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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
boukenbouken
2018年 甲子で日本酒沼に… どうやらオマチストみたいです🙄 変態酒愛好会メンバー🫶(広報担当) プレ酒よりマイナーなお酒飲みがちな人 兵庫酒もっと正当に評価されてほしい🥺 飲んでみたい 北信流、若清水、寒北斗、千歳盛、山陰東郷、福千歳、竹葉、成政、千瓢、御園竹、松盛、水府自慢、聖乃御代、栗駒山、松嶺の富士、和田龍登水、喜正、分福

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3,647

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52

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

柏露HAKURO SWEET純米にごり酒
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bouken
にいがた酒の陣OSAKAにて購入 4合もあったけど3㌥にしました😅 低アルで甘酸っぱい。 乳酸菌飲料ぽさもある🐄 少し糠っぽさあるように思うけど、スッキリ甘くて飲みやすい 瓶内二次発酵のHANABIと迷ってコッチ買ったけどHANABIにすれば良かったかな…
越路乃紅梅うすべに純米原酒生酒無濾過
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bouken
にいがた酒の陣OSAKAにて購入 試飲した時は甘旨に感じたけど、甘味は程々で微辛なガス感あるフレッシュジューシーなお酒。試飲時はもう少しインパクト強く感じたんだけどなぁ🤔 全体的な印象は好みなんだけど、試飲時よりかなり辛く感じるなぁ
龍神丸瓶囲い吟醸原酒生酒
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外飲み部
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bouken
つづいて龍神丸 最初に甘味感じるけど直後にナッツやチョコのようなビターなテイストを感じる もやしもんの影響で入手困難なんだろうけどクラシックな味なので個人的にはハマらない銘柄… 他に日本泉のサンプルも飲ませてもらったけど写真撮り忘れ💦 味が薄くて微妙だった😅
雑賀雄町純米吟醸ひやおろし
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外飲み部
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bouken
ここからは番外編で、お店の方が和歌山行った際に購入したお酒を。 飲みやすい。酸があっていい感じ あまり主張は強くないので食事に合わせやすそう
花鳥末廣山田錦50特別純米
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外飲み部
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bouken
いこま酒店10月試飲会④ まずは冷やで。スッキリ綺麗な感じ 燗だと劇的に味が変わって更に美味しくなってビックリ😳 50%で燗酒で美味しいって凄いなと思った
房島屋ひだほまれ純米生詰酒ひやおろし
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外飲み部
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bouken
いこま酒店10月試飲会③ 冷やと少し独特の感じある。今回飲んだ中だと少し個性が弱い 燗酒のほうが独特の感じが和らいで飲みやすい
基峰鶴純米ひやおろし
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外飲み部
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bouken
いこま酒店10月試飲会② 日本名門酒会限定バージョン 通常版とは米も違って別物になってる 特約店向けのひやおろしより甘めやなと思った 軽いバナナ的な? 基峰鶴らしい味なのは特約店向けバージョンかな? 他に基峰鶴 紬 参と来楽 山田錦生原酒を飲みましたが基峰鶴は既にレビュー載せてるし来楽は購入してるので省略… 来楽は今回の試飲会で断トツ旨かった😋
貴仙寿山田錦純米吟醸原酒無濾過
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外飲み部
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bouken
いこま酒店10月試飲会① 今月も行ってきました😁 試飲会でよく飲んでる印象の貴仙寿 結構フルーティーで美味しかった 派手さや個性はあまり無いけど嫌味が無くて買っても良かったかも🤔
甲子山田錦40 Regulus純米大吟醸生酒
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家飲み部
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bouken
調べても情報出て来ない謎のお酒 基峰鶴と一緒にいこま酒店さんで購入 tomoさんオフ会の直前に行った試飲会の最中に入荷して気になってたお酒 甲子にしてはガス感は控え目というか、ほぼ皆無で精米歩合の割に旨味しっかりしてる。派手過ぎないので食事にピッタリだと思う 温度少し上がると甘味を一層感じられる パイナポー🍍感も出てくる
御湖鶴金紋錦純米吟醸原酒生酒無濾過
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Daimaru (大丸 神戸店)
ずくだせ!信州の日本酒
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bouken
ハタ酒店さんが御湖鶴の取扱いを初めたとインスタに載ってるの見て急に飲みたくなり大丸で購入 ピチピチしたガス感とジューシーな甘旨。甘口と思いきや後半は辛口でキレな印象でした。 温度上がると苦辛がマシマシになる印象 他はひとごこち、五百万石しか飲んだ事ないけど、御湖鶴はどれが一番甘いのかな?
