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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
boukenbouken
2018年 甲子で日本酒沼に… どうやらオマチストみたいです🙄 変態酒愛好会メンバー🫶(広報担当) プレ酒よりマイナーなお酒飲みがちな人 兵庫酒もっと正当に評価されてほしい🥺 飲んでみたい 北信流、若清水、寒北斗、千歳盛、山陰東郷、福千歳、竹葉、成政、千瓢、御園竹、松盛、水府自慢、聖乃御代、栗駒山、松嶺の富士、和田龍登水、喜正、分福

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チェックイン

3,634

お気に入り銘柄

52

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

参宮IMPREVUE あんぷれゔゅ純米吟醸
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外飲み部
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bouken
関西さけのわ持ち寄り忘年会⑦ ねむちさん持参のお酒。 去年の阪堺電車のラピスもそうだったけど、もう二度と飲めないシリーズだそうです。 ゆめみづほやプレミアムゴールドなど他にも二度と飲めないお酒あったので少し悔しそうにしてました😁 公式なソースは無くXの個人アカウントしか情報が無いけど参宮の澤佐酒造さんは廃業されたそうで😢 夏に酒屋さんで蔵元が亡くなったとは聞いてましたが、その時は続けるみたいって聞いてたのに… 日本酒度-40😳 ワインぽくて乳酸。濃い目の甘さ。少し酸味でガス感。 もう飲めないのが悲しい😢
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外飲み部
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bouken
関西さけのわ持ち寄り忘年会⑥ 私が持参したお酒でございます😌 絶対に被らない自信だけはありました😙 Hyogo Sake85使用の純米大吟醸 本当はコレの生原酒か、もうワンランク上の純大持って来たかったんだけど、生原酒は蔵元完売、もう一つの純大は発売がオフ会に間に合わずで断念💦 飲んでる人ほぼ居ないだろうし、これで良いかと思いコチラに決定😅 今回は結構フルーティーで軽快に感じた。 飲んだ順番とかもあるのかな? 口に含んだ感じが結構豊かな華やかさ これの生原酒を本当は飲んで欲しかった たぶん生飲んだらみんなビックリすると思う
fukuchane
知名度のなさはグンバツ^_^。北部在住ですが、知ったの最近でもちろん飲んでません。普通に奥丹波飲んでしまう。
ポンちゃん
boukenさん、ご馳走様でした😊 私も含め、飲みやすいなぁって言ってる人多くて👍美味しかったです😊🙏 増えて60石はさすがにビックリ😳口に入るようになるといいですね😊
ジェイ&ノビィ
boukenさん、どもです😃 さけのわ見たら全部で7チェックインでしたが、その内の4CIがboukenさん😆流石のチョイスですね🤗飲んでみたいですー 因みに今日は神戸出張!日帰りですー😫
bouken
fukuchaneさん こんばんは🌃 確かに関西でもほぼ知られてない感ありますね🤔 味はかなり流行りに寄せてるのでキッカケあれば人気でそうな気がします😊
bouken
ポンちゃん こんばんは🌃 このラインナップの中では弱いかなと少し不安になりましたが、高評価で良かったです😊 1人でやってるので何処まで増やせるかですよね🤔
bouken
ジェイ&ノビィさん こんばんは🌃 今回は被らない事とみんなが飲んでなさそうなお酒を目標に用意しました😅 栃木↔神戸の日帰りはハードでしたね💦 お疲れ様でした🤗
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ずくだせ!信州の日本酒
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bouken
関西さけのわ持ち寄り忘年会⑤ ジャイヴさんと兎御殿さん持参のお酒 蔵元限定のゆめみづほが2本も😳 こちらも恐らく今回限りのお酒ですよね 心地よい微量のガス感とフルーティーでジューシーな強い旨味で美味しい😋 2本あるので燗も試しました🍶 燗にすると信州亀齢の良さがなくなる…
