旭酒造

獺祭

純米大吟醸

新生獺祭　純米大吟醸４５

720mlの純米酒をこよなく愛す。普段は富久錦愛飲(直接買いに行くぐらい好き)。基本家飲み。月に多くて４本ほど空ける？２０００円以下で買いたい、その値段で良いものが飲みたい。だが、ワンカップ(男山酒造の旭山動物園バージョン)も好き。過去に獺祭純米大吟醸５０の720mlを一人で一晩で空けた経験あり(アホや)。
とにかく日本酒が好きだ。
最初に飲んだのは高知の土佐深海だった…越乃寒梅やったかな？

うや

実家で。
父が正月の酒として買ってた獺祭。
旨し。

長野県在住。
家呑みが大好き。
今年の目標は全国制覇！！
健康診断でひっかからない程度に抑えていきたい。

さけのわ栃木県民会員
栃木県宇都宮市在住
ジェイ(夫)とノビィ(妻)の夫婦二人で2021年後半から日本酒の沼にハマりました！
味の感想は基本旨いしかありませんが😅二人で晩酌しながら勉強中です😊

栃木県民会、気になる方は気軽にコメ下さ〜い👋

栃木愛🥰

ジェイ&ノビィ

紫の誇

日本酒🍶は、日本🇯🇵の文化、日々進化している...
温故知新の言葉を忘れずに、気軽に、美味しく、楽しみたい♪

兄貴

千葉県在住です。
福島県会津若松市、植木屋商店さんの
心意気に惹かれ、オンラインショッピング
を利用しています。植木屋商店で買った
お酒に合わせて、料理するのが好きです。

はなぴん

東京都八王子市在住(⁰⊖⁰(⁰⊖⁰)⁰⊖⁰)

酒(* ￣O)🍺ゞをこよなく愛する者です

ひろし

ビール🍺と焼酎で育った九州のおっちゃんです😁
40代半ばにして日本酒の沼にはまりました。

日本酒の味は複雑で表現もむずかしいですね😅
味の表現はイマイチですが、全国制覇目指して色んなお酒を味わいたい！自分の好みも発掘したいかな。

色んなお酒の記録に活用してます。

Rishu

I am a third generation Japanese living in Hawaii.  My first Sake, Dewazakura Ooka, started my quest to learn more about Sake.  Always tasting, always learning.

Saru808🐒

2018年から本格的に日本酒飲み始めました

獺祭と玉乃光で日本酒飲めるようになり
甲子で日本酒沼に…

外飲みの感想は酔ってて大体適当
チェックイン少ないお酒飲みがちな人
レビューは投稿後も加筆修正することあります

飲んでみたい
北信流、若清水、飛鳥井、寒北斗、北の勝、郷宝、千歳盛、琵琶の長寿、福祝、山陰東郷、千代緑、宮の松、残心、鯨波、真名鶴、あら玉

bouken

北海道民です。

日本酒は衝動買いが多く少しストックしておきたい派ですが、日本酒セラーを買ってもらえないので冷蔵庫を圧迫して肩身の狭い思いをしています。笑

アラフォーですが試験勉強中なので晩酌は週末だけと決めています。

Savanna

大分県在住。酒と肴が大好きな40代。
楽な感じで日本酒記録します。

みかれっと

越後の虎猫

虎だ！ 虎だ！ お前は虎になるのだ

Rafa papa

さなD

ゆるくのんびり飲んでいきましょう😄
石川県在住のアラフィフアル中メンヘラ独身男の酒日記😭😭😭
美味しい日本酒🍶を求め日々探索してます🫡基本は家飲みしてますので宜しくお願いします😊

まえちん

2022.11.10. グループ名「仙禽教信者」創設
仙禽部長🥸
而今部長🥸
栄光富士部長🥸
写真部長❓🙄
広島在住。
日本酒の美味しさに目覚め、全国の有名銘柄を呑みながら少しづつ知識を深めています。
全国制覇目指しません！
〈2024年呑んでみたい日本酒〉
No.1 射美　No.2 廣戸川　No.3

