とっきー
西条へ遊びに行った友人からもらいました。
自分も2回訪れたことがありますが、酒蔵がたくさんあって、とてもいい所ですよね。
今回お土産としてもらったのは純米酒で、精米歩合70%、アルコール分15度と、スペック的には標準的です。
旨味があっておいしいですね。
お米の味もしっかり感じられるのは純米酒ならではでしょうか。
福美人は東京だとあまり売っていないのかな？
見つけたらまたぜひ飲みたいですね。
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とっきー
口当たりがやや甘口、とはいえトータルで辛口かな。
純米ではないのが、これがどのような差を生むんでしょうね。
とても飲みやすいです！
味わいに苦味が感じられて、自分の好みです。
とっきー
岩手県のお酒です！
この銘柄は、たぶん地元でしか飲めないんじゃないでしょうか。
酸味があって、柑橘系な印象を持ちました。
とても面白いです！
とっきー
二夏超えというのが珍しいです！
ひやおろしと言えるのかな？笑
想像通りというか、やはり熟成感が感じられます。
鳥取県では燗で飲む習慣があるらしく、そういう飲み方に合ったお酒かもしれません。
お肉に合いますね！
とっきー
辛口ですかね。
銘柄的にはとても珍しいです。
するする飲めます！
とっきー
にごり酒なのにかなり、本当にドライです！
ここまでのはなかなかないと思います。
広島県ののお酒も幅広いですね。
とっきー
広島県の海側、安芸のお酒です。
広島県のお酒は甘口のイメージを持っていましたが、どうでしょうか。
竹原や西条は酒蔵巡りをしたことがあるのですが、海側はあまりよく知らずで……。
このお酒はかなり好みです。
甘口寄りではないのかな？（感覚ですが）
旨みが感じられます。
またあらためて確かめたいです！
とっきー
初見の居酒屋さんだったのですが、たまたまのタイミングで飲めました。
甘過ぎず辛過ぎず、それが旨みを引き立てているのでしょうか？
バランスの良さは飛び抜けていると思います。
本当においしいです。
飽きることなくずっと飲み続けられる日本酒は、珍しいのではないでしょうか！
とっきー
仙台の居酒屋ではじめて知りました。
かなり自分の好みです♪
バランスがいいですね。
宮城県のお酒は辛口のイメージがあったのですが、違ったかしら……。
この銘柄は見かけたらチェックします。
またぜひ飲みたいです！
とっきー
適度な苦味があって、とてもおいしいです！
三谷春という銘柄は初めて知りました。
今回飲んだのは酒樽のやや底の方をすくったものらしいです。
アルコール度は17度と高めですね。
（なんでだろう?）
好みのお酒だったので、またあらためて掘り下げてみようと思います！
とっきー
肉に合うお酒をリクエストしたところ、このお酒を紹介してもらいました！
バーベキューの機会に持って行ったのですが、とても好評だったです。
みりん風味かな?
チーズなどにも合うと思いました！
とっきー
旨味があっておいしいですね！
やや苦みを感じます。
いただきものでしたが、かなり好みです。
とっきー
多満自慢は久しぶりです！
アルコール分は14度とやや低めです。
やや甘口に思えました。
酸味が立っています。
旨味も感じられますね。
かなりリーズナブルなお酒ですが、バランスがいいのでしょうか。
この価格帯でここまでのクオリティは珍しい気がします……！
とっきー
リピートです。
「うすにごり」が特徴で、瓶を軽く振ると沈澱していた濁り成分が浮かび上がってきます。
Webサイトを閲覧したところ、酒蔵の敷地内にある弓道場にちなんで「一の矢」と名付けられたとのことでした。
辛口寄りでしょうか。
旨みがとても好みです。
キレもありますね。
おいしいです。
見つけたら再リピートすると思います！
とっきー
岐阜県のお酒ですが、北海道の酒米・吟風を使っています。
Webサイトを閲覧したところ、ドイツ白ワイン酵母で醸しているそうです。
アルコール分は11度。
いろいろと珍しいですね。
……瓶内発酵がすごかったです。
開栓しようとしたら、蓋が勢いよく宙を舞いました。
味はというと、かなりジューシーです。
スパークリングワインと日本酒を足したような酸味と甘みがありますね。
食前酒とかに良さそうです。
「外伝」を名乗るだけあって、かなり尖ったお酒だと思います！
とっきー
福岡県のお酒は久しぶりです。
知らない銘柄だったので購入してみました！
「うすにごり」だそうです。
確かに軽く瓶を振ると、沈澱していた濁りが浮かび上がってきました。
アルコール分が15%とやや低めなこともあって飲みやすいですね。
旨みがあります。
甘すぎず、おいしいですね。
かなり好みなお酒です！
とっきー
白神山地湧水仕込とのことです。
原酒ですがアルコール分は15%と低めでした。
製造年月日が2024年1月なので、フレッシュな味わいが楽しめそうですね。
……おいしい。
フルーティーでありながら旨みがしっかりあります。
これ単体でお酒がぐいぐい進みます！
こういう日本酒はとても好みです。
百貨店の店員さんに勧められたのですが買ってよかった。
ぜひリピートしたいですね。
とっきー
この銘柄は初めてだったので購入しました。
地元で愛される地産地消タイプのお酒なのでしょうか。
ラベルに「ふっくりんこ仕込み」と記載があったのですが、ホームページで調べたところ「ふっくりんこ」という酒米を使っているそうです。
辛口かな？
旨味がありますね。
適度な酸も感じられます。
たまたま魚の煮付けを食べていたのですが、とてもよく合います。
おいしいです。
また見付けたら飲みたい……そう思わせられるお酒でした！
とっきー
酒米は山田錦です。
純米大吟醸ですが、旨味があります。
味がしっかりしていて好みです！