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"余韻"な日本酒ランキング

"余韻"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

51位

3.10ポイント

岡部茨城県

201 チェックイン

甘味酸味旨味穏やか余韻ジューシー力強いバランス

松盛のラベルと瓶 1

松盛のラベルと瓶 2

松盛のラベルと瓶 3

飲み初めは長男夫婦の茨城土産🍶 米の旨味を感じる食中酒🍶 気にかけてくれたことに感謝❗

屋敷内にあった松を元に，家業が末代まで栄えるようにと願いを込め，また酒の神様である松尾大社が栄えるようにとの意味も含めて名付けたそうな．岡部の普通酒はとっても飲ませる酒なのだわ！舌で転がすと次から次へと旨みとコクが湧いてくる，舌でも喉でもその旨みとコクを楽しめる．隠れた酸味が甘さと辛さを好アシストする．ワンカップ・ワンパック祭五百九十七本目

名前の掛け具合がユーモアある。まるで水のようなシャバ感で食中酒に向いている。反面、余韻のアルコールが目立ち易い。

52位

3.10ポイント

奈良豊澤酒造奈良県

72 チェックイン

貴仙寿のラベルと瓶 1

貴仙寿のラベルと瓶 2

貴仙寿のラベルと瓶 3

近所の酒屋さんの試飲会にて。結構フルーティーだけど、無濾過原酒の割りには軽く感じて物足りなく感じた。

新幹線では再び奈良酒の｢貴仙寿｣を開栓です✨ 口当たりは甘酸っぱくてヨーグルトのような味わい。淡くて心地良いシュワシュワ。ほろ酔い状態でもグイグイ飲めてしまいます！華やかさもあって苺感もあるので苺ヨーグルトなどにも感じられます。そしてラストは日本酒からの山崎12年。ｼﾝｶﾝｾﾝｽｺﾞｸｶﾀｲｱｲｽと共に旅の締めです😌 まだまだ行きたい所が沢山あるので、また機会あれば関西にお邪魔します…！

久しぶりに。あたりからの旨味と辛味が最後まで充実。

53位

3.10ポイント

八木酒造部愛媛県

613 チェックイン

辛口フルーティ華やか酸味旨味ワインスッキリ甘味

山丹正宗のラベルと瓶 1

山丹正宗のラベルと瓶 2

山丹正宗のラベルと瓶 3

蔵元で買ってきた。の2/3 鍋にあわせて美味しくいただきました。しまなみ街道が見えるお店で食べた鯛めしにも合うんだろうな。きっと。

蔵元で買ってきた！の3/3 愛媛のお酒って感じがする。また行きたいなぁ〜

蔵元で買ってきた。美味しくいただきました。

山丹正宗を買えるお店

はせがわ酒店

山丹正宗純米松山三井 720ml 日本酒八木酒造部愛媛県1,650円山丹正宗特別純米 Jazz Brew 720ml 日本酒八木酒造部愛媛県2,035円

54位

3.09ポイント

喜多の華酒造場福島県

103 チェックイン

星自慢のラベルと瓶 1

星自慢のラベルと瓶 2

星自慢のラベルと瓶 3

同じ蔵の金澤屋は外呑みで飲んだことあるけどコチラは初。タカネミノリって米は初めて知った。セメダインっぽさとフレッシュな香り。スッキリな感じからワンテンポ遅れてガツンとした甘旨が来てフェードアウトする印象。新酒だけど旨味がしっかりしてる

☆☆☆☆☆ 甘熟性。ほんのり古酒感あって良きです。

ぴちぴち！メヒカリの唐揚げといっしょに🍶

55位

3.09ポイント

月山酒造山形県

582 チェックイン

旨味キレ辛口甘味スッキリ優しい穏やか余韻

銀嶺月山のラベルと瓶 1

銀嶺月山のラベルと瓶 2

銀嶺月山のラベルと瓶 3

ちょっとしたクセがあるけど苦味はないかな🤔 これは食中酒🍶´- お刺身盛り合わせと共に😋 雲丹✺✺と(,,•д•,,) ﾝﾏ!! 沢山の良いお酒があったけど飲んだことの無いやつに興味が出ちゃうんだよね😅 写真はあるけど…たぶんちょっと飲んだと思うが… 感想のメモとってないのが4つくらいあった(´•ᴗ•;ก)

