さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"栗"な日本酒ランキング

"栗"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

11位

3.32ポイント

江井ヶ嶋酒造兵庫県

84 チェックイン

カラメル酸味紹興酒栗濃厚甘酸っぱい

日本魂のラベルと瓶 1

日本魂のラベルと瓶 2

日本魂のラベルと瓶 3

和酒フェス@大阪ベイタワー(´・ω・`) オーク樽効果か、かなりウイスキー寄りのものがありますが日本酒のまろやかさと酸味も生きていますものすごく気のせいとは思いますが、ウイスキーのあかしと似ている気がもちろん知らんと飲んだらそう思わなかったと思いますがあと、燗酒コーナーで純米生もいただきましたが、ここに来て脳にアルコール回ってたか記憶が曖昧です燗向けだったかなーくらいは覚えてます

クラシカルな日本酒らしさを感じたのも束の間、キリッとした酸味が押し寄せてくる。後半はとてもすっきりと雑味がなくキレる。 ★ ★ ★ ★

初めて出会う銘柄✨ 酸味があって美味しい〜好きな味でした

12位

3.31ポイント

WAKAZE (三軒茶屋)東京都

120 チェックイン

チョコレートガスハーブ柑橘ワイン栗ヨーグルト酸味

WAKAZEのラベルと瓶 1

WAKAZEのラベルと瓶 2

WAKAZEのラベルと瓶 3

米でこの味になるのかと驚きです😳 ワイン樽で熟成させているとのことで、赤ワインのクセのある風味を感じます🍷 味はすごく濃くて、日本酒度は−23度ですが、強めの酸味のおかげでジュースみたいに甘々と言うわけではなく、キレがあります😊 濃口の食事に合いそうです🍖🍛 おいしかったです(^｡^) 500mlで3000円しますが、この新感覚の日本酒はおすすめです💸

WAKAZE、初めて飲みました。酸味強め＆若干甘口の白ワイン…かな。いわゆる日本酒とはカテゴリーがちょっと違うので（品目も「その他の醸造酒」となっています。ハーブが原材料に含まれるから？）、たまの刺激として楽しむのが良いと思います♪ （"THE BOTANIC"…植物学、の意味なんですね）

やっぱりノーマルもローソンで買ってしまった😆 よく見るとSummerのrが大文字なんだねよっぱメモ_φ(･_･辛めのサイダーキレは良い油っこい料理に合いそうこたつでアイスクリームみたいに寒くなってから鍋の時にってのもアリだと思うでもなーそれだとこの量ではちと物足りないかなー😣 美味しかったです😋😋😋

13位

3.27ポイント

きびの吟風

板野酒造場岡山県

49 チェックイン

きびの吟風のラベルと瓶 1

きびの吟風のラベルと瓶 2

きびの吟風のラベルと瓶 3

昨日は備中松山、吉備津へ！雨が心配でしたが、ずれ込んでくれて晴れ間も見えたのは実に僥倖。山を登った先にある雄大な石垣や町を見下ろす景色は格別なものがありました✨ その後に訪れた吉備津神社の長大な廻廊と歴史ある佇まい。実に心が洗われるようでした🍑 探検後は瀬戸内を渡りつつ吉備酒で一杯🍶 開栓するとナッツや栗のような奥ゆかしい香り口当たりはツルツルしていてピリッと辛口。そこに酸渋味のパンチや、ふくよかな米感もあってコクのある味わいです。ナッツやビターチョコのような存在感。しかし辛酸渋のチリチリした刺激が鞭の如く引き締めて、しっかりとキレていく引き際の良い塩梅な美味しさでした！

マスカット感をより感じる。フレッシュ感がする。

マスカットのような味わい。あっさり辛口。

14位

3.25ポイント

ハナグモリ

木花之醸造所東京都

93 チェックイン

ガス酸味栗複雑さわやか

ハナグモリのラベルと瓶 1

ハナグモリのラベルと瓶 2

ハナグモリのラベルと瓶 3

(*´∀｀)🍶🍶🍶🍶 今日は暑かったのでドブロックを頂きました。初めての東京のお酒です😙分離してたのでまぜまぜしてから開栓。シュワシュワとかなり炭酸で吹き零れちゃいました😛すごい発泡てサイダーをコップに注いだみたいです。甘すぎずお米の粒々が旨い。キンキンに冷えたやつなので暑い日にも良きです😀

