1月27日『灘五郷の蔵開き』②
■小山本家酒造 灘浜福鶴蔵/「浜福鶴」「空蔵」・兵庫県神戸市東灘区
空蔵の純米大吟醸の生酒は飲んだことないので、早めに飲んどくことに。
他には【浜福鶴 生酛純米辛口】を持ってきてた。
【空蔵 山田錦 純米大吟醸 生酒 限定品 新酒しぼりたて】
フレッシュで厚みあるジューシーさと、上品な甘さ。すぐにほんのり苦味があって、これは旨い😋
【空蔵 山田錦 純米大吟醸】
コクのある旨味だけど、私的には生酒の方が好みで印象深い。
やっぱり14時くらいに純米大吟醸も飲んどこうと思って行ったら、生酒の新酒はすでに売り切れてた。
今回も県知事が来てて、ブースも回ってて、目と鼻の先まで接近したけど、絡むのは止めときました🤣