さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"重い"な日本酒ランキング

"重い"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

41位

3.55ポイント

井上酒造神奈川県

247 チェックイン

辛口バナナツンメロンスッキリフルーティ熱燗

箱根山のラベルと瓶 1

箱根山のラベルと瓶 2

箱根山のラベルと瓶 3

箱根飲み比べセット② 3/1に一年の総決算とも言える行事が終わり、その慰労の意味を兼ねて、箱根に旅行へ行ってきました！和懐石と合わせる飲み比べに出てきたのは地元のお酒。箱根山は初めまして！この中でいちばん辛味を感じるお酒です。いわゆる皆さんの想像する辛口の吟醸酒だけど適度にコクがあってこちらも食中酒にとても良いです。素材そのままの食材にももちろん合いますが、こちらはさらに手を加えた料理、たとえば出汁を使ったものと相性が良かったです！

箱根山を醸す蔵の別銘柄で、地元大井町の地名の高尾で作られたお米のお酒。高尾山かと思った。香りは控えめで、米の旨みを活かしたさっぱり系のお酒。料理と合わせるとじんわり甘味が感じられる、飾らない食中酒。

甘酸旨冷常温　112111 ほんのり旨味で飲み口やさしい冷やしても温めても美味しい

42位

3.52ポイント

大関兵庫県

501 チェックイン

熱燗燗酒ヨーグルト甘味旨味カルピスなめらかジュース

大関のラベルと瓶 1

大関のラベルと瓶 2

大関のラベルと瓶 3

さけのわで見て、コンビニで買ってみた…ん〜…香り、若干酸味のある甘酒香♪呑み口も甘酒だねー後味は、純米酒🍶だねー…このまま呑む感じかな？食中酒🍶としてはちょっとねぇ…って感じ。呑みやすいけど….

(oˆ罒ˆo)🍶🍶🍶🍶 極にごりまつり3本目は大関の夢みるひつじ🐑を開栓しました😀 難なく開栓😁香りは穏やかです😊口に含むと、にごりでもサラりとした飲み口で、優しい米🌾の甘味と旨味がgood👍中盤は乳酸系の味わい😚後口さっぱりで飲みやすい😘 飲みたい時にいつでもにごりが飲める最高のワンカップだと思います🥳

( ・∇・)🍶🍶🍶 大関純米にごり酒夢見るひつじお初です✨ 甘すぎず、たくさん飲めるやつですね。美味しい。

43位

3.50ポイント

國香酒造静岡県

140 チェックイン

セメダインバナナ辛口醤油旨味クリーミー

國香のラベルと瓶 1

國香のラベルと瓶 2

國香のラベルと瓶 3

飲んだことはあるのですが、さけのわには初投稿になります。国香は淡麗辛口なイメージがありましたが、バナナ🍌感のある甘みがあります。日が経ってメロンのような瓜感も出てきました。バランスがすごく良くて、食中酒にもいいし、軽いつまみで晩酌するにもいい。安定の静岡酒🍶

静岡出張その㉔先週、三島に行った帰りに沼津のながしまさんに寄って購入してきました國香酒造さんのお酒を頂きました😀 香りはスッキリ爽やか系？🤔口に含むと綺麗で柔らかな口当たり😊爽やかな酸味と旨味のある味が良き😚👍そして飲み飽きしない美味しいお酒ですね🥳

西院の酒屋で大那買った後に京都のヴィノスやまざきで購入この後、八百一本館2階の酒屋さんとタキモト〜伊勢丹と寄って帰りました😊 本当はヴィノス限定の磯自慢が欲しかったけど日付が1年前だったので避けました💦 これも24年2月なんだけどね😅 くにか、こっかetc…どう読むか考えたけど調べたらこっこうと読むらしい世代的にCoccoを思い出しますね🤔 常温にて飲む。薄く色付いてる。 1年近く経ってるけど熟成感は皆無でクラシカルな風味と少し乳酸を感じつつスッキリで軽い飲み口。今回は無かったけど、ここの生酒を飲んでみたいな磯自慢もそうだけど、静岡酒は本醸造が自分に合ってる気がする🤔 この酒蔵、既に廃業してるという情報を聞いて悲しくなった😿

