さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"チョコレート"な日本酒ランキング

"チョコレート"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

91位

2.40ポイント

朝日酒造新潟県

152 チェックイン

桜軽快スッキリ花

越州のラベルと瓶 1

越州のラベルと瓶 2

越州のラベルと瓶 3

〈丸駒〉さんにて二献目は初めて呑む「越州」🍶 旨味軽やかキレよし、後に心地よい余韻が残るイメージ同じ新潟のお酒でも一献目に呑んだ「北雪」とはまた違った風味に探求心が加速します🎵

この酒は軽くて甘すぎない。甘草やミントのようなハーブの風味がある。フィニッシュはクリーンで、軽いミネラルの後味がある。季節限定の日本酒だそうだ。

英語>日本語

. 酒米：新潟産　千秋楽精米步合：55% 日本酒度：+4 酸度：1.1 「久保田」を醸す、朝日酒造さんのお酒豊橋の本駅にある「穂の国」さんにてフルーティーで、酸味も苦味も全くない。風味はスッキリでかなり弱め！ ☆3.5

越州を買えるお店

地酒屋金澤留造酒店　楽天市場店

越州えっしゅう桜日和さくらびより 720ml1,977円

92位

2.40ポイント

須藤本家茨城県

87 チェックイン

綺麗複雑レモン

山桜桃のラベルと瓶 1

山桜桃のラベルと瓶 2

山桜桃のラベルと瓶 3

スッキリ爽やか！！（あくまでも日本酒初心者の感想ですよ。つっこまないで下さいね笑。楽しく呑めれば良いんです。）以下ネットの説明から転載です。「透明感を表現した日本酒」爽やか香りとするりとしたのど越し。辛口で軽快な味わいで、キレのよさは秀逸です。日本酒を初めて飲む方にも抵抗なく飲めるのでオススメです。ちなみに須藤本家さんは…「酒造業の歴史は今を溯る永治元年1141年）平安時代末期から続く、現在55代目という日本で最も古い蔵元。茨城県中央に位置する笠間市（旧友部町）に蔵元がある」だそうです。

サラッと飲みやすい

アルコール分　15度以上16度未満地元笠間市産新米一等米以上精米歩合　40% 日本最古級に古い酒蔵。日本で初めて生酒を出した蔵元です。香り穏やか、すっきり綺麗な味わいで後口にほどよい苦味も感じられる。食中酒として最適な１本。

山桜桃を買えるお店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

◆郷の誉【純米大吟醸】山桜桃（ゆすら）無濾過〔生酒〕720ml3,630円

93位

2.40ポイント

渡辺酒造店新潟県

424 チェックイン

旨味しっかり辛口フルーティスッキリ酸味ワイン燗冷まし

根知男山のラベルと瓶 1

根知男山のラベルと瓶 2

根知男山のラベルと瓶 3

狂人の宴　４つ目は根知男山初めての酒蔵ですが、コレ「ねち」だったんですね。ずっと「こんち」だど思ってました。地元の方ゴメンなさい米の味がしっかり感じられる割には、トータルでスッキリとした辛口。後香に少しクセのある感じだけれども、コレはコレでいい感じです。ご馳走様でした！

OSAKA SAKE＆FOOD EXPO 2024⑳ 最後に小松屋のブースへ再びあまり見掛けない根知男山のNechi BYや米違いで色々あったけど越淡麗壱等米2020をチョイス Nechiは特約店限定だそうです熟成だけど熟成感なく綺麗な味わいで仄かに甘く飲みやすかった今回のイベントのレビュー雑だったので後々ねむちさんが投稿されるのを参考にしてください🤣

