さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

ogw
日本酒が好きな大学生 日本酒もさけのわもまだまだ初心者です🔰 ちょっとしたメモ代わりに記録しています。 趣味でたまに酒造巡りをしています。 アルコール耐性があまり無いのでちょびちょび飲んでいます
登録日
チェックイン
237
お気に入り銘柄
12一覧表示
チェックインの多い銘柄
鉾杉
6(6.67%)
萩乃露
6(6.67%)
黒龍
5(5.56%)
國稀
4(4.44%)
菊正宗
4(4.44%)
お酒マップ達成度: 32 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

滋賀県
37(15.61%)
京都府
18(7.59%)
新潟県
17(7.17%)
三重県
16(6.75%)
北海道
14(5.91%)

チェックイン

法螺吹
  • 法螺吹
  • 法螺吹
Apr 21, 2024 11:00 AM
1
  • ogw法螺吹 純米酒 「国士無双」や「大雪」などを造っている、北海道の高砂酒造が造ったお酒。 香り控えめ、軽めの口当たりとお米の旨み、アルコールのピリッとした辛さがある。若干苦味等の雑味を感じるが、特に悪くは無い。
自然郷
  • 自然郷
  • 自然郷
Apr 14, 2024 11:24 AM
3
  • ogw自然郷 BIO 荒走り 美味い。若干ガス感があり、舌を刺激してくる。少し辛味があり、後味のキレが良い。 ラムネ感がある。かすかな酸と若干の苦味が良い。 うっすらバナナ様の香りがする。 SEVENや楽器正宗とはまた違った味わいで飲んでいて楽しい。 もちろん冷やしても美味いが、個人的には常温が1番良いかも。
宮の雪
Apr 11, 2024 11:07 AM
2
  • ogw宮の雪 純米吟醸 リンゴ様の香りと味。カプ系の味だろうか。 スッキリフルーティーな味わい。ほどよい酸と甘さを感じる。 美味いが、好きなタイプの酒では無いかも。
あげうま
Apr 10, 2024 3:36 AM
2
  • ogw上げ馬 純米酒 お米の旨み系。口にふくむとふわっと甘みが広がる。燗にすると美味いタイプの味だと思う。でも、冷やして飲んだ。 甘みの割には後味はスッキリしていて飲み飽きしない。落ち着きのある優しい味わい。膨らみのある味。 食中酒として程良い。
会津中将
Mar 30, 2024 2:53 PM
2
  • ogw会津中将 夢の香 美味い。主張は弱めで大人しい味わいだが、この派手じゃない感じが良い。ほんのり甘みを感じる。 変な癖がなくて、飲み疲れしない酒。スルっと飲める感じが良い。 「夢の香」を使った日本酒は美味い。
稲とアガベ
Mar 29, 2024 11:50 AM
2
  • ogw稲とアガベ どぶろく 変わった味。 舌がシュワっと刺激される。 甘みと酸味が来たあと、独特の風味が来て、スっと消えていく。すこしプチプチしていて面白い。 好みは分かれそう。個人的にはう〜ん微妙かもって感じ。
國稀
Mar 28, 2024 1:38 PM
2
  • ogw國稀 上撰 カップ酒 新居に来て最初の飲酒は國稀。瓶のデザインが良い。かわいい。後にこれはコップとして利用する。 淡麗でスッキリとした飲み口、じんわりとお米の甘みを感じる。フルーティ系ではない甘み。 熱燗にしても美味いタイプの味。
神蔵
Mar 24, 2024 12:57 PM
2
  • ogw神蔵 京の輝き 純米酒 カップ酒。 蓋を開けるとほんのりフルーティーな良い香りがある。飲み口は案外さっぱりしていて軽やか。よく冷やして飲むとスッキリしていて美味い。 常温だとイマイチかも。
Mar 18, 2024 6:02 PM
  • ogw記録用。
Mar 18, 2024 6:02 PM
  • ogw記録用。
醸す森
  • 醸す森
