さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"華やか"な日本酒ランキング

"華やか"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

31位

3.51ポイント

つきよしの

若林醸造長野県

293 チェックイン

桜フルーティリンゴ華やか酸味辛口苦味マスカット

つきよしののラベルと瓶 1

つきよしののラベルと瓶 2

つきよしののラベルと瓶 3

会社の先輩とサシ飲み🍶 備忘録

米はひとごこち。上立ち香は穏やかだけど甘やかな香り。甘旨だけど控え目で落ち着いた感じ。リンゴっぽい。これまでに飲んだ美山錦、山恵錦と比べると落ち着いた雰囲気改めて飲むと香り穏やかだけど、しっかり甘旨

つきよしの　華　無濾過生原酒 720ml 長野県産ひとごこち100％使用精米歩合：55％アルコール度数：15度土曜日に上田の原さんにて購入したもの。もちろん甘酒と一緒に。春らしく華やかな濃醇甘口よりのお酒です。土曜日は蓼科からスキー場を超えて上田城🌸リベンジ。だいぶ色づき始めてました。駐車場も満車でした。お昼は千曲途中の坂城町の蕎麦屋さん。どこも外れがないですね、美味しかったです。

32位

3.50ポイント

澄川酒造場山口県

6,766 チェックイン

フルーティ甘味華やか旨味ジューシーメロン酸味苦味

東洋美人のラベルと瓶 1

東洋美人のラベルと瓶 2

東洋美人のラベルと瓶 3

某声優さんが山口県の酒は獺祭も美味しいけど、東洋美人！と言ってたのを聞いたので、買ってみました。大辛口、最初の一口はおおおっと言うぐらい辛いけど、後口はスーと消える。うん確かに美味しい。他のも呑みたい。これは良い〜。年始のお酒もゲットしたんですが、それはまた正月に上げます。

おりがらみ生醇道一途軽くシュワシュワし、フルーティで甘酸っぱい香り。メロン🍈か洋梨🍐 おりがらみなので、薄い白色。後味はほど良く酸味がきいて、スッキリしています。呑みやすく、気分を上げたい時にピッタリ。

初の東洋美人です。八千代酒造のRoomは2回ほど飲んでいて、その授業先の東洋美人ってどんなのかなーと思いながらなかなか出会えなかったのですが、たまたま久々に行ったお店で発見したので勢いで買ってみました！立ち香はトロピカルでパインやメロンのフルーツを感じて少し華やかです。これが東洋美人の甘味か！甘味はしっかりしていますが、しっとりしていて刺々しさがない！また、先ほどのフルーツのほかに桃の印象もあります。甘いのに嫌な甘さじゃなくて旨みもありますし、そして品のある苦味がけっこうしっかりあるので前菜、例えばサラダやチーズなんかと合わせられそうです。花陽浴の美山錦とか八反錦の純大がこういうテイストですよね！これは美味いなぁ〜！1,650円でこの味はヤバすぎですね。角の無い甘口フルーティーといえば鼎も凄かったけど東洋美人もすごい！

東洋美人を買えるお店

酒の番人　ヤマカワ

東洋美人純米吟醸大辛口 720ml / 山口県澄川酒造場【 1118 】【日本酒】【お中元贈り物ギフトプレゼント】日本酒ギフト誕生日プレゼント贈答品1,540円東洋美人 ( とうようびじん ) 醇道一途（じゅんどういちず）限定純米吟醸愛山 720ml / 山口県澄川酒造場【 5549 】【日本酒】【要冷蔵】【お中元贈り物ギフトプレゼント】1,980円

東洋美人を買えるお店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

東洋美人別撰山田錦 720ml詰とうようびじん澄川酒造場1,485円東洋美人限定純米吟醸おりがらみ生醇道一途 720ml とうようびじんじゅんどういちず1,650円