萩の鶴別仕込 ハロウィン猫純米吟醸
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御影新生堂 デュオこうべ店
家飲み部
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bouken
明石鯛行った帰りにデュオこうべの御影新生堂行ったら萩の鶴めっちゃ置いてた😊 気になってた金のメガネ専用もあったけどコチラをチョイス 超久々に買う猫ラベル😺 微発泡でフルーティーで甘旨。最後は少し苦渋。 仮装した猫ちゃんのイラストがかわいい😻  んー、少し苦味強いかな?
菊水しぼりたて純米原酒生酒
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やまや 富松町店
カップ酒部
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bouken
新商品ですね😽 フレッシュでやや甘?少しナッツぽいかな? ふなぐちより辛めに感じるけど新商品出してくれたのは嬉しいな🐱 ふなぐちのほうが好みだけど、コレのほうが万人受けしそう🤔
基峰鶴純米ひやおろし
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家飲み部
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bouken
いこま酒店さんで購入。ラス1でした😳 爽やかな甘みと微発泡。最後少し苦味。とても飲みやすいひやおろし。甘口派辛口派どちらが飲んでも美味しいってなると思う。 紬飲んだ時に感じた独特の青りんごやマスカット様の爽やかなニュアンスが基峰鶴らしさなのかな? 開けたてだと単体でも飲める甘辛ピチピチだけど、3日くらい経つと食中に良さそうなフルーティーな辛口酒に変身する
マル
boukenさん、こんばんは🌕 こちらのひやおろしも美味しそう😋 貴重な情報ありがとうございました🙇 買える店が増えていってありがたい限りです。
ジェイ&ノビィ
boukenさん、おはようございます😃 おー!ひやおろし‼️いかれましたね🤗我々のような何でも行けちゃう派😆にも最適なコチラ👍ホントに美味しいですよねー😌
bouken
マルさん こんばんは🌃 開けたてだと微発泡で味変を楽しめるのが良かったです😋名門酒会バージョンも飲まれてたのでコチラも是非飲んでみてください🤗
bouken
ジェイ&ノビィさん こんばんは🌃 いやー、コレは万人受けするお酒やと思いました😆日本酒度+8くらいあるらしいですが、それを感じさせない味わいでしたね😋
名倉山Code-N 流 -NAGARU-純米吟醸原酒生詰酒無濾過
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bouken
書いてないけど日本名門酒会のHPによると、ひやおろし的なお酒みたい。フルーティーで甘いけど今まで飲んだ名倉山と比較すると控え目かな?少し苦味も。 色々書いたけど、改めて飲むと普通に美味しかった😅
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bouken
にいがた酒の陣 OSAKA㉗ そういや行ってないなと思い最後は鶴齢へ 飲んだのは ●鶴齢純米吟醸 甘味と旨味。嫌な点が無くてやっぱり美味しいわ ●鶴齢純米 ふくよかで綺麗だし優しい味わい ●鶴齢純米大吟醸 スッキリしてる。淡麗だけど美味しい😋 まだ飲んでない蔵あったけどよく見かける蔵や辛口メインだったりでスルー 飲んでないのは 上善如水、北雪、麒麟山、越後鶴亀、王紋、吉乃川、峰乃白梅、田友、加賀の井 加賀の井は終始スタッフ不在で試飲できず… 今回飲んで美味しいものや気になったお酒は😋の絵文字入れてます😁 今回ざっくりレビューなので詳しくはねむちさんの投稿をご覧ください😌
まつちよ
