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タイムライン

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お燗酒部
1
もやい
ふくよかな米の香りが口全体に広がる。 かなり口当たりキリッとした感じがあるが、 その後の米の旨味がすごい。 かなり個人的ランキング上位に来た😂 甘口☆☆☆☆☆辛口 濃厚★★★☆☆淡麗 香り強い★★★★☆香り弱い 苦味★★★★☆ 酸味★★★☆☆ おすすめ度⭐️⭐️⭐️⭐️
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家飲み部
2
つぶちゃん
勝駒の純米吟醸が めっちゃ美味しくて 勝駒を初めて飲んだ息子も大絶賛😆 「じゃあ飲み比べしちゃう?純米酒もあるよ☝️」とドラちゃん😄 急きょ、飲み比べになりました😋 勝駒の純米酒です🍶 こっちは冷えた状態 香りはうっすらですがいい香りがします ただ純吟のインパクトが強すぎて…😅 冷えてるからか 甘さを感じず、すっきりキリッと ちょっと苦味?辛味? いやいや、純吟の常温飲みが 旨すぎちゃって… 翌日、常温で飲んでみましたが んー… 今回は純米吟醸に軍配です‼️ 息子がめちゃくちゃ勝駒にハマりました😆 お刺身に焼き魚🐟 マジ最高ーーー😍👍って😆
三諸杉露葉風60 無濾過生原酒
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今西酒造 三輪伝承蔵
3
たっつう
三輪そうめんを食べて大神神社お参り後に念願の今西酒造の三輪伝承蔵に。 みむろ杉推しとして本当に行きたかった場所でした🍶 そしていただいたお酒は露葉風の60。 バナナのようなフルーティーで優しい香りからガス感ありつつ優しく澄んだ1杯で本当に美味しかったです👏👏👏 帰りに今西酒造の本店にも立ち寄って酒粕を購入しました。 粕汁を作るのが楽しみです🙆‍♂️
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家飲み部
5
つぶちゃん
しばらくさけのわを離れていました 突然の母との別れに心が追いつかなくて… 北海道のお土産を持って 母に会いに行くつもりでした(高齢者施設) ところが、施設内にインフルエンザが蔓延してるとのことで、訪問できない状態で😱 そんな中、11/26 突然母が亡くなりました😭 施設から連絡がきて、兄と2人で急いで病院に向いましたが、間に合いませんでした😭 2時間くらい前まで話せていたらしく 付き添ってくれていた施設のスタッフさんが 私より泣いてしまっていて😭 突然、あっという間に逝ってしまった母… 今も母のこと考えると涙が溢れてきてしまって…😭 でも、92歳という年齢 母は天寿を全うしたんだと思います😌 11/30お通夜 12/1葬儀告別式でした それまでドラちゃんが、献杯にといいお酒を たくさん出してくれました🍶 (子供達も帰って来てましたしね) ますば、勝駒の純米吟醸🍶 常温でいただきます めっちゃいい香りです! 勝駒の香り、ほんと好き♡ 含むと 甘旨フルーティーでスッキリ! いやぁ〜めっちゃめちゃ旨いです♡ 純吟は、過去にも何度か飲んでますが 今回のが一番美味しい♡
つぶちゃん
スイスイスーサンさん 🍶ありがとうございます🙏
山本ピュアブラック
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8
チャチャ
平日休みの前日に開栓〜 合わせるお料理は、鯛とサーモンのカルパッチョ・レモンドレッシングかけ! 山本はすごく久しぶり。 ラベル書いてある通りで、フルーティで独特の苦味に柑橘を感じる! カルパッチョのレモンドレッシングと奇跡のマッチング🤣 14度の軽さもあって、ハイスピードで飲めてしまう… 白ワインのような感覚で飲めるけど、白ワインより飲みやすい☺️ 実際その後白ワイン飲んだけど、白ワインはもっと酸っぱい。 他のシリーズも飲まないと…🤭
越乃白雁こしのはくがん純米大吟醸原酒生酒無濾過
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家飲み部
10
純米の虜
これは間違いない銘酒。いつ買っても安定した美味さ。新潟県内でもなかなか入手困難なお酒。今回のコレは華やかな香りにふくよかな旨み、後半にナッツ臭のような香ばしさがあり非常に美味。一升瓶で購入したがダントツの速さで減っていく。また機会があったら入手したい。
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家飲み部
8
純米の虜
春鹿と共に購入。私は知らなかったが名高い杜氏が手がけた酒とのこと。 飲んでみた最初の感想は昔ながらの日本酒。これはこれで良さはあるのだが、純米なのになんとなく醸造アルコール臭も感じる。好き嫌いの分かれる酒。
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家飲み部
9
純米の虜
言わずと知れた銘酒、信州亀齢。 季節に応じて醸す酒米が変わるという趣向もさることながら、その味わいも全然違うという点、故に興味が尽きない。香り華やかで美味いがわずかながらの酸味がバランスを崩してるように思う。 酒米が山恵錦のほうが私は好き