tak_jets
2025年58本目
銘柄 嘉美心 冬の月
酒質 純米吟醸生酒
酒造 嘉美心酒造
原材米 国産
精米歩合 50％
酵母 ？
日本酒度 ？
飲み心地 甘口、重めのボデイ
雑感
高い香り、芳醇な口当たり
聖夜にふさわしい 飲み心地で心地よい！
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
飲んだ日本酒を記録して
好みの日本酒を見つける
好みの日本酒を見つける
飲んだ日本酒を記録する
簡単操作で飲んだ日本酒を記録します。写真やお店も一緒に。もう忘れません。
日本酒を詳しく知る
独自のフレーバー判別システムによる味や香りなどの特徴、銘柄に関連する記事など様々な情報を知ることができます。
好みの日本酒を見つける
みんなのコメントを見て好みの日本酒が見つかるかも。日本酒の味や香りなどの特徴を元におすすめの日本酒を提案します。
総合ランキング
もっと見る
"ジューシー"ランキング
さけのわのコメントを解析して“ジューシー”の印象が強いと思われる銘柄をランク付けしています。もっと見る
京都府ランキング
もっと見る全地域を見る
タイムライン
haru
happy Merry Xmas🎅🎄
今日はクリスマスなので、もったいなくて開けられずにいたNo.6を開栓！！
甘酸っぱく、でも甘ったるくなくめっちゃ美味しい…😭
ぜきお
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
英語>日本語
はねまん
七賢 スパークリング 空ノ彩
泡強め 甘さも適度
こまっちゃん
今日はクリスマス🤶なので、こちらを💁♂️開栓。
では立ち香から。酸味があり発酵を感じる香り。自然派のワインにも似ているかな❓
口に含むとガス感があり、ほんのり、とろみを感じるまろやかな呑み口とともに旨味、酸味、苦味が一体となり心地良さが口の中に広がっていく。後味は思った以上にコクを残しつつスッキリとしている。
鹿のコロッケと一緒に。鹿肉の淡白な旨味と滑らかな舌触りのジャガイモと揚げた衣がこのお酒のコクと旨味と重なり合い、良いバランスで溶け合っていく。相性が良いね❤️
【原料米】山田錦95%、亀の尾5%
【アルコール分】13度
【つまみ】鹿のコロッケ
【税込価格】3,300円
フクちゃん
純米 菩提酛生雄町
しっかり、どっしり系。カレーに合わせても負けない。（笑）
キレはスッキリしている。ややピチピチした感あり。苦みはやや強め。恐らく、燗の方が化けるかも。
ぜきお
メリークリスマス🎄
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
英語>日本語
しゅう
今日はクリスマスという事で、こちらを開栓しました💁
山形県からお越しの くどき上手 サンタクロースばくれん 超辛口大吟醸です。
香りとファーストタッチはジューシーで、追っ付け来るキレのあるシャープなドライ感、最後は若干の酸味と苦味で締める。
嫌いじゃないぜ、こういうのも😏
#くどき上手
#亀の井酒造
しだふぃー
なかやま
nenemu
【栃木のお酒】
望 bo: 純米吟醸 ひとごこち 活性にごり
今年呑んだ新しい銘柄の中で一発で好きになった望 bo:その中で活性にごりは望の中でも濃厚でにごりならではの米の旨味、甘味とプチプチして最後にスーと切れていく美味しいお酒です。