見た目カッコいい！🤣笑いつもの女神様でない‼️ 誰だろう？？？？笑スタンダードのハナグモリと比べてすっきりさっぱり👍 どぶろくだけどフルーツ食べてる感覚みたいな？お米のデザート感😋 脂っこい食べ物もすっきりさせてくれるけどチョコレートも美味しかった😚

慎重に開栓しましたが15分ほどかかりました。目で見て米の粒が普通に分かるくらいのつぶつぶ感で食べる日本酒。全体的に強めのガス感がスッーとした印象を与えるのでスッキリ飲めますね。気に入りました。

15位

3.25ポイント

出石酒造兵庫県

95 チェックイン

熱燗まろやか昔ながら常温

楽々鶴のラベルと瓶 1

楽々鶴のラベルと瓶 2

楽々鶴のラベルと瓶 3

美味しかったです

8月末に家族と兵庫の出石観光へ🚗 そこで酒蔵があると知ってお邪魔しました初銘柄です常温で杏仁豆腐、白玉団子、ミネラル感のある香り優しい口当たりまろやかな甘味と穏やかな渋味やや辛口で余韻は少し短め

一番左のん．思いの外瑞々しい．しっかりと旨い．転がすほどに味がわく．

16位

3.24ポイント

ずZOOっと旭山

高砂酒造北海道

108 チェックイン

ずZOOっと旭山のラベルと瓶 1

ずZOOっと旭山のラベルと瓶 2

ずZOOっと旭山のラベルと瓶 3

衝動買いパート2️⃣ 動物柄が可愛〜❀(*´▽`*)❀ 味は… 酸味があるお酒🍶´- 締めにあまさが残る感じ燗酒が好み☺️ 銀ジャケのカマ焼きと合わせたら止まらないくらいどっちも進んだ🐟🍶´-😳

GW後半は自宅待機でどこにも行けませんでした。なので最終日はこのカップ酒で旅行気分だけでも味わいます。アルコール感ありますが、甘めで飲みやすいっす。北海道酒なので麺ちゃんから頂いた珍味もいただきました。ごちそうさまでした。

可愛いカップ酒、スーっと入ってきて、美味しさもしっかりある美味しいお酒

17位

3.23ポイント

武内酒造店石川県

122 チェックイン

甘辛い濃厚鮮烈

御所泉のラベルと瓶 1

御所泉のラベルと瓶 2

御所泉のラベルと瓶 3

サケマルシェウィーク記憶と記録喪失のための記録

石川県の酒米、百万石乃白は全部飲もうと買った一本。旨い、しっかりながら、フルーティな特徴は出てると思う。

ほんのり甘いけどクワッとくる

18位

3.21ポイント

気仙沼男山

男山本店宮城県

90 チェックイン

気仙沼男山のラベルと瓶 1

気仙沼男山のラベルと瓶 2

気仙沼男山のラベルと瓶 3

本醸造🍶 かなりスッキリ、水のよう。辛口。美味しいものを食べるのに邪魔しない。デイリー酒としては満点💯 すがとよ酒店@気仙沼で購入　家飲み　20230103

三陸旅行で頂く。落ち着いたあじわいが良い、どんどん進む。直前に酒蔵を訪問したがいろいろ試飲させてもらい色んな話を聞かせてもらって良かった！

背伸びしてみる海峡の・・宮古、釜石、気仙沼🎵で２日目はこちら気仙沼。38年振りのご当地。昼は東日本震災遺構の気仙沼海洋高校跡に感動と夜は三陸の海の幸に生きていることに感謝。充実の宮城旅２日目、ホテルの特別メニュー、男山の鰹酒。普段はこの手の一つの肴に絞ったやつは買わないのだけど一緒になった一関のお姉さんが絶品とおススメだったので。かつおでなくても旨みをスッキリ洗い流す感じで、油の乗った刺身よく合う。冷やだと冷酒のときより酸がよく感じられこれも良し。恵比寿も海の酒らしく縁起良し。水鳥紀のひやおろし売り切れだったのが残念。

19位

3.17ポイント

龍泉八重桜

泉金酒造岩手県

203 チェックイン

辛口柔らかい綺麗栗旨味甘味複雑しっかり

龍泉八重桜のラベルと瓶 1

龍泉八重桜のラベルと瓶 2

龍泉八重桜のラベルと瓶 3

酒造限定✨️ 常連さん持ち込みｺﾞﾁｿ━(人>u<｡)━ｻﾏｯ先日八重桜飲んだばかりだったから比較しやすかった☺️ やっぱりクセあるなぁでも珍しい限定酒飲めてラッキー🍀🍀🍀