東洋美人を買えるお店

お酒の専門店　『松仙』

東洋美人別撰山田錦 720ml2,200円東洋美人純米吟醸５０１８００ml3,410円

東洋美人を買えるお店

酒の甫坂

東洋美人　純米大吟醸　Asian beauty 750ml2,000円東洋美人純米吟醸大辛口 720ml2,100円

東洋美人を買えるお店

はせがわ酒店

東洋美人 Asian Beauty 純米大吟醸 750ml 日本酒澄川酒造場山口県1,375円東洋美人純米吟醸大辛口 720ml 日本酒澄川酒造場山口県1,595円

33位

3.48ポイント

越後桜酒造新潟県

1,121 チェックイン

桜フルーティ辛口華やか甘味スッキリワインまろやか

越後桜のラベルと瓶 1

越後桜のラベルと瓶 2

越後桜のラベルと瓶 3

2023年11月22日自宅にて晩酌。両親からの頂き物を開栓。言わずと知れた越後桜。フルーティーでキレ良し、価格もお手頃。飾らない普段飲みにもってこい。真鰯の刺身、赤梭子魚の塩焼きなどと合わせて美味しく頂いた。

若波純米吟醸と飲み比べ。こちらも甘めですが若波と比べると甘味、酸味ともに控え目かな。こちらの方が後味サッパリで食中酒には向いてるかも。

かなりフルーティー、飲みやすい。メロンのような華やかな香りが。楽しめるお酒🍶です。

34位

3.46ポイント

井上酒造大分県

59 チェックイン

酸味華やか厚み

角の井のラベルと瓶 1

角の井のラベルと瓶 2

角の井のラベルと瓶 3

前回の山田錦より明らかに澱がある。まずは上澄みをいただくと、最初から味が開いた状態で、厚みのある旨みと甘みが広がる。山田錦の純米吟醸は常温でこの状態になったが、こちらは低温でもしっかり旨味が伝わってくる。続いて澱を攪拌していただくと、キリッとした酸味が加わり後味がスッキリとなる。芳醇な香りが鼻から抜けるようになり一気に完成度の高い味わいとなった。こちらもめちゃくちゃ美味しい！最近立て続けに雄町の日本酒を飲めているが、この複雑で厚みのある甘旨が雄町の特徴なんだろうか。

百合仕込み山田錦ver. 雄町の澱酒と比べてやや澱多め、alc17%と1％下がって登場です。瓶のサイズも雄町は500mlだったのが4号瓶になりました。米そのもの、米麹のような香り。少しトロッとした舌触りで鼻腔へ抜けていく山田錦らしいピュアな甘さと舌に染み込む微かな苦味。舌先にピリッと酸味。口内に多方向へ広がる味覚はまるでロケット花火のよう。日が経つと酸が丸くなって一体感が出てくるんだろうな〜。

平成29年の九州北部豪雨で被災し、復活を遂げた井上酒造さん。そして専業主婦から50歳で杜氏へと転身された井上百合杜氏の渾身の一本。飲む方も身が引き締まる思いです。生酒らしいフレッシュな香り、酸度のおかげかマイナスに振れた日本酒度の割に旨口で、爽やかな後口でした。初日はやや酸味が強い感じがしましたが、2日目は酸味が落ち着き、食事ともよく合いました。

35位

3.46ポイント

旭酒造山口県

10,408 チェックイン

安定フルーティ甘味華やかガス旨味上品スッキリ

獺祭のラベルと瓶 1

獺祭のラベルと瓶 2

獺祭のラベルと瓶 3

実家で。父が正月の酒として買ってた獺祭。旨し。

Tomin frozen 仲町台店で急速冷凍酒🍶初体験♪解凍して吟味…ほのかな甘いお米の香り…雑味全く無し！まだ、解凍中で、氷がぷかぷか♪こりゃ旨い😋冬眠牡蠣も解凍して肴に…ぷりぷりっ！昨今の急速冷凍技術に感動♪このお酒🍶は、一献の価値有り‼︎旨し♪

