梅津酒造

梅津の生酛

生酛の濁り酒をソーダ割りでいただく😳
新しい飲み方😊
さっぱりうまうま、日本酒の奥深さを味わえます👍

梅津の生酛。アルコール度は21度。先ずはお猪口で冷酒で頂きましたが、旨みを強く感じました。しかし私にはちょっと濃すぎな印象です。次に店主お勧めのオンザロックで頂くと日本酒と言うよりは若いウイスキーの口当たりでナッツなどのおつまみが欲しくなります。日本酒の幅広さを感じる一本でした。ご馳走様でした。