ジャイヴ
boukenさん、こんばんわ🌛 若干被る心配をしてましたが、案の定被りました💦 お試しに燗酒も出来るくらいにたっぷり大容量だったことが幸いです🤣
bouken
ジャイヴさん こんばんは🌃 この被りは皆さん嬉しい被りだと思いますよ🥰 普通は被らないでしょうし逆に凄いです😆 燗も試せたのも貴重な体験でした🙏
信州亀齢プレミアムゴールド純米大吟醸
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ずくだせ!信州の日本酒
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bouken
関西さけのわ持ち寄り忘年会④ ヤスべェさん&かおりんさん持参のお酒① まさかのプレミアムゴールド😍 めっちゃ高級なやつ! 海外向けで日本での販売は今回限りのお酒😳フルーティーで上品で綺麗な飲み口。 まぁ当然なんやろうけど、めっちゃ美味しい😋 3枚目は うまいさんがお店に頼んで用意して貰ったアテ3品と、うさぎさんが持参された柿の葉寿司😊 九蔵さんが撮った写真をお借りしました 他にも皆さん色んなアテを持ち寄られて、どれも美味しかったです😋 ビーバー2種で済ませたのが恥ずかしい💦 アテの選定が毎回の課題やわ😅
風の森ALPHA 5 燗SAKEの探求2024純米原酒生酒無濾過貴醸酒水酛
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外飲み部
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bouken
関西さけのわ持ち寄り忘年会③ 変態酒愛好会入会希望のマルさん持参のお酒😙 無濾過生原酒なのに燗酒推奨なお酒😳 投稿してから気付いたけど貴醸酒なんだね 注ぐと黄金色。冷酒やとやや複雑味で印象弱いけど、燗にすると変態チックで映える 楽の世や敷嶋みたいやなと思った😁 似てると感じたのは味わいだけで低アルだし、例に挙げた銘柄よりかなりライトな飲み口だけどね🤔 堺オフ会でも酒燗器持参されたマルさん、今回も酒燗器大活躍でした😋 変態チックな風の森、まつちよさーんいかがですか?🤣
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ずくだせ!信州の日本酒
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bouken
関西さけのわ持ち寄り忘年会② 今回参加出来なかったRafaさんから預かったお酒。 直前に新大阪駅で待ち合わせして受け取りました なので16名ですがお酒は17本になります😌 このラベルの生酒は信州亀齢がまだ容易に買えた頃に家飲みましたが、火入れは初😁 火入れだけどフレッシュで美味しい😋 Rafaさんありがとうございます🙇 来年は是非オフ会参加復活雄町しております🤗 ところで今オフ会ですが信州亀齢が4本揃い、しかも蔵元限定酒が被るとは恐るべし持ち寄りオフ会😳
ジェイ&ノビィ
boukenさん、こんばんは😃 プラスワンで17本完飲は更に凄い😳 信州亀齢の純米ひとごこち!旨いですよねー🤗我々もRafaさんの復活を雄町してます😊
bouken
ジェイ&ノビィさん こんにちは☀ 終盤時間が少なくなって駆け足で瓶に残ったお酒を各々飲んだような記憶あります😅 ご本人は元気にされてるので来年はきっと参加してくださると思います🤗
十四代吟撰吟醸生詰酒
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外飲み部
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bouken
関西さけのわ持ち寄り忘年会① 少し早いですが忘年会🥳 新大阪駅近くの某所をお借りして開催されました 地図が示す場所と実際の場所が違ったりしましたが、何とか開始時間に間に合いました😁 メンバーは うまいうまいさん ポンちゃん 兎御殿さん 九蔵さん kanさん ルテルテミさん ねむちさん あおちゃん ましゃさん マルさん ジャイヴさん pyonpyonさん ヤスべェさん かおりんさん ロビンさん 私の16名 ロビンさんは今回初参加でございます🎊 九蔵さんとkanさんの開会の御言葉で宴がスタート 乾杯酒にふさわしいお酒ってことでpyonpyon持参の十四代を🤗 グループLINEで全員十四代だったら面白いのにね〜って話してたらpyonpyonさんが十四代以外でお願いしますって言ってたのがホンマにそうやったとは😳 注いでる時点でめっちゃいい香りしてた😊 フルーティーで少し苦味。グレフルみたい?美味しい ややドライめでシャープな飲み口やなと思った😋 時間は14:30 宴はまだまだ始まったばかり😌
