ヘパリーゼZ
友人が北海道で蔵で買ってきてくれたお土産。
絞る時に、「つくって初めてに空気に触れます」と言われたそう。
香りも味わいも唸るくらいフレッシュで深い旨さ。
ちょっと甘口。
ピチピチ発泡感ありでトロトロ。
久しぶりにびっくりするほど旨い。
感謝。
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