☆☆☆☆☆ 地酒2本目は根知男山。こちらの方が雪鶴より辛口め。でも食事をジャマせず、それでいてしっかり酒。良いと思います。

根知男山を買えるお店

はせがわ酒店

根知男山純米吟醸 55% 1800ml 日本酒渡辺酒造店新潟県3,696円

94位

2.40ポイント

井坂酒造店茨城県

64 チェックイン

洋梨いちご余韻梨

日乃出鶴のラベルと瓶 1

日乃出鶴のラベルと瓶 2

日乃出鶴のラベルと瓶 3

いばらき地酒めぐり酒造好適米『ひたち錦』を100%使用。米、酵母ともにオール茨城県産。スッキリ、軽快、ややフルーティ。いちご、マッシュ焼き芋に合わせて。

誕プレのお酒その② さけのわ50チェックインとの事。マナチーさんもまだ飲んでない茨城酒😊 スッキリ軽くて少し苦めで日本酒感は結構あるほうかな。少し穀物感。炭酸割りやロックで飲むのも良さそう。赤米や古代米のお酒飲めば飲むほど伊根満開の偉大さに気付く感ある🤔

以前飲んだ美山錦火入れが印象良かったので生酒も飲んでみた。フルーティーで甘旨なんだけど少しスッキリしてるかな？酸も強めな気がする。火入れのほうが纏まってる感じはするけど個人的には生のほうが好みかな？開けたては美味しかったけど、3日目微妙やなぁ苦味がかなり強くなってるこれなら安定してる火入れのほうがいいかな？

95位

2.40ポイント

久保本家酒造奈良県

119 チェックイン

紹興酒燗酒辛口旨味コーヒー

初霞のラベルと瓶 1

初霞のラベルと瓶 2

初霞のラベルと瓶 3

義父母からの頂き物。久保本家といえば睡龍が知られてますが、初めて飲んだこちらもgood❗️ 基本すっきりな中に、米の旨みもしっかりあって、食中酒として中々良い感じです😆 春鰹、ホタルイカをアテに堪能しました。お義父さんお義母さんありがとうございます😊

本日のラスト。これも久しぶり。中口で推移して、中盤から辛味と旨味のコク。余韻までズイッと。

96位

2.40ポイント

金紋秋田酒造秋田県

56 チェックイン

金紋秋田のラベルと瓶 1

金紋秋田のラベルと瓶 2

金紋秋田のラベルと瓶 3

あきた一献会にてこれまたレア

紹興酒の様。甘口の醇酒。ツマミと一緒に酒を楽しむ時に飲めたら美味しい。

X3 亜麻色酒は黄色く、カラメルのような旨み甘みがある。かなり甘めの日本酒。意外に甘さがしつこくなく、程よい。濃醇旨口といった感じだろうか。燗にするとより甘みが増しておいしい。これは美味い。

97位

2.40ポイント

菊姫石川県

137 チェックイン

濃厚カラメル甘辛い軽快昔ながら旨味常温

先一杯のラベルと瓶 1

先一杯のラベルと瓶 2

先一杯のラベルと瓶 3

2021/01/29 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 7杯目。店長さんのお薦めで燗酒にて頂く。お米の旨味と酸味をしっかりと感じる。

石川の銘酒「菊姫」　名前の通り、軽い口当たりでドンドン飲めてしまう

濃厚な味わいながらにもかかわらず後口はスッキリ先一杯のごとく菊姫を飲み初めるならこの１本から！！本当に素晴らしいお酒です。

98位

2.40ポイント

浪乃音酒造滋賀県

730 チェックイン

旨味フルーティ甘味苦味綺麗しっかり余韻優しい

浪乃音のラベルと瓶 1

浪乃音のラベルと瓶 2

浪乃音のラベルと瓶 3

蔵元の若い後継さんが、「ライトで飲みやすい酒を」との思いで造った日本酒だそうです。天明の曙酒造で修行なさっておられたとのこと。期待が膨らみます😊 綺麗な甘さで、とても飲みやすい❗️ どんな食事とも合いそうで、万能選手という感じでした。作り手も若い方がどんどん増えて、日本酒市場ももっと広がっていけばいいなーと思いました😆