pyonpyon
boukenさん、早速あげて頂いてありがとうございます❗前日の夜にもう今から違うの買いに行けない💦と焦って手の内をあかしてしまいました😅これだけの数を飲んだと思うとすごいね~👍
アラジン
boukenさん、こんにちは😃 関西さけのわ忘年会のチェックイン、楽しみに待ってました! 開催前の皆さんの「カブってはならない」というピリピリ感からの十四代スタート😳 ここからの展開も楽しみです😄
ポンちゃん
boukenさん、オフ会お疲れ様&ありがとうございました😊 改めて並んでるの見ると壮観ですね✨そしてまさかの十四代‼️ネタバレって全く思ってなかったのでホントにビックリしました😆この後も楽しみに♪
ヤスベェ
boukenさん、こんにちは😀 早速の投稿さすがです😀 皆さんが十四代と口を揃えていたので逆にまさかと思いましたが、いきなりの十四代降臨にビックリでした🤣
ロビン
boukenさん、こんばんは!お陰様で楽しいひと時を過ごす事が出来ました😁感謝です。 まさかの十四代で驚きでしたね😳飲んでも期待以上でとても美味しかったですね👍
マル
boukenさん、こんばんは🌔 オフ会ありがとうございました😊 十四代をはじめ錚々たる面子。絶景ですね。酔っ払う前に十四代が飲めてよかった🤣
ジェイ&ノビィ
boukenさん、こんばんは😃 皆さんの持ち込み酒は思い入れや気持ちが入って一味違いそうです🤗素敵なイベントですよね😊オフ会繋げて久しぶりに動くboukenさんが見れて嬉しかったです😄
つぶちゃん
boukenさん、おはようございます☀️ わぁ❣️十四代で乾杯🥂とは羨ましいです😆 皆さんの持ち込んだお酒🍾が素晴らしい✨ この眺めは持ち寄りの醍醐味ですね😆👍 皆さんのお顔が拝見出来て嬉しかったです
bouken
pyonpyonさん 先日はお疲れ様でした😊 みんなの流れに便乗して冗談で言ってるのかと思ったら本当に十四代だったとは😳 全部空になったの凄いですよね〜💦
bouken
アラジンさん おはようございます☀ まさかの十四代登場でした😆 被らせたくない気持ちと、それなりの有名どころ持っていきたい葛藤はありましたね😅
bouken
ポンちゃん 先日はお疲れ様でした🙇 数とラインナップが壮観ですよね😆 ネタバレに誰も気付かないという🤣 ぼちぼち残りもアップしていきまーす😁
bouken
ヤスベェさん こんにちは☀ 帰宅後日付変わる前に投稿したかったのですが、忘れ物したショックで意気消沈して寝ちゃってました😅ホンマに十四代来ると思ってなかってのでビックリですよね😆
bouken
ロビンさん こんばんは🌃 先日はありがとうございました😊 久々にお会い出来て嬉しかったです🥺 十四代旨かったですね😋注いでる時の香りがとても印象的でした😌
bouken
マルさん こんばんは🌃 オフ会お疲れ様でした!酒燗器持参ありがとうございます🙏 店でも揃わないラインナップですよね😳 ベロベロで飲んでも勿体ないので最初に十四代で乾杯して正解でしたね😁
bouken
ジェイ&ノビィさん こんばんは🌃 テーマを決めてお酒選んでる方もいるので面白いです😊僕もお二人の動く姿拝見出来て嬉しかったです😁テレビ電話なので意識的に多めに動いてみました🤣
bouken
つぶちゃん こんばんは🌃 乾杯酒どれにする?ってなったら、この中だと十四代だよね〜ってなりました😁 信州亀齢×4にはビックリしました😳 リモートオフ会以来のお姿拝見出来て嬉しかったです😊
福喜久上撰普通酒
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HOKURIKU+
家飲み部
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bouken
さけのわ未登録の坪三酒造さんのお酒 福井酒の中でもかなりマイナー蔵みたい。ラベルの住所が合併前のままやね😅 KITTEのアンテナショップ恐るべし😨 上立ち香は少しツンとしたアル臭だけと、飲むと気にならず。スッキリ水のような優しい飲み口。正直期待してなかったけど旨口で美味しいよ クラシックなラベルとギャップのある蓋のロゴ、もしかして何処かへ製造委託してるのかな?
