べっさん
で、隣のお店で四合瓶を購入。寒紅梅の酸味が気に入った。同じ銘柄は無かったが夏酒で出ているものを買い家で開けた。これは癖もなく甘みと酸味が良い。軽やかにキレて爽やか。でも酸味に特徴あるね。美味しかったです。
チェックインの多い場所
べっさん
2杯目は大嶺3粒。これは何度か飲んだが間違いない。愛山は初めてかも。甘みと心地よい酸味。癖なく後味も軽やか。美味い。今日はアテも食べずに2杯で失礼した。
べっさん
週末リフレッシュして今日は早朝から会議に臨む。真っ直ぐ帰るつもりが、東京駅経由の道を選んでしまった為にはせがわ酒店に寄ることに。となると一杯飲まざるを得ず。要は飲みたかっただけだが寒紅梅は初めてだと思う。甘みと酸味、香りが良い。ややシュワ感から苦味で締まる。美味い。酸味が気に入った。
べっさん
一緒に頼んだ2杯目は山三。初めて。さけのわで今年良く出ているので気になってました。ここで出会えた。奇しくも長野揃え。
さてお味は。こちらの方が甘みと香りが強い。後味に米の香りと苦みを心地よく感じる。美味いね。落ち着いたので帰途に着きました。
べっさん
3杯目。群馬の咲耶美は初めて。甘みフルーティ香りも立つ。これも美味い。今日は全て好みで満足です。
べっさん
2杯目も同時に頼んだが、お薦めの大雪渓。こちらも、仄かな甘みとスッキリ香りが良い。美味しいですね。間違いない。長野も色々有る。
べっさん
今日は早めに上がったので、この店もまだ空いているだろうと。カウンター空いてました。女将のお薦めに従い、義侠を頂く。初めてらしい。一口頂くと甘みと酸みが効いて香り立つ。美味い。流石です。
べっさん
家に帰って、宮崎で買ってきた菊初御代を開栓。おりをしっかり混ぜて、大人のカルピス。旨みが強くてしっかりと美味しい。重くないので、ゴクゴク行ける系でした。
べっさん
月曜日から若干の残業となりビールを一杯飲みたくて神田駅前の立ち飲み屋さんへ。で一息着いた後、一杯だけ飲むかと久々の菊水辛口。40代の頃はよく飲んだ。柔らかい飲み口でじわじわと辛口。味を思い出しながら。
べっさん
2杯目はこの店ならでわの勲碧。本醸造の方が美味いと聞き頼んだ。これ、無濾過生原酒だったのは写真を見て気づくが、知らずに飲む。これは甘旨がはっきり来るー。何と田酒よりも今日は勲碧かな。満足して帰った。
べっさん
今週は毎日寄り道中。金曜日も。今日は肝の会議が終わりホッと一息のちょい飲み。このお店で初めて田酒を見たので注文。辛口だがりんごの風味を感じる。後味は強く、スッキリ系。
べっさん
3杯目は田酒。今日は自分の定番からの注文。青いラベルの田酒は初めて。甘旨でしっかりした味。りんご系とは違うなー。今日はもりそばも頂いて帰りました。
べっさん
2杯目も自分好みの寫樂へ。淡い甘みだがシンプルに旨みが来て、後味に香りでキレる。旨みが広がらず、でも香り良い、この感じやっぱり美味いね。
べっさん
今週は出張で会食、2人飲み会と続いたので、今日は1人でちょい飲みしたくなった。久々に落ち着いたこのお店に立ち寄る。ここに来たら先ずは仙禽。今日はクラシック。淡い甘みと酸味、独特の香りと旨みが来て、すっきりキレる。やっぱり美味い。
べっさん
さてラストはこれもこのお店定番の和田龍。蔵元とこのお店で以前お会いした。よく寄るという。お味は甘旨でスッキリ美味い。単品でお代わりして本日はお開き。よく飲んだ。
べっさん
2杯目はこのお店では定番の諏訪の御湖鶴。女将の出身地ですね。今日はお米が山恵錦との事。仄かな甘みと柔らかい旨みで美味しかった。
べっさん
第3クールは長野縛りでお願いした。1杯目は初めて聞いた高天。諏訪のお酒らしい。味は辛口でスッキリでした。
べっさん
2クール目の最後は宝剣。これは辛いんじゃないかと思いつつ、口に含むとそれほどでも無い。柔らかい飲み口ながら辛口を感じる感じ。良い感じです。
べっさん
2杯目は鍋島！これも久々で楽しみ。甘旨で美味い。不動よりもしっかり旨みを感じる。うーん美味いね。