T-Kaji

2024.4〜
博多のおいさんから翔んで埼玉の切込隊長に転身

今年の目標

①埼玉県民会の結成、栃木県民会との全面対抗戦の実施
②さけのわのさらなる拡大→北海道、秋田、茨城、信州松本、伊豆下田
③通算1,500チェックイン
④さけのわランキング上位150酒コンプ

遥瑛チチ

美味い酒、大好き❤
不慣れですが、よろしくお願いいたします
(*´∀｀*)

うまいうまい

(*‘ω‘ *)むずかしいことはわからないな～
(ФωФ)美味しい楽しい記録をまとめて載せてます❤️　　関西メインたまに東京📷️

pyonpyon

美味しいお酒に出会い、ほろ酔い気分になることにささやかな幸せを感じます。まだまだ初心者、味わいながら楽しみたいです。

オバボン

基本家飲みです🍶好みのお酒を求めて日々研鑽🤔

たっく0103

かず3

難しいことはわかりません
美味しく　酒　を🍶飲みたい　じいじです
今まで　PC💻に写真を保存していました
これからは　さけのわ　様にお世話になります🍶

九蔵

備忘録のつもりで始めましたが、楽しくなってきました。皆さんの投稿を参考に家呑み楽しんでます。

基本、宅呑み人。色々呑みましたが、面白いアプリを見つけ、今更ながら記録用につけ始めます。
あー、今までも写真撮っときゃ良かった、、、
皆様の投稿も楽しく拝見しております。
日本酒は本当に私を幸せにしてくれます。

たくぼん

秋田の飲んだくれです。
秋田の酒で物足りなくなり、ただいま全国の酒を堪能しています(笑)

2024年の目標は…
①廣戸川のランク30位以上
   過去最高更新‼️2024年1月31位
   2月35位3月45位4月46位
②各都道府県のランク1位を飲む
  花陽浴、信州亀齢

皆さんよろしくお願いいたしますm(_ _)m

T.KISO

趣味は日本酒。宅呑みが基本で、食事と味わうことが多いです。
じっくり飲んで、お酒に合ったあてや料理、飲み方を探っているので、記録はマイペースです。味などの批判は基本しません。楽しさが伝わると嬉しいです。

まーさん

snow

茨城県つくば市在住。石川県生まれ。
いろんなお酒を味わい楽しんでいます。
皆さんの一番の銘柄はなんでしょうか🍶
一緒に「酒旅」しましょう😃

しんくん

週末に四合瓶を開けるのが至福です。

adako

にんにん

全国全ての蔵元さまの國酒を呑みたい野望ありwww(^^)v  
2022年東北國酒を多く攻めてみたく思っておりまする(*^^)v
國酒にはそれぞれの蔵やその［いっぽん］に物語があり、一期一会という言葉は酒呑みのために用意された言葉であると痛感する(^^) 故に、今をチェックインしていきたいと思います。
PS、國酒は購入後レマコムにて保管して、燗酒は99%呑みません(^_^*):

山さん、

呑んだお酒を忘れるという正しい酔っ払い。記憶に残せないなら記録に残さねばということで始めました。諭吉と記憶が無くなって二日酔いが残るお酒ライフ🍶
麻雀部員。最下位は取ったので、いつかシーズン1位を取ることを夢見る少女です