44位

3.49ポイント

盛田庄兵衛青森県

122 チェックイン

ハチミツ力強い

駒泉のラベルと瓶 1

駒泉のラベルと瓶 2

駒泉のラベルと瓶 3

「駒の里（人より馬の数が多い）に清らかな泉が湧いている」という和歌より名づけられたんだとか．八甲田って青森市じゃないのん？と思ったら蔵のある七戸町の西の端はどうやら八甲田に掛かっているようだ．開けた瞬間辺りに漂ったのは大人のレモネード！？と思ったが，風味の方は酸味はなかった．辛さの後に苦味が来てその後からジワジワ甘さがやってくる．かすみ酒の名の如くわずかなおりによるにごり，レッグスはほぼ目立たない．

最初少しだけ甘い、あと苦味、しっかりめ

ゴーアラ6軒目は青森は七戸町から駒泉のサバ🐟️ 作田や七力の蔵って言って分かる人は地元民か青森オタク🤓位でしょうか笑こちらには盛田社長が来られてました。上立ち香はほんのり甘い香り。口に含むとさらりとした甘味に程良く旨味を感じさっぱりキレていきます。アテに出てきたゴマサバの漬けにぴったりなお酒でしたね😊 美味しかったです🍶🐟️ 現在は500石（設備は3000石あるらしい）を社員5名アルバイト5名で造られているそうです。私が「作田や七力のファンです」と社長に伝えると「今日来た甲斐があった」と言って笑っておられました。

45位

3.46ポイント

高垣酒造和歌山県

74 チェックイン

カラメルコーヒーチョコレート厚み

喜楽里のラベルと瓶 1

喜楽里のラベルと瓶 2

喜楽里のラベルと瓶 3

龍神丸で有名な蔵のお酒。超久々の喜楽里。敷嶋に続いてtkmtsさんが龍神丸飲んでて高垣さんのお酒何か飲みたいなと思ってチョイス。今回は無濾過生の中取り。カラメル感ある味わいに甘味と熟成感。和心、敷嶋、喜楽里と熟成感乗っかったお酒が続いてるのは偶々だからね

⭐️⭐️⭐️⭐️ 甘さ★★★ 辛さ★★ スッキリさ★★★

☀️ 厚みのある旨味とそれを隠れて支える酸味の共存が素晴らしい🤩 甘味はあるものの、微炭酸🫧のお陰もあって隠し味程度です🫥 龍神丸と同じ蔵とは思えないくらいの厚みのある味わいです😚 たまにカーッとくる感じがアルコール度数が18度なんだなと思い出させてくれます😅

46位

3.45ポイント

羽田酒造京都府

179 チェックイン

辛口ラムネスッキリ上品あっさり

羽田のラベルと瓶 1

羽田のラベルと瓶 2

羽田のラベルと瓶 3

すっきりした爽やか綺麗なフルーティー。青リンゴ、梨。するする飲める。水の如し。9

川越プリンス続き #21 脱兎　京都は外人一杯ででも行きたいなあと話してました二兎とは関係ないらしいこのへんから日本酒感想が薄い

GW最終日のお供で。ほのかな吟醸香。フレッシュな味わいと濃厚な喉越し。またっりとイイ感じに酔えそうです。

47位

3.41ポイント

千代菊岐阜県

172 チェックイン

穀物辛口スモーキーレモン

千代菊のラベルと瓶 1

千代菊のラベルと瓶 2

千代菊のラベルと瓶 3

ラベルに記載無いけど精米歩合65%、日本酒度-13、米は飯米のハツシモだそう。めちゃくちゃ酸っぱい。白麹使った日本酒の中でも個性強め。この酸っぱさは庭酒や菩提酛みたいなタイプ。限定でこれの生出てたみたいだけど気になるわ。

熱燗にして飲みましたよ。辛口なお酒は熱燗が美味しい気がします。

深く濃いお酒。濃いけれど切れ味はしっかり。

48位

3.38ポイント

山名酒造兵庫県

426 チェックイン

辛口旨味甘味酸味フレッシュガス苦味控えめ

奥丹波のラベルと瓶 1

奥丹波のラベルと瓶 2

奥丹波のラベルと瓶 3

地元大阪に戻って初のお正月。今年は実家のデパートおせちをお呼ばれしました。姉夫婦が持ってきてくれた奥丹波なるお酒を祝い酒として開栓。序盤はお米の甘味を感じさせつつも中盤から終盤にはしっかり辛口へ変化する、そんな印象です。味の濃いおせちや脂の乗った鰤の刺身には相性が良くグビグビいってしまいました。日本酒度は+５(辛口)らしいのですが体感的には+２～３(やや辛口？)ですかね。とにかく美味しいお酒でした。姉夫婦に感謝！

