ヒロシ
琥珀色、中程度の粘性。赤リンゴ、米酵母、マッシュルーム、栗のアロマ。口に含むと、層状の酸味を伴った強い風味がある。注意深く味わうと、外層に酸を感じ、それを酒米の甘みと香りが覆う。山田錦の個性がはっきりと感じられるこのワインは、ミディアムボディでありながら、少し甘みを伴う。
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