5/23(火)の備忘録②🍶 岩手の同僚からの差し入れ～⤴️✨ 山形の実家近くのお酒だとか😊 みんなで楽しく、とても美味しくいただきました(^-^)/

いい天気ですね🌈 さて、ワイングラスで美味しいとありましたのでフルーチーを予想していたのですが…。そうではなくて、やや辛旨口という感じでしょうか😋 そして、すごくフレッシュです🎉 で、米の香と旨味🎉 和洋どんなお料理にも合うと思いました👍✨

56位

3.09ポイント

神戸酒心館兵庫県

1,499 チェックイン

フルーティ甘味辛口スッキリ酸味旨味上品余韻

福寿のラベルと瓶 1

福寿のラベルと瓶 2

福寿のラベルと瓶 3

自宅にて。久しぶりの福寿。神戸酒心館に訪問しこのお酒がおすすめとのことで購入。鮮やかな赤瓶。まず香りはフルーティさがあり、口に含むと甘味、辛味を感じる。度数が17度ではありますが、スッキリ美味しく呑みやすい逸品です。流石の福寿でした。暖かい日で、桜の散り際に伺うことができ、久しぶりの外出、楽しかったです。

ハイ、大吟醸✨ ハイ、ゴールドラベル（笑）米の香りと旨味が優しく融合して、フワッとしてるのにちゃんと酒ですね👍

こんばんわ！今日も　#日本酒バルGin蔵　からの一本。ノーベル賞の晩餐会で愛飲されていたお酒だそうです。とても素直なお酒だった記憶があります。なので、写真フォルダのコメント欄は「まあまあ」（笑）美味しゅうございました！(^O^)

福寿を買えるお店

秋田県物産振興会

福寿きりたんぽ鍋つゆレトルト 200g302円

57位

3.08ポイント

西堀酒造栃木県

182 チェックイン

旨味パイナップル穀物濃厚スッキリ甘味余韻しっかり

門外不出のラベルと瓶 1

門外不出のラベルと瓶 2

門外不出のラベルと瓶 3

フレッシュ、キレ味よく、米の旨みも感じられます。お魚にも肉にも合うと思います。

昨年に宇都宮土産として購入しました。久方ぶりの｢門外不出｣ですが、前に飲んでから味覚も変わっているので楽しみです！開栓して注ぐと酢橘やライチのような香り。口当たりは無味ですが、次第にお米のコクやまろやかさが出てきます。さらに甘味・辛味・渋味など、蓋を開けると多彩な風味が広がってきます！純米吟醸ではありますが、お燗にしても良さそうなぐらいにしっかりした旨味があります。含み香は｢神亀｣などに近い感じで、熟成酒っぽさが感じられます。余韻はスッと引いていくので、メリハリが整っている印象です。全体的に濃淡具合が絶妙で中々面白い味わいです！実は私が生まれて初めて飲んだ日本酒が｢門外不出｣でした。鬼怒川温泉での一杯が今に繋がっていくなんて、人生分からないものですね😌

ふるさと納税にてゲット。まろやかでクセは少ない。そんなに甘くもない。

58位

3.07ポイント

寿酒造大阪府

175 チェックイン

甘味スッキリ昔ながら旨味辛口さわやかコク冷酒

國乃長のラベルと瓶 1

國乃長のラベルと瓶 2

國乃長のラベルと瓶 3

OSAKA-JO SAKE SQUARE 2023(´・ω・`) 非常にシャープで爽やか、淡麗ではないボディ太めの辛口酒です冷やしておいしい純米酒濃い個性はないですが、普段飲みに良いですこれだと横のカエルの吟醸生酒も良いんやろなと想像しましたが、激弱な肝臓の悲鳴が鳴りやまず断念しましたかえるさん、また会いましょう

天満大酒会(´・ω・`) やや濃醇な生貯爽やかな味わいと香りの夏物です温まると甘さが出てきますが、冷やして爽快が基本ですかね帰り際KUWATA BANDメドレーで踊ってる方々が楽しそうでしたなぜかハッピ持参という用意の良さ全力投球なのが素晴らしいですやはり天満大酒会は個性的です！