boukenさんこんにちは🌞 ㉗ってどんだけ飲んできたんですか😆
bouken
まつちよさん こんばんは🌃 27ブース飲んでますが、他のイベントと違って蔵によっては飲んだ品数少ないので大した事ないですよ😁
ポンちゃん
boukenさん、お疲れ様でした😊 ここにきても違いが分かるって凄い😆 マーク😋見返す時に助かります😁🙏
bouken
ポンちゃん こんばんは🌃 ありがとうございます😆 飲みながらメモってますが詳細なレビューされてる、ねむちさんのほうが参考になるかと思われます🤔自分でも分かりやすいように今後も😋付けます😁
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bouken
にいがた酒の陣 OSAKA㉖ さけランさんと別れた後、京阪百貨店のイベントに居たマネキンさんが担当の柏露ブースへ 途中何度も通りかかったけど、味が濃いと言うので最後に寄るわ〜と言い後回しに😅 さんずいは飲んだことある 飲んだのは ●吉野家 本醸造生貯蔵酒 吉野家で提供されてるお酒。 ほんのり甘味あって本醸造にしては綺麗で美味しい😋 ●純米大吟醸無濾過原酒生貯蔵 フルーティーで甘旨で美味しい😋 何処かで見かけた気がするので見かけたら買ってみよ ●純米吟醸 五百万石 少しスモーキー ●超辛口純米酒 辛口だけどそこまで辛く感じず飲みやすい ●発泡純米清酒 HANABI 瓶内二次発酵。シュワシュワで甘くて美味しい😋 ●HAKURO SWEET めちゃ甘くてスッキリで軽い飲み口で美味しい😋 ●ゆず酒 濃厚で果実感強くて美味しい 柏露酒造がセゾングループ傘下だった時期、吉野家もセゾングループだったようで吉野家だけでなくプリンスホテルで提供されたり西武百貨店で販売されてたみたい。それで現在でも吉野家では柏露が提供されてるみたい 柏露酒造は濱田酒造の傘下に入ってる模様
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bouken
にいがた酒の陣 OSAKA㉕ 銘柄が多過ぎてどれがメインか分かりにくい新潟銘醸 越の寒中梅か長者盛で迷いましたが越の寒中梅でチェックインしときます ここの蔵は過去に冬将軍とN-888を飲んでる 飲んだのは ●おんな盛 純米吟醸 甘口タイプ。フルーティーめで甘くて美味しい ●おとこ勝 純米吟醸 辛口タイプ。キリッとした辛口めだけど美味しい ●うすくれなゐ 純米吟醸 おんな盛とおとこ盛をブレンドしてワイン樽貯蔵したお酒。薄く色付いてる。色のせいもあるし樽のせいかもだけどワインぽく感じた ここのブースに居る時に、さけランさん登場で2度目ほ越後杜氏ブースへ移動
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bouken
にいがた酒の陣 OSAKA㉓ 菊水ブースはふなぐちシリーズがズラッと並べられてて壮観でした😳 新商品の純米生原酒もありました 飲んだのは ●紅菊水 赤い箱が目を引いたけど梅酒でした😅 梅酒だったけど美味しい😁 ●節五郎 出品酒 めっちゃ綺麗で美味しい😋 包装の豪華さの割に思ったより高くなかった 公式サイト見ると大吟醸原酒で精米歩合40%らしい 京阪百貨店のイベントに来てた方とは違う人だったけど、同じふなぐち柄のアロハシャツ着てました😁
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bouken
にいがた酒の陣 OSAKA㉒ 関西の百貨店の試飲販売に定期的に来るけど飲んだことない長谷川酒造さん 雪紅梅はサンデシの飲み比べセットしか持って来てなかった 飲んだのは ●越後長岡城 特別本醸造 スッキリ淡麗タイプだけど、やや甘味ある ●純米酒 一心 オーソドックスな感じのお酒 ●ひやおろし純米 一心のひやおろしバージョン。一心より辛く感じる
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