さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"華やか"な日本酒ランキング

"華やか"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

21位

3.76ポイント

今西酒造奈良県

6,667 チェックイン

ラムネ華やかガスメロン酸味旨味甘味フルーティ

みむろ杉のラベルと瓶 1

みむろ杉のラベルと瓶 2

みむろ杉のラベルと瓶 3

メロンを感じさせる、フルーティーな香りなのに、とても穏やかな甘さ。お米を磨くからこそできる、繊細できれいな味わいです。酒米は山田錦、精米歩合は35%

透明感のある甘さに、絹のような滑らかな口当たり。シリーズ最高峰の一本。超高価な限定酒ですが、大満足です。

いやー好みです。口に含んだ瞬間甘さが広がり嫌な残り方もせずついつい飲んでしまう。悪酔い注意です。

みむろ杉を買えるお店

はせがわ酒店

みむろ杉特別純米辛口露葉風720ml日本酒今西酒造奈良県1,650円みむろ杉純米大吟醸山田錦720ml日本酒今西酒造奈良県2,420円

22位

3.76ポイント

土屋酒造店長野県

221 チェックイン

花華やか旨味パイナップルフルーティガスフレッシュワイン

茜さすのラベルと瓶 1

茜さすのラベルと瓶 2

茜さすのラベルと瓶 3

今日は茜さすのヌヴォー‼️ 初めて飲むのかは記憶にない。多分初めてこれは芳醇でフレッシュで美味い😋 甘旨だが、キレの苦味が主役だね👍杯が進むね〜奈良漬けだけで永遠にいけそう😆 あっ、奈良漬けが美味いんか🤣

大好きな信州酒。土屋酒造のテレロワールterrior。佐久のこだわりの田んぼで作られた金紋錦とひとごごち。美味しいに違いない！冬季限定。開栓時、ポンとともに華やかな吟醸香、マスカットだ！17度を感じさせない、危ないやつ

茜さす会で届いたお酒です‼️ 美味しいのは分かっていたので勿体無くてやっと開栓😃 華やかな香り生酒のフレッシュ感僅かな苦みしっかりした旨み絶妙なバランスでメチャ美味い😍 1回目に届いたお酒は飲み切ってしまつたので次が待ち遠しいです😅

23位

3.72ポイント

白牡丹酒造広島県

308 チェックイン

甘味華やか旨味熱燗フルーティスッキリ辛口酸味

白牡丹のラベルと瓶 1

白牡丹のラベルと瓶 2

白牡丹のラベルと瓶 3

大吟醸使った梅酒。濃厚でめっちゃ美味しかったけど買っても家で飲まないだろうなと思って買わなかった。

こちらも試飲にて。華やかだけど少し薄いかな？って思った。八反35号って米は初めてだわ。酵母は令和1号っての使ってるらしい。

試飲して購入。しっかり甘いけどスッキリしてる。柑橘系かな？低アルコールなので危険なやつ。白牡丹さんには生酒出してほしいなぁ。甘いけどアルコール感が少し強め？に感じる火入れだけど開けたてより2日くらい経ったほうが美味しくなった気がする。試飲で飲んだ時の印象に近い

24位

3.72ポイント

相原酒造広島県

31 チェックイン

金泉のラベルと瓶 1

金泉のラベルと瓶 2

金泉のラベルと瓶 3

雄町米100%使用の日本酒🍶 穏やかな甘さが口の中に広がり、その後に心地よい酸味も感じバランスが良い。雑味が無くスイスイ飲めて、喉越しもスッキリ✨ 雄町にハズレは無いと感じているが、この日本酒は今まで飲んだ雄町の中で、1番美味しいと感じました😊

試飲会にて熟れたラフランス〜という言葉に惹かれて試飲…ビビった😳 これはホンマにラフランス🍐 からの後味の引き方…素晴らしい👍 元々は別の酒造が作っていたが、辞められる際に相原酒造か継承したとか昔は東西で十四代(飲めたことないけど…)で君臨してたとか🤔 経験ないので比較は出来ないがこれは個人的には別格！

