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明石鯛 無濾過純米生原酒
明石酒類醸造株式会社
精米歩合 70%
alc. 17度
720ml 3000円(ぐらいだったと思う……)
合わせたもの 自家製燻製豚バラとガーリックチーズ
明石酒類醸造所で買ったお酒。季節限定、販売ルート限定かも…？
甘くて日本酒っぽくて美味しい。
ふくよかで旨みもある。香りはアルコール臭が少しする。
後味がとても酒っぽくアルコール感が残る。
食べ物が難しい…🤔
個人的には日本酒好きがちびちび飲むものだと思う。
評価 〜 B 〜
美味い。美味いが個人的には食と合わせたいので難しいと感じてしまった…。あとは限定的なものなので少し厳しめに行くとB。
味だけ見れば A では全然あるんだが…