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全てにおいて中庸 悪く言えば没個性的よく言えばバランスが良く飲み易い
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タイムライン
Joshua
「手打そば わたる」にて。香り良く旨みのある純米酒。本来は浪江の酒蔵です。鯛味噌の残りをつまみつつ、せいろ。ご馳走様でした。長井市産出羽燦々100%使用、精米歩合65%、アルコール分15度。
bouken
花酔が微妙過ぎたのでもう1本開ける事に😅
1年振りに狂ったサラダ館へ行った時に購入😊
サラダ館もいこま酒店のX見てるらしく尖ってて面白いって言ってた🤣
前から気になってたやつ🦌
しっかり甘めだけどガツンとしたアル感も来るし辛味もある。
春鹿の中でもかなり好きなタイプかも
旨いのにあまりコレ見かけない謎🤔
でも公式Xのコメントによると特約店限定ではないらしい…
tamaki
友達の家での忘年会にて。
勝山の酒蔵近くの酒屋にて購入。
店主さんのおすすめでした。
すぐそばの泉ヶ岳で収獲した
ひとめぼれをを使用したお酒だそうで
うまく表現できないけど甘くてふわっとした感じで、でもしつこくない。
みな口を揃えて美味しいと
マイナス5℃で保管し花見の頃に開栓すると
さらに美味しくなるのだと店主が話していました。
ちっち&ごー
香り控えめ
口当たりから軽やかでほのかな甘味を感じる。後味に酸味が残るが後を引かない。
アルコール度 15.5度
日本酒度 低め
酸度 普通
星⭐️⭐️⭐️⭐️
ちっち&ごー
香り控えめ
口当たりは水のようで、軽やかな甘味と辛味を感じる。後味は水のようで後を引かない。
アルコール度 15.5度
日本酒度 ±0
酸度 1.5
星⭐️⭐️⭐️⭐️
ちっち&ごー
香りは華やかながら控えめ
口当たりが甘く、軽やかな酸味と辛味を感じる。後味にも酸味とやや辛味が残る。
アルコール度 16度
日本酒度 普通
酸度 やや高め
星⭐️⭐️⭐️⭐️
ぴのこ
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新潟のお酒④
こちらは年始の旦那さんの実家での集まり
義弟さんの手土産で、新潟出張で購入したあべさんの夏酒です
開栓するとフレッシュなバナナの良い香り
1/1から日本酒の香りで深呼吸
お味はお米の甘旨い味わいに、夏酒らしくシュッとしっかりめのガス感
甘さを残さないスッキリした味わいで美味しかったです😆
毎年1/1はすき焼きが定番だけど、夏酒のスッキリ感がすっごく合う🍶
ちっち&ごー
香り華やか
口当たりはからフルーツの甘味と酸味、アルコール感はほぼなく、軽やかな味わい。後味も軽やかだが、やや辛味が残る。
アルコール度 度
日本酒度 低め
酸度 低め
星⭐️⭐️⭐️⭐️
のんべえ
日本酒ゴーアラウンド2025