コジコジ
０次会の２杯目は廣戸川の純米にごり。
恐れ多くも天美と廣戸川を飲み比べようかとチョイスしました。
香りは桃系のフルーティー
口当たりはシュワとガスを感じ、甘め。
中味はやさしい旨味。
後味は苦味辛みで消えていきます。
天美に比べると廣戸川の方は、ガス感あり甘味もあり。
中味も旨味が強いかな。天美を繊細系としたら、廣戸川はメリハリ系の印象でした。
廣戸川もうまいです。
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こんな酒を売っている店では買い物をしませんし、提供している飲食店では酒類を注文しません。
拡散する場合は自己責任で行なって下さい。
オゼミ
2500
2025 1212
☆☆☆☆☆
亀泉（かめいずみ）
生酒
純米吟醸 原酒
アルコール 14%
日本酒度 -11
酸度 1.7
アミノ酸 1.0
酵母 CEL-24
精米歩合 50%
亀泉酒造
高知県 土佐市
aimon007@
長岡駅ぽんしゅ酒で購入。実家で皆と。これも美味。
コジコジ
忘年会場の近くに日本酒立ちのみ屋さんがあったので、勝手に０次会なり。
本日１杯目は天美「雪天」。甘シュワすっきりを期待しました。
香りはやさしめフルーティー
口当たりは細やかなシュワ感とほんのり甘味。
中味はさっぱりした旨味を感じ、
後味は苦味と辛味で消えていきます。
とてもうまいです。
ももち
青砥 小江戸さんにて
あらばしりと冠うつ酒を飲む
生酒のイキイキとした感じと
同時にキレの良さは新潟酒らしいね
初めていただくお酒ですが
くいくいいけてしまうよ🍶
たまにはお酒と一緒に焼き鳥も
aimon007@
長岡駅ぽんしゅ館で購入。実家で皆と。美味。
Yuko
一度は日本酒の製造を断念した酒蔵さんが東洋美人で修行し、再び壱岐島での日本酒造りを再開し成功。
応援したい酒蔵さんです。
新酒生酒特有のフレッシュで発泡感を感じ、マスカットの香りに口に含むと果実をかじったジューシーで甘みが口の中に広がります。
しんちゃん
ジャケットが素敵
美味しかった。
あねさん
🐢
原材料名:米・米麹
使用米名:長野県産ひとごこち100%使用
精米歩合:55%
アルコール分:15度
疲れました。
今週長野に行かない予定だったのに、先生は来ると思ってて、忘年会のお店予約しました案内が木曜日の夜に届きまして😅うわあと。
「自腹で行くしかないね」と周囲の同僚。
いや、そんな暇ないですよと。なんか色々調整した結果、23日から25日までが長野になりました😞なんかいろいろ寒そう。
明日からの北海道も飛行機が飛ばないかもで胃がキリキリしています。胃酸過多は吐くとマシになりますね。
さて、ぼろぼろの私を癒してくれるのは甘いお酒。寝かせておいた信州亀齢🐢です。置いててもクリアで甘旨ぴちちです。この前お店で飲んだよりも開栓したてだからかやっぱり亀齢は美味しいですね。すーーっと入っちゃいました。
地震と大雪の北海道での学会に行きます。とある企業の宣伝は逆効果にならないかと心配です。うちはライバル企業だけれども。
bouken
お酒も気になりますが、撮影禁止のシールが気になります😅