大阪南森町出張② カウンターだけの店で、黒板にあるメニューから選ぶ次も関西のお酒だけど、もっと絞り込んで、大阪のお酒に！國乃長　カエルラベルこれは、本当に初めて！この蔵は初めて！カエルのラベルがカワイイ😘 でも、何をいみしている？バンザイ！ひっくり返る？？謎だ、、、カエルラベルは、杜氏がその年の出来のいいタンクを無濾過生原酒で出しているらしい🥳 飲むと、柔らかい感じ？、爽やかちょっと違った？酸味でも、無濾過生原酒だけど、辛口よりかな？甘さは、あんまり感じないかなスッキリ鳥肝の煮込みには合う😋

59位

3.06ポイント

相原酒造広島県

4,880 チェックイン

フルーティ辛口旨味酸味甘味メロンスッキリさわやか

雨後の月のラベルと瓶 1

雨後の月のラベルと瓶 2

雨後の月のラベルと瓶 3

初『雨後の月』♪前から呑んでみたかった！開栓時プシュ！活きてる♪香り甘〜い『雄町』の香り…呑み口、甘旨😋♪後味もすぅ〜と、キレてゆく…雄町は良いなぁ….飲み過ぎてしまう…鮪食べ比べを肴に…ちびちびやってます♪

好きな雨後の月。開栓して香りが漂ってくる。千本錦の米の特徴は一年経っても分からない、、美味しい！そうさ！安定、安心の雨後の月です！

山田錦の兄弟米「白鶴錦」を、精米歩合48%で。華やかできれいな甘さ。あっさり系の料理、白身魚の刺身に合います。

雨後の月を買えるお店

Let’s enjoy酒生活.酒文化タナカ

雨後の月　微紅（びこう）　微発泡　ジャパニーズスパークリング330ml700円雨後の月　超辛口　特別純米　720ml　販売店限定品　日本酒　季節限定　広島　うごのつき　呉1,430円

雨後の月を買えるお店

はせがわ酒店

雨後の月特別純米超辛口 720ml 日本酒相原酒造広島県1,430円雨後の月特別純米山田錦 720ml 日本酒相原酒造広島県1,485円

雨後の月を買えるお店

酒のコスガ

【日本酒/広島県/相原酒造】雨後の月　純米大吟醸　白鶴錦　720ml2,090円【日本酒/広島県/相原酒造】雨後の月　特別純米酒　山田錦　1800ml2,970円

雨後の月を買えるお店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

雨後の月特別純米山田錦 1800ml うごのつきやまだにしき相原酒造2,970円

雨後の月を買えるお店

佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店

雨後の月　スパークリングアジア　微紅(びこう) 330ml770円雨後の月　超辛口　特別純米1,430円

60位

3.06ポイント

下越酒造新潟県

111 チェックイン

旨味芳醇フルーティじわじわ辛口

蒲原のラベルと瓶 1

蒲原のラベルと瓶 2

蒲原のラベルと瓶 3

. 酒米：たかね錦 100% 精米歩合 : 50% 丸にぼーいちの下越酒造さんのお酒若干辛口、旨味がしっかりしてる！ ✩4.0

温度　5℃ 好み 80% 色　ハイボールより薄いブラウン。香り　生のフレッシュ感なし。マイルドな感じ。味　ひやおろしに貴醸酒を少しブレンドした様な柔らかさとコクを感じる。総評　8ヶ月店頭で寝かせれてた割に傷んだ感じは無い。ただ生原酒なので本来の味では無いんだろうな。こういうのは新しいのと飲み比べすれば良かった。

近所のco-opの冷蔵コーナーに鎮座されていて、残り1本だったので思わず購入。美味！一口目はほのかな甘みも感じつつ、喉を越えるとビターかつすっきり。これはいいなあ。そしてco-opの懐の深さに感服…！蔵を調べてみると新潟津川の方なのですね。あのあたりの温泉(咲花のあたり)、昔とても好きで何度も泊まったので、懐かしい気持ちになりました。また行きたいなあ。

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