続いては、龍泉八重桜　純米酒　匠の雄町。先に飲んだ山田錦に比べると、ややしっかりした味わい。香りはほとんど感じないけれど、味わいの甘旨は山田錦より強い感じ。これで知事賞一位を取ったお酒は、どんな味なんだろうと期待感満載！蔵元に行って聞いてみたら、売り出しは来週からだそうです。楽しみですねぇ～！美味しゅうございました！(^o^) 追伸今年は、うちのハイビスカスは花芽をたくさん付けてくれてる。昨年は、ほとんど咲かなかったのに･･･(^_^;)

純米生酒🍶しぼりたて✨ いろんな味わい。しぼりたてのキツさも強め。アルコールも強め。全体に主張が強い。鰊の切り込みでマイルドに👍。牡蠣フライで、ヤンチャからチャーミングに。化粧して綺麗になった感じ😅 南部ビストロうんめのす@盛岡駅　20240126

20位

3.15ポイント

明石酒類醸造兵庫県

84 チェックイン

常温旨味酸味さわやか上品

明石鯛のラベルと瓶 1

明石鯛のラベルと瓶 2

明石鯛のラベルと瓶 3

明石鯛純米大吟醸原酒使用米兵庫県産山田錦100％精米歩合 38％アルコール分 16度容量 720ml 甘辛度甘/〇●〇〇〇/辛飲み方冷酒・常温（7～15℃） 720ml 約4500円合わせたもの牛すね肉のピリ辛和風煮込み明石の醸造所で買ったもの。色んな賞を取っている酒。多いので自分で調べてね！香りは爽やかで上品なお酒の香り。そして特筆するべきは味。りんごや白桃のような甘み梨のような爽やかな酸味をを感じれる。とてもフレッシュでフルーティ。後味もすっと消えていく。上品で新鮮でみずみずしいお酒。個人的な感想を述べたいので総評総評〜 S 〜甘くてみずみずしく、フルーティで爽やかなものが好きな人はのんでほしい。これとは言わず、明石鯛をのんでほしい。呑むと言う行為だけでは無く、ワインのように舌の上で転がして楽しんで欲しい逸品。個人的な好きな日本酒で五指に入るレベル。うーん…旨い…是非とも明石鯛を甘口が好きな人はのんでほしい。

明石鯛無濾過本醸造生原酒明石酒類醸造所株式会社 alc. 19度精米歩合 70% 720ml 約2000円 (ぐらいだったような…) ペアリングかつおのたたきビジターセンター限定酒。もしかしたら公式の通販もある…？うん…言えることはとにかく美味い。度数高いのに本当か…？これ…？ってぐらい爽やかなめらかで柔らかい甘みがある。例えるならミルクのような感じで飲みやすい。冷やしても少しぬるくても美味い。生原酒のためアルコール感は感じるがそれ以上に美味い。香りはよくあるようなオーソドックスな感じだが薄めにベリーのようなあまざっぱさを感じる…。後味もさわやかに抜けていき、度数が高い割にグイグイいけちゃう。これはお酒苦手な人もいける部類にはいると思う。たくさん褒めたいが… 総評〜 S 〜美味いが個人的に明石鯛の純米大吟醸が好み。明石鯛自体みんなのんでほしい。癖はなく爽やかで甘酸っぱい感じだけど勧めたい逸品。てか、明石鯛はもっと広告うって知名度あげるべき。みんな呑め

明石鯛無濾過純米生原酒明石酒類醸造株式会社精米歩合 70% alc. 17度 720ml 3000円(ぐらいだったと思う……) 合わせたもの自家製燻製豚バラとガーリックチーズ明石酒類醸造所で買ったお酒。季節限定、販売ルート限定かも…？甘くて日本酒っぽくて美味しい。ふくよかで旨みもある。香りはアルコール臭が少しする。後味がとても酒っぽくアルコール感が残る。食べ物が難しい…🤔 個人的には日本酒好きがちびちび飲むものだと思う。評価〜 B 〜美味い。美味いが個人的には食と合わせたいので難しいと感じてしまった…。あとは限定的なものなので少し厳しめに行くとB。味だけ見れば A では全然あるんだが…

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