酒は舐める程度
登録日
- チェックイン
- 113
- お気に入り銘柄
- 0
- チェックインの多い銘柄
- ちえびじん豊香獺祭菊水流輝
- お酒マップ達成度: 28 (+1) / 47
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
山口県群馬県新潟県埼玉県長野県
チェックイン
Mar 28, 2024 10:17 AM
2
- 酒は舐める程度好み 85% 色 少し透明感が弱く感じるイエロー。注いで少し経つとグラスの内側に小さな泡が出てくる。 香り フルーティーさはあるがまだ未熟な感じ 味 わずかな酸味と甘みがあって、後から少し苦味も感じる。グレープフルーツみたいな感じ。 総評 白ワインで似たような物を呑んだ事がある。見た目も似てるから、日本酒党とかワイン党じゃ無ければ白ワインと勘違いするかも？
Mar 20, 2024 8:12 AM
3
- 酒は舐める程度好み 90% 色 うーっすらイエロー 香り 甘く芳醇な香り。鼻から抜ける時も濃厚。 味 口当たりの甘さの後にどんどん辛さが出て来て、バランスが取れた状態に変わる。 総評 味も香りもアルコールも濃いので、お酒だけ飲み続けると飽きてきてしまう。ただ料理には幅広く合うので、アテには困らない。 私はこれを飲んで生原酒が好きになった。
Mar 20, 2024 7:53 AM
3
- 酒は舐める程度好み 80% 色 無色透明 香り 薄い糖蜜の様な甘い香り。 味 最初は甘いが、すぐにアルコール19度による辛さが口に広がる。 辛さが落ち着くと旨味が残るが、大吟醸感が生原酒に負けてる感じがする。 総評 限定に惹かれて買ってみたが、普段売られている元祖生原酒の方が好き。
Mar 18, 2024 11:49 AM
5
- 酒は舐める程度好み 90% 色 少しイエロー 香り 熟しかけた白ぶどうの様な少し甘い香り。 味 香り通りでスッキリとした甘口。無濾過生原酒の割にはアルコール15度と控え目で、パンチは弱いが飲みやすい。 総評 純米大吟醸なので、あえて醗酵を控え目にしたのかな? 開栓の度にポンッとガスの音がなるけど、飲んでも微炭酸感をほぼ感じない。
Mar 7, 2024 10:53 AM
- 酒は舐める程度好み 70% 色 乳白色。 香り スッキリとしたお米の甘い香り。 味 アルコール度数が19度と高めで、お米の甘さとアルコールの辛さが同時にくる感じ。好みの問題だけど、そこが調和してるのではなく喧嘩してる様に感じた。 総評 限定に惹かれて買ってしまった。良いお酒だど思うけど、好みではなかったのが残念。
Mar 7, 2024 10:40 AM
3
- 酒は舐める程度好み 90% 色 うーっすらイエロー。おりがらみってラベル見ないと気が付かない。 香り 最初は軽く甘い香り。口に含むとフルーティーでありながらお米の香りもしっかり感じられる。 めででい香り。 味 好みの味ではあるが、無濾過生原酒のわりには少しパンチが弱い気がする。生で４ヶ月も経ってるから味が変わってるんだろうな。 総評 豊島屋さんのお酒は全般好みなので、安心して購入できる。
Feb 23, 2024 11:10 AM
1
- 酒は舐める程度好み 90% 色 ほぼ無色透明 香り うっすらと甘い香り。口中香と飲んだ後の鼻に抜ける際に香りがハッキリとして味と調和する。 味 上品な味。米の甘みと旨味をクリアに引き出している。 総評 自分が日本酒の虜となるキッカケになったお酒のうちの一つ。美味しいには違いないのだが、昔の方が美味しかった気がする。舌が肥えたのかな、、、
Feb 17, 2024 11:19 AM
2
- 酒は舐める程度温度 5℃（室温） 好み 75% 色 薄いイエロー 香り 大吟醸らしい華やかさに少し雑味を感じる。 味 香りの印象通りで、少し雑味がある。後味の甘さも少しくどい。 総評 純米大吟醸の一升瓶が2000円位なので、まぁ価格なりの出来だと思う。
