さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"華やか"な日本酒ランキング

"華やか"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

21位

3.72ポイント

天寿酒造秋田県

1,148 チェックイン

酸味花爽快旨味華やか辛口フルーティスッキリ

鳥海山のラベルと瓶 1

鳥海山のラベルと瓶 2

鳥海山のラベルと瓶 3

いただきものの純米大吟醸♪お米の甘〜い香り、飲み口甘っ！後味若干苦味、契約栽培酒造好適米と書かれているが、この甘さは、雄町？いやっ甘すぎる…食中酒🍶というよりは、そのままちびちびの方が良いかな…飲み易いけど、アルコール度数17度スイスイ飲めてしまう…美味しいのですが…ん〜〜〜といった感じです。

(*´∀｀*)🍶🍶🍶🍶´- 本日はＧＷ旅行でGETしてきた初の鳥海山を開栓いたしました😀天寿酒造とTDKとのプロジェクト作品のようです😚香りは穏やかですが微かにフルーティー系？口に含むとガス感でフレッシュなりんご？のような味わい😘微かに米の旨味を感じると、いつの間にか何も無くなる🤔どれだけでも飲めそう🥰誠に美味しいお酒です🤩

最近飲み会続きでクラフトビール🍺ばっかり飲まされ続けようやく飲めた日本酒。爽やかな果実系の香りでキレ良い酒。確かに爽快辛口😅 これからの季節に合う〜

22位

3.70ポイント

澄川酒造場山口県

5,977 チェックイン

フルーティ甘味華やか旨味ジューシーメロン酸味上品

東洋美人のラベルと瓶 1

東洋美人のラベルと瓶 2

東洋美人のラベルと瓶 3

某声優さんが山口県の酒は獺祭も美味しいけど、東洋美人！と言ってたのを聞いたので、買ってみました。大辛口、最初の一口はおおおっと言うぐらい辛いけど、後口はスーと消える。うん確かに美味しい。他のも呑みたい。これは良い〜。年始のお酒もゲットしたんですが、それはまた正月に上げます。

おりがらみ生醇道一途軽くシュワシュワし、フルーティで甘酸っぱい香り。メロン🍈か洋梨🍐 おりがらみなので、薄い白色。後味はほど良く酸味がきいて、スッキリしています。呑みやすく、気分を上げたい時にピッタリ。

初の東洋美人です。八千代酒造のRoomは2回ほど飲んでいて、その授業先の東洋美人ってどんなのかなーと思いながらなかなか出会えなかったのですが、たまたま久々に行ったお店で発見したので勢いで買ってみました！立ち香はトロピカルでパインやメロンのフルーツを感じて少し華やかです。これが東洋美人の甘味か！甘味はしっかりしていますが、しっとりしていて刺々しさがない！また、先ほどのフルーツのほかに桃の印象もあります。甘いのに嫌な甘さじゃなくて旨みもありますし、そして品のある苦味がけっこうしっかりあるので前菜、例えばサラダやチーズなんかと合わせられそうです。花陽浴の美山錦とか八反錦の純大がこういうテイストですよね！これは美味いなぁ〜！1,650円でこの味はヤバすぎですね。角の無い甘口フルーティーといえば鼎も凄かったけど東洋美人もすごい！

東洋美人を買えるお店

酒の甫坂

東洋美人純米大吟醸　Asianbeauty750ml2,000円東洋美人純米吟醸大辛口720ml2,100円

23位

3.69ポイント

今西酒造奈良県

7,118 チェックイン

ラムネガス華やか酸味メロン旨味甘味フルーティ

みむろ杉のラベルと瓶 1

みむろ杉のラベルと瓶 2

みむろ杉のラベルと瓶 3

メロンを感じさせる、フルーティーな香りなのに、とても穏やかな甘さ。お米を磨くからこそできる、繊細できれいな味わいです。酒米は山田錦、精米歩合は35%

透明感のある甘さに、絹のような滑らかな口当たり。シリーズ最高峰の一本。超高価な限定酒ですが、大満足です。

いやー好みです。口に含んだ瞬間甘さが広がり嫌な残り方もせずついつい飲んでしまう。悪酔い注意です。

みむろ杉を買えるお店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

みむろ杉特別純米酒辛口露葉風火入れ720mlみむろすぎつゆはかぜお歳暮ギフト1,650円みむろ杉純米吟醸山田錦無濾過生原酒おりがらみ720mlみむろすぎお歳暮ギフト1,870円

24位

3.68ポイント

溝上酒造福岡県

162 チェックイン

フレッシュ華やかキレラムネガス甘味辛口冷酒

天心のラベルと瓶 1

天心のラベルと瓶 2

天心のラベルと瓶 3

天心しぼりたて生酒ほんわかフルーティーなかほりを保ちつつドライに流れていきます😊 ペアリングしやすいおいしいお酒😋 度数が高いのでロックでも美味しく飲めます♪

年末ですが今日までは近所のスーパーシリーズ地元の酒蔵、溝上酒造より天心の純米大吟醸、清夜の吟とのことで、今日ではない酒な気はするが冷えていたので。。香り◎、しっかり大吟醸で期待大。呑み口柔らか、上質、米の甘みを磨いた分しっかりと感じられる味わい、喉元はやや辛を思わせるが、全体的には±0くらいか。 (調べたところ+3) 大吟醸らしくキレではなく余韻もしっかり感じられ、この価格帯(四合2500円)で言えば、十分及第点と言える。溝上酒造、最近いいぞ。

