Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
飲んだ日本酒を記録して
好みの日本酒を見つける
飲んだ日本酒を記録する

簡単操作で飲んだ日本酒を記録します。写真やお店も一緒に。もう忘れません。

日本酒を詳しく知る

独自のフレーバー判別システムによる味や香りなどの特徴、銘柄に関連する記事など様々な情報を知ることができます。

好みの日本酒を見つける

みんなのコメントを見て好みの日本酒が見つかるかも。日本酒の味や香りなどの特徴を元におすすめの日本酒を提案します。

総合ランキング

もっと見る

"キリリ"ランキング

さけのわのコメントを解析して“キリリ”の印象が強いと思われる銘柄をランク付けしています。
もっと見る

静岡県ランキング

もっと見る全地域を見る

タイムライン

alt 1alt 2
Ta-girl*.+
緑、千峰、 すごい辛くて静かで、お水みたい! もうひとつのと比べるとまろやかに感じる!? 静かが穏やかって印象になったのか?フルーティ…さもあるようなないような?
alt 1alt 2
Ta-girl*.+
水色、吟望 7号酵母〜!?と思ったけどすっきりさが勝つね!? フルーティさよりもスッキリさが勝つね! 辛いまではいかないかな?すっきりだからもちろん辛口って印象だけど、辛すぎるよりかはすっきりが強いの!
玉乃光GREEN 준마이긴죠 오마치
alt 1
kdr.gourmet
たまのひかりグリーン 純米吟醸大町 7~7.5 山田錦と同様、似たような感じ。香りはリンゴのような、山田錦より香り高い。味はまろやかだが、山田錦より微かに甘味、酸味、アルコール感が感じられる。
TranslationView.language.ko>日本語
玉乃光GREEN 준마이긴죠 야마다니시키
alt 1
kdr.gourmet
たまのひかり グリーン 純米吟醸 山田錦 7.5 オーガニックだからか、ほんのり麹の香り、ほんのり甘みのあるすっきりとした感じだが、最後にほろ苦さと若干のアルコール感がある。(香りは少しキレがあり、味はとてもまろやかで優しい味。甘さ控えめ、酸味は低く、最後に葡萄のような甘さが微かに残る。)
TranslationView.language.ko>日本語
alt 1alt 2
alt 3alt 4
きのえねまがり家
1
gk1
きのえねCAMP、酒蔵のグランピング施設で日本酒とのペアリングでお料理いただきました。 しぼりたてですぐ出荷しているというものらしい。 フレッシュで酸味あり、ガス感もある? おいしい。 6品目、うなぎとともに! うなぎのバジル焼きとのことで、うなぎってバジル合うのね! おいしかった。
甲子omoya純米大吟醸
alt 1alt 2
alt 3alt 4
きのえねまがり家
2
gk1
きのえねCAMP、酒蔵のグランピング施設で日本酒とのペアリングでお料理いただきました。 ペアリングには入ってなかったのですが、ここのきのえねおもやだけで飲めるお酒ということで、頼まずにはいられず…飲みました! 昔ながらの製法で作っていて、数量もあんまりできないんだとか。すごくクリアですっきり、適度な酸味と穏やかでくちあたりよい。おいしい。 五品目、セイコガニとともに!
風の森露葉風707 With 妖怪書家 逢香 Ouka 無加水純米生酒無濾過
alt 1alt 2
alt 3alt 4
3
Las
★☆☆ 敬遠しがちな風の森 だって、みんな生酒なんだもん。 でも、2本連続、風の森 だって、やっぱり気になるもん(笑) 食わず嫌い、飲まず嫌いも良くないから、呑んでみる うん、旨い、なんか流行りの味、って勝手に思う 少しばかり酒の主張が強くて、飯とは合わせにくい 原材料名:米(国産)、米麹(国産米) 使用米 :奈良県御杖産露葉風100% 栽培者 :ほたるの郷 精米歩合:70% アルコール分:15度 仕込水 :葛城山系深層地下水 超硬水 硬度250mg/L前後 内容量 :720ml 製造年月:2025.11 2025BY秋仕込タンク101
alt 1alt 2
3
3GAwKwm5YK
ふわふわとろとろとの謳い文句の通りふわふわとろとろ!! シュワ感なし 甘くて低アル、ヨーグルトドリンクみたいな甘さ 酸味はあまりない 鼻に抜ける香りがヨーグルト感 ジュース 好みの味