お正月に姉夫婦に振る舞ってもらったお酒が美味しかったので同じ蔵の別銘柄をポチってみました。奥丹波純米吟醸。山名酒造さんのレギュラー酒ですね。ラベルにも記載されている通り創業享保元年の歴史ある酒蔵。江戸時代って(^_^;)すげー。今日は奥さまの⚪4回目の誕生日。ホントは外食したかったけどこんな状況なんで焼鳥屋さんのテイクアウトを利用し家飲みパーティーとなりました。これからもよろしくです。さてお酒は冷やでいただきました。おぉ、辛口？久々にキリリとした淡麗辛口。淡麗とは言っても口に入れた直後はしっかり米の味わいを感じます。同時にアルコール感もありますが余韻短めなのでスッキリな印象。蔵のホームページによると日本酒度＋１。ん？＋１ですと？辛口じゃないのね。改めて自分の舌センサーの精度が残念であることを思い知る(涙)まぁ、感じ方は人それぞれだよね。だって人間だもの。

奥丹波初飲みです🍶香りは控えめ、さらっとした綺麗な酒質、柔らかい甘味で余韻短めでキレが良いです、知らず知らずに盃が進みます😊海鮮丼にも良く合います、また飲みたい一本です✨

49位

3.35ポイント

千代の園酒造熊本県

182 チェックイン

ワイン酸味ガスふくよか

千代の園のラベルと瓶 1

千代の園のラベルと瓶 2

千代の園のラベルと瓶 3

熊本の地酒　産山村ちょっと甘い吟醸香さらりとした甘い口当たりから柔らかい酸味フレッシュな青リンゴジュースを飲んでいるような感じ飲みすぎて記憶が曖昧そのとき書いたメモもよくわかりません😅 とにかく美味しいです産山村では、鯉農法っていう無農薬栽培で育てられた酒米🌾で仕込まれたお酒鯉の養殖法を用い、田んぼ🌾🌾に鯉を放し、害虫を駆除する数年前に熊本亀萬酒造の萬坊を飲みましたが、これは合鴨農法🦆を使ったお酒でした熊本には自然農法を実践している人がたくさんいますよね～🫶

和酒フェス@大阪ベイタワー(´・ω・`) 非常によく味の乗っているのはありますが、軽く酸味もあり爽やかさも持ちますパンフレットでは焼き鳥、おでん向きとなっております秋の味覚向きだろうと感じました

使用米は不明コンセプトは分かりませんが、『猫シリーズ』のようで、他には『風と猫と』があるようです。低アルながら決して軽くなくて、味わい深いお酒です。フルーティで、バランスの良い旨酒でした❗️

50位

3.35ポイント

西山酒造場兵庫県

513 チェックイン

酸味辛口旨味甘味花スッキリ桃フレッシュ

小鼓のラベルと瓶 1

小鼓のラベルと瓶 2

小鼓のラベルと瓶 3

黒豆枝豆をアテにしたいがために買ってきた、隣町の小鼓。久しぶりに飲んだけど、小鼓！って味がするわ。美味しい、美味しい。

入口はスッキリした感じでフワッとした甘さだけど全体的には結構キレの良い辛口

４連チャン地元飲み２日目誰かが持ってきたやつ

小鼓を買えるお店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

小鼓路上有花沙羅純米吟醸酒 720ml こつづみろじょうはなありさら西山酒造場1,980円小鼓路上有花桃花純米大吟醸 720ml 箱入りこつづみろじょうはなありとうか西山酒造場2,420円

5

こちらもいかがですか？

宮崎県の日本酒ランキング京都府の日本酒ランキング千葉県の日本酒ランキング

"苦味"な日本酒ランキング "硬い"な日本酒ランキング "プチプチ"な日本酒ランキング