天心　しぼりたて生酒　♡♡ 期間限定?　 Instagramで見て購入。スッキリの中にも甘さを感じられるポン酒でした(*´∀｀*) 詳細…メモるの忘れたー( ω-、)

25位

3.65ポイント

石鎚酒造愛媛県

2,253 チェックイン

旨味スッキリ華やか辛口リンゴ穏やか甘味酸味

石鎚のラベルと瓶 1

石鎚のラベルと瓶 2

石鎚のラベルと瓶 3

自宅にて。初愛媛。愛媛県一位の石鎚。香りはthe日本酒の中に少しフルーティさがあり、飲み口はサラッとしてて、軽い。またお米の甘味、旨味を感じます。直近に頂いた数本のお酒、本来であれば出会うことがなかったと思いますが、このさけのわで日本地図を埋めることで出会えたお酒です。どれ一つ同じものはなく、奥深い味を感じています。改めて日本酒ってすごいなぁと思わされています。

(o^－^o)🍶🍶🍶🍶 初の愛媛県のお酒の石槌を開栓しました😀 開栓直後は微かに甘そうな香り😙美味しそう。呑んでみると、お米の旨みも感じれ甘旨、酸とのバランスも良く美味しいです。四国の残り徳島県。

以前呑んだ時の印象、そのまま…香りお米の発酵臭？甘酸っぱいお米の香り…煉獄カラー♪(笑)のパッケージと同じく、どっしり存在感のあるお酒🍶精米歩合50%？呑み口は、純米酒だね…これは…後味は、キレッキレ！そのまま呑むより、食中酒だなぁ♪…クリスマス🎄オードブルを肴に、ちびちびやってます♪煉獄さんありがとう♪

石鎚を買えるお店

虎ノ門升本

石鎚無濾過　純米　槽搾り　1800ml【石鎚酒造】[愛媛県]3,700円石槌酒造石鎚純米吟醸緑ラベル1800ml3,700円

26位

3.65ポイント

井上酒造大分県

51 チェックイン

酸味華やか厚み芳醇

角の井のラベルと瓶 1

角の井のラベルと瓶 2

角の井のラベルと瓶 3

前回の山田錦より明らかに澱がある。まずは上澄みをいただくと、最初から味が開いた状態で、厚みのある旨みと甘みが広がる。山田錦の純米吟醸は常温でこの状態になったが、こちらは低温でもしっかり旨味が伝わってくる。続いて澱を攪拌していただくと、キリッとした酸味が加わり後味がスッキリとなる。芳醇な香りが鼻から抜けるようになり一気に完成度の高い味わいとなった。こちらもめちゃくちゃ美味しい！最近立て続けに雄町の日本酒を飲めているが、この複雑で厚みのある甘旨が雄町の特徴なんだろうか。

百合仕込み山田錦ver. 雄町の澱酒と比べてやや澱多め、alc17%と1％下がって登場です。瓶のサイズも雄町は500mlだったのが4号瓶になりました。米そのもの、米麹のような香り。少しトロッとした舌触りで鼻腔へ抜けていく山田錦らしいピュアな甘さと舌に染み込む微かな苦味。舌先にピリッと酸味。口内に多方向へ広がる味覚はまるでロケット花火のよう。日が経つと酸が丸くなって一体感が出てくるんだろうな〜。

平成29年の九州北部豪雨で被災し、復活を遂げた井上酒造さん。そして専業主婦から50歳で杜氏へと転身された井上百合杜氏の渾身の一本。飲む方も身が引き締まる思いです。生酒らしいフレッシュな香り、酸度のおかげかマイナスに振れた日本酒度の割に旨口で、爽やかな後口でした。初日はやや酸味が強い感じがしましたが、2日目は酸味が落ち着き、食事ともよく合いました。

27位

3.64ポイント

土屋酒造店長野県

243 チェックイン

パイナップル花華やかガス旨味フルーティフレッシュワイン

茜さすのラベルと瓶 1

茜さすのラベルと瓶 2

茜さすのラベルと瓶 3

今日は茜さすのヌヴォー‼️ 初めて飲むのかは記憶にない。多分初めてこれは芳醇でフレッシュで美味い😋 甘旨だが、キレの苦味が主役だね👍杯が進むね〜奈良漬けだけで永遠にいけそう😆 あっ、奈良漬けが美味いんか🤣

大好きな信州酒。土屋酒造のテレロワールterrior。佐久のこだわりの田んぼで作られた金紋錦とひとごごち。美味しいに違いない！冬季限定。開栓時、ポンとともに華やかな吟醸香、マスカットだ！17度を感じさせない、危ないやつ

