さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
112 チェックイン
タイムライン
あんちゃん
米 米麹
精米歩合55%
静岡酵母
よいどれ♪
🥂
しぼりたてって言っても去年のやつ
フレッシュでガス感も残ってて美味しかった 😋
tomico
醇酒。超辛口だけれども、キレもあり芳醇さあり旨みありで、辛口苦手でも結構飲みやすいです！
おっさん
香りと酸味は控えめで、旨みもあくまでおでんの引き立て役に徹する感じ
135
浜松にて
アベシ
天虹大竜爪
Satochan
しっかり旨口
甘い香り、なめらかなアタック。しっかり旨いが飲み口軽快、スッと入って軽い余韻。
お供は10年ぶりの伊勢海老刺し。まろやかな甘みを引き立てます。
たたた
酒、辛口より
しんしんSY
店長さん、紫宙を出してきた時にこんな辛いアルコール度数高いお酒、初めて入れたんですよねと
チャレンジですね
旨甘の紫宙との飲み比べ
先に天虹からいただきましょう
少し警戒してお猪口3分の2に抑えておきます
思ったほどは辛くなく、でも結構きついお酒ですね
さけのわでもこれ、飲んでおられる有名人がおられました
蘊蓄
精米歩合：６５％
アルコール度数：１８度〜19度
日本酒度：＋１０
酸度 ：１．９
使用酵母：Ｋ９０１酵母
ジャイヴ
関西さけのわオフ会の新年会に参加するのに久々の大阪入り🚃
まずは一人０次会に［ホワイティ梅田］の［ヨネヤ］さんにて串カツと赤星で喉を潤し、すぐ横の［阪神百貨店］の日本酒コーナーで「澤乃井」「神開」「千代むすび」の酒蔵が来てたので試飲🍶試飲中にオフ会メンバーの［九蔵］さんとお会いしたりもあり、結果的に一本ずつ購入✨
お酒を大阪駅前構内の冷蔵機能付きコインロッカーに預け０次会会場の［楠フサエおもや］へ移動🚶
０次会には１０人以上参加、各々日本酒をセーブしながら好きなアルコールを選んでましたが、おすすめに初見の銘柄が見えたのでこれを一献🍶
「天虹 純米原酒 直汲み生詰」
ふっくらとした米の旨味、しっかりして深い旨味からジートした香りからキレて、ふくよかな余韻
日本酒度＋10らしい辛口さで、塩っ気のあるアテにしっかり寄り添う感じ😋
お店のある大阪駅前ビルの各地下街には呑み屋街があるそうで週末ながら昼から賑わってる雰囲気が凄く良かったです😁
４枚目は出発する時の地元［武生駅］での一枚、降りしきる雪が辺りを白く染めました
あと２週間でこの駅から特急乗れなくなるんですよね
マル
ジャイヴさん、昨日は遠いところありがとうございました😊
無事に家族サービスできてますか？
丁寧にテイスティングメモを取られているジャイヴさんが印象的でした☺️
ヤスベェ
ジャイブさん、こんにちは😀
昨日は、寒い中遠路はるばるお疲れ様でした😀
また新参者の私とかおりんを温かくお迎えいただきありがとうございました🙏
ジェイ&ノビィ
ジャイブさん、こんばんは😃
関西オフ会！変わらず仲良く楽しそうですよねー🤗冷蔵機能付きコインロッカー😳そんな素晴らしい機能があるんですね！流石買い出し商人😁よくご存知ですねー😁
pyonpyon
ジャイヴさん、昨日はお疲れ様です❗1人０次会されてたんですね😆素晴らしい🎵次は神戸のアンパンマンミュージアムに行く計画でご家族でお越しください～👍️
ジャイヴ
マルさん、こんにちは☀
先日はお疲れ様でした😁実はですね翌朝起きたら娘が微熱で大事をとってリスケしました💦夕方に計ったら平熱だったので一安心です✨
なるべく呑んだお酒は伝えたいなと思ってます😊
ジャイヴ
ヤスベェさん、こんにちは☀
オフ会初参加お疲れ様でした、自分も去年夏からの新参者なので宜しくお願いします😁
次回またゆっくりとお酒談義しましょう🍻
ジャイヴ
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは☀
２０人が集まるのはなかなか圧巻なのと皆さんのフットワークの軽さの賜物ですね✨
大阪駅中央口のコインロッカーで空いてるのが冷蔵機能付きだったので助かりました😁
ジャイヴ
pyonpyonさん、こんにちは☀
オフ会お疲れ様でした、お土産まで頂いてありがとうございました🙇
大阪来た際はほぼ［ヨネヤ］立ち寄るのが決まりなってます、神戸アンパンマンミュージアム現実味出てます
ポンちゃん
ジャイヴさん、遠くからオフ会お疲れ様でした💦またありがとうございました🙏
マイナス１次会、充実の午前中だっんですね😆👍試飲でお会い出来るかなと思いきや、串カツまで🤣コインロッカー要チェック！
ねむち
ジャイヴさん、遠くからオフ会参加お疲れ様でした＆ありがとうございました🙏1人0次会と試飲から堪能されてて、さすがです😁家族サービスはできましたでしょうか？次回はゆっくりと来阪下さいね😊
ジャイヴ
ポンちゃん、こんにちは☀
先日はお疲れ様でした✨［阪神百貨店］で探してましたが、買ったお酒を預けてる間に入れ違いましたね💦
大阪駅中央口前のコインロッカーが２つ冷蔵機能付きなので便利ですよ😁
ジャイヴ
ねむちさんこんにちは☀
オフ会お疲れ様でした✨どうしても最初に赤星が呑みたくて色々お店を探してます😁
残念ながら、子供の発熱でリスケしました💦インフルも流行ってるのでもう少し暖かくなったら行きます
かづさん
買って来たが、床に置いたら瓶が割れて、一滴も飲めず💧瓶が薄い、古い？次買うか躊躇する。味は不明です。
yas
ふじコ
まこつ
兎月峰（とげっぽう）。キリッと辛口な吟醸原酒。
ほのかな米の旨みとキレる後口。
gakkyysukisuki8
袋取り槽しぼりで上槽後即火入し
低温冷蔵庫にてゆっくりと寝かされました。
爽やかな甘みのある柑橘系
米の旨味が感じられ後味スッキリですよ。
XXX 1430
うるっちょ
いつも“ツンデレ”言ってます天虹
二夏越えたこちらは“ツン”成分が円やかで熟成され
“デレ”成分はより“デレデレ”に
余韻に拡がる甘さが良いです♪