたに＋Tokuriya

旭日大吟醸山田錦50火入720ml滋賀県藤居本家日本酒2,310円旭日大吟醸山田錦50火入1.8L1800ml滋賀県藤居本家日本酒4,620円

43位

3.24ポイント

中村亀吉青森県

162 チェックイン

味噌辛口ふっくら蜜

亀吉のラベルと瓶 1

亀吉のラベルと瓶 2

亀吉のラベルと瓶 3

池袋　あおもり屋　さんにて辛口　スッキリ

初めての亀吉。そして初めての丸森さん。ご飯おいしい〜😭大好きな青森料理のお店！お酒が進む。。 1杯目は豊盃を。で2杯目で亀吉！、、、独特な味！笑全く甘さがなく、燻してるような味がする。妹曰く、日本酒版ハイボールとのこと。(食事の邪魔をしない、という意味らしい笑) 癖がないと言えばないけど、あると言えばある。笑私的に不思議なお酒でした！

青森Nightで初めていただく辛口酒なかなかイケる。

44位

3.23ポイント

熊野酒造京都府

121 チェックイン

久美の浦のラベルと瓶 1

久美の浦のラベルと瓶 2

久美の浦のラベルと瓶 3

久美の浦は初。京都伊勢丹くらいでしか見たことないな。フルーティーな香りで軽快でスッキリ甘め。女性受けしそうなタイプ。ラベルの印象と違うね。

久美の浦は昔飲んだけど印象が薄く、今回はしっかり覚えておこうと思ったけど、この辺は記憶が曖昧😅 コシヒカリを使用した辛口でスッキリしていたと思う。

OSAKA-JO SAKE SQUARE 2023(´・ω・`) 非常に芯の太い旨さで、穀物感たっぷり辛口酒です濃いめの辛口酒好きなら間違い無いでしょう久美浜は昔波止場から飛び込んだらくらげに囲まれて地獄を見たのでトラウマですが、このお酒でそれも克服しましたありがとうございます

45位

3.22ポイント

片山酒造栃木県

76 チェックイン

飴クリーミーピリリ鮮烈透き通る

柏盛のラベルと瓶 1

柏盛のラベルと瓶 2

柏盛のラベルと瓶 3

舌の上でいつまでも転がしていたい、そんなまろやかな口当たりを感じがしました。度数が高いのでゆっくりのもう、と思っていましたが、美味しくてのみすぎてしまいました。たまに苺のような香りを感じました。フルーツとも合いそうですね。

下野は日光のお酒を賞味。旨みは十二分に感じられますが、後味はスッキリ。絶妙なバランスだと思います。丹精込めて造られたことが感じられる、まことに美味しいお酒でございました。

日本酒ではないけれど... 柔かい美味しいスポンジケーキにガッツリ日本酒が染み込んでるブランデーケーキのイメージだが染み込み方がえげつない日本酒と甘味が好きな人は試してみるべき早くも今年のベストケーキ

46位

3.21ポイント

名倉山酒造福島県

76 チェックイン

会津士魂のラベルと瓶 1

会津士魂のラベルと瓶 2

会津士魂のラベルと瓶 3

会津若松市に蔵を構える名倉山酒造さんの会津士魂。冷えた状態での呑み始めは、ピリッとアルコールの刺激があるものの、甘辛苦のバランス良しで、温度が上がるにつれて後から甘旨味もしっかりと出てきます👍 無濾過、無加水にこだわり、スッキリとしながらも濃厚で力強い旨酒！ 2年前に誕生したばかりの新ブランドなので、引き続き追いかけたいと思います😋

挑戦をテーマにしたお酒、らしいです😊 ん～細かいことはわからないけどすっきり😄 きれがあるお酒、という感じ😋

名倉山酒造会津の士の魂開栓直後はなかなかの個性 2日目に落ち着いて明日は3日目さて　楽しみ

47位

3.21ポイント

奥藤商事兵庫県

111 チェックイン

キャラメル酸味燗冷まし甘味旨味ナッツ優しいヨーグルト

忠臣蔵のラベルと瓶 1

忠臣蔵のラベルと瓶 2

忠臣蔵のラベルと瓶 3

(•ᗜ• )🍶🍶🍶🍶 本日は頂き物の忠臣蔵と言うお酒を頂きましたよ😀初しぼり生酒と書いてありますが、常温で半年以上熟成されてたようです🤣ストロングスタイルですね🔥💪🏾でも飲む前に冷やして見ました👀 香りは穏やか🤔 口に含むと米🌾の濃い旨味がジュワ〜😊っと口の中に広がります👍そしてキレも良いので非常に飲みごたえあるお酒ですね😚👌 もとの生は分かりませんが、これはこれで美味しいお酒ですね🥳