【好きです、渡船😆】渡船使用の日本酒をこれまで何度か飲んだ事があるが、優しい甘みからの旨苦のバランスが良く、大体美味しい😋 浪乃音は東京ではあまり見ないレアな銘柄だと思う。初めて買ったが、甘さ控えめでスッキリとしている印象。含み香はフレッシュなメロン🍈系。刺し身よりも煮物の方がマッチした👍

梨のような香りでフルーティ。甘酸っぱい感じがとても美味しい。コチラの酒は福島県郡山市の泉屋さんの頒布酒。ツマミに鰯の海苔巻き食べた後の一盃、最高。

浪乃音を買えるお店

お酒の専門店　『松仙』

日本酒浪の音ええとこどり純米超辛口１８００ml 【浪乃音酒造株式会社】3,080円日本酒浪の音ええとこどり純米吟醸生酒九号酵母１８００ml 【浪乃音酒造株式会社】4,070円

浪乃音を買えるお店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

浪乃音夏吟醸酒風生酒 720ml なみのおとかぜ1,650円浪乃音 Te to Te てとて蛍の夕涼み 720ml なみのおと浪乃音酒造1,870円

浪乃音を買えるお店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

浪乃音　てとて　純米酒　720ml【滋賀県大津市　浪乃音酒造】1,397円浪乃音　てとて　純米吟醸　渡船　生酒　720ml【滋賀県大津市　浪乃音酒造】1,760円

浪乃音を買えるお店

酒舗まえたに＋Tokuriya

浪の音ええとこどり純米火入 300ml 滋賀県浪乃音酒造日本酒550円浪の音ええとこどり純米吟醸火入 300ml 滋賀県浪乃音酒造日本酒770円

99位

2.39ポイント

白龍酒造新潟県

517 チェックイン

ワイン辛口スッキリ旨味甘味酸味フルーティコク

白龍のラベルと瓶 1

白龍のラベルと瓶 2

白龍のラベルと瓶 3

今日は妻と息子が近所のイオンで買ってきてくれた白龍にごり👍 噴き出し注意書きしてある白龍にごり酒を見かけたので買ってきたって言ってくれて感謝❣️ 日本酒が我が家に無い日はビールや酎ハイとか呑んでやり過ごすんだけど体質的に合わないのか、やたらトイレが近くなる😅夜中も３回以上、目が覚めてトイレにダッシュするwww日本酒だと全然トイレに行かないんだけど呑む量なのかアル添が原因なのか未だ不明🤔❓ んじゃ開栓‼️ 香りは乳酸系にアルコール臭がするwww 味わいも乳酸系でシュワシュワの強炭酸👍度数18もあるから完飲したらベロベロに酔いそう🤣 食中酒より単体がオススメかも😆

スッキリと、淡麗辛口のにごり酒。新潟の白龍を飲むのは久しぶりですが、コストパフォーマンスの良い吟醸酒を醸す印象。冷奴、すぅぽよさんの投稿で気になりゲットした「葱と生姜」で。

今日も撮り溜めを投稿😅 越後五百万石を全量使用で、ワイン酵母仕込み。オシャレなんだろなーって✨ うん、甘口の白ワイン風ですね🥂 よく冷やしていただくと美味😊

100位

2.39ポイント

小山本家酒造灘浜福鶴蔵兵庫県

127 チェックイン

ひろがるコク旨味ガス

空蔵のラベルと瓶 1

空蔵のラベルと瓶 2

空蔵のラベルと瓶 3

割烹のお料理に合うお酒でした！深みあり！吟醸くさくない

阪神淡路大震災により全壊したが，翌年春に再建しまた【空ゼロ】から始める，という意味を込めて「空蔵」と名付けたんだそうな．なんとも濃醇な純米大吟醸だこと！アルコールをとても感じる甘ったるい上立ち香．味わいもフルーティさや酸味などはなく辛さを持った甘味が舌を支配する．ほのかに黄色味を帯びた液と少ないが細くくっきりしたレッグス．

10

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