香りは、フルーティ…呑み口は、甘苦からのキレッ！甘味と苦味のバランスが、絶妙♪やっぱ旨い😋そのままちびちびやっても旨いが、食中酒🍶も料理を選ばないと思う。手造り春巻を肴にちびちびやってます♪旨いなぁ😋

獺祭を買えるお店

佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店

獺祭(だっさい)　純米大吟醸45 ［何ケース購入でも最大送料990円まで(本州)］545円獺祭(だっさい)　純米大吟醸　磨き三割九分［何ケース購入でも最大送料990円まで(本州)］1,146円

獺祭を買えるお店

酒の番人　ヤマカワ

獺祭 ( だっさい ) 純米大吟醸 45　720ml / 山口県株式会社獺祭【 5301 】【日本酒】【お中元贈り物ギフトプレゼント】2,183円獺祭 ( だっさい ) 純米大吟醸スパークリング45 720ml / 山口県株式会社獺祭【 5315 】【日本酒プレミアム】【要冷蔵】【お中元贈り物ギフトプレゼント】2,255円

獺祭を買えるお店

地酒屋金澤留造酒店　楽天市場店

獺祭だっさい純米大吟醸45 にごりスパークリング 180ml 要冷蔵ギフト包装NG564円獺祭だっさい純米大吟醸45 300ml909円

獺祭を買えるお店

佐野屋酒店

獺祭(だっさい) 純米大吟醸45 720ml2,184円獺祭(だっさい) 純米大吟醸磨き三割九分 720ml2,750円

獺祭を買えるお店

はせがわ酒店

獺祭純米大吟醸 45 720ml 日本酒 (株)獺祭山口県2,183円獺祭純米大吟醸発泡にごり酒 45 720ml 日本酒 (株)獺祭山口県2,255円

36位

3.44ポイント

瀬戸酒造店神奈川県

204 チェックイン

綺麗華やか旨味柔らかい穏やかフルーティ軽快酸味

セトイチのラベルと瓶 1

セトイチのラベルと瓶 2

セトイチのラベルと瓶 3

穏やかな華やぎと綺麗さ、ん、確かに綺麗さと柔らかさがありますかね☺️ お米の旨みでいい感じです😋

今日は曇ってて雨も少し降ってました… 月は見えませんでしたが酒は美味しかったです ✌️

仕込み水を減らした“十水仕込み” 香り濃厚舌触りも濃厚拡がりも深く余韻永くフェードアウト濃厚な中には旨味酸味甘味が複雑に銘の通り瞬間“ぴゅぅ”と吹く風が如く

37位

3.43ポイント

冨士酒造山形県

96 チェックイン

ハーブマスカットまったり華やかラム

有加藤のラベルと瓶 1

有加藤のラベルと瓶 2

有加藤のラベルと瓶 3

『有加藤純米大吟醸』大好きな栄光冨士の冨士酒造さんの蔵出限定酒🍶 栄光冨士のようなガス感はないのでちょっと甘みが際立ちますが、流石のジューシーさと華やかさ。旨し😊ありかとう！

うん、これも好きりんごを思わせる吟醸香酒屋さんに勧められてのご縁。好みの感じを伝えると、その時期の美味しいものを教えてくれる。ありがとう https://www.hoshikuma.jp/

甘口……いや中口くらいですかね。加藤清正の子孫の酒蔵とのことです。旨みがあっておいしいです。この銘柄も初めてだと思いますが、また飲みたいですね！

有加藤を買えるお店

木川屋山形の地酒専門店

栄光冨士／冨士酒造有加藤ありかとう蔵出限定純米吟醸酒 720ml 日本酒1,528円栄光冨士／冨士酒造有加藤ありかとう蔵出限定純米吟醸酒 1800ml 日本酒2,444円

