akikoda3
宮の雪 BLUE BADGE ブルーバッジ 純米吟醸 生原酒 山田錦
評価4.4
精米歩合50％ 、原料米 山田錦 、アルコール 16％
ブルーバッジは山田錦を50％まで磨き、醸される純米吟醸をフレッシュな生酒タイプ。華やかな香りは抑えめにされているものの、林檎や和梨を想わす果実の様な爽やかな印象を連想する香り。山田錦らしい輪郭のはっきりとしたコクのある味わいをとてもクリアに、そしてシャープな味わいに表現。スッキリとした清涼感のある仕上がり。ややもったり感。
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643 チェックイン
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タイムライン
lVL704lnpl
澄んだ味。濃いものを食べてる時美味しい！
でーくー
国税局！
何でも賞を作るんだね
ichiro18
昨日の記録、3枚目は他に飲んだ日本酒
取引先との会食なのでメモができなかったのですが、ビールから始まり、焼酎を飲んで、そこからなんとか日本酒に持っていけました😁
とろみがあり、シルキーな感じで、甘さや旨味がしっかり感じられ美味しいにごり酒でした✨
akikoda3
宮の雪 山廃仕込み特別純米生原酒 FORTY THREE
評価4.4〜4.5
製造米:神の穂、精米歩合60％、アルコール分17度
酛グループとの共同企画の銘柄、燗酒43℃設定
まったり濃厚に紹興酒に近いテーストの食中酒。ミドルボディに。
akikoda3
宮の雪 BADGEシリーズ イエローバッジ 結びの神 純米生原酒
評価4.4
原料米：三重県産 結びの神
原材料：米・米麹、精米歩合：80％ アルコール度：16度、イエローバッジ・結びの神：三重県が誇る食米「結びの神」を全量使用
口に含むと米の香りと旨みが広がり、心地よい余韻を残す。何度も杯を重ねるごとに奥深さが感じられる、飽きのこない味わい。
akikoda3
極上 宮の雪 本醸造 生酒
原料米 五百万石、精米歩合 60％、日本酒度 +1.0、アルコール度 15.3度、酸度 1.3
53度設定
評価4.5
低温にて吟醸造りをしたこだわりの本醸造酒。ふくよかな熟成香を感じることができ、味わいは、淡麗でいてややどっしりとしたボディが特徴。
甘み旨味、酸味のバランスよし。ボディ感も重すぎずバランスいい。
禊萩（自生）
今日は久し振りに三重県の酒を飲みグルイ。
四日市市の宮崎本店さんの主銘柄、宮の雪。
山田錦100%使用の純米吟醸。
桑名市のスーパーで購入。
香りはリンゴ系吟醸香。
口当たりはスッキリ系の酸味に米の旨味と甘味が感じられる。
飲みやすい一本。
とっちー
三重県
山廃仕込 特別純米酒
精米歩合60%
アルコール15度
コメ 三重県産米「神の穂」100%
口に含むと、まるでハチミツのような濃厚な甘みと強いアルコールを感じられる。
後味に酸味があり、太い飲み応え。
とても旨い酒。
ねむち
三重県。四日市市。株式会社 宮﨑本店。
「宮の雪 純米吟醸生原酒(愛山) RED BADGE」
三重酒イベントで飲んで、旨かったので帰りに駅近の酒屋にて購入。
こちらは特約店限定のバッジシリーズ。
日付見ずに寝かしてたら、生原酒でちょっと心配。
冷酒にて頂く。
色は透明でほぼ無色。
上立ち香はかなり甘めの熟した南国フルーツの香り。
口当たりはトロリした粘度があってジューシー。
含み香で舌にジュッと甘旨の酸が広がる。
途中からの愛山らしい上品な苦味と旨味が濃い黒糖のようなコクを引き出して、濃厚なジューシー甘旨の完成。
さらに余韻の奥行きのある深いコク。
ウマ〜🐴
はい！好きなヤーツ！
栗山千明くらい好き。
大好物の高千代の一本〆みたいな感じでもあるし、ちょっと寝かしててさらに良くなった感じあるかも。
■原材料名:米（新潟県産）、米こうじ(新潟県産米)
■使用米:兵庫県産米「愛山」100%使用
■精米歩合:50%
■アルコール分:16度
AAJI
ねむちさん こんにちは。数十年ご無沙汰している宮の雪、更に愛山で造られているって 飲んでみたいです。福岡では学生時代に買ったのですが熊本では見かけません。🥲
ねむち
AAJIさん、こんにちは😊宮の雪の中でも、定番の純米吟醸酒の愛山もよいですが、こちらの生原酒シリーズの愛山はかなりオススメです👍関西でも特約店がなく、三重まで行くか、百貨店頼りです😅
AAJI
ねむちさん こんばんは。コメント有難うございます。関西でも特約店無いのはキツイですね。三重、奈良には旅行（殆ど酒目的😅）に行きたいのでそれまで百貨店調べてみます
bouken
ねむちさん こんばんは🌃
これ美味しそうなヤーツ！と思ってたら栗山千明て🤣
さけランさんの膝みたいにシリーズ化出来そうですね🤣
ねむち
AAJIさん、こんばんは🌜️こちらこそ、ありがとうございます。今はネットでポチれば買えますが、旅先で出会ったり、探してて見つけたり、一期一会で飲んだお酒は記憶に残りますね😊送料もかからないし🤣
ねむち
boukenさん、こんばんは🌜️こちらもboukenさんも美味しいヤーツ！と納得してくれると思います😁栗山千明が好きなランキングが何位なのかは、自分しかわからないんですけどねー🤣
sakepower
飲んだ記録用です🍶📸
さっこ
とろーんと甘くて、華やかに広がってふわーっと消えていく…
おいしい…
たけし
妻、甘いが、日本酒の渋みがある
たけし
妻、甘い。
たけし
鳥羽にて
妻、辛口だが飲んだあとの鼻からぬける発酵臭が強い