  • 醸す森
  • 醸す森
Mar 13, 2024 1:01 PM
4
  • ogw醸す森 純米吟醸 生酒 最近話題の醸す森。 フレッシュな味わいの生酒。酸と甘みと苦味でなんかグレープフルーツっぽい味わい。 ほんのりうす濁りみたいな色をしている。微かなガス感。 飲み込んだ後、少し余韻が残る。スッキリ軽やかって感じでは無いが、爽やかではある。 他に似ている酒はあるかなと考えたが、思いつかない。 個性のある味わいで美味い。
作
Mar 10, 2024 1:02 PM
1
  • ogw作 玄乃智 飲食店にて。 りんご様の酸味と甘み、スッキリ感。作の中ではしっかり骨格があるような感じのお酒。甘みが少し前に来てる感じがあっただろうか。フルーティー甘旨系日本酒。 美味い。
自然郷
  • 自然郷
  • 自然郷
Mar 1, 2024 1:46 PM
1
  • ogw自然郷 SEVEN 美味い。ほんのりマスカット様の香りと味。派手ではないが華やかさが少しある。優しい味わいのフルーティ系日本酒。安定して上手い。 嫌なアルコール臭さや変な主張などは一切なく、全体的に上手く調和している。おすすめの酒。
Feb 28, 2024 12:24 PM
1
  • ogw豊盃 純米吟醸 豊盃米 写真撮り忘れ。緑色のラベルのもの。 心地よい吟醸香と爽やかな味わい。リンゴを思わせるゆうなフルーティでジューシーな味。後味はスッキリしており、サラッとした舌触り。 ほんのりアルコール感はあるが、主張が弱めなので良い。 陸奥八仙と少し似た味わいのような感じがする。 どちらにせよ、美味い。
宮泉
  • 宮泉
  • 宮泉
Feb 24, 2024 12:12 PM
1
  • ogw宮泉 純米吟醸 火入 蔵の直売店で購入。たしか直売店限定だったような気がする。 美味い。フルーティーで甘旨な日本酒。リンゴ感あり。冩楽の純米も飲んだことはあるが、個人的にはこちらの方が美味い。 甘いがしつこさはなく、スッキリとしている。甘みと少し酸味がある感じ。 程よい濃さで美味い。 宮泉は蔵で色々試飲したが、これが一番美味かった記憶がある。だから購入した。
王紋
  • 王紋
  • 王紋
Feb 23, 2024 12:41 PM
1
  • ogw王紋のカップ酒 やわらかな甘みを感じる。優しい。 程よいアルコール感とスッキリ感。淡麗旨口の酒っていう印象。 カップのデザインがレトロな感じで良い。横にメモリがあるのでどのくらい飲んだかが分かって助かる。使用後は計量カップ代わりに使えそう。
桃川
Feb 18, 2024 12:39 PM
  • ogw青森のコンビニで見つけたお酒。 青天の霹靂という食用米を使用したお酒。 お米の甘みと若干の酸あり。甘みと酸によって、リンゴっぽさのある味わいになっている。 意外とスッキリしており、飲み飽きない。辛味はあまりない。滑らかな酒質。意外と美味いかも。
廣戸川
Feb 15, 2024 3:06 PM
  • ogw廣戸川 純米吟醸 郡山駅で購入。福島県は普通に廣戸川が売られているのか。感動 美味い。舌の上に味だけを残して酒が消えている。程よいアルコール感と甘み。水のようにサラサラした綺麗な酒質。弱点が見つからない。良いお酒だ。
緑川
  • 緑川
  • 緑川
Feb 3, 2024 12:53 PM
12
  • ogw緑川 純米 辛口系日本酒。ピリッと辛いが、ほんのり膨らみのある旨み。淡麗辛口の中にやわらかさが少しあるような口当たり。良いバランス。
甲子
  • 甲子
  • 甲子
Jan 21, 2024 12:07 PM
10
  • ogw甲子 純米吟醸 氷室瓶囲い 一度火 スッキリフルーティ系の日本酒。若者ウケが良さそう。日本酒を飲んだことがない人に薦めたいお酒だ。 心地よい吟醸香、リンゴのようなジューシーさと甘み、舌をシュワっと刺激するようなガス感、フレッシュな飲み心地。 うーん、美味い。