38位

3.42ポイント

八鹿酒造大分県

399 チェックイン

華やか辛口スッキリ桃旨味レーズン甘味熱燗

八鹿のラベルと瓶 1

八鹿のラベルと瓶 2

八鹿のラベルと瓶 3

これも3日の記録。知恵美人だけでは足りず、小瓶を投入。こちらも好きになった八鹿のピンクラベル！知恵美人よりも円やかに感じます。美味し！

日本酒より焼酎の銀座のすずめの印象が強い蔵。試飲して購入。華やかな香りで飲んでもフルーティー。1801酵母使ってて分かりやすい甘フルーティーなお酒。これの生酒出して欲しいなぁ。キンキンに冷えてるより少し常温寄りのほうが甘フルーティー感じられる気がした。

2023吟醸新酒祭🍶 米の旨味をしっかり感じる辛口🍶

八鹿を買えるお店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

八鹿　スパークリング　Niji（にじ）　360ml【大分県玖珠郡　八鹿酒造】1,663円八鹿　スパークリング　Niji（にじ）　720ml【大分県玖珠郡　八鹿酒造】3,240円

39位

3.42ポイント

天寿酒造秋田県

636 チェックイン

花酸味華やか旨味フルーティフレッシュ甘味辛口

天寿のラベルと瓶 1

天寿のラベルと瓶 2

天寿のラベルと瓶 3

先月の東急ハンズ東北フェアにて購入していたお酒。宮泉を飲みきった後に開栓しました。一口目から押し寄せる華やかな甘味！生酒にありがちな後味まったりもなくいい感じで引いていく。間違いなくうまい。秋田酒こまち100%を半分まで磨き上げ醸されたお酒とのこと。今宵は宅飲み。やばい予感…。

封切りを飲めた。ラベルのイメージ通り爽やかで綺麗な味わい。少しフルーティー。一回火入れらしいのでフレッシュ感残ってる。

天寿酒造が趣味的に作るお酒で二度と同じものはできないと言われました。これもピチピチです。フレッシュな酸味とは甘さのバランスが良いです。鳥海山飲んだことないのですが今度飲んでみようと思わせる感じでした。全然違いそうですがw

天寿を買えるお店

秋田県物産振興会

天寿純米大吟醸鳥海山カートン入 720ml2,090円天寿清澄辛口鳥海山 1800ml2,189円

天寿を買えるお店

虎ノ門升本

天寿純米大吟醸鳥海山カートン入 720ml2,620円天寿純米大吟醸鳥海山 1.8L4,400円

40位

3.42ポイント

喜多の華酒造場福島県

106 チェックイン

甘味華やか砂糖ハチミツ酸味ラム

喜多の華のラベルと瓶 1

喜多の華のラベルと瓶 2

喜多の華のラベルと瓶 3

会津の酒屋さんのおすすめの逸品。この美味しさ、ストライク❗️❗️❗️

これも宗太のハンプ会限定🍶 喜多の華もはじめましてです。上立ち香は微かにコクを感じる甘い香り。口に含むと生原酒らしい濃い目のコクのある甘旨から仄かな渋味でキレていく感じ。山田錦のコクと渋味が美味しかったです✨

初銘柄の喜多の華日本酒先生との裏取引品です。裏取引と言っても、どんな希少酒でも酒屋から買った値段そのままで譲って頂いてまして、あんまりだから交通費位は持ちますよと言っても、頑として受取って貰えません。何でも、少しでも高く売れば、酒屋さんに転売人として受取られ、それ以降は希少酒等は絶対に売ってもらえなくなるのだそうです。普通に十四代なんて宅呑みできるのは、売り手と買い手、互いの信頼関係の上に成り立ってるってことですね。さて喜多の華、映え映えのラベルですね。上立香はさほど感じませんが、何やら奥に丸っこい嗅ぎ慣れない香りがあるね。呑み口は、しっとり落ち着いた品のある甘さと、柔らかな旨味、後香では先程の丸っこいのが果実感を帯びてきます。酸味も苦みも控えめで、只々フワッと締める不思議なキレ。ホントに丸っこくて優しい不思議酒、コレもバランスの一つなのでしょう。ご馳走様でした！

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