基本のちを
a.k.aのちこ
a.k.aぷちを

のちを

寿梨庵

最近の日本酒は旨いですねー。
地元東北の酒を中心に全国の銘柄を楽しみたいと思ってます。

定年退職の記念に酒杯をもらった
自他共に認めるお気楽酔っ払い
今日もどこかで楽しく呑んでます。

そして、酔っ払い的今年のお酒 
2023年版はこちら

Best Sake
鳳凰美田 酒未来

Most Amazing
仙禽 打上げ花火

Best Marriage 
梵 ときしらず & せいこ蟹

Satochan

秋田生まれ関東在住。
なので若干秋田贔屓。
お米の旨味のする濃口のお酒が好み。
日々の記録として。

sugiz

sato

福岡県在住。
日本酒に目覚めて気付けば4年目突入❗️
好みの🍶を中心に、楽しく呑む❗️

chikumo

北海道の日本酒大好きオヤジです。マルチーズのよしおが居ました🐶勝手にフォローすみません。最近はお邪魔❤だけですが申し訳ありません。

おやじぃ

ウイスキー・ジン・メスカルなどの洋酒から日本酒に入りました

なんでも美味しく飲めるのが目標です


でも笑四季は推していきたい（小声）

Rigel

アカウントが消えてしまって実際には2020年の7月20日に、さけのわ開始しました😭次消えたら本当に挫折するわ💦皆さんの励ましもあり今では元気100倍www本年も新規開拓で色んな酒屋巡りに呑んだ事のない銘柄を買ったり美味かった酒をリピート買いしたりと楽しい日本酒ライフを満喫するぞー🤗

あっ、(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎外しましたwww

ずっとスーパーで買えるような日本酒を飲んでいましたが、去年日本酒専門店に行き、色々な日本酒があるのだと知りドハマり(^_^)
手始めに獺祭を総ナメにしたあと、さけのわに登録して現在色々模索中です。
皆さんのレビューを参考にさせてもらっています。

enoshima

若い時に日本酒で失敗を重ね、「二度と日本酒は飲まない」と決め四半世紀。

そろそろいいかと日本酒を解禁。
この夏から少しずつ飲みだしました。

なのでなんの知識もありませんが、皆さんの情報を元に、美味しいお酒を飲み、干からびていく身体に潤いを与えたいと思います。

死ぬまでに、何本飲めるのだろう…

Soul

⭐︎は良い悪いではなく単に自分の好みの備忘です。基本的にみんな美味いです。甘みがあるのが好きで、辛い（大根おろし感のある）のは苦手。14本は過去のお酒の登録。

Hornets.66

20年位前から日本酒好きでしたがここ5年前くらいにまたハマり出しました。最近のお酒は美味しいですね^ ^
でも味覚はぜんぜんなので参考にならないかも

インチキン

元々お酒は飲めませんでした。
2020年1月、知人に飲ませてもらった日本酒が美味しくて驚き。
自分で買うようになるとは。
量は飲めませんので、季節ごとにどんどん出てくるお酒の消費が追いつきません💦
少しづつ楽しみたいと思います⤴︎
基本家飲み備忘録。

ぼうすけ

アイコンにしている金雀は入手困難ですが超絶おすすめです。
 
有名銘柄を織り混ぜつつ未知の銘酒にも挑んでいき、のんびりと全国制覇を目指します。

しょうたそ

つぶちゃん

hiroki

さけのわを始めて4年目。ほぼ家飲みで
1年目255本🤣飲み過ぎ
2年目209本一升瓶増えたんで同じくらいか😅
3年目169本　だいぶ飲む量抑えた👍

2021年　初のオフ会、福岡に参戦👍
2022年　リモート飲み会を定期的に開催🎉
2023年　さけのわ麻雀部発足😆
　　　　　Sリーグ開幕🎊
　　　　東京、名古屋の雀荘でオフ会開催🎉

2024年は何をやろうか〜🧐😆

takeshon

2022年9月26日に約1年半をかけて全国制覇を達成出来ました。これからもさけのわで教えてもらいながら2週目の全国制覇を目指して美味しい日本酒を飲んでいきたいと思っています。

TAKA2

札幌在住。道産酒大好きです。あと、東北関東北陸東海近畿中国四国九州産も大好きです。

日本酒の美味さ奥深さにハマってしまいドップリ浸かってます🍶福島生まれなので、故郷の日本酒王国福島のお酒を呑むことが多め。
最近は家呑みとなってしまったので、皆さまのコメントを参考に新しいお酒に出会いたいと思います。
よろしくお願いします🤗

