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タイムライン

射美吟撰 槽場無濾過生原酒
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Joker
今年最初に出荷される「吟撰 射美」✨ 12/11に出荷され、本日無事購入する事が出来ました♬ てか狙ってましたよ😏 ソワソワしながら… 冷蔵庫の中でまだかまだかと出番を待つ数々のお酒をぶっちぎって即開栓🍶 うわ…香りヤバいな…これはかつて無い程に華やかパインです🍍🥰🍍 香りだけで20分くらいはいけそう笑 でもそんな暇はないので味わっていきます♪ あんま〜〜〜い✨口中に広がる甘みと米の旨み…ほどなく酸味と…ん?結構苦味も感じますね なんだろ?コーヒー?キャラメル?のようなビターな味がします 個人的にはそれも込みで美味しいと思いますが、もしかしたら苦手な人もいるかも知れません… こちらはアル添ですが、そこはほとんど感じませんね🍶 それより地味にアルコール分17度なので調子に乗って飲んでると…💦 はい、気を付けます☺️ 甘いだけじゃない、しっかりとした味わいがあり、めちゃくちゃフルーティな香りが特に印象的です🍶 すぐに飲み干してしまうのも勿体無いので、ちょっと日にちを置いてみようかな… また変化があれば追記するかも?
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6
みやぎぼうず
田酒 50周年記念ボトル 純米酒 山廃仕込 古城錦 1年前に飲んだ時も今回も、美味かった(覚えていないが)。 華やかな香り、甘みの余韻があって、すっとキレる感じ。 きりたんぽ鍋と一緒に美味しくいただきました!
越弌Episode4.3純米吟醸
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5
Uh
クリアで軽やか飲みやすい 後から来る少し甘みと酸味 美味しかった
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4
Tiago P
ここ最近、地面が落ち着かない。室内には静かな一杯。 香りはフローラルで、加熱した洋梨やリンゴ、ほのかな米。口当たりは穏やかで、果実味は早く引き、軽いアルコール感が時間とともに和らぐ。余韻は中程度、花から米の旨味へ。 The ground has felt unsettled lately. Inside, a quiet glass. Floral on the nose, with cooked pear and apple and a hint of rice. The palate is gentle; fruit fades quickly, a light alcoholic warmth softens with air. Medium finish, floral briefly, then rice umami.