若い社長さんが色々案内と説明してくださって、試飲もたくさん頂きましたヽ(＊＞∇＜)ﾉ坂越の町並みとっても素敵だった～✴️古民家カフェブーム☕😃☀️

兵庫県に旅行に行った友だちから頂いたお酒。赤穂といえば忠臣蔵。

48位

3.20ポイント

富川酒造店栃木県

313 チェックイン

苦味甘味旨味フルーティフレッシュガス蜜パイナップル

忠愛のラベルと瓶 1

忠愛のラベルと瓶 2

忠愛のラベルと瓶 3

以前から気になっていた…忠愛！美山錦特有の仄かなフルーティーな香り、呑み口甘味からの苦っキレッ！程良い余韻が後を引く…お刺身、鱧の天ぷら、地元の枝豆🫛をアテにちびちびやってます♪うんっ！旨し😋初忠愛♪

フレッシュで甘味と酸味のバランスが良い

使用米は、五百万石？新酒荒走りならではの、活き活きとして、かつ瑞々しい呑み口。辛口と謳っていますけど、それ程でもなくて、甘くないスッキリとした後口ですね。バランスも良いし、コスパも高い‼️ 他の銘柄も是非呑みたいですね。

忠愛を買えるお店

お酒の専門店　『松仙』

日本酒忠愛純米大吟醸愛山１８００ｍｌ【冨川酒造店】5,300円

49位

3.19ポイント

梅田酒造場広島県

166 チェックイン

酸味辛口リンゴカルピスフルーティさっぱりフレッシュバランス

本州一のラベルと瓶 1

本州一のラベルと瓶 2

本州一のラベルと瓶 3

本州一　無濾過純米吟醸千本錦頂き物🍶 黄みがかった色をして少し熟成酒的なクセを感じる🤔 最近のモダンテイストというよりクラシカルな酒質で呑みごたえのある重厚な味わい😅 たまにはこういったお酒を呑むのも勉強になります😤

使用米は、広島県熊野産の千本錦この銘柄は恐らく初。正直知りませんでした。お店の方曰く「2年振りに入荷」とのことなかなかの限定品なのですかね？コイツは、フレッシュ＆フルーティで、まさに搾りたて生酒そのもの。後口も柑橘系の苦味でキリッと締まります❗️ 旨味もシッカリと感じられ、全体的に爽やかで呑みやすいモダンなお酒でした。広島酒も、まだまだ隠れた銘酒がありそうですね！

店飲み。広島県産　千本錦 100% 色は透明。薫りはカルピスっぽい風味の薫り。味わいは、米🌾の甘味と旨み。それに酸味が少々あるように感じられる。飲み込む時は水のような瑞々しさがあって、クリアな喉越し。芳醇な吟醸香も楽しめる😊 さすが広島県のお酒🍶 どれをとってもハイレベル。予想以上の出来栄えで、おかわりしたくなりました😆

本州一を買えるお店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

本州一ほんしゅういち　純米　直汲み生原酒　720ml【広島県広島市　梅田酒造場】1,540円本州一ほんしゅういち　純米吟醸　中汲み（火入）720ml【広島県広島市　梅田酒造場】1,705円

50位

3.19ポイント

鶴野酒造店石川県

176 チェックイン

オレンジ辛口旨味酸味しっかりスッキリじわじわ苦味

谷泉のラベルと瓶 1

谷泉のラベルと瓶 2

谷泉のラベルと瓶 3

(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)🍶🍶🍶🍶 先日、仕事で奥能登へ行った時に、谷泉の蔵元の鶴野酒造店にて、できたてのお酒を分けてもらいました👍レジにてラベルを貼ってもらい、つれて帰ってきました😙 微かにメロン🍈のような落ち着いた香り😊口当たり円やかで、ジワリと広がるスッキリとした旨味と酸味😚サッとキレる後口🥰全体的に派手さはないですが、どんな料理にでもあいそうですね🥳👍

ヾ(*´∀｀*)ﾉ🍶🍶🍶🍶´- 本日は石川県のひやおろし2本目の谷泉を頂きました😀初めて飲む蔵のお酒です🍶杜氏さんは女性の方みたいです😀 香りは穏やか😊飲むと口当たりは優しい😚落ち着いた旨味とコクが良い🥰またキレも良い🥰どんな料理にでも合わせやすいし、飲みやすい🤩

飲みたかった谷泉！！どれにしようか迷ったけど、逆に普通酒の方が手に入らなそうでこちらをチョイス😃 普通酒だけど袋しぼりらしい！！一口目のお味は昔ながらのザ・日本酒という印象☺️ 穀物の風味が強く感じたけどそのあとに甘味とまろやかさが押し寄せてきます😚辛口ではなかったです😆

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