酔nosuke

ここ数年で日本酒の美味しさを知った初心者です。
好きな味を繰り返し味わうことが好きなのですが、ちょっとずつその世界を広げていくための備忘録です。

たけっち

disk

決シテ乱レズ
イツモシヅカニワラッテヰル
サウイフモノニ
ワタシハナリタイ

Alheybow

福岡→東京在住の日本酒ファンです。^_^
以前、東京単身赴任中に日本酒の美味しさに目覚めてしまい、少しずつ好みのお酒を探してますが、どうやら甘旨系や甘苦系が好きみたい。お気に入りの酒屋さん数軒をハシゴして、新しい出逢いを楽しんでます♪
冷蔵庫ヤバいので「SAKE CABINET」ゲットに向けて頑張ります♪
2024年の目標は「のんびりそのうち全国制覇♪」かな？

とっき

まいける

～染み入る旨さを求めて～ タイムラインみて次に何を飲むかを考えて、酒蔵のHPチェックすることが好きな今日この頃、いつも昼からソワソワしてます♪とりあえず週末は何処の酒屋に行こうか、、、◆直感で、いかに短くシンプルに、どう表現するかが悩みどころ♫ 宅呑み、4合瓶専門です。

マサミや

飲みに行く時は
脚下照顧
（自分の足元をよくよく見よ）

宅吞みの時は
吾唯知足
（満ち足りていることだけをしっている）

好きな酒は
火入熟成

麹 Joe

皆様のコメント、大変参考になります。
あまり参考にならない、ありふれたコメント書いていますが、よろしくお願いします。

ゆうじ

フルーティで飲みやすいお酒が大好きなおばちゃんです。酒の肴で日本酒の味が変わるマリアージュも楽しんでます！
只今、ダイエットのため断酒中。早く浴びるようにお酒が飲みたい。

マイケル冗談

甘口の日本酒が好き💕

いろいろな地域の日本酒を試してみたい😊
オススメがあれば、ぜひ教えて頂きたいです✨

puchi

選ぶのが楽しい、素敵な酒屋さんを見つけました。基本家飲みなので、お酒に合うおかずを並べていきたいでーす。

さくら

海獺

お酒を全く飲まない生活から
日本酒にハマってはや2年😆楽しい笑

皆さんの投稿をおつまみにしながら
夜な夜な1人で飲んでます笑
食事と合わせるとそのまま寝てしまうので、
基本寝酒です🤣

濃い味を好みます😋

うた

日本酒初心者🔰です。基本家呑み。
いろんな種類を試して、好みの日本酒を見つけたい。
味の感想はあくまで個人的な意見です。外れていたらすいません😢⤵️⤵️

日本酒が好きになってからもう2年以上でしょうか。最近、バカ舌👅になってる気がするw
写真を飼い始めたにゃんこ🐈にしてみましたw

Mark0795

基本は宅飲みです
酒蔵開きや旅飲みが一番楽しいです
イベントや販売会などで勉強中です
皆様の写真やコメントを見たり♡をつけてくれたりして楽しいです
ありがとうございます

しんじょう

最初に飲んだ日本酒は“九平次”
今までの日本酒の概念を崩されました。

それ以来、ドハマり😁

毎日ちびちび飲んでます。

ハイエース

🔰日本酒🔰
❄東北民❄

日本酒のレビューは下手なので日本酒を飲んだ日記として活用してます(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)”

「さん」無しで気軽に話しかけてくれると嬉しいな❣️

さけのわの一緒に飲んでくださった県外の方々
優しい紳士、お姉ちゃまがたくさん🎶
皆さん元気を分けてくれてι(⑅･ᴗ･)/ " あㄜ̏~व ᰔᩚ

えりりん

細やかな味についてはわかりません…
なのでレビューというより備忘録のように？
でも、日本酒が大好き！
各県のお酒を制覇したい！

かれぎゅう

京都の伏見出身
小学校の社会科見学は月桂冠でした
中学校の周辺には酒造メーカーがいっぱい
おかげさまで立派な酒呑みに育ちました
呑んだお酒は数多く
同時に飛ばした記憶も数知れず……
現在は神奈川に生息域を移す

