玄宰 特上
●会津産福乃香100%使用
●精米歩合50%
●アルコール分15度
●日本酒度-4~-6
酸度1.4〜1.6(参考)
◯8/27開栓 9/18投稿
最近、さけのわで投稿が多い玄宰
気になっていたので、はせがわ酒店で見かけた時は無意識に手が伸びてました🤣
開栓してからの薫りは果実香があるもののお米のような穀物のような薫りも楽しめます🤩
口に含むと、薄っすら発泡感も感じながら薫るマスクメロンのような味わいを思わせる瑞々しい果実感🍈と滑らかな口当たりですね
派手さの無い酸が綺麗に味わいを導いてくれます!余韻は柑橘系の苦み仄かな辛味が味を引き締めますね♪
末廣酒造さん、硬派なお酒を造っているイメージでしたが、こんなお酒も醸しているのですね😍
旨いわ♪
やっと8月分のお酒の投稿を終えました😅
冷蔵庫のストックが無くなってきたので遠征して買いに行くかな🚙