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家飲み部
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bouken
和香牡丹、白鶴と一緒にはせがわ酒店でポチったやつ 7月の和酒フェスで飲んで美味しかったけど、酔ってて購入するの忘れて後悔したお酒🙄 フレッシュで少しガス感あり。甘過ぎない絶妙なバランスの甘旨。余韻はやや短め。食中にはピッタリ味わいやと思う。和酒フェスで飲んだ時と同様に旨かった 御慶事への信頼度が一層上がりましたね 価格は少々高めやけど💦
雪彦山純米原酒ひやおろし
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家飲み部
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bouken
いこま酒店さんで購入。 お店の方が今季入荷したひやおろしの中で雪彦山が一番良かったと言ってて在庫残り僅かだっのて買ってみた やや甘からの旨ジューシーで枯れたような熟感。 思ってた以上に濃い味で旨い。単体でもバッチリ旨いけど食中でも実力発揮するのは間違いないと思う そういや2年前に試飲した時も好印象だったわ 温度上がると辛味やナッツ感少し強くなるので冷酒がオススメ
白鶴Alternative 白鶴錦純米大吟醸
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はせがわ酒店 芝倉庫店
家飲み部
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bouken
某酒屋の専売品。巷でジェネリック○今とか言われてるのが気になってポチりました。 前にワカ太さんが飲まれてましたね ここの酒屋からポチったと言ったら、とある酒屋さんからお叱りを受けました😁 アチラの白鶴錦は飲んだこと無いので比較できないけど、ややフレッシュでパイナポー的でフルーティーな甘旨。大手の本気酒はやばいね😳 大手がこのクオリティの酒をスーパーやコンビニに 卸したら地酒蔵の脅威になるんじゃないかな🤔 Alternative=代替
ポンちゃん
boukenさん、3600チェックインおめでとうございます🎉🎊 兵庫のお酒でキリ番、地元愛溢れてます✨オルタネイティブってそういう意味だったんですね。大手の美味しいお酒もっと人気出てほしいですね!
ワカ太
boukenさん、3600チェックインなんていう驚異的な数字、おめでとうございます🎊🎉👏まさにさけのわレジェンド✨これからもレジェンド街道を突き進んでください👍 こちらの白鶴飲んだの覚えてくださってたんですね☺️
まつちよ
boukenさん3600CIですか凄いですね😆おめです🎊🎉 はせがわ酒店で買えるんですかこれ🤔 それより場所選べてるって事は東京居るんですか??