2019年 日本酒検定3級 合格
2020年 日本酒検定2級 合格

酒呑みKen1

甘すぎず辛すぎず、ひと癖あるような、自分にとって理想的な日本酒を追い求めています。神奈川県在住。

kiko

しばらく紹介文入れてませんでしたが...
日本酒と爽のバニラサイダー大好き人間です。末長く宜しくお願い申し上げます

spkh

のんびりとマイペースに妻と飲むお酒を記録しています。どれも美味しいので⭐️の数で（最大5個）で自分の好みも記録しています。

masanooori

あけみ

さけのわの相変わらず微弱な４年生です🐣
「さん」抜きで、「ポンちゃん」と呼んでくださると嬉しいです💕

ポンちゃん

日本酒発祥の地（諸説あり）奈良県在住の呑べえ☺️
基本は家飲み。
地元の酒と他県の酒を交互に楽しんでます🌝

ひっさん

唎酒師🍶
日本酒が大好きな20代です。
群馬県在住🐎

こすげたいき

ぜきお

takeshi

2023年にステージ4になりました😂！最高位です。笑。（2019年からずーっと経過観察中）。日本酒好きだったアラフォー女。2014年ぐらいから日本酒にハマりました。悲しい時も、嬉しい時もいつもお酒を飲んでいます。
最近は、蒸留酒に興味が出てきたので日本酒を卒業する日も近いかも。2023年で楽しんだ日本酒を只今記録中。（2024.1.15更新。）

ステージ4

基本、家飲みです。
日本酒は好きで飲んでいたのですが、
あまり記録を取ってませんでした。
皆さんの情報も参考に色々試してみたい
と思っています。

Katsu

地元のお酒をメインに飲んでます。
ワンワンチャレンジ(1100円以内)遂行中です。
味音痴ですが勝手にお酒の感想を書いてますので流してください。

hikarudayo

宮城出身、今は遠くから地元愛を日本酒で昇華させております。そして、恥ずかしいくらい足りない語彙力と大雑把な舌で全国の酒を楽しみたいと思っております。

2022年  4月30日　100in
2022年11月12日　200in
2023年  7月26日　300in

ワカ太

日本酒と麺類が好きな産まれも育ちも北海道は道東のケチな野郎でございます❗
基本的には酒屋さんや飲み屋さんで直接出会えたお酒を飲んでいます🍶
皆様と色々な情報を共有できたらなと思っています😊

麺酒王

ゆう🎶

横浜在住で週末は自宅で大好きな日本酒を飲んでいます。基本は一升瓶です。地元神奈川のお酒とちょっとゆかりのある新潟のお酒を飲むことが好きですね。

まーくん

美味しいビールを飲む為に、
ゆっくりjogランナーでした…

最近では、
地元の酒屋で日本酒を調達し、家飲みするのが、
至福の楽しみで〜す♪

katu

さけのわ3年目に突入🎉
日本酒の美味しさに
もっと早く気付いていたら
いっぱい美味いお酒と出会えていたのに😅
今年は自分の為にに勉強しようと思います。
どうぞよろしくお願いします😁

美味しいお酒と出会えたら嬉しいです。

ルテルテミ

5-16-

日本酒にハマってから3年が経ち…。華やかフルーティーを求めてるんだなぁ…私(о´∀`о)
香りがフルーティーなら、辛口も好き！
最近はガツンと来る濃厚なものや、長野酒の優しいのも好き😘結局、口に余るものナシ…⁉️

今年の目標、長野酒を手当たり次第に飲む(๑˃̵ᴗ˂̵)地元新潟酒も楽しみたい😊

ゆかちん

ずっとビール党でしたが、日本酒にハマり
皆さんのチェックインコメントを見てふらふらと行ける範囲の酒屋さんに足を運んで楽しくやってます😅😅
基本、店頭購入4合瓶で家呑み　純米酒がお気に入りです

sugi

長いので名前変更。
眠たい治療家→ねむち。

太田和彦氏をお手本にアルコール性の脂肪肝と闘い、痛風に怯える酒呑み。

2022年9月2日に4合瓶のポチなし家飲みにて全国制覇達成しました〜🥳🎉

語彙力乏しいので、表現は同じようになり、主に標準語、時々関西弁表記になります。

飲みたくなったり、読んで今後の購入の参考にさせて頂く為に、♡はポチッとさせて頂いております。

宜しくお願いします🙇