さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

hige
ヒゲ親父です。 初心者です。 なるべく公式テイスティングなどを見ないで感想を書くので大きく外れていたら申し訳ございません。 何卒よろしくお願いいたします。
登録日
チェックイン
48
お気に入り銘柄
22一覧表示
殿堂入り銘柄
チェックインの多い銘柄
悦凱陣
4(21.05%)
天美
3(15.79%)
風の森
2(10.53%)
雨後の月
2(10.53%)
花陽浴
2(10.53%)
お酒マップ達成度: 23 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

山口県
6(12.5%)
福島県
4(8.33%)
長野県
4(8.33%)
香川県
4(8.33%)
山形県
3(6.25%)

チェックイン

射美
Feb 28, 2024 12:31 PM
4
  • hige芳醇だけど濃すぎさない絶妙なバランス。 甘みと酸味の配分が良く、凝縮感があるのに飲み疲れない。 ★ ★ ★ ★ ★
  • ジェイ&ノビィhigeさん、こんにちは😃 射美さん!家飲みが我々の今年の目標ですが、買うための足跡👣も見つけられていません😓飲んでみたいなー🥹どこで買えますかー
雨後の月
Feb 20, 2024 1:59 PM
5
  • hige酸を伴った爽やかな甘みがとても飲みやすい。 フレッシュな香りと同様に余韻も綺麗で飲み疲れのしない上品なお酒。 ★ ★ ★ ★
ばくれん
Feb 20, 2024 1:54 PM
5
  • hige雑味がなくキレがものすごく良い 水のようで水ではないキレの中に感じる旨みが◎ 単純に辛いだけじゃない素敵な辛口酒。 ★ ★ ★ ★
喜久泉
Feb 15, 2024 4:47 PM
3
  • hige穏やかで丸みがあって美味しい。 少し主張が少なめかとも思うが、 とても綺麗な酒質ですいすいと飲み続けられる。 ★ ★ ★ ★ ☆
金雀
Feb 11, 2024 1:04 PM
8
  • higeフレッシュなガス感でラムネのような懐かしさを感じる。 雑味がなく主張もあまりないが奥行きがあり味の移ろいを楽しめる。 キレ良く余韻の最後に現れる微かだが妖艶な甘みが◎ ★ ★ ★ ★ ★
白鶴
Feb 7, 2024 2:21 PM
14
  • hige心地良い果実香。 程よい酸味を伴いつつ、雑味のなさ・旨み・キレのバランスがとても良い。 はっきり言ってとても美味しいお酒だと思います。 ★ ★ ★ ★ ☆
流輝
Feb 7, 2024 7:22 AM
19
  • hige酸味の強めないちご様の風味 すっきりさわやか。 とても透き通っているのに奥溢れる旨みとそれを引き立てる苦味・酸味が心地よい余韻へと繋いでくれる。 ★ ★ ★ ★ ☆
嵐童
Feb 2, 2024 2:41 PM
12
  • hige口に含んだ瞬間に柑橘様の酸味がある。 まろやかな甘味の後に旨みが追いかけてくる。 とても穏やかに、まろやかに余韻に続いて最後にアクセントの苦味をふわっと感じる。 ★ ★ ★ ★
鷹長
Jan 24, 2024 12:12 PM
20
  • hige芳醇な香り。 クリーミーで甘い。ホワイトチョコレートを思わせる味わい。 だらりと甘さが残らずほろ苦さと共に穏やかにきれる。 ★ ★ ★ ★
赤武
Jan 22, 2024 12:54 PM
24
  • higeはじめは少しピリッとするが、瑞々しくすっきり爽やかですいすいと飲めてしまう。 この爽やかさを邪魔しない程度の旨みを感じ抜群のキレの良さで去っていく。 ★ ★ ★ ★
菊姫
Jan 20, 2024 1:54 PM
19
  • higeとてつもないキャラメル感。 品のいい米のスイーツに甘すぎないキャラメルをかけて食べいてる感覚。 濃旨だけど余韻はすっきりしていてとても飲みやすい。 ★ ★ ★ ★ ★
七本鎗
Jan 18, 2024 2:00 PM
22
  • higeものすごい発泡感。 味わいはとてもドライだがあとからしゅわしゅわ感と共に甘苦が押し寄せてくる。 味の抑揚と比べると余韻はとても優しく穏やか。 ★ ★ ★ ☆
光栄菊
Jan 18, 2024 1:11 PM
19
  • higeみずみずしい果実の酸味と甘味が弾ける。 やや甘さ優勢で、適度な苦味も相まってバランスの良い余韻を感じられる。 ★ ★ ★ ★
会津娘
Jan 17, 2024 12:25 PM
20
  • hige滑らかな口当たり。 穏やかで優しい吟醸香と米の余韻が自然な甘さとマッチして◎ 派手ではないけどツボをグッと抑えてくる味わい。 ★ ★ ★ ★ ★
雨後の月
Jan 10, 2024 1:33 PM
14
  • hige澄んだ甘味が口いっぱいに広がる。 淡い酸味を伴って旨甘味がさらに膨れ上がり穏やかにフェードアウトしていく。とても綺麗な余韻。 ★ ★ ★ ★ ☆
大号令
Jan 10, 2024 1:16 PM
13
  • hige飲み口は水のようにすっきり。 程なくして感じる酸味の後にじんわりと旨みが追いかけてくる。 どっしり旨口だがキレがとても良い。 ★ ★ ★ ★
悦凱陣
Jan 9, 2024 4:06 PM
17
  • hige非の打ち所がない程綺麗かつ旨みを感じられるお酒。 このお酒の良いところを探っているうちに気づけば残り僅かに。答えは見つけられず。 自分好みのお酒のあるべき姿に辿り着いた気がやんわり感じられました。 ★ ★ ★ ★ ★
天美
Jan 6, 2024 12:44 PM
14
  • hige果実様のとても良い香り。 甘味は穏やかだがじんわりと旨い。口内で時間が経つにつれどんどん旨みが広がっていく。 余韻はやや長く澄み切った甘さとともにキレる。 ★ ★ ★ ★ ★
天美
Jan 6, 2024 12:23 PM
19
  • higeうっとりする芳香。 上品で程よい甘味に米の風味が重なり綺麗だけど深みのある美味しさ。 余韻は短めだがとても美しい。 ★ ★ ★ ★ ☆
而今
Jan 4, 2024 12:11 PM
17
  • higeとてつもなくフレッシュかつジューシーでミルキー。 甘味はそれほど強くなくキレも良い。 米らしさがふわっと香る余韻がとても良い。 ★ ★ ★ ★ ★