雨後の月で有名な相原酒造さんの別ブランド「金泉」。堀本杜氏が、相原酒造に来る前に造られていた銘柄を復活させたブランドとのことで、この白い稲妻はスポット商品とのこと。口に含むと、上品で控えめな甘みと酸味が混じり合い、苦味を伴いつつスッと切れるシャープな後口が潔いにごり酒🍶ですね！苦味がいいアクセントとなっており、この季節に合う日本酒として、とても美味しくいただきました😋

25位

3.69ポイント

香坂酒造山形県

108 チェックイン

香梅のラベルと瓶 1

香梅のラベルと瓶 2

香梅のラベルと瓶 3

使用米は、美山錦私にはそれほどキツくは感じませんでしたが、華やかな甘口系が好きな相方の口には厳しかったようです。確かにアルコール感が先に来て、口当たりは決して円やかではないですね。日にちが経つと角が取れて程よくなってきたので、ジックリ付き合った方が良いかもしれませんけど、これはこれで嫌いじゃないですけどね。

呑んだ証し。こちらも美味しいです。

一瞬「水かな？！」って思うくらいスッキリしてた！！さすが鬼辛って感じ笑

26位

3.68ポイント

澄川酒造場山口県

5,652 チェックイン

フルーティ甘味華やか旨味メロンジューシー酸味上品

東洋美人のラベルと瓶 1

東洋美人のラベルと瓶 2

東洋美人のラベルと瓶 3

某声優さんが山口県の酒は獺祭も美味しいけど、東洋美人！と言ってたのを聞いたので、買ってみました。大辛口、最初の一口はおおおっと言うぐらい辛いけど、後口はスーと消える。うん確かに美味しい。他のも呑みたい。これは良い〜。年始のお酒もゲットしたんですが、それはまた正月に上げます。

おりがらみ生醇道一途軽くシュワシュワし、フルーティで甘酸っぱい香り。メロン🍈か洋梨🍐 おりがらみなので、薄い白色。後味はほど良く酸味がきいて、スッキリしています。呑みやすく、気分を上げたい時にピッタリ。

初の東洋美人です。八千代酒造のRoomは2回ほど飲んでいて、その授業先の東洋美人ってどんなのかなーと思いながらなかなか出会えなかったのですが、たまたま久々に行ったお店で発見したので勢いで買ってみました！立ち香はトロピカルでパインやメロンのフルーツを感じて少し華やかです。これが東洋美人の甘味か！甘味はしっかりしていますが、しっとりしていて刺々しさがない！また、先ほどのフルーツのほかに桃の印象もあります。甘いのに嫌な甘さじゃなくて旨みもありますし、そして品のある苦味がけっこうしっかりあるので前菜、例えばサラダやチーズなんかと合わせられそうです。花陽浴の美山錦とか八反錦の純大がこういうテイストですよね！これは美味いなぁ〜！1,650円でこの味はヤバすぎですね。角の無い甘口フルーティーといえば鼎も凄かったけど東洋美人もすごい！

東洋美人を買えるお店

お酒の専門店　『松仙』

東洋美人純米吟醸５０１８００ml3,100円東洋美人限定純米大吟醸花文字ラベル1.8L3,520円

27位

3.67ポイント

石鎚酒造愛媛県

2,171 チェックイン

旨味スッキリ華やか辛口リンゴ穏やか甘味メロン

石鎚のラベルと瓶 1

石鎚のラベルと瓶 2

石鎚のラベルと瓶 3

自宅にて。初愛媛。愛媛県一位の石鎚。香りはthe日本酒の中に少しフルーティさがあり、飲み口はサラッとしてて、軽い。またお米の甘味、旨味を感じます。直近に頂いた数本のお酒、本来であれば出会うことがなかったと思いますが、このさけのわで日本地図を埋めることで出会えたお酒です。どれ一つ同じものはなく、奥深い味を感じています。改めて日本酒ってすごいなぁと思わされています。

(o^－^o)🍶🍶🍶🍶 初の愛媛県のお酒の石槌を開栓しました😀 開栓直後は微かに甘そうな香り😙美味しそう。呑んでみると、お米の旨みも感じれ甘旨、酸とのバランスも良く美味しいです。四国の残り徳島県。

