ma-ki-
楽しくて美味しい宴も終盤、すしや蓮太郎さんでのラスト5杯目は初めての蔵になります、白糸酒造さんの田中六十五
今回は糸島屋山田錦
田中六十五もさけのわでよく拝見していて呑みたかったお酒なので楽しみです
では早速いただきます
今回はあまり香りが分からなかったです💦
口に含むと、スッキリした良い感じの甘味が良きですね
そこに旨味も感じてほんのりアルコール感もあるかな
そこから余韻の苦味なのですが、ここまでの味がシフトしていく流れがとてもきれいで、呑みやすくて、すんごく美味しいお酒でした
いやぁ妻とこうして今年も楽しく記念日を迎えられて幸せ者だなぁお、改めて妻に感謝感謝だなぁと感じた1日でした