さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"シャープ"な日本酒ランキング

"シャープ"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

71位

3.07ポイント

田村酒造場東京都

442 チェックイン

コク辛口しっかりナッツプルーン旨味スパイシー常温

嘉泉のラベルと瓶 1

嘉泉のラベルと瓶 2

嘉泉のラベルと瓶 3

イオンのお勤め品コーナーで見かけたのでどんなのかな〜と恐る恐る開けたのですが、意外にも美味しく速攻で空きました。

四杯目は｢嘉泉｣に！お花畑のような華やかな香り。スッキリ辛口な口当たりに、自然の景色を浮かばせるようなミネラル感ある旨味。明太子などの辛い物とのキリッとしたコンビネーションが最高です✨

嘉泉まぼろしの酒特別本醸造です。旨口で後味すっきりな美味しい日本酒です。

72位

3.06ポイント

嘉美心酒造岡山県

722 チェックイン

ガス旨味苦味甘味酸味さわやかフルーティパイナップル

神心のラベルと瓶 1

神心のラベルと瓶 2

神心のラベルと瓶 3

春に初めて呑んで旨し！だった神心の夏酒がゲット出来たので、早速開栓😋 ほのかに甘くて、夏酒らしい爽快な味🤣 ラベルの文字の如く爽やかで今日の様な暑い日にピッタリ👍ごちそーさん❗️

久々の岡山酒。神心は初めてですが、すっきりで飲みやすく、食中酒として優秀な印象。旨いです😌 他の種類の神心や冬の月とかも試してみたいなぁ。

今日の中では味が濃い微妙に辛みありでも美味しい(๑>ڡ<๑) 鯖節の煮物と良く合う(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*° 山葵ともGood💮

73位

3.05ポイント

朝日酒造新潟県

161 チェックイン

桜軽快スッキリ

越州のラベルと瓶 1

越州のラベルと瓶 2

越州のラベルと瓶 3

〈丸駒〉さんにて二献目は初めて呑む「越州」🍶 旨味軽やかキレよし、後に心地よい余韻が残るイメージ同じ新潟のお酒でも一献目に呑んだ「北雪」とはまた違った風味に探求心が加速します🎵

この酒は軽くて甘すぎない。甘草やミントのようなハーブの風味がある。フィニッシュはクリーンで、軽いミネラルの後味がある。季節限定の日本酒だそうだ。

英語>日本語

. 酒米：新潟産　千秋楽精米步合：55% 日本酒度：+4 酸度：1.1 「久保田」を醸す、朝日酒造さんのお酒豊橋の本駅にある「穂の国」さんにてフルーティーで、酸味も苦味も全くない。風味はスッキリでかなり弱め！ ☆3.5

越州を買えるお店

地酒屋金澤留造酒店　楽天市場店

越州えっしゅう桜日和さくらびより 720ml1,977円

74位

3.05ポイント

酒田酒造山形県

200 チェックイン

フルーティ旨味上品ガス柔らかいさわやかコク淡い

上亀元のラベルと瓶 1

上亀元のラベルと瓶 2

上亀元のラベルと瓶 3

初めての銘柄❗️ 上喜元もまだ飲んだことないけど生酒しずく取りに引かれてこっちを購入しました😊 メロン🍈の様な香りと甘み、少しとろみも感じます❗️ 旨みが濃くて後味も結構キレが良いのでじっくり味わいたいお酒かなぁ🤔自分好みの味でとても美味しいお酒でした👍今度は普通の上喜元も飲んでみたいです😃

特別純米🍶超辛口✨美山錦🌾 キリッと爽やか✨、梨系🍐超辛口と謳うだけあり、キレのある辛さがいい感じ👍ワカサギの天麩羅が進む😋 海と@高田馬場 20230323

☆☆☆☆☆ すっぴん太一を1日で飲み切らないために、2本目開栓。爽やかで優しい甘み。軽い飲み口ですが、旨味も感じます。低アルなので、飲み切ってしまいそう。

75位

3.05ポイント

冨士酒造山形県

104 チェックイン

ハーブマスカットまったり華やか上品ラム

有加藤のラベルと瓶 1

有加藤のラベルと瓶 2

有加藤のラベルと瓶 3

好み：★★★★☆ ・冷酒：★★★★☆ ・冷や：ー・ぬる燗：ー・熱燗：ー 🍶香り　落ち着いた花の甘い香り 🍶味わい　口当たりは上品な甘みとほのかな酸味　後味はスッキリ、爽やかな印象 🍶お供　板わさ、刺身（タコ）、ソデイカ海苔塩、ウルメ干し、鯖味噌（缶詰） 🍶購入額　¥1,350ぐらい💦