以前呑んだ時の印象、そのまま…香りお米の発酵臭？甘酸っぱいお米の香り…煉獄カラー♪(笑)のパッケージと同じく、どっしり存在感のあるお酒🍶精米歩合50%？呑み口は、純米酒だね…これは…後味は、キレッキレ！そのまま呑むより、食中酒だなぁ♪…クリスマス🎄オードブルを肴に、ちびちびやってます♪煉獄さんありがとう♪

石鎚を買えるお店

佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店

石鎚純米吟醸　緑ラベル　槽搾り1,634円石鎚純米吟醸　愛山502,420円

28位

3.66ポイント

井上酒造大分県

49 チェックイン

酸味華やか厚み

角の井のラベルと瓶 1

角の井のラベルと瓶 2

角の井のラベルと瓶 3

前回の山田錦より明らかに澱がある。まずは上澄みをいただくと、最初から味が開いた状態で、厚みのある旨みと甘みが広がる。山田錦の純米吟醸は常温でこの状態になったが、こちらは低温でもしっかり旨味が伝わってくる。続いて澱を攪拌していただくと、キリッとした酸味が加わり後味がスッキリとなる。芳醇な香りが鼻から抜けるようになり一気に完成度の高い味わいとなった。こちらもめちゃくちゃ美味しい！最近立て続けに雄町の日本酒を飲めているが、この複雑で厚みのある甘旨が雄町の特徴なんだろうか。

百合仕込み山田錦ver. 雄町の澱酒と比べてやや澱多め、alc17%と1％下がって登場です。瓶のサイズも雄町は500mlだったのが4号瓶になりました。米そのもの、米麹のような香り。少しトロッとした舌触りで鼻腔へ抜けていく山田錦らしいピュアな甘さと舌に染み込む微かな苦味。舌先にピリッと酸味。口内に多方向へ広がる味覚はまるでロケット花火のよう。日が経つと酸が丸くなって一体感が出てくるんだろうな〜。

平成29年の九州北部豪雨で被災し、復活を遂げた井上酒造さん。そして専業主婦から50歳で杜氏へと転身された井上百合杜氏の渾身の一本。飲む方も身が引き締まる思いです。生酒らしいフレッシュな香り、酸度のおかげかマイナスに振れた日本酒度の割に旨口で、爽やかな後口でした。初日はやや酸味が強い感じがしましたが、2日目は酸味が落ち着き、食事ともよく合いました。

29位

3.63ポイント

天寿酒造秋田県

560 チェックイン

花華やか酸味フルーティ旨味フレッシュ甘味ガス

天寿のラベルと瓶 1

天寿のラベルと瓶 2

天寿のラベルと瓶 3

先月の東急ハンズ東北フェアにて購入していたお酒。宮泉を飲みきった後に開栓しました。一口目から押し寄せる華やかな甘味！生酒にありがちな後味まったりもなくいい感じで引いていく。間違いなくうまい。秋田酒こまち100%を半分まで磨き上げ醸されたお酒とのこと。今宵は宅飲み。やばい予感…。

封切りを飲めた。ラベルのイメージ通り爽やかで綺麗な味わい。少しフルーティー。一回火入れらしいのでフレッシュ感残ってる。

天寿酒造が趣味的に作るお酒で二度と同じものはできないと言われました。これもピチピチです。フレッシュな酸味とは甘さのバランスが良いです。鳥海山飲んだことないのですが今度飲んでみようと思わせる感じでした。全然違いそうですがw

天寿を買えるお店

虎ノ門升本

天寿純米大吟醸鳥海山カートン入720ml2,550円天寿純米大吟醸鳥海山1.8L4,400円

30位

3.63ポイント

玉泉堂酒造岐阜県

353 チェックイン

旨味華やかさわやか辛口スッキリフルーティ苦味甘味

無風のラベルと瓶 1

無風のラベルと瓶 2

無風のラベルと瓶 3

本日は無風（むかで）。2回目の登場。開栓して、たちまち良い香。大吟醸だからかなぁ。味はどっしり辛口。フルーツは見当たらない。よな？🤔

3杯目はムカデ‼️ ラベルからして多分買わないやつ🤣 でもコレ、昨日飲んだ中で1番香りが好みだった様な気がする😋 意外だったんで、インパクトありました👍 お姉さん、ノッテきたな🤣

無風と書いて「むかで」と読むらしい。一度見たら忘れられないね。口当たりは柔らかでどんなお料理にも合いそう。

3

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