茜さす会で届いたお酒です‼️ 美味しいのは分かっていたので勿体無くてやっと開栓😃 華やかな香り生酒のフレッシュ感僅かな苦みしっかりした旨み絶妙なバランスでメチャ美味い😍 1回目に届いたお酒は飲み切ってしまつたので次が待ち遠しいです😅

28位

3.63ポイント

天寿酒造秋田県

584 チェックイン

花華やか旨味酸味フルーティフレッシュ甘味辛口

天寿のラベルと瓶 1

天寿のラベルと瓶 2

天寿のラベルと瓶 3

先月の東急ハンズ東北フェアにて購入していたお酒。宮泉を飲みきった後に開栓しました。一口目から押し寄せる華やかな甘味！生酒にありがちな後味まったりもなくいい感じで引いていく。間違いなくうまい。秋田酒こまち100%を半分まで磨き上げ醸されたお酒とのこと。今宵は宅飲み。やばい予感…。

封切りを飲めた。ラベルのイメージ通り爽やかで綺麗な味わい。少しフルーティー。一回火入れらしいのでフレッシュ感残ってる。

天寿酒造が趣味的に作るお酒で二度と同じものはできないと言われました。これもピチピチです。フレッシュな酸味とは甘さのバランスが良いです。鳥海山飲んだことないのですが今度飲んでみようと思わせる感じでした。全然違いそうですがw

天寿を買えるお店

虎ノ門升本

天寿純米大吟醸鳥海山カートン入720ml2,550円天寿純米大吟醸鳥海山1.8L4,400円

29位

3.61ポイント

香坂酒造山形県

119 チェックイン

香梅のラベルと瓶 1

香梅のラベルと瓶 2

香梅のラベルと瓶 3

使用米は、美山錦私にはそれほどキツくは感じませんでしたが、華やかな甘口系が好きな相方の口には厳しかったようです。確かにアルコール感が先に来て、口当たりは決して円やかではないですね。日にちが経つと角が取れて程よくなってきたので、ジックリ付き合った方が良いかもしれませんけど、これはこれで嫌いじゃないですけどね。

商品名：【香梅】純米生酒香梅凍結酒特定名称：純米蔵元：香坂酒造（株原料米：宮錦米粉：60 日本酒度：4 アルコール度数：15度

中国語>日本語

行きつけの酒屋さんに飲んだことのないお酒を発見‼️「香梅」です！直汲み、生酒にひかれますね🎵息子さんの挑戦とありますので応援したくなりますね🙌 まず、ギャップがかわいい😊謙信公ですかね🤔 バランス良しで少し深味があると言いますか、クラシカル要素も覗かせます❗これぞモダンクラシカルな感じですかね🎵良いではないですかぁ✨魚介類に合いそうで、これまた漁師からいただいたタコ、帆立、北寄貝、イクラと合わせました🎵帆立は大きく貝柱1つで4切れ分！別海の帆立は大きさ日本一と言われているみたいです✨だから捌くのも大変です💦 そしてなんと言ってもマ○チーさんからいただいた長芋！これを妻が昆布漬けにしたのですが、お酒に合う合う😋長芋好きで良く食べますがこれ本当に旨いですよ😋 マ○チーさん、ありがとう！ご馳走様でした🙏

30位

3.58ポイント

喜多の華酒造場福島県

99 チェックイン

甘味華やか砂糖ハチミツ酸味ラムレーズン

喜多の華のラベルと瓶 1

喜多の華のラベルと瓶 2

喜多の華のラベルと瓶 3

会津の酒屋さんのおすすめの逸品。この美味しさ、ストライク❗️❗️❗️

これも宗太のハンプ会限定🍶 喜多の華もはじめましてです。上立ち香は微かにコクを感じる甘い香り。口に含むと生原酒らしい濃い目のコクのある甘旨から仄かな渋味でキレていく感じ。山田錦のコクと渋味が美味しかったです✨

初銘柄の喜多の華日本酒先生との裏取引品です。裏取引と言っても、どんな希少酒でも酒屋から買った値段そのままで譲って頂いてまして、あんまりだから交通費位は持ちますよと言っても、頑として受取って貰えません。何でも、少しでも高く売れば、酒屋さんに転売人として受取られ、それ以降は希少酒等は絶対に売ってもらえなくなるのだそうです。普通に十四代なんて宅呑みできるのは、売り手と買い手、互いの信頼関係の上に成り立ってるってことですね。さて喜多の華、映え映えのラベルですね。上立香はさほど感じませんが、何やら奥に丸っこい嗅ぎ慣れない香りがあるね。呑み口は、しっとり落ち着いた品のある甘さと、柔らかな旨味、後香では先程の丸っこいのが果実感を帯びてきます。酸味も苦みも控えめで、只々フワッと締める不思議なキレ。ホントに丸っこくて優しい不思議酒、コレもバランスの一つなのでしょう。ご馳走様でした！

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