べっさん
3杯目。2つ候補を頂きましたが珍しいネーミングでこれを選択。川口納豆って何？納豆屋さんの田圃で取れた美山錦を原料に綿屋さんで醸したそうです。後で調べました。美味しかった記憶がある。また今度じっくり飲もう。季節的にも良いかも。今夜は解散です。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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べっさん
チャキチャキした若いオカミさんが燗酒の説明をしてくれる。温度も変えてかなり拘っている様です。酒友が熱燗を所望するとこのお酒を薦められました。燗酒もたまには良いね。
べっさん
酒友と一軒目を出て、行ってみたいお店があるとの事でついて行く。前回は満席で入れなかったと。今回は少し待って入れた。夫婦でやっているこじんまりした店だがオシャレな雰囲気で若者多し。燗酒がお薦めとの事で、初の銘柄に挑戦。優しいお味で美味しかった。
べっさん
4杯目は酒友が癖ありと言っていたものを。3種飲み比べの一つで飲んだよう。ではそれを一杯。私はそんなに嫌いでは無いな。香りが少し独特かも位。そろそろ失礼します、と酒友と店を出たがもう一軒行く事に。
べっさん
3杯目。口開けしてくれるというので、強力のラベルに惹かれ注文。開栓でハプニングが。凄い勢いで飛び出し、私と酒友の間をすり抜け後ろの壁に直撃。お店の方も栓を押さえて注意してたが勢い強すぎて飛び出したと。びっくりしたけど、味は最高に美味い。余り甘くなくてスッキリしたシュワシュワ。苦労して開けて頂いた甲斐あり、
べっさん
何でここに？とかの話で盛り上がりつつ、もう2杯目に。これもさけのわで見て飲みたかったお酒。辛天は初だが、天美だわ、って感じで美味い。これも良い。乗って来ました。
べっさん
今日もちょい飲み気分。明日ゴルフだから軽く飲んで引き上げようと久々に神田の遠山さんへ。扉を開けると1人の先客。と見た覚えがあると思ったら会社の酒友だった。お互いびっくり、店主も驚きながら一緒に飲むことに。まずは一杯目は冷蔵庫で目を引いたマルヒ。さけのわで見て飲みたかったお酒。これは甘酸で爽やか。美味しいです。
べっさん
3杯目は赤武。これも最近ご無沙汰。一合銚子で頂く。これは香り広がり甘旨でスッキリ美味しい。完璧です。もう一合お代わりしてまったり良い気分。ご馳走様でした。
べっさん
2杯目。こちらも随分久しぶりかと。鮮やかな緑の瓶に目を惹かれた。今日は印象で選択だ。飲み口柔らか、花邑の後なので少し酸味を感じる。軽いサッパリ感。良いね。
べっさん
今日もちょい飲み気分。今週は水曜日以外飲んでる。いつもの帰り道に表に一升瓶が飾ってある店が気になっていたので初訪問。冷蔵庫が二つあり、日本酒が唸っている。どれでも選んで、と言われすぐ目を引いた花邑を頂く。久々だ。甘旨、くどくない、後締まる。やはり美味しい。
べっさん
4杯目のラスト。こちらも飲み口は柔らかい。大辛口という程キツく無い。全体的にマイルドな中で後味が締まり、刺身にも合う。ついつい4杯も飲んでしまいました。
べっさん
3杯目は辛口でお薦めをお願いした。幾つかの候補から余り飲んだ事が無いこちらを選択。一ノ蔵が造っていると。飲み口は柔らかい。辛口はあまり感じないが、刺身に合わせると美味しかった。
べっさん
2杯目は鍋島。これはPurple Label。初めてかと。先週の蕎麦屋さんの鍋島も珍しい物だったが、今日もです。しっかりした旨み、香りは上品にサッパリ締まる。間違いなく美味しい。
べっさん
先週初訪問したお店にもう一度行ってみる。雨だったからか今日は割と空いていて、先週と同じくカウンターに座る。最初は不動から。甘旨がふわっと広がる。これは美味しい。
べっさん
三杯目。石川の遊穂も気になる。これは、飲み口飲みやすく、酸が強いがキツく無い。良い。今週も月曜日から全開。
べっさん
2杯目。天明は久々に出会った。じゃあ頼みましょ。これは甘旨林檎の香り、サッパリで飲みやすい。美味い。
べっさん
いつも混んでるこの店も月曜日のカウンターは空いていた。これは行くしかない。馴染みのお姉さんにお薦めを聞くと、夏詣シリーズなるものを聞く。全国に7銘柄あるらしいが、その中から名倉山。飲んだ事あったが微妙だが注文。甘旨で飲みやすい。サッパリ。夏詣酒シリーズ、覚えておこう。
べっさん
翌日は金曜日。会社行事で軽く飲んだ帰りはもう一杯飲みたくなるね。でこのお店を訪問。金曜日は盛況。とりあえず鍋島を頼むとこれが来た。このラベル初めて。まずは飲んでみると、これ美味い。飲み口、香りたち甘旨の澄んだ味わい。透明感半端ない。今日はこの一杯でサッと帰りました。
べっさん
家に帰ってもう一杯。飲み口、旨甘で美味しい。これは間違いない。今日はよく飲んだ。
べっさん
2杯目は七田。この色のラベルは珍しい。早速頂くと、抑えた甘みから、米の香りが良い。旨みをやんわり感じながら透明感。美味いね。蕎麦も頂いたが美味しかった。また行く店が増えた。