Feb 13, 2024 1:00 PM
2
- 酒は舐める程度温度 5℃（室温） 好み 60% 色 ほぼ無色透明 香り いかにも本醸造って感じ。 味 香りからのイメージ通り芳醇な味わいから徐々に甘さが出てくる。 その甘さが若干重い。 温度 45℃（室温） 好み 65% 香り なぜか少し樽っぽい香りがするが、口中香としては感じない。 味 甘さがより引き立つので、口の中に甘さが残る。
Feb 9, 2024 12:40 PM
3
- 酒は舐める程度温度 5℃（室温） 好み 90% 色 無色透明 香り 大吟醸の様な澄んだ香り。フルーティーでふんわり甘い。 味 香りから想定したより少し甘い。生酒のフレッシュ感はあるものの少し弱め。 総評 東洋美人は何呑んでも好み。
Jan 31, 2024 12:11 PM
11
- 酒は舐める程度温度 5℃（室温） 好み 80% 色 イエロー 香り 糖蜜を水で割った様な甘さとコクがある。口に含むと少し香りが強くなるが、貴醸酒臭さはほとんど感じない。 味 完熟フルーツの様な固有の甘さに酸味も加わり、思いのほかさっぱり呑める。 総評 貴醸酒はあまり好まないが、これはなかなかイケた。 呑まず嫌いは良くない。
Jan 21, 2024 8:46 AM
6
- 酒は舐める程度温度 5℃（室温） 好み 75% 色 無色透明 香り 最初はフルーティーだけど、呑んだ後に鼻から抜ける時に少し重く寝かせた様な感じが残る。 味 少し甘く、口の中にくどさが残る。 総評 番外の由来が気になる。
Jan 17, 2024 2:08 PM
14
- 酒は舐める程度温度 5℃（室温） 好み 70% 色 無色透明 香り 鼻から香りだけ楽しむとフルーティーに感じる。口中から残り香にかけて熟成香がある 味 最初はさっぱりとフルーティーな感じ。徐々に香りが勝って味わいが薄く感じる。 総評 ちょっと期待ハズレ。まぁ好みじゃないだけなんだろうけど。
- Masaaki Sapporo酒は舐める程度さん、はじめまして！100チェックインおめでとうございます🎉開栓注意のお札、たまに危険なのがあるから怖いです⚠️
Jan 14, 2024 12:01 PM
12
- 酒は舐める程度温度 5℃（室温） 好み 80% 色 ほぼ無色透明 香り 華やかなでフルーティー。 味 美味しいのだが、後味が重く少しくどい甘さが残る。 総評 悪くはないけど、なんか好みと合わない。純米大吟醸って書いてあるけど、そこまで大吟醸感は感じなかった。
Jan 11, 2024 12:41 PM
13
- 酒は舐める程度温度 5℃（室温） 好み 90% 色 ほぼ無色透明 香り 獺祭らしいフルーティーな香りに生らしさが加わっている。というか生でフレッシュな分香りがたってない。 そのせいか、残り香は逆に強めに感じた。 味 生特有の微炭酸感があるので、口当たりは少し辛く感じるが、徐々に獺祭らしい爽やかな甘さが出てくる。 総評 開栓して3日で飲んだが、3日目は微炭酸が完全に抜けて味がくどく感じた。開栓したらその日に飲みきらないと勿体無い。
Jan 6, 2024 11:21 AM
10
- 酒は舐める程度温度 5℃（室温） 好み 75% 色 無色透明 香り 最初は本醸造っぽいセメダイン系の香りがする。残り香はわずかに古酒っぽい香りがする。 味 口当たりはリンゴ系のフルーティーな甘味と酸味があり、辛味が出てきた後に少し甘みが出てくる。 総評 ラベルには記載は無いが、特別純米かな。
Jan 6, 2024 11:03 AM
9
- 酒は舐める程度温度 5℃（室温） 好み 90% 色 薄いイエロー 香り スッキリとフルーティーな香り。 味 無濾過生らしい。酸味は弱め。 総評 見た目にはわからないが、無濾過生原酒によくある微炭酸がある。 3日で呑みきったが、3日目には炭酸がほぼなくなっていた。この手の微炭酸あるある。