bouken
ポンちゃん ありがとうございます🙇 これといったお酒用意してなかったので若干レアな大手酒を選びました🙄 大手酒飲まない人は絶対飲まないだろうから、どうなんでしょうねぇ〜🤔
bouken
ワカ太さん ありがとうございます😆 実は購入のキッカケはワカ太さんの投稿なんですよ😌 4000越えてる方もおられるので私はまだまだですよ😙
bouken
まつちよさん ありがとうございます🙇 はせがわ酒店限定で他の銘柄と白鶴錦セットみたいな売られ方されてるかもしれません🤔 店名はあるアプリ入れて小細工してます💦
まつちよ
Pokemon GOじゃないんですから😂
bouken
英語>日本語
bouken
忘れてた!まつちよさんに聞きたい事が💦 作田のいぶし銀って飲んだことありますか? 先日行った酒屋に置いてたので😌
まつちよ
あれは飲んだ事ないですね。 特純だからキレキレなやつだと思うんですよね🤔 あの蔵は純吟クラスの方が好きですね。
ことり
boukenさん㊗️3600CI大変おめでとうございます🎊フェアなど巡られただけでなく、しっかり瓶で買われてるところも素晴らしいです🥹地元愛ですね❤️さいとう酒店にもboukenさんが訪問されたマークが😳
Masaaki Sapporo
boukenさん、いつもありがとうございます👍3600チェックイン凄いですね👀こちらの白鶴美味しそうですね😋
bouken
ことりさん ありがとうございます😊 一応家飲みメインなのでしっかり購入してますよー😙 ネタが無いので地元愛で済ませました😅 さいとう酒店は過去にポチったのを小細工してチェックインしました💦
bouken
Masaaki Sapporoさん こちらこそいつもありがとうございます🙇 普通の白鶴とひと味違ってとっても美味しいお酒でした😋
ねむち
boukenさん、3600チェックイン見逃してた💦遅れ馳せながら、おめでとうございます🎊兵庫酒、白鶴錦の白鶴でキリ番とはさすが!あまり某酒屋からポチったら、イコマさんにお酒売ってもらえませんよ🤣
bouken
ねむちさん ありがとうございます😆 基本ポチらない方針な上に某酒屋なので複雑な思いはありましたが断腸の思いでポチりました🥺 今回限りなので、きっと許してくれるはず🙄
まつちよ
HさんとIさんの間にはなんか遺恨でもあるんですか?🧐
bouken
BANされるので書けません💦 お会いする事が有ればいくらでもお話ししますよ😁 直接Iさんへ行けば、この手の裏話は隠さず話してくれると思いますよ😗
ゆーへー
boukenさん 3600チェックインおめでとうございます🎉 出ました、兵庫県が誇る大手白鶴の本気酒✨ 僕もいくつか白鶴錦を飲み比べようかと、ストックしていますが、元祖を見落としていました💦💦
bouken
ゆーへーさん ありがとうございます🙇 ゆーへーさんならきっと而今の白鶴錦持ってると思うのでポチッて飲み比べしてみてください🤔 ジェネリックらしいので🙄
飛鸞REBORN生酛原酒生酒無濾過貴醸酒
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酒のやまもと
家飲み部
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bouken
前にゆーへーさんが飲んでたような気が 生酛の貴醸酒って珍しいような🤔 生酛だからか一般的な貴醸酒より酸があって軽い飲み口に感じる。軽く感じるのは低アルだからかな?軽快で飲みやすい貴醸酒。他に中々無いタイプだね。
天美特別純米原酒生酒
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酒のやまもと
家飲み部
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bouken
久し振りに飲む 家飲みは3年振り フレッシュで微発泡。 程よい甘旨で美味しい。 ブドウっぽい味わい🍇 そんなに飲んでないから偉そうな事言えないけど、杜氏変わって大きく味は変わらないと思う🤔
ポンちゃん
boukenさん、こんにちは🐦 杜氏さん変わってから飲もうと思いつつ未飲で💦安定した美味しさのようですね😊やまもとさんも暫く行ってないのでウズウズしてきました😁
bouken
ポンちゃん こんばんは🌃 特に欲しい物無かったので久々にチョイスしてみました😊 味変わったって意見もありますが誤差の範囲内じゃないかなと思います🤔しらんけど🙄
盛典上撰普通酒原酒生酒無濾過
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家飲み部
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bouken
