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タイムライン

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4
Eugene
芳醇な甘口。喉越しはすっとしみていく感じ。スパっと切れるわけでもなく、かといって重くあと引くわけでもなく、口溶けするようなイメージ。
みむろ杉木桶菩提酛sparkling
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3
3GAwKwm5YK
シュワ感あり 鼻に抜けるフレッシュなマスカットみたいな爽やか系の香り 甘味はそれほど感じなくてほろ苦味があって後味スッキリキレいい
善吉秋あがり純米吟醸
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10
つよーだい
来年でスーパー戦隊シリーズが終わるそうで 終わったら 令和版宇宙刑事ギャバンが 始まるみたい かなり楽しみ😆 キカイダーがよかったけど ギャバンも面白いから いいかぁ👍 さてと善吉の秋あがり 安定の旨みにまろやかさ やっぱ美味い✨👍
蓬莱特別限定酒 超限定 純米大吟醸純米大吟醸
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9
おんだ
家飲み。 本日は仕事休み、恒例の昼のみ時間です。 寒くなって来ました。 燗酒が美味しくなる季節ですねー☺️。 でも今日は、近くのスーパーで目には行った"W"で有名な渡辺酒造店の蓬莱の超限定の純米大吟醸です。 限定数2394本中の一本です。 肴は朝から仕込んだオリジナルおでん、刺身、鯵のなめろう、前菜です。 まず栓を開けると、"W"に似たフルーティー香が訪れます。 口に運ぶと、甘さの後に辛みが来て、 酸味で切れます。 おでんに合わせると甘味より強めのアルコールから来る辛みと酸味で旨みをまします。 鯵の臭みを抑えて、旨みを引き立てます。 美味しい一杯です。