飲みやすすぎ、でも日本酒の旨みをしっかり感じる。

有加藤を買えるお店

木川屋山形の地酒専門店

栄光冨士／冨士酒造有加藤ありかとう蔵出限定純米吟醸酒 1800ml 日本酒2,444円

76位

3.04ポイント

若竹屋酒造場福岡県

34 チェックイン

ワインキャラメルラム

Debutのラベルと瓶 1

Debutのラベルと瓶 2

Debutのラベルと瓶 3

めっちゃフルーティ。柑橘系。ワインのように軽く飲めます。今日は酒蔵祭りに行ってきました♪

雑味は感じるものの嫌な感じでもない開封直後だったのも影響してるのかな 2,3日後に飲んだらまた違うかも

白ワインに似たお酒♪ 飲む前の香りからワインを感じさせます♪ 美味しくて3人でぺろっと空いちゃいました🥺

77位

3.03ポイント

笑四季酒造滋賀県

123 チェックイン

甘味バナナ濃厚

Monsoonのラベルと瓶 1

Monsoonのラベルと瓶 2

Monsoonのラベルと瓶 3

初めて貴醸酒を頂きました。今まで飲んできたものとは違う甘みがあり、飲みやすく感じました。

滋賀県のJR大津駅に11/29にオープンした立ち呑みスペース「THE CALENDER BIWAKO TOURISM」さんでの3酒飲み比べの3酒目。笑四季酒造さんの貴醸酒、MONSOON（モンスーン）吟吹雪生原酒です。貴醸酒、好きなんですよね☺️ モンスーンには、酒米違いで吟吹雪、玉栄、山田錦の3種類があり、アーティスティックなエキゾチックビューティーを描いたラベルも、それぞれ異なります。今回は吟吹雪🌾の生原酒タイプ。香りは穏やかで微かな甘さを漂わせる。米香も穏やか。もう少し華やかな感じを想像してましたが、サーバからだからかも。含むと、滑らかなテクスチャ。フワッと優しく、濃い綺麗な甘味。酸味はきめ細やかで優しい。スーッと流れるように馴染んで、そのまま消えるようなキレ。余韻は長めで、僅かに複雑味を漂わせる。ラベルにデザインされた女性のイメージにぴったりハマる味わい。甘いけど残らず最後は蜃気楼のようにフーッと消えていく。いつか家飲みしてみたい1本です🍶

久しぶりの貴醸酒久しぶりの笑四季仕事柄この時期は大変忙しく季節の移り変わり紅葉🍁を見る余裕すら無かった今回は内容を濃くして繁忙期の時期をギュッと短縮👍 四季を感じれる国で良かった😋🍶✨✨

78位

3.02ポイント

おかげさま

伊勢萬三重県

189 チェックイン

フレッシュしっかりスッキリ甘酸っぱい

おかげさまのラベルと瓶 1

おかげさまのラベルと瓶 2

おかげさまのラベルと瓶 3

しぼりたて生原酒生原酒できついのかなぁと思いますが、飲みやすくスッキリした味わい。新たな世界が開けやした。値段も300円台と良い一杯でした。

21%精米純米大吟醸　蔵元限定全ての雑味が取り除かれてる感じで美味しい！スッキリなんやけど甘口より、飲みやすすぎるご飯に合わせるというよりかは、これだけで飲みたい日本酒 720mlで12000円

すっきりめで美味しい！最初若干昆布みたいな感じ？コスパ◎

79位

3.02ポイント

あづまみね

吾妻嶺酒造店岩手県

300 チェックイン

旨味甘味酸味グレープフルーツワインさわやかキレスッキリ

あづまみねのラベルと瓶 1

あづまみねのラベルと瓶 2

あづまみねのラベルと瓶 3

まったり、オイシー🍶 旨口なのかな✨ 美味しくいただいてます(^-^)/

スッキリしつつ仄かに甘旨味。最後酸味でキレ。味わい的に熟成しても大丈夫そうな雰囲気ある。もう少し甘くてフルーティーだと思ってたので期待外れ…。とろっとした口当たりとエキス感。ナッツっぽい風味あるけれど最後はスッキリした酸味で締めくくる。

後に引かない甘味と、後口の苦味のバランスがとても心地よいです❣️ 温度が上がった方が更に良いですね。これは良い旨酒だなー

80位

3.01ポイント

駿河酒造場静岡県

144 チェックイン

辛口旨味余韻

天虹のラベルと瓶 1

天虹のラベルと瓶 2

天虹のラベルと瓶 3

. 酒米：五百万石精米步合：60% 日本酒度：−2 酸度：2.1 旨口で若干甘口、酸味があってスッキリ！ ✩4.0

熱海駅前のお寿司屋さん静岡のお酒と

続いては、静岡から天虹の美山錦使用特別本醸造超辛口別誂💛

8

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