こちらも例の如く、いこま酒店さんで購入 本醸造でもない普通酒の無濾過生原酒は珍しい。 フレッシュで濃厚だけど飲みやすい。 20度あるから要注意なお酒だけど1000円でこの味はヤバすぎ 適度な甘味とガツンとした旨味 柑橘系の酸味も感じる アル添の普通酒や本醸造ではあまりない味わい 11月から1200円に値上げされたらしいけど、それでもコスパ抜群やと思う
まつちよ
boukenさんおはようございます✨ これ飲んでみたいなあ😊 某ken氏の影響でいこま酒店のSNSをフォローしてますが品揃え「も」面白い酒屋さんですね😁
bouken
まつちよさん おはようございます☀ という事はインスタじゃなくてX見てるんですね? インスタより尖ってて面白いですよね😁 ネットに書けない事は店で全部教えてくれます😆
雪の茅舎純米吟醸原酒ひやおろし無濾過
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家飲み部
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bouken
雪の茅舎は外では飲んでるけど買うのは超久々 調べたら3年振りの購入みたい いこま酒店さんにて購入 フルーティーで少し甘めだけど米の旨味がしっかりしてる。あと適度に熟れたような ひやおろしらしさも 雪の茅舎は何飲んでも美味しいな😋
来楽山田錦純米吟醸原酒生酒
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家飲み部
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bouken
いこま酒店さんにて購入 花酵母じゃない来楽は去年のオフ会で飲んだ純米生以来かな? フレッシュで程よい甘味からジュワっと押し寄せる旨味。公式サイトに書いてる通り巨峰🍇みたい ラムネっぽさもあるかな? 冷蔵庫出したてより少し経ったほうが良い感じ。 これ検索してもレビュー出てこないね🤔
アラジン
boukenさん、こんばんは😄 来楽は島田くんが蔵人になって、その関係でも今後が楽しみですね😊
bouken
アラジンさん こんばんは🌃 兵庫のどこへ行くのかなと思ったら来楽で良い蔵へ行ったなぁと思いました😃 島田スペシャルが来楽でも出るのか注目したいですね😊
羽根屋愛山純米吟醸原酒生酒
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Nippon Saketen (日本酒店)
家飲み部
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bouken
久しぶりの羽根屋 はねや じゅんぎん あーいやま🎵 はねや げんしゅ あーいやま🎵 😽😽😽😽😽 香りは控え目で甘めだけど落ち着いた味わい。少しメロンぽいかな? 軽くガス残ってる。後半は苦渋で収束する印象。 食中でも邪魔しないタイプの愛山酒。 愛山のお酒の中でもかなり好みなタイプ😋 イチゴっぽいベリー的な甘味ある
あねさん
こんばんは🍓 そんな愛山飲んだことないです。 飲んでみたーい😁
bouken
あねさん こんばんは😸 しっかり甘めではあるけどゴリゴリじゃなくて主張も控え目な印象でした🤔 愛山酒の中でもかなり好きなやつでした😋 見かけたら飲んでみてください🤗
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Takashimaya (大阪タカシマヤ)
外飲み部
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bouken
掬正で色々悩みながらお酒を購入し店を出ると今まで経験したことない雨量の雨と強い風🌀 もうこれ台風やんって思い進むも傘はひっくり返るし靴とズボンびしょびしょなるし💦 もう少し掬正で悩んでたら濡れずに済んだかな🤣 難波へ移動しいかりスーパーの酒売場をウォッチングしつつ高島屋へ 去年のタカシマヤ日本酒祭に辛口なのに酸っぱい変態チックなお酒を持ってきてた村重酒造さん 変態酒は終売したそうで金冠黒松メインでした 飲んだのは ●純米大吟醸 酒度-8って書いてるけど甘味はそれほど感じずクラシックな味わい。味も大吟醸ぽくなくて個性的かな 燗にしても良さそう。少しナッツいるかな? ●純米 晩酌酒だそうだけど、結構酸味がある これもクラシックだけど酸味あって飲みやすい ●純米吟醸 純米よりは酸味控え目。一番オーソドックスな感じしたけど、印象に残りにくい ●純米大吟醸 錦 綺麗な味だけど華やかさは控え目 他に村重の純大の1年熟成とeight knot3種試飲してeight knotの試験醸造のおりがらみ美味しかったので購入しました😋 最後にエディオンの酒売場寄って帰宅しました😊